ВЕРСИЯ ДЛЯ СЛАБОВИДЯЩИХ
Новости

22 июля – Международный день мозга. Овощи и фрукты для работы мозга

Интеллектуальные способности помогают нам адаптироваться и развиваться в современных условиях, приходится приспосабливаться к режиму многозадачности и дефициту времени. Для этого организму требуется все больше ресурсов. Важно организовать правильное сбалансированное питание.

Витамины, микроэлементы и минеральные вещества являются необходимым «топливом» для бесперебойной и продуктивной работы нашего мозга. У детей в период активного роста, когда родители стремятся как можно больше вложить в развитие ребенка, потребности в «топливе» возрастают. Как же выдержать режим гиперактивности, успевать за потоком информации и не терять в нем способности ясно мыслить? Разберемся, где спрятан источник быстрой подзарядки для мозга.

Витамины С, А, Р, Е, К, группы В, а также микроэлементы кальций, калий, фосфор, магний, хром, йод, фолиевая кислота, полиненасыщенные жирные кислоты омега-3 – это тот необходимый минимум, который ежедневно требуется головному мозгу для качественной работы. К счастью, независимо от сезона найти все компоненты не так уж и сложно. Активности мозга способствуют различные группы продуктов, однако овощи, фрукты, ягоды и зелень бьют все рекорды по количеству витаминов и микроэлементов. Без них невозможно представить здоровый, сбалансированный и энергетически заряженный рацион питания.

Витамины и антиоксиданты, содержащиеся в баклажанах, тыкве, брокколи и других видах капусты способствуют укреплению стенок сосудов, хорошему кровоснабжению внутренних органов, в том числе головного мозга. Они также участвуют в передаче нервных импульсов, улучшают память, активизируют интеллектуальную деятельность.

Бананы, яблоки, киви, цитрусовые и многие другие фрукты содержат витамины, которые помогают нервной системе справиться с переутомлением, улучшают концентрацию внимания и уменьшают тревожные состояния. Авокадо повышает работоспособность, снижает сонливость и риск развития нейродегенеративных заболеваний.

Используя все возможности, которые предлагает нам продуктовое разнообразие, можно сделать правильное питание не только полезным, но и нескучным. Проявите сообразительность при составлении меню – помогите себе стать умнее, крепче и энергичнее.