ВЕРСИЯ ДЛЯ СЛАБОВИДЯЩИХ
Новости

Безопасная питьевая вода из колодца или скважины. Читаем протокол и проводим дезинфекцию

Безопасность пищи и воды

Изображение от magnific.com


Бактериологическое исследование воды для хозяйственно-питьевых нужд населения выявляет наличие не только болезнетворных микроорганизмов, но и косвенные признаки загрязнения воды, так называемые индикаторные микроорганизмы, которые служат сигналом о вероятных нарушениях безопасности.

1. Общее микробное число (ОМЧ):
  • Показатель отражает общее количество бактерий в исследуемой пробе воды без идентификации (определения) видов выделенных микроорганизмов.
  • Высокий уровень ОМЧ указывает на общее микробиологическое неблагополучие и необходимость дальнейших лабораторных исследований.
  • Повышенные значения могут быть обусловлены наличием органических примесей, застоем воды, либо формированием биоплёнок на внутренних поверхностях труб или в стволе скважины. Для устранения причин загрязнения необходима санитарная очистка и дезинфекция источника водоснабжения.

2. Общие колиформные бактерии (ОКБ):
  • Индикаторный показатель фекального загрязнения воды возбудителями бактериальных кишечных инфекций.
  • Присутствие ОКБ в воде свидетельствует о возможном попадании сточных вод и, соответственно, возбудителей кишечных инфекций.

3.Escherichia coli (E. coli, кишечная палочка):
  • Микробиологический индикатор недавнего (свежего) фекального загрязнения, свидетельствующий о потенциальной эпидемиологической опасности воды и риске возникновения кишечных инфекций.
  • Их присутствие недопустимо для воды питьевого пользования.

4. Энтерококки:
  • Дополнительный маркер фекального загрязнения, определяемый при проведении лабораторного контроля воды всех видов водопользования.

5.Колифаги:
  • Это бактериальные вирусы, способные разрушать кишечную палочку.
  • Колифаги – нормируемый показатель, обязательный для проведения лабораторного контроля.
  • Превышение норматива по колифагам при исследовании воды свидетельствует о её потенциальной эпидемиологической опасности в отношении вирусного загрязнения.
  • Их наличие – тревожный знак, ведь колифаги более устойчивы в окружающей среде, чем бактерии, и их обнаружение часто говорит о давнем факте фекального загрязнении.

Что делать при плохом анализе:
  • Полностью исключить использование воды для питья и приготовления еды.
  • Провести проверку герметичности водозаборного сооружения (скважины, колодца)
  • Выполнить промывку и санитарную обработку системы водоснабжения.
  • Внедрить надёжные методы обеззараживания – например, установить УФ‑стерилизатор либо организовать контролируемое хлорирование.
  • Повторно сдать пробы воды на лабораторное исследование для подтверждения эффективности принятых мер.

Таким образом, бактериологический анализ воды позволяет оценить её безопасность, выявить вероятные источники загрязнения и принять необходимые меры для обеспечения качества воды.

Несмотря на возможность самостоятельного отбора проб воды для исследования, для получения точного и объективного результата, особенно при выборе системы очистки или оценке безопасности воды, лучше доверить отбор проб квалифицированному специалисту.

Причины следующие:
  • соблюдение санитарных норм и методик;
  • использование специальной стерильной тары;
  • правильная подготовка точки отбора;
  • исключение попадания посторонних загрязнений;
  • оформление сопроводительной документации;
  • ответственность за корректность процедуры.

Как самостоятельно правильно отобрать пробу воды читайте здесь

Контакты для заключения договоров:
г. Тюмень, ул. Холодильная, 57
Обращаться в отдел по организации работы с потребителями услуг.
Телефон + 7(3452)567-990, доб. 3020, 3022, 3023, 3024
zav_dogovor@fguz-tyumen.ru, dogovor@fguz-tyumen.ru