Новости

Безопасность овощей можно подтвердить в лаборатории!

2025-08-29 12:17 безопасность пищи/воды
Лето подходит к концу, дачный сезон завершается. Овощи, выращенные на собственных участках, не вызывают сомнений в их безопасности. Но что делать, если овощи для зимнего хранения приобретаются?

Если у вас возникли сомнения в безопасности приобретенных овощей, вы можете обратиться в аккредитованную испытательную лабораторию (центр) ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тюменской области».

О том, как исследуют овощи в лаборатории, рассказала Ксения Швайцер, химик-эксперт медицинской организации.