ВЕРСИЯ ДЛЯ СЛАБОВИДЯЩИХ
Новости

Меры профилактики ОКИ в семье

Новости
5 мая – Международный день семьи

Сегодня мы Вам расскажем о мерах профилактики острых кишечных инфекций в семье.

Термин острые кишечные инфекции объединяет группу острых инфекционных заболеваний человека, вызываемых различными инфекционными агентами: бактериями, вирусами, простейшими с алиментарным (через рот) механизмом заражения и проявляющихся лихорадкой и кишечным синдромом с возможным развитием обезвоживания и тяжелым течением в детской возрастной группе и у пожилых людей.

Заболеваемость кишечными инфекциями в мире и, в частности в России, достаточно высока. Ежегодно на планете заболевают более 500 млн. человек.

Механизм заражения – алиментарный (то есть через рот).

Пути инфицирования – фекально-оральный (пищевой или водный), бытовой, а при некоторых вирусных инфекциях – воздушно-капельный. Большинство возбудителей острой кишечной инфекции высокоустойчивы во внешней среде, хорошо сохраняют свои патогенные свойства на холоде (в холодильнике, например). Факторы передачи- пищевые продукты (вода, молоко, яйца, торты, мясо), предметы обихода (посуда, полотенца, грязные руки, игрушки, дверные ручки), вода открытых водоемов (при купании).
Профилактика острой кишечной инфекции сводится к следующим мероприятиям:

  1. соблюдение правил личной гигиены в семьях, тщательное мытье рук с мылом утром, перед приготовлением и приемом пищи, после посещения туалета.
  2. употребление кипяченой, бутилированной воды.
  3. мытье овощей, фруктов перед употреблением проточной водой, а для маленьких детей – кипяченой.
  4. тщательная термическая обработка необходимой пищи перед употреблением;
  5. краткосрочное хранение скоропортящихся продуктов в холодильнике, запрет употребления в пищу продуктов с истекшим сроком годности!!!
  6. поддержание чистоты в жилище и санитарного содержания туалетной комнаты и ванной.
  7. запрет употребления консервации с рук, солений собственного производства, вызывающих подозрения (вздулась крышка на банке, рассол помутнел и прочее).
  8. ежедневный вынос мусора.