Наша страница Вконтакте Наша страница ВКонтакте

Адрес: 
625000, г.Тюмень, ул. Холодильная, 57.

Телефоны многоканальные:
+7 (3452) 56-79-90
+7 (3452) 56-79-91
+7 (3452) 56-79-92

E-mail: tocgsen@fguz-tyumen.ru

О Центре Актуально Защита прав потребителей Структура Услуги Документы Информация для населения муниципальных образований Реализация антикоррупционного законодательства Орган инспекции

konkurs_01.jpg

05042018_1.jpg
VesenniSad1.jpg

Существуют ли у Вас консультации специалистов по открытию мини-пекарни с магазином в торговом центре, нормы и требования СЭС. Какие нормы и законы необходимо использовать для организации мини-пекарни?

08.08.2016

Ответ:

При открытии мини-пекарни Вы должны руководствоваться техническим регламентом Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", санитарными правилами СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья", санитарными правилами СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них пищевых продуктов и продовольственного сырья".
Консультации специалистов оказываются на стадии проектирования (экспертное заключение по проектной документации), до и в процессе эксплуатации (экспертное заключение по соответствию объекта требованиям технических регламентов и санитарных правил.
По расстановке технологического и иного оборудования консультационные услуги не оказываются.


ВКонтакт Facebook Google Plus Одноклассники Twitter Яндекс Livejournal Liveinternet Mail.Ru

Возврат к списку вопросов

Версия для печати

16+

78464.jpg

profilaktika.png


rpn-logo.png


© 2015. Федеральное бюджетное учреждение здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Тюменской области»
Разработка и сопровождение сайта — Интернет-агентство «Промедиа»