Многие дети в дополнение к основному приему пищи в столовой образовательного учреждения просят родителей положить им перекус. Какую еду положить ребенку на учебный день и что будет полезным и безопасным?
Можно, конечно, положить любую булочку, добавить банан или яблоко, а еще пару конфет, вафель. Вроде все быстро и удобно, но будет ли польза от этого перекуса вашему ребенку?
Помните о балансе приема пищи - медленные углеводы + белки + жиры и клетчатка. Такое сочетание необходимо для активности, бодрости и хорошего настроения на целый учебный день.
Не маловажный вопрос и в чем будет находиться полезный перекус.
Выбирайте контейнер (ланч-бокс) вместе с ребенком. Если контейнер будет некрасивый, ребенок не захочет им пользоваться и не достанет в школе приготовленную дома еду. Обратите также внимание на удобное открытие и закрытие контейнера, наличие секций в нем тоже огромный плюс. Упаковка должна сохранять свежесть продуктов в течение как минимум 4-5 часов.
Какие же основные составляющие здорового перекуса вашего ребенка в школе?
Медленные углеводы — это углеводы, которые перевариваются и усваиваются организмом медленно, постепенно высвобождая энергию. Они содержат много клетчатки и питательных веществ. Это позволяет длительное время поддерживать чувство сытости и стабильный уровень сахара в крови.
Из фруктов выбирайте любые, по сезону, которые будет удобно есть-груша, яблоко, банан, абрикосы, или сухофрукты - чернослив, курага, инжир. Ягоды берите те, которые меньше мнутся, например, голубика. Овощи станут источником клетчатки. Выбирайте то, что нравится вашему ребенку-зеленые салаты, сладкий перец, огурцы, помидоры или морковь.
Из вышеперечисленных продуктов можно собрать самые разнообразные перекусы. Можно приготовить бутерброд, используя цельнозерновой хлеб, сваренное вкрутую яйцо/ куриное филе, лист салата, кусочек огурца, сыр. А вот от колбасы и кремовых кондитерских изделий лучше воздержаться. Не стоит давать ребенку также шоколад, вафли и сладкую газировку.
В ланч-бокс положите пару сухих хлебцев, кусочек сыра, немного орешков, помидоры черри, ломтики огурца или моркови. Можно взять орехи, сладкий перец, хлебец или оладьи из цельнозерновой муки. Все это в сочетании дает полноценный здоровый перекус вашему ребенку.
Рекомендуемый перекус выглядит так: фрукт, 30-40 г орехов, бутерброд с сыром или запеченным мясом (бутерброд без масла и майонеза — они сокращают срок хранения), свежий огурец или брусочки моркови. Также напиток — холодный чай, морс или негазированную воду.
Не забывайте положить в школьный рюкзак антисептик и несколько влажных или сухих салфеток.
Можно, конечно, положить любую булочку, добавить банан или яблоко, а еще пару конфет, вафель. Вроде все быстро и удобно, но будет ли польза от этого перекуса вашему ребенку?
Помните о балансе приема пищи - медленные углеводы + белки + жиры и клетчатка. Такое сочетание необходимо для активности, бодрости и хорошего настроения на целый учебный день.
Не маловажный вопрос и в чем будет находиться полезный перекус.
Выбирайте контейнер (ланч-бокс) вместе с ребенком. Если контейнер будет некрасивый, ребенок не захочет им пользоваться и не достанет в школе приготовленную дома еду. Обратите также внимание на удобное открытие и закрытие контейнера, наличие секций в нем тоже огромный плюс. Упаковка должна сохранять свежесть продуктов в течение как минимум 4-5 часов.
Какие же основные составляющие здорового перекуса вашего ребенка в школе?
Медленные углеводы — это углеводы, которые перевариваются и усваиваются организмом медленно, постепенно высвобождая энергию. Они содержат много клетчатки и питательных веществ. Это позволяет длительное время поддерживать чувство сытости и стабильный уровень сахара в крови.
- Одним из вариантов медленных углеводов является хлеб. Хлеб из обычной очищенной пшеничной муки особой пользы не несет. По возможности используйте зерновой, ржаной хлеб, или лаваш из цельнозерновой муки.
- Источником белка могут стать отварное или запеченное мясо, яйцо, молочные продукты.
- Источником жира могут стать орехи, авокадо, мягкий сыр.
- И конечно, не забывайте про овощи и фрукты. Они станут вкусным и полезным десертом.
Из фруктов выбирайте любые, по сезону, которые будет удобно есть-груша, яблоко, банан, абрикосы, или сухофрукты - чернослив, курага, инжир. Ягоды берите те, которые меньше мнутся, например, голубика. Овощи станут источником клетчатки. Выбирайте то, что нравится вашему ребенку-зеленые салаты, сладкий перец, огурцы, помидоры или морковь.
Из вышеперечисленных продуктов можно собрать самые разнообразные перекусы. Можно приготовить бутерброд, используя цельнозерновой хлеб, сваренное вкрутую яйцо/ куриное филе, лист салата, кусочек огурца, сыр. А вот от колбасы и кремовых кондитерских изделий лучше воздержаться. Не стоит давать ребенку также шоколад, вафли и сладкую газировку.
В ланч-бокс положите пару сухих хлебцев, кусочек сыра, немного орешков, помидоры черри, ломтики огурца или моркови. Можно взять орехи, сладкий перец, хлебец или оладьи из цельнозерновой муки. Все это в сочетании дает полноценный здоровый перекус вашему ребенку.
Рекомендуемый перекус выглядит так: фрукт, 30-40 г орехов, бутерброд с сыром или запеченным мясом (бутерброд без масла и майонеза — они сокращают срок хранения), свежий огурец или брусочки моркови. Также напиток — холодный чай, морс или негазированную воду.
Не забывайте положить в школьный рюкзак антисептик и несколько влажных или сухих салфеток.