С 15 июля 2018 года действуют изменения в технический регламент Таможенного союза 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», согласно которым введен новый термин – «молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира». Под ним понимается продукт переработки молока, произведенный с замещением молочного жира в количестве не более 50 процентов.

В этой связи изменения коснулись и требований к маркировке. Наименование продукции, изготовленной с использованием заменителей молочного жира, теперь начинается со слов «молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира». Кроме того, на потребительской упаковке указывается информация о наличии в молокосодержащем продукте с заменителем молочного жира растительных масел в виде следующей формулировки: «Содержит растительные масла». Указанная информация должна наноситься легко читаемым шрифтом на поверхность упаковки, обращенной к потребителю.

Также напоминаем для потребителей и хозяйствующих субъектов, деятельность которых связаны с оборотом молока и молочной продукции, что постановлением Правительства Российской Федерации от 28.01.2019 № 50 в Правила продажи отдельных видов товаров, утверждённые постановлением Правительства Российской Федерации от 19.01.1998 № 55, внесены изменения, согласно которым Правила дополняются новым пунктом 33 (1) следующего содержания: «В торговом зале или ином месте продажи размещение (выкладка) молочных, молочных составных и молокосодержащих продуктов должно осуществляться способом, позволяющим визуально отделить указанные продукты от иных пищевых продуктов, и сопровождаться информационной надписью «Продукты без заменителя молочного жира».

Требование вступило в силу с 1 июля 2019 года и призвано помочь потребителям в выборе соответствующих товаров за счет дополнительной визуализации раздельного размещения молочной продукции в зависимости от её видов и компонентного состава.

Молочная продукция, соответствующая определениям «молочный продукт», «молочный составной продукт» и «молокосодержащий продукт, на полке должны быть сгруппированы таким образом, чтобы их локальное размещение исключало смешивание, прежде всего, с теми видами молочной продукции, которые относятся к «молокосодержащему продукту с заменителем молочного жира».

При этом, совместным приказом Минпромторга России и Роспотребнадзора от 18.06.2019 года утверждены методические рекомендации о рекомендуемых способах размещения (выкладки) молочных, молочных составных и молокосодержащих продуктов в торговом зале или ином месте продажи, позволяющих их визуально отделить от иных пищевых продуктов.

Так, в числе способов, позволяющих визуально отделить такие продукты, названы: выкладка продуктов с применением разделителей, с дополнительным оформлением ценников, дополнительным оформлением товарных полок и ценников, выкладка в одном низкотемпературном холодильнике.

В свою очередь, рекомендуемыми способами размещения указанных продуктов вместе с надписью «Продукты без заменителя молочного жира» являются: размещение информационной надписи на «ценникодержателе» и на полосе для ценников, сопровождение информационной надписью продуктовой полки.