Наша страница Вконтакте Наша страница ВКонтакте

Наша страница Instagram

Адрес: 
625000, г.Тюмень, ул. Холодильная, 57.

Телефоны многоканальные:
+7 (3452) 56-79-90
+7 (3452) 56-79-91
+7 (3452) 56-79-92

E-mail: tocgsen@fguz-tyumen.ru


О Центре Актуально Защита прав потребителей Структура Услуги Документы Информация для населения муниципальных образований Реализация антикоррупционного законодательства Орган инспекции

05042018_1.jpg




Открываем кафе-пекарню (выпечка, свежий хлеб, кулинария - это все готовиться на месте и молочная продукция, шоколад для продажи - по договорам поставки). Какие документы необходимо получить у Вас, какие предоставить вам, какие договора заключить и с чего

20.08.2018

Ответ:

    Начать необходимо с изучения санитарно-эпидемиологических требований к предприятиям общественного питания, которые изложены в техническом регламенте Таможенного союза ТР ТС 021/2011, санитарных правилах СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья".

    В ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Тюменской области" никакие документы предоставлять не нужно. ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Тюменской области" оказывает услуги по разработке программ производственного контроля  (которая является обязательной) и проведению лабораторных исследований воды, пищевых продуктов, готовой продукции, смывов с объектов внешней среды.

    О начале осуществления деятельности Вы обязаны проинформировать Управление Роспотребнадзора по Тюменской области в электронном виде (на сайте Управления), или лично подать уведомление о начале деятельности в Управление Роспотребнадзора по Тюменской области по адресу: г.Тюмень, ул.Рижская, 45а



ВКонтакт Facebook Google Plus Одноклассники Twitter Livejournal Liveinternet Mail.Ru

Возврат к списку вопросов