г.Тюмень, ул. Холодильная, 57
telephone (2) (1).png(3452) 567-990

ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ КОНТРОЛЬ

Актуальные новости

Октябрь, ноябрь - время прививаться от энцефалита
17.10.2019
Самый эффективный способ защититься от опасного заболевания – вакцинация.
75 летию санитарно-эпидемиологической службы Тюменской области посвящается
16.10.2019

В честь преемственности поколений 16 октября заложена аллея «Юбилейная»

Коллектив нашего Центра привился от гриппа
16.10.2019

Ежегодно перед подъемом заболеваемости ОРВИ и гриппом в Центре гигиены и эпидемиологии проводится...

Спасёт ли маска от заражения гриппом и ОРВИ
11.10.2019
Подводим итоги опроса в соцсетях и напоминаем правила ношения маски

Выберите интересующие вас услуги

Новости

Array ( [ID] => 13 [~ID] => 13 [TIMESTAMP_X] => 22.11.2018 12:43:36 [~TIMESTAMP_X] => 22.11.2018 12:43:36 [IBLOCK_TYPE_ID] => news [~IBLOCK_TYPE_ID] => news [LID] => s2 [~LID] => s2 [CODE] => news [~CODE] => news [NAME] => Новости [~NAME] => Новости [ACTIVE] => Y [~ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [~SORT] => 500 [LIST_PAGE_URL] => #SITE_DIR#/news/ [~LIST_PAGE_URL] => #SITE_DIR#/news/ [DETAIL_PAGE_URL] => #SITE_DIR#/news/?ELEMENT_ID=#ELEMENT_ID# [~DETAIL_PAGE_URL] => #SITE_DIR#/news/?ELEMENT_ID=#ELEMENT_ID# [SECTION_PAGE_URL] => [~SECTION_PAGE_URL] => [PICTURE] => [~PICTURE] => [DESCRIPTION] => [~DESCRIPTION] => [DESCRIPTION_TYPE] => text [~DESCRIPTION_TYPE] => text [RSS_TTL] => 24 [~RSS_TTL] => 24 [RSS_ACTIVE] => Y [~RSS_ACTIVE] => Y [RSS_FILE_ACTIVE] => N [~RSS_FILE_ACTIVE] => N [RSS_FILE_LIMIT] => [~RSS_FILE_LIMIT] => [RSS_FILE_DAYS] => [~RSS_FILE_DAYS] => [RSS_YANDEX_ACTIVE] => N [~RSS_YANDEX_ACTIVE] => N [XML_ID] => [~XML_ID] => [TMP_ID] => [~TMP_ID] => [INDEX_ELEMENT] => Y [~INDEX_ELEMENT] => Y [INDEX_SECTION] => N [~INDEX_SECTION] => N [WORKFLOW] => N [~WORKFLOW] => N [BIZPROC] => N [~BIZPROC] => N [SECTION_CHOOSER] => L [~SECTION_CHOOSER] => L [LIST_MODE] => [~LIST_MODE] => [RIGHTS_MODE] => S [~RIGHTS_MODE] => S [SECTION_PROPERTY] => N [~SECTION_PROPERTY] => N [VERSION] => 1 [~VERSION] => 1 [LAST_CONV_ELEMENT] => 0 [~LAST_CONV_ELEMENT] => 0 [SOCNET_GROUP_ID] => [~SOCNET_GROUP_ID] => [EDIT_FILE_BEFORE] => [~EDIT_FILE_BEFORE] => [EDIT_FILE_AFTER] => [~EDIT_FILE_AFTER] => [SECTIONS_NAME] => [~SECTIONS_NAME] => [SECTION_NAME] => [~SECTION_NAME] => [ELEMENTS_NAME] => Элементы [~ELEMENTS_NAME] => Элементы [ELEMENT_NAME] => Элемент [~ELEMENT_NAME] => Элемент [PROPERTY_INDEX] => N [~PROPERTY_INDEX] => N [CANONICAL_PAGE_URL] => [~CANONICAL_PAGE_URL] => [EXTERNAL_ID] => [~EXTERNAL_ID] => [LANG_DIR] => / [~LANG_DIR] => / [SERVER_NAME] => www.fguz-tyumen.ru/new_site/ [~SERVER_NAME] => www.fguz-tyumen.ru/new_site/ [USER_HAVE_ACCESS] => 1 [SECTION] => [ITEMS] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 15660 [~ID] => 15660 [IBLOCK_ID] => 13 [~IBLOCK_ID] => 13 [IBLOCK_SECTION_ID] => [~IBLOCK_SECTION_ID] => [NAME] => Всемирный день чистых рук [~NAME] => Всемирный день чистых рук [ACTIVE_FROM] => 17.10.2019 18:41:00 [~ACTIVE_FROM] => 17.10.2019 18:41:00 [TIMESTAMP_X] => 20.10.2019 23:42:41 [~TIMESTAMP_X] => 20.10.2019 23:42:41 [DETAIL_PAGE_URL] => /news/?ELEMENT_ID=15660 [~DETAIL_PAGE_URL] => /news/?ELEMENT_ID=15660 [LIST_PAGE_URL] => /news/ [~LIST_PAGE_URL] => /news/ [DETAIL_TEXT] =>

Мытье рук – эффективный способ защитить себя от заболеваний и даже остановить их рост.

Всемирный день чистых рук отмечается 15 октября. Он призван напомнить людям о влиянии мытья рук на здоровье, сделать эту процедуру естественной и дома, и вне его. Главная задача дня – привлечь внимание к своевременному и правильному мытью рук, ведь это самый эффективный способ не только защитить себя от заболеваний, но и остановить их рост.

Специалисты Центра гигиены и эпидемиологии провели в этот день информационно-профилактическую беседу с тюменскими школьниками. Особое внимание обратили на важность соблюдения личной гигиены и о связи регулярного мытья рук с профилактикой гриппа и острых респираторных заболеваний.

Мытье рук – одна из самых эффективных гигиенических процедур. Она доступна любому человеку, препятствует массовому распространению возбудителей инфекционных заболеваний, значительно снижает риск кишечных и вирусных инфекций. Гигиена рук с мылом обладает широким спектром защиты.

Для справки

· На наших руках от кончиков пальцев до локтей может находиться от 2 млн до 140 млн бактерий.

· На руках бактерии и микробы могут оставаться живыми до 3 часов.

· Мокрые руки передают в 1000 раз больше бактерий, чем сухие.

· Под часами, кольцами и браслетами на руке прячутся миллионы бактерий.

Когда нужна обязательная гигиена рук с мылом

· Перед работой с продуктами питания и перед едой.

· После уборки квартиры.

· После посещения общественных мест: магазинов, детской площадки, транспорта.

· После контакта с деньгами – на них скапливается максимальное количество бактерий

· После контакта с животными или отходами их жизнедеятельности.

· До и после любой медицинской процедуры: обработки ран, перевязки, массажа.

· Перед тем, как ставите линзы.

· После прогулки, даже если не посещали общественные места, поскольку в любом случае, прикасались к кнопке лифта, перилам или ручке входной двери.

· После контакта с больными людьми (в особенности, болеющими инфекциями).

· Если вы чихаете или кашляете, прикрывая рот рукой. Бактерии осядут на ладони, их нужно обязательно смыть, чтобы не заражать других людей. Болеющий человек должен старательнее и чаще соблюдать гигиену рук, чтобы не допустить распространения инфекции на окружающих людей.

Помимо вышеописанных случаев, гигиену рук нужно совершать тогда, когда вы считаете нужным.

Как правильно мыть руки

1. Намочите руки проточной водой.

2. Намыльте жидким мылом, мылом-пеной или кусковым мылом.

3. Взбейте пену и распределите ее по ладоням и их тыльным сторонам, а также пальцам.

4. Трите руки как минимум 20-30 секунд. Не забудьте тщательно вымыть не только ладони, но и их тыльную сторону, запястья, область между пальцами и под ногтями.

5. Тщательно смойте пену и сполосните ручку крана.

6. Вытрите насухо бумажным полотенцем.

Процедура мытья рук должна стать естественной привычкой для каждого человека, и прививать ее необходимо с самого детства.

[~DETAIL_TEXT] =>

Мытье рук – эффективный способ защитить себя от заболеваний и даже остановить их рост.

Всемирный день чистых рук отмечается 15 октября. Он призван напомнить людям о влиянии мытья рук на здоровье, сделать эту процедуру естественной и дома, и вне его. Главная задача дня – привлечь внимание к своевременному и правильному мытью рук, ведь это самый эффективный способ не только защитить себя от заболеваний, но и остановить их рост.

Специалисты Центра гигиены и эпидемиологии провели в этот день информационно-профилактическую беседу с тюменскими школьниками. Особое внимание обратили на важность соблюдения личной гигиены и о связи регулярного мытья рук с профилактикой гриппа и острых респираторных заболеваний.

Мытье рук – одна из самых эффективных гигиенических процедур. Она доступна любому человеку, препятствует массовому распространению возбудителей инфекционных заболеваний, значительно снижает риск кишечных и вирусных инфекций. Гигиена рук с мылом обладает широким спектром защиты.

Для справки

· На наших руках от кончиков пальцев до локтей может находиться от 2 млн до 140 млн бактерий.

· На руках бактерии и микробы могут оставаться живыми до 3 часов.

· Мокрые руки передают в 1000 раз больше бактерий, чем сухие.

· Под часами, кольцами и браслетами на руке прячутся миллионы бактерий.

Когда нужна обязательная гигиена рук с мылом

· Перед работой с продуктами питания и перед едой.

· После уборки квартиры.

· После посещения общественных мест: магазинов, детской площадки, транспорта.

· После контакта с деньгами – на них скапливается максимальное количество бактерий

· После контакта с животными или отходами их жизнедеятельности.

· До и после любой медицинской процедуры: обработки ран, перевязки, массажа.

· Перед тем, как ставите линзы.

· После прогулки, даже если не посещали общественные места, поскольку в любом случае, прикасались к кнопке лифта, перилам или ручке входной двери.

· После контакта с больными людьми (в особенности, болеющими инфекциями).

· Если вы чихаете или кашляете, прикрывая рот рукой. Бактерии осядут на ладони, их нужно обязательно смыть, чтобы не заражать других людей. Болеющий человек должен старательнее и чаще соблюдать гигиену рук, чтобы не допустить распространения инфекции на окружающих людей.

Помимо вышеописанных случаев, гигиену рук нужно совершать тогда, когда вы считаете нужным.

Как правильно мыть руки

1. Намочите руки проточной водой.

2. Намыльте жидким мылом, мылом-пеной или кусковым мылом.

3. Взбейте пену и распределите ее по ладоням и их тыльным сторонам, а также пальцам.

4. Трите руки как минимум 20-30 секунд. Не забудьте тщательно вымыть не только ладони, но и их тыльную сторону, запястья, область между пальцами и под ногтями.

5. Тщательно смойте пену и сполосните ручку крана.

6. Вытрите насухо бумажным полотенцем.

Процедура мытья рук должна стать естественной привычкой для каждого человека, и прививать ее необходимо с самого детства.

[DETAIL_TEXT_TYPE] => html [~DETAIL_TEXT_TYPE] => html [PREVIEW_TEXT] =>

Мытье рук – эффективный способ защитить себя от заболеваний и даже остановить их рост.

[~PREVIEW_TEXT] =>

Мытье рук – эффективный способ защитить себя от заболеваний и даже остановить их рост.

[PREVIEW_TEXT_TYPE] => html [~PREVIEW_TEXT_TYPE] => html [PREVIEW_PICTURE] => Array ( [ID] => 8982 [TIMESTAMP_X] => Bitrix\Main\Type\DateTime Object ( [value:protected] => DateTime Object ( [date] => 2019-10-20 21:42:41.000000 [timezone_type] => 3 [timezone] => Europe/Moscow ) ) [MODULE_ID] => iblock [HEIGHT] => 375 [WIDTH] => 500 [FILE_SIZE] => 117790 [CONTENT_TYPE] => image/jpeg [SUBDIR] => iblock/a10 [FILE_NAME] => Чистые руки.jpg [ORIGINAL_NAME] => Чистые руки.jpg [DESCRIPTION] => [HANDLER_ID] => [EXTERNAL_ID] => 334aa9df6d9cd498f98b843896dc606b [~src] => [SRC] => /upload/iblock/a10/%D0%A7%D0%B8%D1%81%D1%82%D1%8B%D0%B5%20%D1%80%D1%83%D0%BA%D0%B8.jpg [UNSAFE_SRC] => /upload/iblock/a10/Чистые руки.jpg [SAFE_SRC] => /upload/iblock/a10/%D0%A7%D0%B8%D1%81%D1%82%D1%8B%D0%B5%20%D1%80%D1%83%D0%BA%D0%B8.jpg [ALT] => Всемирный день чистых рук [TITLE] => Всемирный день чистых рук ) [~PREVIEW_PICTURE] => 8982 [LANG_DIR] => / [~LANG_DIR] => / [SORT] => 500 [~SORT] => 500 [CODE] => vsemirnyy-den-chistykh-ruk- [~CODE] => vsemirnyy-den-chistykh-ruk- [EXTERNAL_ID] => 15660 [~EXTERNAL_ID] => 15660 [IBLOCK_TYPE_ID] => news [~IBLOCK_TYPE_ID] => news [IBLOCK_CODE] => news [~IBLOCK_CODE] => news [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => [LID] => s2 [~LID] => s2 [EDIT_LINK] => [DELETE_LINK] => [DISPLAY_ACTIVE_FROM] => 17.10.2019 [FIELDS] => Array ( ) [PROPERTIES] => Array ( [ACTUAL] => Array ( [ID] => 46 [TIMESTAMP_X] => 2018-11-15 13:51:19 [IBLOCK_ID] => 13 [NAME] => Актуальная [ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [CODE] => ACTUAL [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => L [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => C [MULTIPLE] => N [XML_ID] => [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => [USER_TYPE_SETTINGS] => [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => [VALUE] => [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [VALUE_ENUM_ID] => [~VALUE] => [~DESCRIPTION] => [~NAME] => Актуальная [~DEFAULT_VALUE] => ) [actual] => ) [DISPLAY_PROPERTIES] => Array ( ) [IPROPERTY_VALUES] => Array ( ) ) [1] => Array ( [ID] => 15650 [~ID] => 15650 [IBLOCK_ID] => 13 [~IBLOCK_ID] => 13 [IBLOCK_SECTION_ID] => [~IBLOCK_SECTION_ID] => [NAME] => Немного о вегетарианском питании [~NAME] => Немного о вегетарианском питании [ACTIVE_FROM] => 16.10.2019 16:49:00 [~ACTIVE_FROM] => 16.10.2019 16:49:00 [TIMESTAMP_X] => 16.10.2019 16:50:36 [~TIMESTAMP_X] => 16.10.2019 16:50:36 [DETAIL_PAGE_URL] => /news/?ELEMENT_ID=15650 [~DETAIL_PAGE_URL] => /news/?ELEMENT_ID=15650 [LIST_PAGE_URL] => /news/ [~LIST_PAGE_URL] => /news/ [DETAIL_TEXT] =>

Виды вегетарианства, плюсы и минусы такого питания, противопоказания и рекомендации наших экспертов.

Вегетарианство - это система питания, которая исключает мясо, птицу, рыбу и морепродукты. Этот термин происходит от латинского слова «растительный». То есть, вегетарианцами должны считаться люди, которые питаются только продуктами растительного происхождения. Однако к вегетарианцам причисляют и тех, кто наряду с растительной пищей употребляет молочные продукты и яйца.

Существует 3 вида вегетарианства:

- веганство – строгое вегетарианство с употреблением только растительной пищи в любой кулинарной обработке;

- лактовегетарианство – питание растительными и молочными продуктами;

-лактоововегетарианство – питание растительными, молочными продуктами и яйцами.

История возникновения

Вегетарианство как особая система питания попала в Европу в древние времена из Азии. Свой вклад в обоснование вегетарианства внесли и ученые Древней Греции Пифагор, Сократ, Платон. В средние века такая система питания была обычным явлением среди христиан аскетов и отшельников.

Традиционно вегетарианство считалось неполноценной диетой, не обеспечивающей организм человека всеми необходимыми веществами. Но теперь отношение к нему стало меняться. Если раньше вегетарианцами чаще всего становились по убеждениям, то теперь всё больше людей отказываются от продуктов животного происхождения ради улучшения состояния здоровья.

Плюсы вегетарианства

Сторонники вегетарианства утверждают, что их рацион способствует здоровому образу жизни, профилактике различных заболеваний. Вегетарианское питание имеет свои положительные стороны. Такой рацион богат пищевыми продуктами с высоким содержанием пищевых волокон, витамина С, каротина, калия, магния, а также малым содержанием насыщенных жирных кислот, отсутствием холестерина.

В результате вегетарианцы обычно имеют более низкий индекс массы тела, уровень липопротеинов низкой плотности и артериального давления. Большое содержание клетчатки в растительной пище механически стимулирует кишечник. При этом, строго вегетарианское питание богато мучными изделиями и продукцией из зерна, орехов, сахара, меда, что снабжает организм легкоусвояемыми углеводами.

Минусы вегетарианства

Основным минусом остается, все-таки, неполноценность питания. У людей, отказавшихся от продуктов животного происхождения и рыбы, наблюдается недостаток белков и незаменимых аминокислот, витаминов D, B12, B2, минеральных веществ, прежде всего, кальция, железа, йода, селена и цинка.

Рацион вегетарианцев может содержать в достаточном количестве минеральные вещества, но усвояемость их из растительной пищи достаточно низкая. Как пример может служить железо, оно лучше всего усваивается из мяса и мясных продуктов, поэтому велики риски железодефицитных состояний, включая анемию.

Кроме того, большое содержание в рационе вегетарианцев пищевых волокон имеет и свои отрицательные эффекты, в том числе, ухудшение усвоения минеральных веществ.

Противопоказания

Не рекомендуется придерживаться такого режима питания детям и подросткам (для растущего организма нужно больше питательных веществ), беременным и кормящим грудью женщинам, пожилым людям. Нехватка строительных элементов, витаминов, микроэлементов может негативно сказаться на здоровье и, как следствие, приведёт к нарушениям в работе опорно-двигательного аппарата, нервной системы, отставанию в развитии.

И всё же!

При ряде заболеваний мочевыделительной и желудочно-кишечной систем организма принципов вегетарианства придерживаются, исключая из рациона на короткий или продолжительный срок мясо, рыбу, морепродукты. Вегетарианская направленность в питании предусмотрена в комплексах лечебно-профилактических мероприятий при ишемической болезни сердца, сахарном диабете 2 типа и ожирении. При этом, животные продукты все же входят в такие рационы.

Для здоровых людей трудоспособного возраста оптимальным является «смешанный» рацион, с широким использованием свежих овощей и фруктов, плодов, отказом от избыточного употребления мяса и мясных продуктов.

[~DETAIL_TEXT] =>

Виды вегетарианства, плюсы и минусы такого питания, противопоказания и рекомендации наших экспертов.

Вегетарианство - это система питания, которая исключает мясо, птицу, рыбу и морепродукты. Этот термин происходит от латинского слова «растительный». То есть, вегетарианцами должны считаться люди, которые питаются только продуктами растительного происхождения. Однако к вегетарианцам причисляют и тех, кто наряду с растительной пищей употребляет молочные продукты и яйца.

Существует 3 вида вегетарианства:

- веганство – строгое вегетарианство с употреблением только растительной пищи в любой кулинарной обработке;

- лактовегетарианство – питание растительными и молочными продуктами;

-лактоововегетарианство – питание растительными, молочными продуктами и яйцами.

История возникновения

Вегетарианство как особая система питания попала в Европу в древние времена из Азии. Свой вклад в обоснование вегетарианства внесли и ученые Древней Греции Пифагор, Сократ, Платон. В средние века такая система питания была обычным явлением среди христиан аскетов и отшельников.

Традиционно вегетарианство считалось неполноценной диетой, не обеспечивающей организм человека всеми необходимыми веществами. Но теперь отношение к нему стало меняться. Если раньше вегетарианцами чаще всего становились по убеждениям, то теперь всё больше людей отказываются от продуктов животного происхождения ради улучшения состояния здоровья.

Плюсы вегетарианства

Сторонники вегетарианства утверждают, что их рацион способствует здоровому образу жизни, профилактике различных заболеваний. Вегетарианское питание имеет свои положительные стороны. Такой рацион богат пищевыми продуктами с высоким содержанием пищевых волокон, витамина С, каротина, калия, магния, а также малым содержанием насыщенных жирных кислот, отсутствием холестерина.

В результате вегетарианцы обычно имеют более низкий индекс массы тела, уровень липопротеинов низкой плотности и артериального давления. Большое содержание клетчатки в растительной пище механически стимулирует кишечник. При этом, строго вегетарианское питание богато мучными изделиями и продукцией из зерна, орехов, сахара, меда, что снабжает организм легкоусвояемыми углеводами.

Минусы вегетарианства

Основным минусом остается, все-таки, неполноценность питания. У людей, отказавшихся от продуктов животного происхождения и рыбы, наблюдается недостаток белков и незаменимых аминокислот, витаминов D, B12, B2, минеральных веществ, прежде всего, кальция, железа, йода, селена и цинка.

Рацион вегетарианцев может содержать в достаточном количестве минеральные вещества, но усвояемость их из растительной пищи достаточно низкая. Как пример может служить железо, оно лучше всего усваивается из мяса и мясных продуктов, поэтому велики риски железодефицитных состояний, включая анемию.

Кроме того, большое содержание в рационе вегетарианцев пищевых волокон имеет и свои отрицательные эффекты, в том числе, ухудшение усвоения минеральных веществ.

Противопоказания

Не рекомендуется придерживаться такого режима питания детям и подросткам (для растущего организма нужно больше питательных веществ), беременным и кормящим грудью женщинам, пожилым людям. Нехватка строительных элементов, витаминов, микроэлементов может негативно сказаться на здоровье и, как следствие, приведёт к нарушениям в работе опорно-двигательного аппарата, нервной системы, отставанию в развитии.

И всё же!

При ряде заболеваний мочевыделительной и желудочно-кишечной систем организма принципов вегетарианства придерживаются, исключая из рациона на короткий или продолжительный срок мясо, рыбу, морепродукты. Вегетарианская направленность в питании предусмотрена в комплексах лечебно-профилактических мероприятий при ишемической болезни сердца, сахарном диабете 2 типа и ожирении. При этом, животные продукты все же входят в такие рационы.

Для здоровых людей трудоспособного возраста оптимальным является «смешанный» рацион, с широким использованием свежих овощей и фруктов, плодов, отказом от избыточного употребления мяса и мясных продуктов.

[DETAIL_TEXT_TYPE] => html [~DETAIL_TEXT_TYPE] => html [PREVIEW_TEXT] =>

Виды вегетарианства, плюсы и минусы такого питания, противопоказания и рекомендации наших экспертов....

[~PREVIEW_TEXT] =>

Виды вегетарианства, плюсы и минусы такого питания, противопоказания и рекомендации наших экспертов.

[PREVIEW_TEXT_TYPE] => html [~PREVIEW_TEXT_TYPE] => html [PREVIEW_PICTURE] => Array ( [ID] => 8971 [TIMESTAMP_X] => Bitrix\Main\Type\DateTime Object ( [value:protected] => DateTime Object ( [date] => 2019-10-16 14:50:36.000000 [timezone_type] => 3 [timezone] => Europe/Moscow ) ) [MODULE_ID] => iblock [HEIGHT] => 336 [WIDTH] => 500 [FILE_SIZE] => 93631 [CONTENT_TYPE] => image/jpeg [SUBDIR] => iblock/07b [FILE_NAME] => 6690019.jpeg [ORIGINAL_NAME] => 6690019.jpeg [DESCRIPTION] => [HANDLER_ID] => [EXTERNAL_ID] => 0079c4285b19fd720b34c2bdeae041ca [~src] => [SRC] => /upload/iblock/07b/6690019.jpeg [UNSAFE_SRC] => /upload/iblock/07b/6690019.jpeg [SAFE_SRC] => /upload/iblock/07b/6690019.jpeg [ALT] => Немного о вегетарианском питании [TITLE] => Немного о вегетарианском питании ) [~PREVIEW_PICTURE] => 8971 [LANG_DIR] => / [~LANG_DIR] => / [SORT] => 500 [~SORT] => 500 [CODE] => nemnogo-o-vegetarianskom-pitanii [~CODE] => nemnogo-o-vegetarianskom-pitanii [EXTERNAL_ID] => 15650 [~EXTERNAL_ID] => 15650 [IBLOCK_TYPE_ID] => news [~IBLOCK_TYPE_ID] => news [IBLOCK_CODE] => news [~IBLOCK_CODE] => news [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => [LID] => s2 [~LID] => s2 [EDIT_LINK] => [DELETE_LINK] => [DISPLAY_ACTIVE_FROM] => 16.10.2019 [FIELDS] => Array ( ) [PROPERTIES] => Array ( [ACTUAL] => Array ( [ID] => 46 [TIMESTAMP_X] => 2018-11-15 13:51:19 [IBLOCK_ID] => 13 [NAME] => Актуальная [ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [CODE] => ACTUAL [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => L [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => C [MULTIPLE] => N [XML_ID] => [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => [USER_TYPE_SETTINGS] => [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => [VALUE] => [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [VALUE_ENUM_ID] => [~VALUE] => [~DESCRIPTION] => [~NAME] => Актуальная [~DEFAULT_VALUE] => ) [actual] => ) [DISPLAY_PROPERTIES] => Array ( ) [IPROPERTY_VALUES] => Array ( ) ) [2] => Array ( [ID] => 15651 [~ID] => 15651 [IBLOCK_ID] => 13 [~IBLOCK_ID] => 13 [IBLOCK_SECTION_ID] => [~IBLOCK_SECTION_ID] => [NAME] => Витамины в рационе питания школьников [~NAME] => Витамины в рационе питания школьников [ACTIVE_FROM] => 16.10.2019 14:52:00 [~ACTIVE_FROM] => 16.10.2019 14:52:00 [TIMESTAMP_X] => 16.10.2019 16:53:35 [~TIMESTAMP_X] => 16.10.2019 16:53:35 [DETAIL_PAGE_URL] => /news/?ELEMENT_ID=15651 [~DETAIL_PAGE_URL] => /news/?ELEMENT_ID=15651 [LIST_PAGE_URL] => /news/ [~LIST_PAGE_URL] => /news/ [DETAIL_TEXT] =>

Дети постигают школьную программу, растут, развиваются. Для всего этого им необходимо полноценное питание

К составлению полноценного рациона школьника требуется глубокий подход с учетом специфики детского организма. Освоение школьных программ требует от детей высокой умственной активности, одновременно они растут, развиваются, и для всего этого им необходимо получать полноценное питание.

Пища – единственный источник, с которым ребенок получает необходимый пластический материал и энергию. Нормальная деятельность головного мозга и организма зависит в основном от качества употребляемой пищи.

Основные принципы рационального питания

- Поступление в достаточном количестве в организм витаминов, микроэлементов, питательных веществ.

- Сбалансированность питания (правильное соотношение белков, жиров, углеводов, витаминов, микроэлементов в зависимости от пола, возраста, индивидуальных особенностей).

Витамины - незаменимые для организма человека органические вещества, не имеют питательной ценности (энергия с ними не поступает), но принимают активное участие в поддержании основных физиологических функций. Витамины обычно не вырабатываются в организме, поэтому должны поступать извне.

Профилактика витаминной недостаточности

Санитарные правила СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» предъявляют требования к профилактике витаминной и микроэлементной недостаточности.

- При составлении примерного меню в общеобразовательных учреждениях обеспечивается потребность в поступлении с рационами питания витаминов и минеральных солей.

- Для обеспечения физиологической потребности в витаминах допускается проведение дополнительного обогащения рационов питания микронутриентами, включающими в себя витамины и минеральные соли.

- Для дополнительного обогащения рациона микронутриентами используют в меню специализированные продукты питания, обогащенные микронутриентами, а также инстантные витаминизированные напитки промышленного выпуска и витаминизацию третьих блюд специальными витаминно-минеральными премиксами.

- Витаминизация блюд в общеобразовательных учреждениях проводится под контролем медицинского работника.

- О проводимых в учреждении мероприятиях по профилактике витаминной и микроэлементной недостаточности администрация образовательного учреждения должна информировать родителей обучающихся.

По данным Института питания в разных регионах России у 80-90% детей школьного возраста обнаружен дефицит витамина С, дефицит витаминов группы В и фолиевой кислоты – у 40-80% школьников, витаминов А, Е и каротина - 40%.

Для профилактики развития витаминной недостаточности необходимо правильное, разнообразное питание с достаточным использованием овощей и фруктов. Сбалансированный ежедневный рацион питания покрывает потребность человеческого организма в витаминах и минералах.

[~DETAIL_TEXT] =>

Дети постигают школьную программу, растут, развиваются. Для всего этого им необходимо полноценное питание

К составлению полноценного рациона школьника требуется глубокий подход с учетом специфики детского организма. Освоение школьных программ требует от детей высокой умственной активности, одновременно они растут, развиваются, и для всего этого им необходимо получать полноценное питание.

Пища – единственный источник, с которым ребенок получает необходимый пластический материал и энергию. Нормальная деятельность головного мозга и организма зависит в основном от качества употребляемой пищи.

Основные принципы рационального питания

- Поступление в достаточном количестве в организм витаминов, микроэлементов, питательных веществ.

- Сбалансированность питания (правильное соотношение белков, жиров, углеводов, витаминов, микроэлементов в зависимости от пола, возраста, индивидуальных особенностей).

Витамины - незаменимые для организма человека органические вещества, не имеют питательной ценности (энергия с ними не поступает), но принимают активное участие в поддержании основных физиологических функций. Витамины обычно не вырабатываются в организме, поэтому должны поступать извне.

Профилактика витаминной недостаточности

Санитарные правила СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» предъявляют требования к профилактике витаминной и микроэлементной недостаточности.

- При составлении примерного меню в общеобразовательных учреждениях обеспечивается потребность в поступлении с рационами питания витаминов и минеральных солей.

- Для обеспечения физиологической потребности в витаминах допускается проведение дополнительного обогащения рационов питания микронутриентами, включающими в себя витамины и минеральные соли.

- Для дополнительного обогащения рациона микронутриентами используют в меню специализированные продукты питания, обогащенные микронутриентами, а также инстантные витаминизированные напитки промышленного выпуска и витаминизацию третьих блюд специальными витаминно-минеральными премиксами.

- Витаминизация блюд в общеобразовательных учреждениях проводится под контролем медицинского работника.

- О проводимых в учреждении мероприятиях по профилактике витаминной и микроэлементной недостаточности администрация образовательного учреждения должна информировать родителей обучающихся.

По данным Института питания в разных регионах России у 80-90% детей школьного возраста обнаружен дефицит витамина С, дефицит витаминов группы В и фолиевой кислоты – у 40-80% школьников, витаминов А, Е и каротина - 40%.

Для профилактики развития витаминной недостаточности необходимо правильное, разнообразное питание с достаточным использованием овощей и фруктов. Сбалансированный ежедневный рацион питания покрывает потребность человеческого организма в витаминах и минералах.

[DETAIL_TEXT_TYPE] => html [~DETAIL_TEXT_TYPE] => html [PREVIEW_TEXT] =>

Дети постигают школьную программу, растут, развиваются. Для всего этого им необходимо полноценное...

[~PREVIEW_TEXT] =>

Дети постигают школьную программу, растут, развиваются. Для всего этого им необходимо полноценное питание

[PREVIEW_TEXT_TYPE] => html [~PREVIEW_TEXT_TYPE] => html [PREVIEW_PICTURE] => Array ( [ID] => 8973 [TIMESTAMP_X] => Bitrix\Main\Type\DateTime Object ( [value:protected] => DateTime Object ( [date] => 2019-10-16 14:53:35.000000 [timezone_type] => 3 [timezone] => Europe/Moscow ) ) [MODULE_ID] => iblock [HEIGHT] => 374 [WIDTH] => 500 [FILE_SIZE] => 133836 [CONTENT_TYPE] => image/jpeg [SUBDIR] => iblock/fb7 [FILE_NAME] => Витамины в питании школьников.jpg [ORIGINAL_NAME] => Витамины в питании школьников.jpg [DESCRIPTION] => [HANDLER_ID] => [EXTERNAL_ID] => 3f4cb8a4ddb17b37395487384c4a1848 [~src] => [SRC] => /upload/iblock/fb7/%D0%92%D0%B8%D1%82%D0%B0%D0%BC%D0%B8%D0%BD%D1%8B%20%D0%B2%20%D0%BF%D0%B8%D1%82%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%B8%20%D1%88%D0%BA%D0%BE%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%B8%D0%BA%D0%BE%D0%B2.jpg [UNSAFE_SRC] => /upload/iblock/fb7/Витамины в питании школьников.jpg [SAFE_SRC] => /upload/iblock/fb7/%D0%92%D0%B8%D1%82%D0%B0%D0%BC%D0%B8%D0%BD%D1%8B%20%D0%B2%20%D0%BF%D0%B8%D1%82%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%B8%20%D1%88%D0%BA%D0%BE%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%B8%D0%BA%D0%BE%D0%B2.jpg [ALT] => Витамины в рационе питания школьников [TITLE] => Витамины в рационе питания школьников ) [~PREVIEW_PICTURE] => 8973 [LANG_DIR] => / [~LANG_DIR] => / [SORT] => 500 [~SORT] => 500 [CODE] => vitaminy-v-ratsione-pitaniya-shkolnikov [~CODE] => vitaminy-v-ratsione-pitaniya-shkolnikov [EXTERNAL_ID] => 15651 [~EXTERNAL_ID] => 15651 [IBLOCK_TYPE_ID] => news [~IBLOCK_TYPE_ID] => news [IBLOCK_CODE] => news [~IBLOCK_CODE] => news [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => [LID] => s2 [~LID] => s2 [EDIT_LINK] => [DELETE_LINK] => [DISPLAY_ACTIVE_FROM] => 16.10.2019 [FIELDS] => Array ( ) [PROPERTIES] => Array ( [ACTUAL] => Array ( [ID] => 46 [TIMESTAMP_X] => 2018-11-15 13:51:19 [IBLOCK_ID] => 13 [NAME] => Актуальная [ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [CODE] => ACTUAL [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => L [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => C [MULTIPLE] => N [XML_ID] => [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => [USER_TYPE_SETTINGS] => [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => [VALUE] => [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [VALUE_ENUM_ID] => [~VALUE] => [~DESCRIPTION] => [~NAME] => Актуальная [~DEFAULT_VALUE] => ) [actual] => ) [DISPLAY_PROPERTIES] => Array ( ) [IPROPERTY_VALUES] => Array ( ) ) [3] => Array ( [ID] => 15637 [~ID] => 15637 [IBLOCK_ID] => 13 [~IBLOCK_ID] => 13 [IBLOCK_SECTION_ID] => [~IBLOCK_SECTION_ID] => [NAME] => Итоги сезона клещевых инфекций 2019 года [~NAME] => Итоги сезона клещевых инфекций 2019 года [ACTIVE_FROM] => 14.10.2019 15:37:00 [~ACTIVE_FROM] => 14.10.2019 15:37:00 [TIMESTAMP_X] => 14.10.2019 15:38:52 [~TIMESTAMP_X] => 14.10.2019 15:38:52 [DETAIL_PAGE_URL] => /news/?ELEMENT_ID=15637 [~DETAIL_PAGE_URL] => /news/?ELEMENT_ID=15637 [LIST_PAGE_URL] => /news/ [~LIST_PAGE_URL] => /news/ [DETAIL_TEXT] =>

Сезон передачи клещевых инфекций в Тюменской области в 2019 году начался 26 марта (в 2018г. -16 марта, 2017г. - 3 апреля).

По еженедельным данным 2019 года обращаемость в медицинские организации пострадавших от укусов клещей не превышала среднемноголетних значений.

93% пострадавших (не привитым против КВЭ) назначена экстренная профилактика противоклещевым иммуноглобулином.

Наибольшее количество укусов клещами зарегистрировано в частном секторе и придомовой территории - 33,4%; на дачных участках пострадало 32,4% от числа обратившихся за медицинской помощью, при нахождении за пределами населенного пункта (охота, рыбалка, сбор веников, сбор ягод и грибов) пострадали от укусов клещей 16,7%; на территории кладбищ укус отмечают 4 % пострадавших лиц.

На 30.09.2019г. лабораторией ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тюменской области» исследовано от населения на клещевые инфекции более 2400 клещей, из них обнаружен антиген вируса клещевого энцефалита в 39 (1,6%) клещах, возбудитель клещевого боррелиоза в 749 (31%) клещах, возбудитель гранулоцитарного анаплазмоза человека обнаружен в 67 клещах (2,8%), возбудитель моноцитарного эрлихиоза человека обнаружен в 64 клещах (2,7%).

Из природного очага на клещевые инфекции исследовано 56 клещей, из них положительных с антигеном клещевого энцефалита -2 (3,6%) клеща, положительных на возбудитель иксодового клещевого боррелиоза - 35 (62,5%) клещей, положительных на гранулоцитарный анаплазмоз человека -3 (5,4%), на моноритарный эрлихиоз человека - 7(12,5%) клещей.

С начала сезона противоклещевая обработка территории области проведена на площади более 7400 га, в том числе за счет средств областного и муниципального бюджетов - 5209 га, за счет хозяйствующих субъектов и граждан - более 2200 га. Энтомологический контроль специалистами ФБУЗ «ЦГиЭ в ТО» проведен на площади более 4100 га, обследованы на наличие клещей объекты летней оздоровительной кампании, медицинские и социальные учреждения, территории скверов и парков, кладбищ, озелененной придомовой территории.

Почему стоит сделать прививку против клещевого энцефалита сейчас?

Тюменская область - неблагополучная территория относительно заболеваемости клещевым вирусным энцефалитом. Поэтому жителям региона

Учитывая высокую численность паразитарных клещей и большую заселенность ими всей территории Тюменской области, риск заразиться вирусным клещевым энцефалитом у горожан и сельских жителей остается очень высок. Защитите себя и своих близких! Сделайте прививку своевременно!

[~DETAIL_TEXT] =>

Сезон передачи клещевых инфекций в Тюменской области в 2019 году начался 26 марта (в 2018г. -16 марта, 2017г. - 3 апреля).

По еженедельным данным 2019 года обращаемость в медицинские организации пострадавших от укусов клещей не превышала среднемноголетних значений.

93% пострадавших (не привитым против КВЭ) назначена экстренная профилактика противоклещевым иммуноглобулином.

Наибольшее количество укусов клещами зарегистрировано в частном секторе и придомовой территории - 33,4%; на дачных участках пострадало 32,4% от числа обратившихся за медицинской помощью, при нахождении за пределами населенного пункта (охота, рыбалка, сбор веников, сбор ягод и грибов) пострадали от укусов клещей 16,7%; на территории кладбищ укус отмечают 4 % пострадавших лиц.

На 30.09.2019г. лабораторией ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тюменской области» исследовано от населения на клещевые инфекции более 2400 клещей, из них обнаружен антиген вируса клещевого энцефалита в 39 (1,6%) клещах, возбудитель клещевого боррелиоза в 749 (31%) клещах, возбудитель гранулоцитарного анаплазмоза человека обнаружен в 67 клещах (2,8%), возбудитель моноцитарного эрлихиоза человека обнаружен в 64 клещах (2,7%).

Из природного очага на клещевые инфекции исследовано 56 клещей, из них положительных с антигеном клещевого энцефалита -2 (3,6%) клеща, положительных на возбудитель иксодового клещевого боррелиоза - 35 (62,5%) клещей, положительных на гранулоцитарный анаплазмоз человека -3 (5,4%), на моноритарный эрлихиоз человека - 7(12,5%) клещей.

С начала сезона противоклещевая обработка территории области проведена на площади более 7400 га, в том числе за счет средств областного и муниципального бюджетов - 5209 га, за счет хозяйствующих субъектов и граждан - более 2200 га. Энтомологический контроль специалистами ФБУЗ «ЦГиЭ в ТО» проведен на площади более 4100 га, обследованы на наличие клещей объекты летней оздоровительной кампании, медицинские и социальные учреждения, территории скверов и парков, кладбищ, озелененной придомовой территории.

Почему стоит сделать прививку против клещевого энцефалита сейчас?

Тюменская область - неблагополучная территория относительно заболеваемости клещевым вирусным энцефалитом. Поэтому жителям региона

Учитывая высокую численность паразитарных клещей и большую заселенность ими всей территории Тюменской области, риск заразиться вирусным клещевым энцефалитом у горожан и сельских жителей остается очень высок. Защитите себя и своих близких! Сделайте прививку своевременно!

[DETAIL_TEXT_TYPE] => html [~DETAIL_TEXT_TYPE] => html [PREVIEW_TEXT] =>

Сезон передачи клещевых инфекций в Тюменской области в 2019 году начался 26 марта (в 2018г. -16 марта,...

[~PREVIEW_TEXT] =>

Сезон передачи клещевых инфекций в Тюменской области в 2019 году начался 26 марта (в 2018г. -16 марта, 2017г. - 3 апреля).

[PREVIEW_TEXT_TYPE] => html [~PREVIEW_TEXT_TYPE] => html [PREVIEW_PICTURE] => Array ( [ID] => 8969 [TIMESTAMP_X] => Bitrix\Main\Type\DateTime Object ( [value:protected] => DateTime Object ( [date] => 2019-10-14 13:38:52.000000 [timezone_type] => 3 [timezone] => Europe/Moscow ) ) [MODULE_ID] => iblock [HEIGHT] => 312 [WIDTH] => 500 [FILE_SIZE] => 118656 [CONTENT_TYPE] => image/jpeg [SUBDIR] => iblock/eeb [FILE_NAME] => priroda-derevo-derevya-les(1).jpg [ORIGINAL_NAME] => priroda-derevo-derevya-les(1).jpg [DESCRIPTION] => [HANDLER_ID] => [EXTERNAL_ID] => 8d44a6d54d39b2b27cb3283a48b1302b [~src] => [SRC] => /upload/iblock/eeb/priroda-derevo-derevya-les%281%29.jpg [UNSAFE_SRC] => /upload/iblock/eeb/priroda-derevo-derevya-les(1).jpg [SAFE_SRC] => /upload/iblock/eeb/priroda-derevo-derevya-les%281%29.jpg [ALT] => Итоги сезона клещевых инфекций 2019 года [TITLE] => Итоги сезона клещевых инфекций 2019 года ) [~PREVIEW_PICTURE] => 8969 [LANG_DIR] => / [~LANG_DIR] => / [SORT] => 500 [~SORT] => 500 [CODE] => itogi-sezona-kleshchevykh-infektsiy-2019-goda [~CODE] => itogi-sezona-kleshchevykh-infektsiy-2019-goda [EXTERNAL_ID] => 15637 [~EXTERNAL_ID] => 15637 [IBLOCK_TYPE_ID] => news [~IBLOCK_TYPE_ID] => news [IBLOCK_CODE] => news [~IBLOCK_CODE] => news [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => [LID] => s2 [~LID] => s2 [EDIT_LINK] => [DELETE_LINK] => [DISPLAY_ACTIVE_FROM] => 14.10.2019 [FIELDS] => Array ( ) [PROPERTIES] => Array ( [ACTUAL] => Array ( [ID] => 46 [TIMESTAMP_X] => 2018-11-15 13:51:19 [IBLOCK_ID] => 13 [NAME] => Актуальная [ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [CODE] => ACTUAL [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => L [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => C [MULTIPLE] => N [XML_ID] => [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => [USER_TYPE_SETTINGS] => [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => [VALUE] => [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [VALUE_ENUM_ID] => [~VALUE] => [~DESCRIPTION] => [~NAME] => Актуальная [~DEFAULT_VALUE] => ) [actual] => ) [DISPLAY_PROPERTIES] => Array ( ) [IPROPERTY_VALUES] => Array ( ) ) ) [ELEMENTS] => Array ( [0] => 15660 [1] => 15650 [2] => 15651 [3] => 15637 ) [NAV_STRING] => [NAV_CACHED_DATA] => [NAV_RESULT] => CIBlockResult Object ( [arIBlockMultProps] => Array ( ) [arIBlockConvProps] => Array ( ) [arIBlockAllProps] => Array ( ) [arIBlockNumProps] => Array ( ) [arIBlockLongProps] => Array ( ) [nInitialSize] => [table_id] => [strDetailUrl] => /news/?ELEMENT_ID=#ELEMENT_ID# [strSectionUrl] => [strListUrl] => /news/ [arSectionContext] => [bIBlockSection] => [nameTemplate] => [_LAST_IBLOCK_ID] => 13 [_FILTER_IBLOCK_ID] => Array ( [13] => 1 ) [result] => mysqli_result Object ( [current_field] => 0 [field_count] => 21 [lengths] => [num_rows] => 4 [type] => 0 ) [arResult] => [arReplacedAliases] => [arResultAdd] => [bNavStart] => [bShowAll] => [NavNum] => [NavPageCount] => [NavPageNomer] => [NavPageSize] => 10 [NavShowAll] => [NavRecordCount] => [bFirstPrintNav] => 1 [PAGEN] => [SIZEN] => [SESS_SIZEN] => [SESS_ALL] => [SESS_PAGEN] => [add_anchor] => [bPostNavigation] => [bFromArray] => [bFromLimited] => [sSessInitAdd] => [nPageWindow] => 5 [nSelectedCount] => [arGetNextCache] => Array ( [ID] => [IBLOCK_ID] => [IBLOCK_SECTION_ID] => [NAME] => [ACTIVE_FROM] => [TIMESTAMP_X] => [DETAIL_PAGE_URL] => [LIST_PAGE_URL] => [DETAIL_TEXT] => 1 [DETAIL_TEXT_TYPE] => [PREVIEW_TEXT] => 1 [PREVIEW_TEXT_TYPE] => [PREVIEW_PICTURE] => [LANG_DIR] => [SORT] => [CODE] => [EXTERNAL_ID] => [IBLOCK_TYPE_ID] => [IBLOCK_CODE] => [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => [LID] => ) [bDescPageNumbering] => [arUserFields] => [usedUserFields] => [SqlTraceIndex] => [DB] => CDatabase Object ( [db_Conn] => mysqli Object ( [affected_rows] => 1 [client_info] => mysqlnd 5.0.12-dev - 20150407 - $Id: b5c5906d452ec590732a93b051f3827e02749b83 $ [client_version] => 50012 [connect_errno] => 0 [connect_error] => [errno] => 0 [error] => [error_list] => Array ( ) [field_count] => 32 [host_info] => Localhost via UNIX socket [info] => [insert_id] => 0 [server_info] => 5.5.62-log [server_version] => 50562 [stat] => Uptime: 1210351 Threads: 1 Questions: 17991195 Slow queries: 0 Opens: 591 Flush tables: 1 Open tables: 250 Queries per second avg: 14.864 [sqlstate] => 00000 [protocol_version] => 10 [thread_id] => 236525 [warning_count] => 0 ) [version] => [escL] => ` [escR] => ` [alias_length] => 256 [DBName] => fguz_tyumen [DBHost] => localhost [DBLogin] => root [DBPassword] => C9WUCx9BcRaX [bConnected] => 1 [debug] => [DebugToFile] => [ShowSqlStat] => [db_Error] => [db_ErrorSQL] => [result] => [type] => MYSQL [column_cache] => Array ( ) [bModuleConnection] => [bNodeConnection] => [node_id] => [obSlave] => [cntQuery] => 0 [timeQuery] => 0 [arQueryDebug] => Array ( ) [sqlTracker] => ) [NavRecordCountChangeDisable] => [is_filtered] => [nStartPage] => 1 [nEndPage] => [resultObject] => ) [NAV_PARAM] => Array ( ) )
Всемирный день чистых рук
17.10.2019

Мытье рук – эффективный способ защитить себя от заболеваний и даже остановить их рост.

Array ( [ID] => 13 [~ID] => 13 [TIMESTAMP_X] => 22.11.2018 12:43:36 [~TIMESTAMP_X] => 22.11.2018 12:43:36 [IBLOCK_TYPE_ID] => news [~IBLOCK_TYPE_ID] => news [LID] => s2 [~LID] => s2 [CODE] => news [~CODE] => news [NAME] => Новости [~NAME] => Новости [ACTIVE] => Y [~ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [~SORT] => 500 [LIST_PAGE_URL] => #SITE_DIR#/news/ [~LIST_PAGE_URL] => #SITE_DIR#/news/ [DETAIL_PAGE_URL] => #SITE_DIR#/news/?ELEMENT_ID=#ELEMENT_ID# [~DETAIL_PAGE_URL] => #SITE_DIR#/news/?ELEMENT_ID=#ELEMENT_ID# [SECTION_PAGE_URL] => [~SECTION_PAGE_URL] => [PICTURE] => [~PICTURE] => [DESCRIPTION] => [~DESCRIPTION] => [DESCRIPTION_TYPE] => text [~DESCRIPTION_TYPE] => text [RSS_TTL] => 24 [~RSS_TTL] => 24 [RSS_ACTIVE] => Y [~RSS_ACTIVE] => Y [RSS_FILE_ACTIVE] => N [~RSS_FILE_ACTIVE] => N [RSS_FILE_LIMIT] => [~RSS_FILE_LIMIT] => [RSS_FILE_DAYS] => [~RSS_FILE_DAYS] => [RSS_YANDEX_ACTIVE] => N [~RSS_YANDEX_ACTIVE] => N [XML_ID] => [~XML_ID] => [TMP_ID] => [~TMP_ID] => [INDEX_ELEMENT] => Y [~INDEX_ELEMENT] => Y [INDEX_SECTION] => N [~INDEX_SECTION] => N [WORKFLOW] => N [~WORKFLOW] => N [BIZPROC] => N [~BIZPROC] => N [SECTION_CHOOSER] => L [~SECTION_CHOOSER] => L [LIST_MODE] => [~LIST_MODE] => [RIGHTS_MODE] => S [~RIGHTS_MODE] => S [SECTION_PROPERTY] => N [~SECTION_PROPERTY] => N [VERSION] => 1 [~VERSION] => 1 [LAST_CONV_ELEMENT] => 0 [~LAST_CONV_ELEMENT] => 0 [SOCNET_GROUP_ID] => [~SOCNET_GROUP_ID] => [EDIT_FILE_BEFORE] => [~EDIT_FILE_BEFORE] => [EDIT_FILE_AFTER] => [~EDIT_FILE_AFTER] => [SECTIONS_NAME] => [~SECTIONS_NAME] => [SECTION_NAME] => [~SECTION_NAME] => [ELEMENTS_NAME] => Элементы [~ELEMENTS_NAME] => Элементы [ELEMENT_NAME] => Элемент [~ELEMENT_NAME] => Элемент [PROPERTY_INDEX] => N [~PROPERTY_INDEX] => N [CANONICAL_PAGE_URL] => [~CANONICAL_PAGE_URL] => [EXTERNAL_ID] => [~EXTERNAL_ID] => [LANG_DIR] => / [~LANG_DIR] => / [SERVER_NAME] => www.fguz-tyumen.ru/new_site/ [~SERVER_NAME] => www.fguz-tyumen.ru/new_site/ [USER_HAVE_ACCESS] => 1 [SECTION] => [ITEMS] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 15660 [~ID] => 15660 [IBLOCK_ID] => 13 [~IBLOCK_ID] => 13 [IBLOCK_SECTION_ID] => [~IBLOCK_SECTION_ID] => [NAME] => Всемирный день чистых рук [~NAME] => Всемирный день чистых рук [ACTIVE_FROM] => 17.10.2019 18:41:00 [~ACTIVE_FROM] => 17.10.2019 18:41:00 [TIMESTAMP_X] => 20.10.2019 23:42:41 [~TIMESTAMP_X] => 20.10.2019 23:42:41 [DETAIL_PAGE_URL] => /news/?ELEMENT_ID=15660 [~DETAIL_PAGE_URL] => /news/?ELEMENT_ID=15660 [LIST_PAGE_URL] => /news/ [~LIST_PAGE_URL] => /news/ [DETAIL_TEXT] =>

Мытье рук – эффективный способ защитить себя от заболеваний и даже остановить их рост.

Всемирный день чистых рук отмечается 15 октября. Он призван напомнить людям о влиянии мытья рук на здоровье, сделать эту процедуру естественной и дома, и вне его. Главная задача дня – привлечь внимание к своевременному и правильному мытью рук, ведь это самый эффективный способ не только защитить себя от заболеваний, но и остановить их рост.

Специалисты Центра гигиены и эпидемиологии провели в этот день информационно-профилактическую беседу с тюменскими школьниками. Особое внимание обратили на важность соблюдения личной гигиены и о связи регулярного мытья рук с профилактикой гриппа и острых респираторных заболеваний.

Мытье рук – одна из самых эффективных гигиенических процедур. Она доступна любому человеку, препятствует массовому распространению возбудителей инфекционных заболеваний, значительно снижает риск кишечных и вирусных инфекций. Гигиена рук с мылом обладает широким спектром защиты.

Для справки

· На наших руках от кончиков пальцев до локтей может находиться от 2 млн до 140 млн бактерий.

· На руках бактерии и микробы могут оставаться живыми до 3 часов.

· Мокрые руки передают в 1000 раз больше бактерий, чем сухие.

· Под часами, кольцами и браслетами на руке прячутся миллионы бактерий.

Когда нужна обязательная гигиена рук с мылом

· Перед работой с продуктами питания и перед едой.

· После уборки квартиры.

· После посещения общественных мест: магазинов, детской площадки, транспорта.

· После контакта с деньгами – на них скапливается максимальное количество бактерий

· После контакта с животными или отходами их жизнедеятельности.

· До и после любой медицинской процедуры: обработки ран, перевязки, массажа.

· Перед тем, как ставите линзы.

· После прогулки, даже если не посещали общественные места, поскольку в любом случае, прикасались к кнопке лифта, перилам или ручке входной двери.

· После контакта с больными людьми (в особенности, болеющими инфекциями).

· Если вы чихаете или кашляете, прикрывая рот рукой. Бактерии осядут на ладони, их нужно обязательно смыть, чтобы не заражать других людей. Болеющий человек должен старательнее и чаще соблюдать гигиену рук, чтобы не допустить распространения инфекции на окружающих людей.

Помимо вышеописанных случаев, гигиену рук нужно совершать тогда, когда вы считаете нужным.

Как правильно мыть руки

1. Намочите руки проточной водой.

2. Намыльте жидким мылом, мылом-пеной или кусковым мылом.

3. Взбейте пену и распределите ее по ладоням и их тыльным сторонам, а также пальцам.

4. Трите руки как минимум 20-30 секунд. Не забудьте тщательно вымыть не только ладони, но и их тыльную сторону, запястья, область между пальцами и под ногтями.

5. Тщательно смойте пену и сполосните ручку крана.

6. Вытрите насухо бумажным полотенцем.

Процедура мытья рук должна стать естественной привычкой для каждого человека, и прививать ее необходимо с самого детства.

[~DETAIL_TEXT] =>

Мытье рук – эффективный способ защитить себя от заболеваний и даже остановить их рост.

Всемирный день чистых рук отмечается 15 октября. Он призван напомнить людям о влиянии мытья рук на здоровье, сделать эту процедуру естественной и дома, и вне его. Главная задача дня – привлечь внимание к своевременному и правильному мытью рук, ведь это самый эффективный способ не только защитить себя от заболеваний, но и остановить их рост.

Специалисты Центра гигиены и эпидемиологии провели в этот день информационно-профилактическую беседу с тюменскими школьниками. Особое внимание обратили на важность соблюдения личной гигиены и о связи регулярного мытья рук с профилактикой гриппа и острых респираторных заболеваний.

Мытье рук – одна из самых эффективных гигиенических процедур. Она доступна любому человеку, препятствует массовому распространению возбудителей инфекционных заболеваний, значительно снижает риск кишечных и вирусных инфекций. Гигиена рук с мылом обладает широким спектром защиты.

Для справки

· На наших руках от кончиков пальцев до локтей может находиться от 2 млн до 140 млн бактерий.

· На руках бактерии и микробы могут оставаться живыми до 3 часов.

· Мокрые руки передают в 1000 раз больше бактерий, чем сухие.

· Под часами, кольцами и браслетами на руке прячутся миллионы бактерий.

Когда нужна обязательная гигиена рук с мылом

· Перед работой с продуктами питания и перед едой.

· После уборки квартиры.

· После посещения общественных мест: магазинов, детской площадки, транспорта.

· После контакта с деньгами – на них скапливается максимальное количество бактерий

· После контакта с животными или отходами их жизнедеятельности.

· До и после любой медицинской процедуры: обработки ран, перевязки, массажа.

· Перед тем, как ставите линзы.

· После прогулки, даже если не посещали общественные места, поскольку в любом случае, прикасались к кнопке лифта, перилам или ручке входной двери.

· После контакта с больными людьми (в особенности, болеющими инфекциями).

· Если вы чихаете или кашляете, прикрывая рот рукой. Бактерии осядут на ладони, их нужно обязательно смыть, чтобы не заражать других людей. Болеющий человек должен старательнее и чаще соблюдать гигиену рук, чтобы не допустить распространения инфекции на окружающих людей.

Помимо вышеописанных случаев, гигиену рук нужно совершать тогда, когда вы считаете нужным.

Как правильно мыть руки

1. Намочите руки проточной водой.

2. Намыльте жидким мылом, мылом-пеной или кусковым мылом.

3. Взбейте пену и распределите ее по ладоням и их тыльным сторонам, а также пальцам.

4. Трите руки как минимум 20-30 секунд. Не забудьте тщательно вымыть не только ладони, но и их тыльную сторону, запястья, область между пальцами и под ногтями.

5. Тщательно смойте пену и сполосните ручку крана.

6. Вытрите насухо бумажным полотенцем.

Процедура мытья рук должна стать естественной привычкой для каждого человека, и прививать ее необходимо с самого детства.

[DETAIL_TEXT_TYPE] => html [~DETAIL_TEXT_TYPE] => html [PREVIEW_TEXT] =>

Мытье рук – эффективный способ защитить себя от заболеваний и даже остановить их рост.

[~PREVIEW_TEXT] =>

Мытье рук – эффективный способ защитить себя от заболеваний и даже остановить их рост.

[PREVIEW_TEXT_TYPE] => html [~PREVIEW_TEXT_TYPE] => html [PREVIEW_PICTURE] => Array ( [ID] => 8982 [TIMESTAMP_X] => Bitrix\Main\Type\DateTime Object ( [value:protected] => DateTime Object ( [date] => 2019-10-20 21:42:41.000000 [timezone_type] => 3 [timezone] => Europe/Moscow ) ) [MODULE_ID] => iblock [HEIGHT] => 375 [WIDTH] => 500 [FILE_SIZE] => 117790 [CONTENT_TYPE] => image/jpeg [SUBDIR] => iblock/a10 [FILE_NAME] => Чистые руки.jpg [ORIGINAL_NAME] => Чистые руки.jpg [DESCRIPTION] => [HANDLER_ID] => [EXTERNAL_ID] => 334aa9df6d9cd498f98b843896dc606b [~src] => [SRC] => /upload/iblock/a10/%D0%A7%D0%B8%D1%81%D1%82%D1%8B%D0%B5%20%D1%80%D1%83%D0%BA%D0%B8.jpg [UNSAFE_SRC] => /upload/iblock/a10/Чистые руки.jpg [SAFE_SRC] => /upload/iblock/a10/%D0%A7%D0%B8%D1%81%D1%82%D1%8B%D0%B5%20%D1%80%D1%83%D0%BA%D0%B8.jpg [ALT] => Всемирный день чистых рук [TITLE] => Всемирный день чистых рук ) [~PREVIEW_PICTURE] => 8982 [LANG_DIR] => / [~LANG_DIR] => / [SORT] => 500 [~SORT] => 500 [CODE] => vsemirnyy-den-chistykh-ruk- [~CODE] => vsemirnyy-den-chistykh-ruk- [EXTERNAL_ID] => 15660 [~EXTERNAL_ID] => 15660 [IBLOCK_TYPE_ID] => news [~IBLOCK_TYPE_ID] => news [IBLOCK_CODE] => news [~IBLOCK_CODE] => news [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => [LID] => s2 [~LID] => s2 [EDIT_LINK] => [DELETE_LINK] => [DISPLAY_ACTIVE_FROM] => 17.10.2019 [FIELDS] => Array ( ) [PROPERTIES] => Array ( [ACTUAL] => Array ( [ID] => 46 [TIMESTAMP_X] => 2018-11-15 13:51:19 [IBLOCK_ID] => 13 [NAME] => Актуальная [ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [CODE] => ACTUAL [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => L [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => C [MULTIPLE] => N [XML_ID] => [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => [USER_TYPE_SETTINGS] => [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => [VALUE] => [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [VALUE_ENUM_ID] => [~VALUE] => [~DESCRIPTION] => [~NAME] => Актуальная [~DEFAULT_VALUE] => ) [actual] => ) [DISPLAY_PROPERTIES] => Array ( ) [IPROPERTY_VALUES] => Array ( ) ) [1] => Array ( [ID] => 15650 [~ID] => 15650 [IBLOCK_ID] => 13 [~IBLOCK_ID] => 13 [IBLOCK_SECTION_ID] => [~IBLOCK_SECTION_ID] => [NAME] => Немного о вегетарианском питании [~NAME] => Немного о вегетарианском питании [ACTIVE_FROM] => 16.10.2019 16:49:00 [~ACTIVE_FROM] => 16.10.2019 16:49:00 [TIMESTAMP_X] => 16.10.2019 16:50:36 [~TIMESTAMP_X] => 16.10.2019 16:50:36 [DETAIL_PAGE_URL] => /news/?ELEMENT_ID=15650 [~DETAIL_PAGE_URL] => /news/?ELEMENT_ID=15650 [LIST_PAGE_URL] => /news/ [~LIST_PAGE_URL] => /news/ [DETAIL_TEXT] =>

Виды вегетарианства, плюсы и минусы такого питания, противопоказания и рекомендации наших экспертов.

Вегетарианство - это система питания, которая исключает мясо, птицу, рыбу и морепродукты. Этот термин происходит от латинского слова «растительный». То есть, вегетарианцами должны считаться люди, которые питаются только продуктами растительного происхождения. Однако к вегетарианцам причисляют и тех, кто наряду с растительной пищей употребляет молочные продукты и яйца.

Существует 3 вида вегетарианства:

- веганство – строгое вегетарианство с употреблением только растительной пищи в любой кулинарной обработке;

- лактовегетарианство – питание растительными и молочными продуктами;

-лактоововегетарианство – питание растительными, молочными продуктами и яйцами.

История возникновения

Вегетарианство как особая система питания попала в Европу в древние времена из Азии. Свой вклад в обоснование вегетарианства внесли и ученые Древней Греции Пифагор, Сократ, Платон. В средние века такая система питания была обычным явлением среди христиан аскетов и отшельников.

Традиционно вегетарианство считалось неполноценной диетой, не обеспечивающей организм человека всеми необходимыми веществами. Но теперь отношение к нему стало меняться. Если раньше вегетарианцами чаще всего становились по убеждениям, то теперь всё больше людей отказываются от продуктов животного происхождения ради улучшения состояния здоровья.

Плюсы вегетарианства

Сторонники вегетарианства утверждают, что их рацион способствует здоровому образу жизни, профилактике различных заболеваний. Вегетарианское питание имеет свои положительные стороны. Такой рацион богат пищевыми продуктами с высоким содержанием пищевых волокон, витамина С, каротина, калия, магния, а также малым содержанием насыщенных жирных кислот, отсутствием холестерина.

В результате вегетарианцы обычно имеют более низкий индекс массы тела, уровень липопротеинов низкой плотности и артериального давления. Большое содержание клетчатки в растительной пище механически стимулирует кишечник. При этом, строго вегетарианское питание богато мучными изделиями и продукцией из зерна, орехов, сахара, меда, что снабжает организм легкоусвояемыми углеводами.

Минусы вегетарианства

Основным минусом остается, все-таки, неполноценность питания. У людей, отказавшихся от продуктов животного происхождения и рыбы, наблюдается недостаток белков и незаменимых аминокислот, витаминов D, B12, B2, минеральных веществ, прежде всего, кальция, железа, йода, селена и цинка.

Рацион вегетарианцев может содержать в достаточном количестве минеральные вещества, но усвояемость их из растительной пищи достаточно низкая. Как пример может служить железо, оно лучше всего усваивается из мяса и мясных продуктов, поэтому велики риски железодефицитных состояний, включая анемию.

Кроме того, большое содержание в рационе вегетарианцев пищевых волокон имеет и свои отрицательные эффекты, в том числе, ухудшение усвоения минеральных веществ.

Противопоказания

Не рекомендуется придерживаться такого режима питания детям и подросткам (для растущего организма нужно больше питательных веществ), беременным и кормящим грудью женщинам, пожилым людям. Нехватка строительных элементов, витаминов, микроэлементов может негативно сказаться на здоровье и, как следствие, приведёт к нарушениям в работе опорно-двигательного аппарата, нервной системы, отставанию в развитии.

И всё же!

При ряде заболеваний мочевыделительной и желудочно-кишечной систем организма принципов вегетарианства придерживаются, исключая из рациона на короткий или продолжительный срок мясо, рыбу, морепродукты. Вегетарианская направленность в питании предусмотрена в комплексах лечебно-профилактических мероприятий при ишемической болезни сердца, сахарном диабете 2 типа и ожирении. При этом, животные продукты все же входят в такие рационы.

Для здоровых людей трудоспособного возраста оптимальным является «смешанный» рацион, с широким использованием свежих овощей и фруктов, плодов, отказом от избыточного употребления мяса и мясных продуктов.

[~DETAIL_TEXT] =>

Виды вегетарианства, плюсы и минусы такого питания, противопоказания и рекомендации наших экспертов.

Вегетарианство - это система питания, которая исключает мясо, птицу, рыбу и морепродукты. Этот термин происходит от латинского слова «растительный». То есть, вегетарианцами должны считаться люди, которые питаются только продуктами растительного происхождения. Однако к вегетарианцам причисляют и тех, кто наряду с растительной пищей употребляет молочные продукты и яйца.

Существует 3 вида вегетарианства:

- веганство – строгое вегетарианство с употреблением только растительной пищи в любой кулинарной обработке;

- лактовегетарианство – питание растительными и молочными продуктами;

-лактоововегетарианство – питание растительными, молочными продуктами и яйцами.

История возникновения

Вегетарианство как особая система питания попала в Европу в древние времена из Азии. Свой вклад в обоснование вегетарианства внесли и ученые Древней Греции Пифагор, Сократ, Платон. В средние века такая система питания была обычным явлением среди христиан аскетов и отшельников.

Традиционно вегетарианство считалось неполноценной диетой, не обеспечивающей организм человека всеми необходимыми веществами. Но теперь отношение к нему стало меняться. Если раньше вегетарианцами чаще всего становились по убеждениям, то теперь всё больше людей отказываются от продуктов животного происхождения ради улучшения состояния здоровья.

Плюсы вегетарианства

Сторонники вегетарианства утверждают, что их рацион способствует здоровому образу жизни, профилактике различных заболеваний. Вегетарианское питание имеет свои положительные стороны. Такой рацион богат пищевыми продуктами с высоким содержанием пищевых волокон, витамина С, каротина, калия, магния, а также малым содержанием насыщенных жирных кислот, отсутствием холестерина.

В результате вегетарианцы обычно имеют более низкий индекс массы тела, уровень липопротеинов низкой плотности и артериального давления. Большое содержание клетчатки в растительной пище механически стимулирует кишечник. При этом, строго вегетарианское питание богато мучными изделиями и продукцией из зерна, орехов, сахара, меда, что снабжает организм легкоусвояемыми углеводами.

Минусы вегетарианства

Основным минусом остается, все-таки, неполноценность питания. У людей, отказавшихся от продуктов животного происхождения и рыбы, наблюдается недостаток белков и незаменимых аминокислот, витаминов D, B12, B2, минеральных веществ, прежде всего, кальция, железа, йода, селена и цинка.

Рацион вегетарианцев может содержать в достаточном количестве минеральные вещества, но усвояемость их из растительной пищи достаточно низкая. Как пример может служить железо, оно лучше всего усваивается из мяса и мясных продуктов, поэтому велики риски железодефицитных состояний, включая анемию.

Кроме того, большое содержание в рационе вегетарианцев пищевых волокон имеет и свои отрицательные эффекты, в том числе, ухудшение усвоения минеральных веществ.

Противопоказания

Не рекомендуется придерживаться такого режима питания детям и подросткам (для растущего организма нужно больше питательных веществ), беременным и кормящим грудью женщинам, пожилым людям. Нехватка строительных элементов, витаминов, микроэлементов может негативно сказаться на здоровье и, как следствие, приведёт к нарушениям в работе опорно-двигательного аппарата, нервной системы, отставанию в развитии.

И всё же!

При ряде заболеваний мочевыделительной и желудочно-кишечной систем организма принципов вегетарианства придерживаются, исключая из рациона на короткий или продолжительный срок мясо, рыбу, морепродукты. Вегетарианская направленность в питании предусмотрена в комплексах лечебно-профилактических мероприятий при ишемической болезни сердца, сахарном диабете 2 типа и ожирении. При этом, животные продукты все же входят в такие рационы.

Для здоровых людей трудоспособного возраста оптимальным является «смешанный» рацион, с широким использованием свежих овощей и фруктов, плодов, отказом от избыточного употребления мяса и мясных продуктов.

[DETAIL_TEXT_TYPE] => html [~DETAIL_TEXT_TYPE] => html [PREVIEW_TEXT] =>

Виды вегетарианства, плюсы и минусы такого питания, противопоказания и рекомендации наших экспертов....

[~PREVIEW_TEXT] =>

Виды вегетарианства, плюсы и минусы такого питания, противопоказания и рекомендации наших экспертов.

[PREVIEW_TEXT_TYPE] => html [~PREVIEW_TEXT_TYPE] => html [PREVIEW_PICTURE] => Array ( [ID] => 8971 [TIMESTAMP_X] => Bitrix\Main\Type\DateTime Object ( [value:protected] => DateTime Object ( [date] => 2019-10-16 14:50:36.000000 [timezone_type] => 3 [timezone] => Europe/Moscow ) ) [MODULE_ID] => iblock [HEIGHT] => 336 [WIDTH] => 500 [FILE_SIZE] => 93631 [CONTENT_TYPE] => image/jpeg [SUBDIR] => iblock/07b [FILE_NAME] => 6690019.jpeg [ORIGINAL_NAME] => 6690019.jpeg [DESCRIPTION] => [HANDLER_ID] => [EXTERNAL_ID] => 0079c4285b19fd720b34c2bdeae041ca [~src] => [SRC] => /upload/iblock/07b/6690019.jpeg [UNSAFE_SRC] => /upload/iblock/07b/6690019.jpeg [SAFE_SRC] => /upload/iblock/07b/6690019.jpeg [ALT] => Немного о вегетарианском питании [TITLE] => Немного о вегетарианском питании ) [~PREVIEW_PICTURE] => 8971 [LANG_DIR] => / [~LANG_DIR] => / [SORT] => 500 [~SORT] => 500 [CODE] => nemnogo-o-vegetarianskom-pitanii [~CODE] => nemnogo-o-vegetarianskom-pitanii [EXTERNAL_ID] => 15650 [~EXTERNAL_ID] => 15650 [IBLOCK_TYPE_ID] => news [~IBLOCK_TYPE_ID] => news [IBLOCK_CODE] => news [~IBLOCK_CODE] => news [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => [LID] => s2 [~LID] => s2 [EDIT_LINK] => [DELETE_LINK] => [DISPLAY_ACTIVE_FROM] => 16.10.2019 [FIELDS] => Array ( ) [PROPERTIES] => Array ( [ACTUAL] => Array ( [ID] => 46 [TIMESTAMP_X] => 2018-11-15 13:51:19 [IBLOCK_ID] => 13 [NAME] => Актуальная [ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [CODE] => ACTUAL [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => L [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => C [MULTIPLE] => N [XML_ID] => [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => [USER_TYPE_SETTINGS] => [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => [VALUE] => [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [VALUE_ENUM_ID] => [~VALUE] => [~DESCRIPTION] => [~NAME] => Актуальная [~DEFAULT_VALUE] => ) [actual] => ) [DISPLAY_PROPERTIES] => Array ( ) [IPROPERTY_VALUES] => Array ( ) ) [2] => Array ( [ID] => 15651 [~ID] => 15651 [IBLOCK_ID] => 13 [~IBLOCK_ID] => 13 [IBLOCK_SECTION_ID] => [~IBLOCK_SECTION_ID] => [NAME] => Витамины в рационе питания школьников [~NAME] => Витамины в рационе питания школьников [ACTIVE_FROM] => 16.10.2019 14:52:00 [~ACTIVE_FROM] => 16.10.2019 14:52:00 [TIMESTAMP_X] => 16.10.2019 16:53:35 [~TIMESTAMP_X] => 16.10.2019 16:53:35 [DETAIL_PAGE_URL] => /news/?ELEMENT_ID=15651 [~DETAIL_PAGE_URL] => /news/?ELEMENT_ID=15651 [LIST_PAGE_URL] => /news/ [~LIST_PAGE_URL] => /news/ [DETAIL_TEXT] =>

Дети постигают школьную программу, растут, развиваются. Для всего этого им необходимо полноценное питание

К составлению полноценного рациона школьника требуется глубокий подход с учетом специфики детского организма. Освоение школьных программ требует от детей высокой умственной активности, одновременно они растут, развиваются, и для всего этого им необходимо получать полноценное питание.

Пища – единственный источник, с которым ребенок получает необходимый пластический материал и энергию. Нормальная деятельность головного мозга и организма зависит в основном от качества употребляемой пищи.

Основные принципы рационального питания

- Поступление в достаточном количестве в организм витаминов, микроэлементов, питательных веществ.

- Сбалансированность питания (правильное соотношение белков, жиров, углеводов, витаминов, микроэлементов в зависимости от пола, возраста, индивидуальных особенностей).

Витамины - незаменимые для организма человека органические вещества, не имеют питательной ценности (энергия с ними не поступает), но принимают активное участие в поддержании основных физиологических функций. Витамины обычно не вырабатываются в организме, поэтому должны поступать извне.

Профилактика витаминной недостаточности

Санитарные правила СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» предъявляют требования к профилактике витаминной и микроэлементной недостаточности.

- При составлении примерного меню в общеобразовательных учреждениях обеспечивается потребность в поступлении с рационами питания витаминов и минеральных солей.

- Для обеспечения физиологической потребности в витаминах допускается проведение дополнительного обогащения рационов питания микронутриентами, включающими в себя витамины и минеральные соли.

- Для дополнительного обогащения рациона микронутриентами используют в меню специализированные продукты питания, обогащенные микронутриентами, а также инстантные витаминизированные напитки промышленного выпуска и витаминизацию третьих блюд специальными витаминно-минеральными премиксами.

- Витаминизация блюд в общеобразовательных учреждениях проводится под контролем медицинского работника.

- О проводимых в учреждении мероприятиях по профилактике витаминной и микроэлементной недостаточности администрация образовательного учреждения должна информировать родителей обучающихся.

По данным Института питания в разных регионах России у 80-90% детей школьного возраста обнаружен дефицит витамина С, дефицит витаминов группы В и фолиевой кислоты – у 40-80% школьников, витаминов А, Е и каротина - 40%.

Для профилактики развития витаминной недостаточности необходимо правильное, разнообразное питание с достаточным использованием овощей и фруктов. Сбалансированный ежедневный рацион питания покрывает потребность человеческого организма в витаминах и минералах.

[~DETAIL_TEXT] =>

Дети постигают школьную программу, растут, развиваются. Для всего этого им необходимо полноценное питание

К составлению полноценного рациона школьника требуется глубокий подход с учетом специфики детского организма. Освоение школьных программ требует от детей высокой умственной активности, одновременно они растут, развиваются, и для всего этого им необходимо получать полноценное питание.

Пища – единственный источник, с которым ребенок получает необходимый пластический материал и энергию. Нормальная деятельность головного мозга и организма зависит в основном от качества употребляемой пищи.

Основные принципы рационального питания

- Поступление в достаточном количестве в организм витаминов, микроэлементов, питательных веществ.

- Сбалансированность питания (правильное соотношение белков, жиров, углеводов, витаминов, микроэлементов в зависимости от пола, возраста, индивидуальных особенностей).

Витамины - незаменимые для организма человека органические вещества, не имеют питательной ценности (энергия с ними не поступает), но принимают активное участие в поддержании основных физиологических функций. Витамины обычно не вырабатываются в организме, поэтому должны поступать извне.

Профилактика витаминной недостаточности

Санитарные правила СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» предъявляют требования к профилактике витаминной и микроэлементной недостаточности.

- При составлении примерного меню в общеобразовательных учреждениях обеспечивается потребность в поступлении с рационами питания витаминов и минеральных солей.

- Для обеспечения физиологической потребности в витаминах допускается проведение дополнительного обогащения рационов питания микронутриентами, включающими в себя витамины и минеральные соли.

- Для дополнительного обогащения рациона микронутриентами используют в меню специализированные продукты питания, обогащенные микронутриентами, а также инстантные витаминизированные напитки промышленного выпуска и витаминизацию третьих блюд специальными витаминно-минеральными премиксами.

- Витаминизация блюд в общеобразовательных учреждениях проводится под контролем медицинского работника.

- О проводимых в учреждении мероприятиях по профилактике витаминной и микроэлементной недостаточности администрация образовательного учреждения должна информировать родителей обучающихся.

По данным Института питания в разных регионах России у 80-90% детей школьного возраста обнаружен дефицит витамина С, дефицит витаминов группы В и фолиевой кислоты – у 40-80% школьников, витаминов А, Е и каротина - 40%.

Для профилактики развития витаминной недостаточности необходимо правильное, разнообразное питание с достаточным использованием овощей и фруктов. Сбалансированный ежедневный рацион питания покрывает потребность человеческого организма в витаминах и минералах.

[DETAIL_TEXT_TYPE] => html [~DETAIL_TEXT_TYPE] => html [PREVIEW_TEXT] =>

Дети постигают школьную программу, растут, развиваются. Для всего этого им необходимо полноценное...

[~PREVIEW_TEXT] =>

Дети постигают школьную программу, растут, развиваются. Для всего этого им необходимо полноценное питание

[PREVIEW_TEXT_TYPE] => html [~PREVIEW_TEXT_TYPE] => html [PREVIEW_PICTURE] => Array ( [ID] => 8973 [TIMESTAMP_X] => Bitrix\Main\Type\DateTime Object ( [value:protected] => DateTime Object ( [date] => 2019-10-16 14:53:35.000000 [timezone_type] => 3 [timezone] => Europe/Moscow ) ) [MODULE_ID] => iblock [HEIGHT] => 374 [WIDTH] => 500 [FILE_SIZE] => 133836 [CONTENT_TYPE] => image/jpeg [SUBDIR] => iblock/fb7 [FILE_NAME] => Витамины в питании школьников.jpg [ORIGINAL_NAME] => Витамины в питании школьников.jpg [DESCRIPTION] => [HANDLER_ID] => [EXTERNAL_ID] => 3f4cb8a4ddb17b37395487384c4a1848 [~src] => [SRC] => /upload/iblock/fb7/%D0%92%D0%B8%D1%82%D0%B0%D0%BC%D0%B8%D0%BD%D1%8B%20%D0%B2%20%D0%BF%D0%B8%D1%82%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%B8%20%D1%88%D0%BA%D0%BE%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%B8%D0%BA%D0%BE%D0%B2.jpg [UNSAFE_SRC] => /upload/iblock/fb7/Витамины в питании школьников.jpg [SAFE_SRC] => /upload/iblock/fb7/%D0%92%D0%B8%D1%82%D0%B0%D0%BC%D0%B8%D0%BD%D1%8B%20%D0%B2%20%D0%BF%D0%B8%D1%82%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%B8%20%D1%88%D0%BA%D0%BE%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%B8%D0%BA%D0%BE%D0%B2.jpg [ALT] => Витамины в рационе питания школьников [TITLE] => Витамины в рационе питания школьников ) [~PREVIEW_PICTURE] => 8973 [LANG_DIR] => / [~LANG_DIR] => / [SORT] => 500 [~SORT] => 500 [CODE] => vitaminy-v-ratsione-pitaniya-shkolnikov [~CODE] => vitaminy-v-ratsione-pitaniya-shkolnikov [EXTERNAL_ID] => 15651 [~EXTERNAL_ID] => 15651 [IBLOCK_TYPE_ID] => news [~IBLOCK_TYPE_ID] => news [IBLOCK_CODE] => news [~IBLOCK_CODE] => news [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => [LID] => s2 [~LID] => s2 [EDIT_LINK] => [DELETE_LINK] => [DISPLAY_ACTIVE_FROM] => 16.10.2019 [FIELDS] => Array ( ) [PROPERTIES] => Array ( [ACTUAL] => Array ( [ID] => 46 [TIMESTAMP_X] => 2018-11-15 13:51:19 [IBLOCK_ID] => 13 [NAME] => Актуальная [ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [CODE] => ACTUAL [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => L [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => C [MULTIPLE] => N [XML_ID] => [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => [USER_TYPE_SETTINGS] => [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => [VALUE] => [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [VALUE_ENUM_ID] => [~VALUE] => [~DESCRIPTION] => [~NAME] => Актуальная [~DEFAULT_VALUE] => ) [actual] => ) [DISPLAY_PROPERTIES] => Array ( ) [IPROPERTY_VALUES] => Array ( ) ) [3] => Array ( [ID] => 15637 [~ID] => 15637 [IBLOCK_ID] => 13 [~IBLOCK_ID] => 13 [IBLOCK_SECTION_ID] => [~IBLOCK_SECTION_ID] => [NAME] => Итоги сезона клещевых инфекций 2019 года [~NAME] => Итоги сезона клещевых инфекций 2019 года [ACTIVE_FROM] => 14.10.2019 15:37:00 [~ACTIVE_FROM] => 14.10.2019 15:37:00 [TIMESTAMP_X] => 14.10.2019 15:38:52 [~TIMESTAMP_X] => 14.10.2019 15:38:52 [DETAIL_PAGE_URL] => /news/?ELEMENT_ID=15637 [~DETAIL_PAGE_URL] => /news/?ELEMENT_ID=15637 [LIST_PAGE_URL] => /news/ [~LIST_PAGE_URL] => /news/ [DETAIL_TEXT] =>

Сезон передачи клещевых инфекций в Тюменской области в 2019 году начался 26 марта (в 2018г. -16 марта, 2017г. - 3 апреля).

По еженедельным данным 2019 года обращаемость в медицинские организации пострадавших от укусов клещей не превышала среднемноголетних значений.

93% пострадавших (не привитым против КВЭ) назначена экстренная профилактика противоклещевым иммуноглобулином.

Наибольшее количество укусов клещами зарегистрировано в частном секторе и придомовой территории - 33,4%; на дачных участках пострадало 32,4% от числа обратившихся за медицинской помощью, при нахождении за пределами населенного пункта (охота, рыбалка, сбор веников, сбор ягод и грибов) пострадали от укусов клещей 16,7%; на территории кладбищ укус отмечают 4 % пострадавших лиц.

На 30.09.2019г. лабораторией ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тюменской области» исследовано от населения на клещевые инфекции более 2400 клещей, из них обнаружен антиген вируса клещевого энцефалита в 39 (1,6%) клещах, возбудитель клещевого боррелиоза в 749 (31%) клещах, возбудитель гранулоцитарного анаплазмоза человека обнаружен в 67 клещах (2,8%), возбудитель моноцитарного эрлихиоза человека обнаружен в 64 клещах (2,7%).

Из природного очага на клещевые инфекции исследовано 56 клещей, из них положительных с антигеном клещевого энцефалита -2 (3,6%) клеща, положительных на возбудитель иксодового клещевого боррелиоза - 35 (62,5%) клещей, положительных на гранулоцитарный анаплазмоз человека -3 (5,4%), на моноритарный эрлихиоз человека - 7(12,5%) клещей.

С начала сезона противоклещевая обработка территории области проведена на площади более 7400 га, в том числе за счет средств областного и муниципального бюджетов - 5209 га, за счет хозяйствующих субъектов и граждан - более 2200 га. Энтомологический контроль специалистами ФБУЗ «ЦГиЭ в ТО» проведен на площади более 4100 га, обследованы на наличие клещей объекты летней оздоровительной кампании, медицинские и социальные учреждения, территории скверов и парков, кладбищ, озелененной придомовой территории.

Почему стоит сделать прививку против клещевого энцефалита сейчас?

Тюменская область - неблагополучная территория относительно заболеваемости клещевым вирусным энцефалитом. Поэтому жителям региона

Учитывая высокую численность паразитарных клещей и большую заселенность ими всей территории Тюменской области, риск заразиться вирусным клещевым энцефалитом у горожан и сельских жителей остается очень высок. Защитите себя и своих близких! Сделайте прививку своевременно!

[~DETAIL_TEXT] =>

Сезон передачи клещевых инфекций в Тюменской области в 2019 году начался 26 марта (в 2018г. -16 марта, 2017г. - 3 апреля).

По еженедельным данным 2019 года обращаемость в медицинские организации пострадавших от укусов клещей не превышала среднемноголетних значений.

93% пострадавших (не привитым против КВЭ) назначена экстренная профилактика противоклещевым иммуноглобулином.

Наибольшее количество укусов клещами зарегистрировано в частном секторе и придомовой территории - 33,4%; на дачных участках пострадало 32,4% от числа обратившихся за медицинской помощью, при нахождении за пределами населенного пункта (охота, рыбалка, сбор веников, сбор ягод и грибов) пострадали от укусов клещей 16,7%; на территории кладбищ укус отмечают 4 % пострадавших лиц.

На 30.09.2019г. лабораторией ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тюменской области» исследовано от населения на клещевые инфекции более 2400 клещей, из них обнаружен антиген вируса клещевого энцефалита в 39 (1,6%) клещах, возбудитель клещевого боррелиоза в 749 (31%) клещах, возбудитель гранулоцитарного анаплазмоза человека обнаружен в 67 клещах (2,8%), возбудитель моноцитарного эрлихиоза человека обнаружен в 64 клещах (2,7%).

Из природного очага на клещевые инфекции исследовано 56 клещей, из них положительных с антигеном клещевого энцефалита -2 (3,6%) клеща, положительных на возбудитель иксодового клещевого боррелиоза - 35 (62,5%) клещей, положительных на гранулоцитарный анаплазмоз человека -3 (5,4%), на моноритарный эрлихиоз человека - 7(12,5%) клещей.

С начала сезона противоклещевая обработка территории области проведена на площади более 7400 га, в том числе за счет средств областного и муниципального бюджетов - 5209 га, за счет хозяйствующих субъектов и граждан - более 2200 га. Энтомологический контроль специалистами ФБУЗ «ЦГиЭ в ТО» проведен на площади более 4100 га, обследованы на наличие клещей объекты летней оздоровительной кампании, медицинские и социальные учреждения, территории скверов и парков, кладбищ, озелененной придомовой территории.

Почему стоит сделать прививку против клещевого энцефалита сейчас?

Тюменская область - неблагополучная территория относительно заболеваемости клещевым вирусным энцефалитом. Поэтому жителям региона

Учитывая высокую численность паразитарных клещей и большую заселенность ими всей территории Тюменской области, риск заразиться вирусным клещевым энцефалитом у горожан и сельских жителей остается очень высок. Защитите себя и своих близких! Сделайте прививку своевременно!

[DETAIL_TEXT_TYPE] => html [~DETAIL_TEXT_TYPE] => html [PREVIEW_TEXT] =>

Сезон передачи клещевых инфекций в Тюменской области в 2019 году начался 26 марта (в 2018г. -16 марта,...

[~PREVIEW_TEXT] =>

Сезон передачи клещевых инфекций в Тюменской области в 2019 году начался 26 марта (в 2018г. -16 марта, 2017г. - 3 апреля).

[PREVIEW_TEXT_TYPE] => html [~PREVIEW_TEXT_TYPE] => html [PREVIEW_PICTURE] => Array ( [ID] => 8969 [TIMESTAMP_X] => Bitrix\Main\Type\DateTime Object ( [value:protected] => DateTime Object ( [date] => 2019-10-14 13:38:52.000000 [timezone_type] => 3 [timezone] => Europe/Moscow ) ) [MODULE_ID] => iblock [HEIGHT] => 312 [WIDTH] => 500 [FILE_SIZE] => 118656 [CONTENT_TYPE] => image/jpeg [SUBDIR] => iblock/eeb [FILE_NAME] => priroda-derevo-derevya-les(1).jpg [ORIGINAL_NAME] => priroda-derevo-derevya-les(1).jpg [DESCRIPTION] => [HANDLER_ID] => [EXTERNAL_ID] => 8d44a6d54d39b2b27cb3283a48b1302b [~src] => [SRC] => /upload/iblock/eeb/priroda-derevo-derevya-les%281%29.jpg [UNSAFE_SRC] => /upload/iblock/eeb/priroda-derevo-derevya-les(1).jpg [SAFE_SRC] => /upload/iblock/eeb/priroda-derevo-derevya-les%281%29.jpg [ALT] => Итоги сезона клещевых инфекций 2019 года [TITLE] => Итоги сезона клещевых инфекций 2019 года ) [~PREVIEW_PICTURE] => 8969 [LANG_DIR] => / [~LANG_DIR] => / [SORT] => 500 [~SORT] => 500 [CODE] => itogi-sezona-kleshchevykh-infektsiy-2019-goda [~CODE] => itogi-sezona-kleshchevykh-infektsiy-2019-goda [EXTERNAL_ID] => 15637 [~EXTERNAL_ID] => 15637 [IBLOCK_TYPE_ID] => news [~IBLOCK_TYPE_ID] => news [IBLOCK_CODE] => news [~IBLOCK_CODE] => news [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => [LID] => s2 [~LID] => s2 [EDIT_LINK] => [DELETE_LINK] => [DISPLAY_ACTIVE_FROM] => 14.10.2019 [FIELDS] => Array ( ) [PROPERTIES] => Array ( [ACTUAL] => Array ( [ID] => 46 [TIMESTAMP_X] => 2018-11-15 13:51:19 [IBLOCK_ID] => 13 [NAME] => Актуальная [ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [CODE] => ACTUAL [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => L [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => C [MULTIPLE] => N [XML_ID] => [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => [USER_TYPE_SETTINGS] => [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => [VALUE] => [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [VALUE_ENUM_ID] => [~VALUE] => [~DESCRIPTION] => [~NAME] => Актуальная [~DEFAULT_VALUE] => ) [actual] => ) [DISPLAY_PROPERTIES] => Array ( ) [IPROPERTY_VALUES] => Array ( ) ) ) [ELEMENTS] => Array ( [0] => 15660 [1] => 15650 [2] => 15651 [3] => 15637 ) [NAV_STRING] => [NAV_CACHED_DATA] => [NAV_RESULT] => CIBlockResult Object ( [arIBlockMultProps] => Array ( ) [arIBlockConvProps] => Array ( ) [arIBlockAllProps] => Array ( ) [arIBlockNumProps] => Array ( ) [arIBlockLongProps] => Array ( ) [nInitialSize] => [table_id] => [strDetailUrl] => /news/?ELEMENT_ID=#ELEMENT_ID# [strSectionUrl] => [strListUrl] => /news/ [arSectionContext] => [bIBlockSection] => [nameTemplate] => [_LAST_IBLOCK_ID] => 13 [_FILTER_IBLOCK_ID] => Array ( [13] => 1 ) [result] => mysqli_result Object ( [current_field] => 0 [field_count] => 21 [lengths] => [num_rows] => 4 [type] => 0 ) [arResult] => [arReplacedAliases] => [arResultAdd] => [bNavStart] => [bShowAll] => [NavNum] => [NavPageCount] => [NavPageNomer] => [NavPageSize] => 10 [NavShowAll] => [NavRecordCount] => [bFirstPrintNav] => 1 [PAGEN] => [SIZEN] => [SESS_SIZEN] => [SESS_ALL] => [SESS_PAGEN] => [add_anchor] => [bPostNavigation] => [bFromArray] => [bFromLimited] => [sSessInitAdd] => [nPageWindow] => 5 [nSelectedCount] => [arGetNextCache] => Array ( [ID] => [IBLOCK_ID] => [IBLOCK_SECTION_ID] => [NAME] => [ACTIVE_FROM] => [TIMESTAMP_X] => [DETAIL_PAGE_URL] => [LIST_PAGE_URL] => [DETAIL_TEXT] => 1 [DETAIL_TEXT_TYPE] => [PREVIEW_TEXT] => 1 [PREVIEW_TEXT_TYPE] => [PREVIEW_PICTURE] => [LANG_DIR] => [SORT] => [CODE] => [EXTERNAL_ID] => [IBLOCK_TYPE_ID] => [IBLOCK_CODE] => [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => [LID] => ) [bDescPageNumbering] => [arUserFields] => [usedUserFields] => [SqlTraceIndex] => [DB] => CDatabase Object ( [db_Conn] => mysqli Object ( [affected_rows] => -1 [client_info] => mysqlnd 5.0.12-dev - 20150407 - $Id: b5c5906d452ec590732a93b051f3827e02749b83 $ [client_version] => 50012 [connect_errno] => 0 [connect_error] => [errno] => 0 [error] => [error_list] => Array ( ) [field_count] => 32 [host_info] => Localhost via UNIX socket [info] => [insert_id] => 0 [server_info] => 5.5.62-log [server_version] => 50562 [stat] => Uptime: 1210351 Threads: 1 Questions: 17991196 Slow queries: 0 Opens: 591 Flush tables: 1 Open tables: 250 Queries per second avg: 14.864 [sqlstate] => 00000 [protocol_version] => 10 [thread_id] => 236525 [warning_count] => 0 ) [version] => [escL] => ` [escR] => ` [alias_length] => 256 [DBName] => fguz_tyumen [DBHost] => localhost [DBLogin] => root [DBPassword] => C9WUCx9BcRaX [bConnected] => 1 [debug] => [DebugToFile] => [ShowSqlStat] => [db_Error] => [db_ErrorSQL] => [result] => [type] => MYSQL [column_cache] => Array ( ) [bModuleConnection] => [bNodeConnection] => [node_id] => [obSlave] => [cntQuery] => 0 [timeQuery] => 0 [arQueryDebug] => Array ( ) [sqlTracker] => ) [NavRecordCountChangeDisable] => [is_filtered] => [nStartPage] => 1 [nEndPage] => [resultObject] => ) [NAV_PARAM] => Array ( ) )
Немного о вегетарианском питании
16.10.2019

Виды вегетарианства, плюсы и минусы такого питания, противопоказания и рекомендации наших экспертов....

Array ( [ID] => 13 [~ID] => 13 [TIMESTAMP_X] => 22.11.2018 12:43:36 [~TIMESTAMP_X] => 22.11.2018 12:43:36 [IBLOCK_TYPE_ID] => news [~IBLOCK_TYPE_ID] => news [LID] => s2 [~LID] => s2 [CODE] => news [~CODE] => news [NAME] => Новости [~NAME] => Новости [ACTIVE] => Y [~ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [~SORT] => 500 [LIST_PAGE_URL] => #SITE_DIR#/news/ [~LIST_PAGE_URL] => #SITE_DIR#/news/ [DETAIL_PAGE_URL] => #SITE_DIR#/news/?ELEMENT_ID=#ELEMENT_ID# [~DETAIL_PAGE_URL] => #SITE_DIR#/news/?ELEMENT_ID=#ELEMENT_ID# [SECTION_PAGE_URL] => [~SECTION_PAGE_URL] => [PICTURE] => [~PICTURE] => [DESCRIPTION] => [~DESCRIPTION] => [DESCRIPTION_TYPE] => text [~DESCRIPTION_TYPE] => text [RSS_TTL] => 24 [~RSS_TTL] => 24 [RSS_ACTIVE] => Y [~RSS_ACTIVE] => Y [RSS_FILE_ACTIVE] => N [~RSS_FILE_ACTIVE] => N [RSS_FILE_LIMIT] => [~RSS_FILE_LIMIT] => [RSS_FILE_DAYS] => [~RSS_FILE_DAYS] => [RSS_YANDEX_ACTIVE] => N [~RSS_YANDEX_ACTIVE] => N [XML_ID] => [~XML_ID] => [TMP_ID] => [~TMP_ID] => [INDEX_ELEMENT] => Y [~INDEX_ELEMENT] => Y [INDEX_SECTION] => N [~INDEX_SECTION] => N [WORKFLOW] => N [~WORKFLOW] => N [BIZPROC] => N [~BIZPROC] => N [SECTION_CHOOSER] => L [~SECTION_CHOOSER] => L [LIST_MODE] => [~LIST_MODE] => [RIGHTS_MODE] => S [~RIGHTS_MODE] => S [SECTION_PROPERTY] => N [~SECTION_PROPERTY] => N [VERSION] => 1 [~VERSION] => 1 [LAST_CONV_ELEMENT] => 0 [~LAST_CONV_ELEMENT] => 0 [SOCNET_GROUP_ID] => [~SOCNET_GROUP_ID] => [EDIT_FILE_BEFORE] => [~EDIT_FILE_BEFORE] => [EDIT_FILE_AFTER] => [~EDIT_FILE_AFTER] => [SECTIONS_NAME] => [~SECTIONS_NAME] => [SECTION_NAME] => [~SECTION_NAME] => [ELEMENTS_NAME] => Элементы [~ELEMENTS_NAME] => Элементы [ELEMENT_NAME] => Элемент [~ELEMENT_NAME] => Элемент [PROPERTY_INDEX] => N [~PROPERTY_INDEX] => N [CANONICAL_PAGE_URL] => [~CANONICAL_PAGE_URL] => [EXTERNAL_ID] => [~EXTERNAL_ID] => [LANG_DIR] => / [~LANG_DIR] => / [SERVER_NAME] => www.fguz-tyumen.ru/new_site/ [~SERVER_NAME] => www.fguz-tyumen.ru/new_site/ [USER_HAVE_ACCESS] => 1 [SECTION] => [ITEMS] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 15660 [~ID] => 15660 [IBLOCK_ID] => 13 [~IBLOCK_ID] => 13 [IBLOCK_SECTION_ID] => [~IBLOCK_SECTION_ID] => [NAME] => Всемирный день чистых рук [~NAME] => Всемирный день чистых рук [ACTIVE_FROM] => 17.10.2019 18:41:00 [~ACTIVE_FROM] => 17.10.2019 18:41:00 [TIMESTAMP_X] => 20.10.2019 23:42:41 [~TIMESTAMP_X] => 20.10.2019 23:42:41 [DETAIL_PAGE_URL] => /news/?ELEMENT_ID=15660 [~DETAIL_PAGE_URL] => /news/?ELEMENT_ID=15660 [LIST_PAGE_URL] => /news/ [~LIST_PAGE_URL] => /news/ [DETAIL_TEXT] =>

Мытье рук – эффективный способ защитить себя от заболеваний и даже остановить их рост.

Всемирный день чистых рук отмечается 15 октября. Он призван напомнить людям о влиянии мытья рук на здоровье, сделать эту процедуру естественной и дома, и вне его. Главная задача дня – привлечь внимание к своевременному и правильному мытью рук, ведь это самый эффективный способ не только защитить себя от заболеваний, но и остановить их рост.

Специалисты Центра гигиены и эпидемиологии провели в этот день информационно-профилактическую беседу с тюменскими школьниками. Особое внимание обратили на важность соблюдения личной гигиены и о связи регулярного мытья рук с профилактикой гриппа и острых респираторных заболеваний.

Мытье рук – одна из самых эффективных гигиенических процедур. Она доступна любому человеку, препятствует массовому распространению возбудителей инфекционных заболеваний, значительно снижает риск кишечных и вирусных инфекций. Гигиена рук с мылом обладает широким спектром защиты.

Для справки

· На наших руках от кончиков пальцев до локтей может находиться от 2 млн до 140 млн бактерий.

· На руках бактерии и микробы могут оставаться живыми до 3 часов.

· Мокрые руки передают в 1000 раз больше бактерий, чем сухие.

· Под часами, кольцами и браслетами на руке прячутся миллионы бактерий.

Когда нужна обязательная гигиена рук с мылом

· Перед работой с продуктами питания и перед едой.

· После уборки квартиры.

· После посещения общественных мест: магазинов, детской площадки, транспорта.

· После контакта с деньгами – на них скапливается максимальное количество бактерий

· После контакта с животными или отходами их жизнедеятельности.

· До и после любой медицинской процедуры: обработки ран, перевязки, массажа.

· Перед тем, как ставите линзы.

· После прогулки, даже если не посещали общественные места, поскольку в любом случае, прикасались к кнопке лифта, перилам или ручке входной двери.

· После контакта с больными людьми (в особенности, болеющими инфекциями).

· Если вы чихаете или кашляете, прикрывая рот рукой. Бактерии осядут на ладони, их нужно обязательно смыть, чтобы не заражать других людей. Болеющий человек должен старательнее и чаще соблюдать гигиену рук, чтобы не допустить распространения инфекции на окружающих людей.

Помимо вышеописанных случаев, гигиену рук нужно совершать тогда, когда вы считаете нужным.

Как правильно мыть руки

1. Намочите руки проточной водой.

2. Намыльте жидким мылом, мылом-пеной или кусковым мылом.

3. Взбейте пену и распределите ее по ладоням и их тыльным сторонам, а также пальцам.

4. Трите руки как минимум 20-30 секунд. Не забудьте тщательно вымыть не только ладони, но и их тыльную сторону, запястья, область между пальцами и под ногтями.

5. Тщательно смойте пену и сполосните ручку крана.

6. Вытрите насухо бумажным полотенцем.

Процедура мытья рук должна стать естественной привычкой для каждого человека, и прививать ее необходимо с самого детства.

[~DETAIL_TEXT] =>

Мытье рук – эффективный способ защитить себя от заболеваний и даже остановить их рост.

Всемирный день чистых рук отмечается 15 октября. Он призван напомнить людям о влиянии мытья рук на здоровье, сделать эту процедуру естественной и дома, и вне его. Главная задача дня – привлечь внимание к своевременному и правильному мытью рук, ведь это самый эффективный способ не только защитить себя от заболеваний, но и остановить их рост.

Специалисты Центра гигиены и эпидемиологии провели в этот день информационно-профилактическую беседу с тюменскими школьниками. Особое внимание обратили на важность соблюдения личной гигиены и о связи регулярного мытья рук с профилактикой гриппа и острых респираторных заболеваний.

Мытье рук – одна из самых эффективных гигиенических процедур. Она доступна любому человеку, препятствует массовому распространению возбудителей инфекционных заболеваний, значительно снижает риск кишечных и вирусных инфекций. Гигиена рук с мылом обладает широким спектром защиты.

Для справки

· На наших руках от кончиков пальцев до локтей может находиться от 2 млн до 140 млн бактерий.

· На руках бактерии и микробы могут оставаться живыми до 3 часов.

· Мокрые руки передают в 1000 раз больше бактерий, чем сухие.

· Под часами, кольцами и браслетами на руке прячутся миллионы бактерий.

Когда нужна обязательная гигиена рук с мылом

· Перед работой с продуктами питания и перед едой.

· После уборки квартиры.

· После посещения общественных мест: магазинов, детской площадки, транспорта.

· После контакта с деньгами – на них скапливается максимальное количество бактерий

· После контакта с животными или отходами их жизнедеятельности.

· До и после любой медицинской процедуры: обработки ран, перевязки, массажа.

· Перед тем, как ставите линзы.

· После прогулки, даже если не посещали общественные места, поскольку в любом случае, прикасались к кнопке лифта, перилам или ручке входной двери.

· После контакта с больными людьми (в особенности, болеющими инфекциями).

· Если вы чихаете или кашляете, прикрывая рот рукой. Бактерии осядут на ладони, их нужно обязательно смыть, чтобы не заражать других людей. Болеющий человек должен старательнее и чаще соблюдать гигиену рук, чтобы не допустить распространения инфекции на окружающих людей.

Помимо вышеописанных случаев, гигиену рук нужно совершать тогда, когда вы считаете нужным.

Как правильно мыть руки

1. Намочите руки проточной водой.

2. Намыльте жидким мылом, мылом-пеной или кусковым мылом.

3. Взбейте пену и распределите ее по ладоням и их тыльным сторонам, а также пальцам.

4. Трите руки как минимум 20-30 секунд. Не забудьте тщательно вымыть не только ладони, но и их тыльную сторону, запястья, область между пальцами и под ногтями.

5. Тщательно смойте пену и сполосните ручку крана.

6. Вытрите насухо бумажным полотенцем.

Процедура мытья рук должна стать естественной привычкой для каждого человека, и прививать ее необходимо с самого детства.

[DETAIL_TEXT_TYPE] => html [~DETAIL_TEXT_TYPE] => html [PREVIEW_TEXT] =>

Мытье рук – эффективный способ защитить себя от заболеваний и даже остановить их рост.

[~PREVIEW_TEXT] =>

Мытье рук – эффективный способ защитить себя от заболеваний и даже остановить их рост.

[PREVIEW_TEXT_TYPE] => html [~PREVIEW_TEXT_TYPE] => html [PREVIEW_PICTURE] => Array ( [ID] => 8982 [TIMESTAMP_X] => Bitrix\Main\Type\DateTime Object ( [value:protected] => DateTime Object ( [date] => 2019-10-20 21:42:41.000000 [timezone_type] => 3 [timezone] => Europe/Moscow ) ) [MODULE_ID] => iblock [HEIGHT] => 375 [WIDTH] => 500 [FILE_SIZE] => 117790 [CONTENT_TYPE] => image/jpeg [SUBDIR] => iblock/a10 [FILE_NAME] => Чистые руки.jpg [ORIGINAL_NAME] => Чистые руки.jpg [DESCRIPTION] => [HANDLER_ID] => [EXTERNAL_ID] => 334aa9df6d9cd498f98b843896dc606b [~src] => [SRC] => /upload/iblock/a10/%D0%A7%D0%B8%D1%81%D1%82%D1%8B%D0%B5%20%D1%80%D1%83%D0%BA%D0%B8.jpg [UNSAFE_SRC] => /upload/iblock/a10/Чистые руки.jpg [SAFE_SRC] => /upload/iblock/a10/%D0%A7%D0%B8%D1%81%D1%82%D1%8B%D0%B5%20%D1%80%D1%83%D0%BA%D0%B8.jpg [ALT] => Всемирный день чистых рук [TITLE] => Всемирный день чистых рук ) [~PREVIEW_PICTURE] => 8982 [LANG_DIR] => / [~LANG_DIR] => / [SORT] => 500 [~SORT] => 500 [CODE] => vsemirnyy-den-chistykh-ruk- [~CODE] => vsemirnyy-den-chistykh-ruk- [EXTERNAL_ID] => 15660 [~EXTERNAL_ID] => 15660 [IBLOCK_TYPE_ID] => news [~IBLOCK_TYPE_ID] => news [IBLOCK_CODE] => news [~IBLOCK_CODE] => news [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => [LID] => s2 [~LID] => s2 [EDIT_LINK] => [DELETE_LINK] => [DISPLAY_ACTIVE_FROM] => 17.10.2019 [FIELDS] => Array ( ) [PROPERTIES] => Array ( [ACTUAL] => Array ( [ID] => 46 [TIMESTAMP_X] => 2018-11-15 13:51:19 [IBLOCK_ID] => 13 [NAME] => Актуальная [ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [CODE] => ACTUAL [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => L [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => C [MULTIPLE] => N [XML_ID] => [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => [USER_TYPE_SETTINGS] => [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => [VALUE] => [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [VALUE_ENUM_ID] => [~VALUE] => [~DESCRIPTION] => [~NAME] => Актуальная [~DEFAULT_VALUE] => ) [actual] => ) [DISPLAY_PROPERTIES] => Array ( ) [IPROPERTY_VALUES] => Array ( ) ) [1] => Array ( [ID] => 15650 [~ID] => 15650 [IBLOCK_ID] => 13 [~IBLOCK_ID] => 13 [IBLOCK_SECTION_ID] => [~IBLOCK_SECTION_ID] => [NAME] => Немного о вегетарианском питании [~NAME] => Немного о вегетарианском питании [ACTIVE_FROM] => 16.10.2019 16:49:00 [~ACTIVE_FROM] => 16.10.2019 16:49:00 [TIMESTAMP_X] => 16.10.2019 16:50:36 [~TIMESTAMP_X] => 16.10.2019 16:50:36 [DETAIL_PAGE_URL] => /news/?ELEMENT_ID=15650 [~DETAIL_PAGE_URL] => /news/?ELEMENT_ID=15650 [LIST_PAGE_URL] => /news/ [~LIST_PAGE_URL] => /news/ [DETAIL_TEXT] =>

Виды вегетарианства, плюсы и минусы такого питания, противопоказания и рекомендации наших экспертов.

Вегетарианство - это система питания, которая исключает мясо, птицу, рыбу и морепродукты. Этот термин происходит от латинского слова «растительный». То есть, вегетарианцами должны считаться люди, которые питаются только продуктами растительного происхождения. Однако к вегетарианцам причисляют и тех, кто наряду с растительной пищей употребляет молочные продукты и яйца.

Существует 3 вида вегетарианства:

- веганство – строгое вегетарианство с употреблением только растительной пищи в любой кулинарной обработке;

- лактовегетарианство – питание растительными и молочными продуктами;

-лактоововегетарианство – питание растительными, молочными продуктами и яйцами.

История возникновения

Вегетарианство как особая система питания попала в Европу в древние времена из Азии. Свой вклад в обоснование вегетарианства внесли и ученые Древней Греции Пифагор, Сократ, Платон. В средние века такая система питания была обычным явлением среди христиан аскетов и отшельников.

Традиционно вегетарианство считалось неполноценной диетой, не обеспечивающей организм человека всеми необходимыми веществами. Но теперь отношение к нему стало меняться. Если раньше вегетарианцами чаще всего становились по убеждениям, то теперь всё больше людей отказываются от продуктов животного происхождения ради улучшения состояния здоровья.

Плюсы вегетарианства

Сторонники вегетарианства утверждают, что их рацион способствует здоровому образу жизни, профилактике различных заболеваний. Вегетарианское питание имеет свои положительные стороны. Такой рацион богат пищевыми продуктами с высоким содержанием пищевых волокон, витамина С, каротина, калия, магния, а также малым содержанием насыщенных жирных кислот, отсутствием холестерина.

В результате вегетарианцы обычно имеют более низкий индекс массы тела, уровень липопротеинов низкой плотности и артериального давления. Большое содержание клетчатки в растительной пище механически стимулирует кишечник. При этом, строго вегетарианское питание богато мучными изделиями и продукцией из зерна, орехов, сахара, меда, что снабжает организм легкоусвояемыми углеводами.

Минусы вегетарианства

Основным минусом остается, все-таки, неполноценность питания. У людей, отказавшихся от продуктов животного происхождения и рыбы, наблюдается недостаток белков и незаменимых аминокислот, витаминов D, B12, B2, минеральных веществ, прежде всего, кальция, железа, йода, селена и цинка.

Рацион вегетарианцев может содержать в достаточном количестве минеральные вещества, но усвояемость их из растительной пищи достаточно низкая. Как пример может служить железо, оно лучше всего усваивается из мяса и мясных продуктов, поэтому велики риски железодефицитных состояний, включая анемию.

Кроме того, большое содержание в рационе вегетарианцев пищевых волокон имеет и свои отрицательные эффекты, в том числе, ухудшение усвоения минеральных веществ.

Противопоказания

Не рекомендуется придерживаться такого режима питания детям и подросткам (для растущего организма нужно больше питательных веществ), беременным и кормящим грудью женщинам, пожилым людям. Нехватка строительных элементов, витаминов, микроэлементов может негативно сказаться на здоровье и, как следствие, приведёт к нарушениям в работе опорно-двигательного аппарата, нервной системы, отставанию в развитии.

И всё же!

При ряде заболеваний мочевыделительной и желудочно-кишечной систем организма принципов вегетарианства придерживаются, исключая из рациона на короткий или продолжительный срок мясо, рыбу, морепродукты. Вегетарианская направленность в питании предусмотрена в комплексах лечебно-профилактических мероприятий при ишемической болезни сердца, сахарном диабете 2 типа и ожирении. При этом, животные продукты все же входят в такие рационы.

Для здоровых людей трудоспособного возраста оптимальным является «смешанный» рацион, с широким использованием свежих овощей и фруктов, плодов, отказом от избыточного употребления мяса и мясных продуктов.

[~DETAIL_TEXT] =>

Виды вегетарианства, плюсы и минусы такого питания, противопоказания и рекомендации наших экспертов.

Вегетарианство - это система питания, которая исключает мясо, птицу, рыбу и морепродукты. Этот термин происходит от латинского слова «растительный». То есть, вегетарианцами должны считаться люди, которые питаются только продуктами растительного происхождения. Однако к вегетарианцам причисляют и тех, кто наряду с растительной пищей употребляет молочные продукты и яйца.

Существует 3 вида вегетарианства:

- веганство – строгое вегетарианство с употреблением только растительной пищи в любой кулинарной обработке;

- лактовегетарианство – питание растительными и молочными продуктами;

-лактоововегетарианство – питание растительными, молочными продуктами и яйцами.

История возникновения

Вегетарианство как особая система питания попала в Европу в древние времена из Азии. Свой вклад в обоснование вегетарианства внесли и ученые Древней Греции Пифагор, Сократ, Платон. В средние века такая система питания была обычным явлением среди христиан аскетов и отшельников.

Традиционно вегетарианство считалось неполноценной диетой, не обеспечивающей организм человека всеми необходимыми веществами. Но теперь отношение к нему стало меняться. Если раньше вегетарианцами чаще всего становились по убеждениям, то теперь всё больше людей отказываются от продуктов животного происхождения ради улучшения состояния здоровья.

Плюсы вегетарианства

Сторонники вегетарианства утверждают, что их рацион способствует здоровому образу жизни, профилактике различных заболеваний. Вегетарианское питание имеет свои положительные стороны. Такой рацион богат пищевыми продуктами с высоким содержанием пищевых волокон, витамина С, каротина, калия, магния, а также малым содержанием насыщенных жирных кислот, отсутствием холестерина.

В результате вегетарианцы обычно имеют более низкий индекс массы тела, уровень липопротеинов низкой плотности и артериального давления. Большое содержание клетчатки в растительной пище механически стимулирует кишечник. При этом, строго вегетарианское питание богато мучными изделиями и продукцией из зерна, орехов, сахара, меда, что снабжает организм легкоусвояемыми углеводами.

Минусы вегетарианства

Основным минусом остается, все-таки, неполноценность питания. У людей, отказавшихся от продуктов животного происхождения и рыбы, наблюдается недостаток белков и незаменимых аминокислот, витаминов D, B12, B2, минеральных веществ, прежде всего, кальция, железа, йода, селена и цинка.

Рацион вегетарианцев может содержать в достаточном количестве минеральные вещества, но усвояемость их из растительной пищи достаточно низкая. Как пример может служить железо, оно лучше всего усваивается из мяса и мясных продуктов, поэтому велики риски железодефицитных состояний, включая анемию.

Кроме того, большое содержание в рационе вегетарианцев пищевых волокон имеет и свои отрицательные эффекты, в том числе, ухудшение усвоения минеральных веществ.

Противопоказания

Не рекомендуется придерживаться такого режима питания детям и подросткам (для растущего организма нужно больше питательных веществ), беременным и кормящим грудью женщинам, пожилым людям. Нехватка строительных элементов, витаминов, микроэлементов может негативно сказаться на здоровье и, как следствие, приведёт к нарушениям в работе опорно-двигательного аппарата, нервной системы, отставанию в развитии.

И всё же!

При ряде заболеваний мочевыделительной и желудочно-кишечной систем организма принципов вегетарианства придерживаются, исключая из рациона на короткий или продолжительный срок мясо, рыбу, морепродукты. Вегетарианская направленность в питании предусмотрена в комплексах лечебно-профилактических мероприятий при ишемической болезни сердца, сахарном диабете 2 типа и ожирении. При этом, животные продукты все же входят в такие рационы.

Для здоровых людей трудоспособного возраста оптимальным является «смешанный» рацион, с широким использованием свежих овощей и фруктов, плодов, отказом от избыточного употребления мяса и мясных продуктов.

[DETAIL_TEXT_TYPE] => html [~DETAIL_TEXT_TYPE] => html [PREVIEW_TEXT] =>

Виды вегетарианства, плюсы и минусы такого питания, противопоказания и рекомендации наших экспертов....

[~PREVIEW_TEXT] =>

Виды вегетарианства, плюсы и минусы такого питания, противопоказания и рекомендации наших экспертов.

[PREVIEW_TEXT_TYPE] => html [~PREVIEW_TEXT_TYPE] => html [PREVIEW_PICTURE] => Array ( [ID] => 8971 [TIMESTAMP_X] => Bitrix\Main\Type\DateTime Object ( [value:protected] => DateTime Object ( [date] => 2019-10-16 14:50:36.000000 [timezone_type] => 3 [timezone] => Europe/Moscow ) ) [MODULE_ID] => iblock [HEIGHT] => 336 [WIDTH] => 500 [FILE_SIZE] => 93631 [CONTENT_TYPE] => image/jpeg [SUBDIR] => iblock/07b [FILE_NAME] => 6690019.jpeg [ORIGINAL_NAME] => 6690019.jpeg [DESCRIPTION] => [HANDLER_ID] => [EXTERNAL_ID] => 0079c4285b19fd720b34c2bdeae041ca [~src] => [SRC] => /upload/iblock/07b/6690019.jpeg [UNSAFE_SRC] => /upload/iblock/07b/6690019.jpeg [SAFE_SRC] => /upload/iblock/07b/6690019.jpeg [ALT] => Немного о вегетарианском питании [TITLE] => Немного о вегетарианском питании ) [~PREVIEW_PICTURE] => 8971 [LANG_DIR] => / [~LANG_DIR] => / [SORT] => 500 [~SORT] => 500 [CODE] => nemnogo-o-vegetarianskom-pitanii [~CODE] => nemnogo-o-vegetarianskom-pitanii [EXTERNAL_ID] => 15650 [~EXTERNAL_ID] => 15650 [IBLOCK_TYPE_ID] => news [~IBLOCK_TYPE_ID] => news [IBLOCK_CODE] => news [~IBLOCK_CODE] => news [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => [LID] => s2 [~LID] => s2 [EDIT_LINK] => [DELETE_LINK] => [DISPLAY_ACTIVE_FROM] => 16.10.2019 [FIELDS] => Array ( ) [PROPERTIES] => Array ( [ACTUAL] => Array ( [ID] => 46 [TIMESTAMP_X] => 2018-11-15 13:51:19 [IBLOCK_ID] => 13 [NAME] => Актуальная [ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [CODE] => ACTUAL [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => L [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => C [MULTIPLE] => N [XML_ID] => [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => [USER_TYPE_SETTINGS] => [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => [VALUE] => [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [VALUE_ENUM_ID] => [~VALUE] => [~DESCRIPTION] => [~NAME] => Актуальная [~DEFAULT_VALUE] => ) [actual] => ) [DISPLAY_PROPERTIES] => Array ( ) [IPROPERTY_VALUES] => Array ( ) ) [2] => Array ( [ID] => 15651 [~ID] => 15651 [IBLOCK_ID] => 13 [~IBLOCK_ID] => 13 [IBLOCK_SECTION_ID] => [~IBLOCK_SECTION_ID] => [NAME] => Витамины в рационе питания школьников [~NAME] => Витамины в рационе питания школьников [ACTIVE_FROM] => 16.10.2019 14:52:00 [~ACTIVE_FROM] => 16.10.2019 14:52:00 [TIMESTAMP_X] => 16.10.2019 16:53:35 [~TIMESTAMP_X] => 16.10.2019 16:53:35 [DETAIL_PAGE_URL] => /news/?ELEMENT_ID=15651 [~DETAIL_PAGE_URL] => /news/?ELEMENT_ID=15651 [LIST_PAGE_URL] => /news/ [~LIST_PAGE_URL] => /news/ [DETAIL_TEXT] =>

Дети постигают школьную программу, растут, развиваются. Для всего этого им необходимо полноценное питание

К составлению полноценного рациона школьника требуется глубокий подход с учетом специфики детского организма. Освоение школьных программ требует от детей высокой умственной активности, одновременно они растут, развиваются, и для всего этого им необходимо получать полноценное питание.

Пища – единственный источник, с которым ребенок получает необходимый пластический материал и энергию. Нормальная деятельность головного мозга и организма зависит в основном от качества употребляемой пищи.

Основные принципы рационального питания

- Поступление в достаточном количестве в организм витаминов, микроэлементов, питательных веществ.

- Сбалансированность питания (правильное соотношение белков, жиров, углеводов, витаминов, микроэлементов в зависимости от пола, возраста, индивидуальных особенностей).

Витамины - незаменимые для организма человека органические вещества, не имеют питательной ценности (энергия с ними не поступает), но принимают активное участие в поддержании основных физиологических функций. Витамины обычно не вырабатываются в организме, поэтому должны поступать извне.

Профилактика витаминной недостаточности

Санитарные правила СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» предъявляют требования к профилактике витаминной и микроэлементной недостаточности.

- При составлении примерного меню в общеобразовательных учреждениях обеспечивается потребность в поступлении с рационами питания витаминов и минеральных солей.

- Для обеспечения физиологической потребности в витаминах допускается проведение дополнительного обогащения рационов питания микронутриентами, включающими в себя витамины и минеральные соли.

- Для дополнительного обогащения рациона микронутриентами используют в меню специализированные продукты питания, обогащенные микронутриентами, а также инстантные витаминизированные напитки промышленного выпуска и витаминизацию третьих блюд специальными витаминно-минеральными премиксами.

- Витаминизация блюд в общеобразовательных учреждениях проводится под контролем медицинского работника.

- О проводимых в учреждении мероприятиях по профилактике витаминной и микроэлементной недостаточности администрация образовательного учреждения должна информировать родителей обучающихся.

По данным Института питания в разных регионах России у 80-90% детей школьного возраста обнаружен дефицит витамина С, дефицит витаминов группы В и фолиевой кислоты – у 40-80% школьников, витаминов А, Е и каротина - 40%.

Для профилактики развития витаминной недостаточности необходимо правильное, разнообразное питание с достаточным использованием овощей и фруктов. Сбалансированный ежедневный рацион питания покрывает потребность человеческого организма в витаминах и минералах.

[~DETAIL_TEXT] =>

Дети постигают школьную программу, растут, развиваются. Для всего этого им необходимо полноценное питание

К составлению полноценного рациона школьника требуется глубокий подход с учетом специфики детского организма. Освоение школьных программ требует от детей высокой умственной активности, одновременно они растут, развиваются, и для всего этого им необходимо получать полноценное питание.

Пища – единственный источник, с которым ребенок получает необходимый пластический материал и энергию. Нормальная деятельность головного мозга и организма зависит в основном от качества употребляемой пищи.

Основные принципы рационального питания

- Поступление в достаточном количестве в организм витаминов, микроэлементов, питательных веществ.

- Сбалансированность питания (правильное соотношение белков, жиров, углеводов, витаминов, микроэлементов в зависимости от пола, возраста, индивидуальных особенностей).

Витамины - незаменимые для организма человека органические вещества, не имеют питательной ценности (энергия с ними не поступает), но принимают активное участие в поддержании основных физиологических функций. Витамины обычно не вырабатываются в организме, поэтому должны поступать извне.

Профилактика витаминной недостаточности

Санитарные правила СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» предъявляют требования к профилактике витаминной и микроэлементной недостаточности.

- При составлении примерного меню в общеобразовательных учреждениях обеспечивается потребность в поступлении с рационами питания витаминов и минеральных солей.

- Для обеспечения физиологической потребности в витаминах допускается проведение дополнительного обогащения рационов питания микронутриентами, включающими в себя витамины и минеральные соли.

- Для дополнительного обогащения рациона микронутриентами используют в меню специализированные продукты питания, обогащенные микронутриентами, а также инстантные витаминизированные напитки промышленного выпуска и витаминизацию третьих блюд специальными витаминно-минеральными премиксами.

- Витаминизация блюд в общеобразовательных учреждениях проводится под контролем медицинского работника.

- О проводимых в учреждении мероприятиях по профилактике витаминной и микроэлементной недостаточности администрация образовательного учреждения должна информировать родителей обучающихся.

По данным Института питания в разных регионах России у 80-90% детей школьного возраста обнаружен дефицит витамина С, дефицит витаминов группы В и фолиевой кислоты – у 40-80% школьников, витаминов А, Е и каротина - 40%.

Для профилактики развития витаминной недостаточности необходимо правильное, разнообразное питание с достаточным использованием овощей и фруктов. Сбалансированный ежедневный рацион питания покрывает потребность человеческого организма в витаминах и минералах.

[DETAIL_TEXT_TYPE] => html [~DETAIL_TEXT_TYPE] => html [PREVIEW_TEXT] =>

Дети постигают школьную программу, растут, развиваются. Для всего этого им необходимо полноценное...

[~PREVIEW_TEXT] =>

Дети постигают школьную программу, растут, развиваются. Для всего этого им необходимо полноценное питание

[PREVIEW_TEXT_TYPE] => html [~PREVIEW_TEXT_TYPE] => html [PREVIEW_PICTURE] => Array ( [ID] => 8973 [TIMESTAMP_X] => Bitrix\Main\Type\DateTime Object ( [value:protected] => DateTime Object ( [date] => 2019-10-16 14:53:35.000000 [timezone_type] => 3 [timezone] => Europe/Moscow ) ) [MODULE_ID] => iblock [HEIGHT] => 374 [WIDTH] => 500 [FILE_SIZE] => 133836 [CONTENT_TYPE] => image/jpeg [SUBDIR] => iblock/fb7 [FILE_NAME] => Витамины в питании школьников.jpg [ORIGINAL_NAME] => Витамины в питании школьников.jpg [DESCRIPTION] => [HANDLER_ID] => [EXTERNAL_ID] => 3f4cb8a4ddb17b37395487384c4a1848 [~src] => [SRC] => /upload/iblock/fb7/%D0%92%D0%B8%D1%82%D0%B0%D0%BC%D0%B8%D0%BD%D1%8B%20%D0%B2%20%D0%BF%D0%B8%D1%82%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%B8%20%D1%88%D0%BA%D0%BE%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%B8%D0%BA%D0%BE%D0%B2.jpg [UNSAFE_SRC] => /upload/iblock/fb7/Витамины в питании школьников.jpg [SAFE_SRC] => /upload/iblock/fb7/%D0%92%D0%B8%D1%82%D0%B0%D0%BC%D0%B8%D0%BD%D1%8B%20%D0%B2%20%D0%BF%D0%B8%D1%82%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%B8%20%D1%88%D0%BA%D0%BE%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%B8%D0%BA%D0%BE%D0%B2.jpg [ALT] => Витамины в рационе питания школьников [TITLE] => Витамины в рационе питания школьников ) [~PREVIEW_PICTURE] => 8973 [LANG_DIR] => / [~LANG_DIR] => / [SORT] => 500 [~SORT] => 500 [CODE] => vitaminy-v-ratsione-pitaniya-shkolnikov [~CODE] => vitaminy-v-ratsione-pitaniya-shkolnikov [EXTERNAL_ID] => 15651 [~EXTERNAL_ID] => 15651 [IBLOCK_TYPE_ID] => news [~IBLOCK_TYPE_ID] => news [IBLOCK_CODE] => news [~IBLOCK_CODE] => news [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => [LID] => s2 [~LID] => s2 [EDIT_LINK] => [DELETE_LINK] => [DISPLAY_ACTIVE_FROM] => 16.10.2019 [FIELDS] => Array ( ) [PROPERTIES] => Array ( [ACTUAL] => Array ( [ID] => 46 [TIMESTAMP_X] => 2018-11-15 13:51:19 [IBLOCK_ID] => 13 [NAME] => Актуальная [ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [CODE] => ACTUAL [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => L [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => C [MULTIPLE] => N [XML_ID] => [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => [USER_TYPE_SETTINGS] => [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => [VALUE] => [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [VALUE_ENUM_ID] => [~VALUE] => [~DESCRIPTION] => [~NAME] => Актуальная [~DEFAULT_VALUE] => ) [actual] => ) [DISPLAY_PROPERTIES] => Array ( ) [IPROPERTY_VALUES] => Array ( ) ) [3] => Array ( [ID] => 15637 [~ID] => 15637 [IBLOCK_ID] => 13 [~IBLOCK_ID] => 13 [IBLOCK_SECTION_ID] => [~IBLOCK_SECTION_ID] => [NAME] => Итоги сезона клещевых инфекций 2019 года [~NAME] => Итоги сезона клещевых инфекций 2019 года [ACTIVE_FROM] => 14.10.2019 15:37:00 [~ACTIVE_FROM] => 14.10.2019 15:37:00 [TIMESTAMP_X] => 14.10.2019 15:38:52 [~TIMESTAMP_X] => 14.10.2019 15:38:52 [DETAIL_PAGE_URL] => /news/?ELEMENT_ID=15637 [~DETAIL_PAGE_URL] => /news/?ELEMENT_ID=15637 [LIST_PAGE_URL] => /news/ [~LIST_PAGE_URL] => /news/ [DETAIL_TEXT] =>

Сезон передачи клещевых инфекций в Тюменской области в 2019 году начался 26 марта (в 2018г. -16 марта, 2017г. - 3 апреля).

По еженедельным данным 2019 года обращаемость в медицинские организации пострадавших от укусов клещей не превышала среднемноголетних значений.

93% пострадавших (не привитым против КВЭ) назначена экстренная профилактика противоклещевым иммуноглобулином.

Наибольшее количество укусов клещами зарегистрировано в частном секторе и придомовой территории - 33,4%; на дачных участках пострадало 32,4% от числа обратившихся за медицинской помощью, при нахождении за пределами населенного пункта (охота, рыбалка, сбор веников, сбор ягод и грибов) пострадали от укусов клещей 16,7%; на территории кладбищ укус отмечают 4 % пострадавших лиц.

На 30.09.2019г. лабораторией ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тюменской области» исследовано от населения на клещевые инфекции более 2400 клещей, из них обнаружен антиген вируса клещевого энцефалита в 39 (1,6%) клещах, возбудитель клещевого боррелиоза в 749 (31%) клещах, возбудитель гранулоцитарного анаплазмоза человека обнаружен в 67 клещах (2,8%), возбудитель моноцитарного эрлихиоза человека обнаружен в 64 клещах (2,7%).

Из природного очага на клещевые инфекции исследовано 56 клещей, из них положительных с антигеном клещевого энцефалита -2 (3,6%) клеща, положительных на возбудитель иксодового клещевого боррелиоза - 35 (62,5%) клещей, положительных на гранулоцитарный анаплазмоз человека -3 (5,4%), на моноритарный эрлихиоз человека - 7(12,5%) клещей.

С начала сезона противоклещевая обработка территории области проведена на площади более 7400 га, в том числе за счет средств областного и муниципального бюджетов - 5209 га, за счет хозяйствующих субъектов и граждан - более 2200 га. Энтомологический контроль специалистами ФБУЗ «ЦГиЭ в ТО» проведен на площади более 4100 га, обследованы на наличие клещей объекты летней оздоровительной кампании, медицинские и социальные учреждения, территории скверов и парков, кладбищ, озелененной придомовой территории.

Почему стоит сделать прививку против клещевого энцефалита сейчас?

Тюменская область - неблагополучная территория относительно заболеваемости клещевым вирусным энцефалитом. Поэтому жителям региона

Учитывая высокую численность паразитарных клещей и большую заселенность ими всей территории Тюменской области, риск заразиться вирусным клещевым энцефалитом у горожан и сельских жителей остается очень высок. Защитите себя и своих близких! Сделайте прививку своевременно!

[~DETAIL_TEXT] =>

Сезон передачи клещевых инфекций в Тюменской области в 2019 году начался 26 марта (в 2018г. -16 марта, 2017г. - 3 апреля).

По еженедельным данным 2019 года обращаемость в медицинские организации пострадавших от укусов клещей не превышала среднемноголетних значений.

93% пострадавших (не привитым против КВЭ) назначена экстренная профилактика противоклещевым иммуноглобулином.

Наибольшее количество укусов клещами зарегистрировано в частном секторе и придомовой территории - 33,4%; на дачных участках пострадало 32,4% от числа обратившихся за медицинской помощью, при нахождении за пределами населенного пункта (охота, рыбалка, сбор веников, сбор ягод и грибов) пострадали от укусов клещей 16,7%; на территории кладбищ укус отмечают 4 % пострадавших лиц.

На 30.09.2019г. лабораторией ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тюменской области» исследовано от населения на клещевые инфекции более 2400 клещей, из них обнаружен антиген вируса клещевого энцефалита в 39 (1,6%) клещах, возбудитель клещевого боррелиоза в 749 (31%) клещах, возбудитель гранулоцитарного анаплазмоза человека обнаружен в 67 клещах (2,8%), возбудитель моноцитарного эрлихиоза человека обнаружен в 64 клещах (2,7%).

Из природного очага на клещевые инфекции исследовано 56 клещей, из них положительных с антигеном клещевого энцефалита -2 (3,6%) клеща, положительных на возбудитель иксодового клещевого боррелиоза - 35 (62,5%) клещей, положительных на гранулоцитарный анаплазмоз человека -3 (5,4%), на моноритарный эрлихиоз человека - 7(12,5%) клещей.

С начала сезона противоклещевая обработка территории области проведена на площади более 7400 га, в том числе за счет средств областного и муниципального бюджетов - 5209 га, за счет хозяйствующих субъектов и граждан - более 2200 га. Энтомологический контроль специалистами ФБУЗ «ЦГиЭ в ТО» проведен на площади более 4100 га, обследованы на наличие клещей объекты летней оздоровительной кампании, медицинские и социальные учреждения, территории скверов и парков, кладбищ, озелененной придомовой территории.

Почему стоит сделать прививку против клещевого энцефалита сейчас?

Тюменская область - неблагополучная территория относительно заболеваемости клещевым вирусным энцефалитом. Поэтому жителям региона

Учитывая высокую численность паразитарных клещей и большую заселенность ими всей территории Тюменской области, риск заразиться вирусным клещевым энцефалитом у горожан и сельских жителей остается очень высок. Защитите себя и своих близких! Сделайте прививку своевременно!

[DETAIL_TEXT_TYPE] => html [~DETAIL_TEXT_TYPE] => html [PREVIEW_TEXT] =>

Сезон передачи клещевых инфекций в Тюменской области в 2019 году начался 26 марта (в 2018г. -16 марта,...

[~PREVIEW_TEXT] =>

Сезон передачи клещевых инфекций в Тюменской области в 2019 году начался 26 марта (в 2018г. -16 марта, 2017г. - 3 апреля).

[PREVIEW_TEXT_TYPE] => html [~PREVIEW_TEXT_TYPE] => html [PREVIEW_PICTURE] => Array ( [ID] => 8969 [TIMESTAMP_X] => Bitrix\Main\Type\DateTime Object ( [value:protected] => DateTime Object ( [date] => 2019-10-14 13:38:52.000000 [timezone_type] => 3 [timezone] => Europe/Moscow ) ) [MODULE_ID] => iblock [HEIGHT] => 312 [WIDTH] => 500 [FILE_SIZE] => 118656 [CONTENT_TYPE] => image/jpeg [SUBDIR] => iblock/eeb [FILE_NAME] => priroda-derevo-derevya-les(1).jpg [ORIGINAL_NAME] => priroda-derevo-derevya-les(1).jpg [DESCRIPTION] => [HANDLER_ID] => [EXTERNAL_ID] => 8d44a6d54d39b2b27cb3283a48b1302b [~src] => [SRC] => /upload/iblock/eeb/priroda-derevo-derevya-les%281%29.jpg [UNSAFE_SRC] => /upload/iblock/eeb/priroda-derevo-derevya-les(1).jpg [SAFE_SRC] => /upload/iblock/eeb/priroda-derevo-derevya-les%281%29.jpg [ALT] => Итоги сезона клещевых инфекций 2019 года [TITLE] => Итоги сезона клещевых инфекций 2019 года ) [~PREVIEW_PICTURE] => 8969 [LANG_DIR] => / [~LANG_DIR] => / [SORT] => 500 [~SORT] => 500 [CODE] => itogi-sezona-kleshchevykh-infektsiy-2019-goda [~CODE] => itogi-sezona-kleshchevykh-infektsiy-2019-goda [EXTERNAL_ID] => 15637 [~EXTERNAL_ID] => 15637 [IBLOCK_TYPE_ID] => news [~IBLOCK_TYPE_ID] => news [IBLOCK_CODE] => news [~IBLOCK_CODE] => news [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => [LID] => s2 [~LID] => s2 [EDIT_LINK] => [DELETE_LINK] => [DISPLAY_ACTIVE_FROM] => 14.10.2019 [FIELDS] => Array ( ) [PROPERTIES] => Array ( [ACTUAL] => Array ( [ID] => 46 [TIMESTAMP_X] => 2018-11-15 13:51:19 [IBLOCK_ID] => 13 [NAME] => Актуальная [ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [CODE] => ACTUAL [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => L [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => C [MULTIPLE] => N [XML_ID] => [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => [USER_TYPE_SETTINGS] => [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => [VALUE] => [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [VALUE_ENUM_ID] => [~VALUE] => [~DESCRIPTION] => [~NAME] => Актуальная [~DEFAULT_VALUE] => ) [actual] => ) [DISPLAY_PROPERTIES] => Array ( ) [IPROPERTY_VALUES] => Array ( ) ) ) [ELEMENTS] => Array ( [0] => 15660 [1] => 15650 [2] => 15651 [3] => 15637 ) [NAV_STRING] => [NAV_CACHED_DATA] => [NAV_RESULT] => CIBlockResult Object ( [arIBlockMultProps] => Array ( ) [arIBlockConvProps] => Array ( ) [arIBlockAllProps] => Array ( ) [arIBlockNumProps] => Array ( ) [arIBlockLongProps] => Array ( ) [nInitialSize] => [table_id] => [strDetailUrl] => /news/?ELEMENT_ID=#ELEMENT_ID# [strSectionUrl] => [strListUrl] => /news/ [arSectionContext] => [bIBlockSection] => [nameTemplate] => [_LAST_IBLOCK_ID] => 13 [_FILTER_IBLOCK_ID] => Array ( [13] => 1 ) [result] => mysqli_result Object ( [current_field] => 0 [field_count] => 21 [lengths] => [num_rows] => 4 [type] => 0 ) [arResult] => [arReplacedAliases] => [arResultAdd] => [bNavStart] => [bShowAll] => [NavNum] => [NavPageCount] => [NavPageNomer] => [NavPageSize] => 10 [NavShowAll] => [NavRecordCount] => [bFirstPrintNav] => 1 [PAGEN] => [SIZEN] => [SESS_SIZEN] => [SESS_ALL] => [SESS_PAGEN] => [add_anchor] => [bPostNavigation] => [bFromArray] => [bFromLimited] => [sSessInitAdd] => [nPageWindow] => 5 [nSelectedCount] => [arGetNextCache] => Array ( [ID] => [IBLOCK_ID] => [IBLOCK_SECTION_ID] => [NAME] => [ACTIVE_FROM] => [TIMESTAMP_X] => [DETAIL_PAGE_URL] => [LIST_PAGE_URL] => [DETAIL_TEXT] => 1 [DETAIL_TEXT_TYPE] => [PREVIEW_TEXT] => 1 [PREVIEW_TEXT_TYPE] => [PREVIEW_PICTURE] => [LANG_DIR] => [SORT] => [CODE] => [EXTERNAL_ID] => [IBLOCK_TYPE_ID] => [IBLOCK_CODE] => [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => [LID] => ) [bDescPageNumbering] => [arUserFields] => [usedUserFields] => [SqlTraceIndex] => [DB] => CDatabase Object ( [db_Conn] => mysqli Object ( [affected_rows] => -1 [client_info] => mysqlnd 5.0.12-dev - 20150407 - $Id: b5c5906d452ec590732a93b051f3827e02749b83 $ [client_version] => 50012 [connect_errno] => 0 [connect_error] => [errno] => 0 [error] => [error_list] => Array ( ) [field_count] => 32 [host_info] => Localhost via UNIX socket [info] => [insert_id] => 0 [server_info] => 5.5.62-log [server_version] => 50562 [stat] => Uptime: 1210351 Threads: 1 Questions: 17991197 Slow queries: 0 Opens: 591 Flush tables: 1 Open tables: 250 Queries per second avg: 14.864 [sqlstate] => 00000 [protocol_version] => 10 [thread_id] => 236525 [warning_count] => 0 ) [version] => [escL] => ` [escR] => ` [alias_length] => 256 [DBName] => fguz_tyumen [DBHost] => localhost [DBLogin] => root [DBPassword] => C9WUCx9BcRaX [bConnected] => 1 [debug] => [DebugToFile] => [ShowSqlStat] => [db_Error] => [db_ErrorSQL] => [result] => [type] => MYSQL [column_cache] => Array ( ) [bModuleConnection] => [bNodeConnection] => [node_id] => [obSlave] => [cntQuery] => 0 [timeQuery] => 0 [arQueryDebug] => Array ( ) [sqlTracker] => ) [NavRecordCountChangeDisable] => [is_filtered] => [nStartPage] => 1 [nEndPage] => [resultObject] => ) [NAV_PARAM] => Array ( ) )
Витамины в рационе питания школьников
16.10.2019

Дети постигают школьную программу, растут, развиваются. Для всего этого им необходимо полноценное...

Array ( [ID] => 13 [~ID] => 13 [TIMESTAMP_X] => 22.11.2018 12:43:36 [~TIMESTAMP_X] => 22.11.2018 12:43:36 [IBLOCK_TYPE_ID] => news [~IBLOCK_TYPE_ID] => news [LID] => s2 [~LID] => s2 [CODE] => news [~CODE] => news [NAME] => Новости [~NAME] => Новости [ACTIVE] => Y [~ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [~SORT] => 500 [LIST_PAGE_URL] => #SITE_DIR#/news/ [~LIST_PAGE_URL] => #SITE_DIR#/news/ [DETAIL_PAGE_URL] => #SITE_DIR#/news/?ELEMENT_ID=#ELEMENT_ID# [~DETAIL_PAGE_URL] => #SITE_DIR#/news/?ELEMENT_ID=#ELEMENT_ID# [SECTION_PAGE_URL] => [~SECTION_PAGE_URL] => [PICTURE] => [~PICTURE] => [DESCRIPTION] => [~DESCRIPTION] => [DESCRIPTION_TYPE] => text [~DESCRIPTION_TYPE] => text [RSS_TTL] => 24 [~RSS_TTL] => 24 [RSS_ACTIVE] => Y [~RSS_ACTIVE] => Y [RSS_FILE_ACTIVE] => N [~RSS_FILE_ACTIVE] => N [RSS_FILE_LIMIT] => [~RSS_FILE_LIMIT] => [RSS_FILE_DAYS] => [~RSS_FILE_DAYS] => [RSS_YANDEX_ACTIVE] => N [~RSS_YANDEX_ACTIVE] => N [XML_ID] => [~XML_ID] => [TMP_ID] => [~TMP_ID] => [INDEX_ELEMENT] => Y [~INDEX_ELEMENT] => Y [INDEX_SECTION] => N [~INDEX_SECTION] => N [WORKFLOW] => N [~WORKFLOW] => N [BIZPROC] => N [~BIZPROC] => N [SECTION_CHOOSER] => L [~SECTION_CHOOSER] => L [LIST_MODE] => [~LIST_MODE] => [RIGHTS_MODE] => S [~RIGHTS_MODE] => S [SECTION_PROPERTY] => N [~SECTION_PROPERTY] => N [VERSION] => 1 [~VERSION] => 1 [LAST_CONV_ELEMENT] => 0 [~LAST_CONV_ELEMENT] => 0 [SOCNET_GROUP_ID] => [~SOCNET_GROUP_ID] => [EDIT_FILE_BEFORE] => [~EDIT_FILE_BEFORE] => [EDIT_FILE_AFTER] => [~EDIT_FILE_AFTER] => [SECTIONS_NAME] => [~SECTIONS_NAME] => [SECTION_NAME] => [~SECTION_NAME] => [ELEMENTS_NAME] => Элементы [~ELEMENTS_NAME] => Элементы [ELEMENT_NAME] => Элемент [~ELEMENT_NAME] => Элемент [PROPERTY_INDEX] => N [~PROPERTY_INDEX] => N [CANONICAL_PAGE_URL] => [~CANONICAL_PAGE_URL] => [EXTERNAL_ID] => [~EXTERNAL_ID] => [LANG_DIR] => / [~LANG_DIR] => / [SERVER_NAME] => www.fguz-tyumen.ru/new_site/ [~SERVER_NAME] => www.fguz-tyumen.ru/new_site/ [USER_HAVE_ACCESS] => 1 [SECTION] => [ITEMS] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 15660 [~ID] => 15660 [IBLOCK_ID] => 13 [~IBLOCK_ID] => 13 [IBLOCK_SECTION_ID] => [~IBLOCK_SECTION_ID] => [NAME] => Всемирный день чистых рук [~NAME] => Всемирный день чистых рук [ACTIVE_FROM] => 17.10.2019 18:41:00 [~ACTIVE_FROM] => 17.10.2019 18:41:00 [TIMESTAMP_X] => 20.10.2019 23:42:41 [~TIMESTAMP_X] => 20.10.2019 23:42:41 [DETAIL_PAGE_URL] => /news/?ELEMENT_ID=15660 [~DETAIL_PAGE_URL] => /news/?ELEMENT_ID=15660 [LIST_PAGE_URL] => /news/ [~LIST_PAGE_URL] => /news/ [DETAIL_TEXT] =>

Мытье рук – эффективный способ защитить себя от заболеваний и даже остановить их рост.

Всемирный день чистых рук отмечается 15 октября. Он призван напомнить людям о влиянии мытья рук на здоровье, сделать эту процедуру естественной и дома, и вне его. Главная задача дня – привлечь внимание к своевременному и правильному мытью рук, ведь это самый эффективный способ не только защитить себя от заболеваний, но и остановить их рост.

Специалисты Центра гигиены и эпидемиологии провели в этот день информационно-профилактическую беседу с тюменскими школьниками. Особое внимание обратили на важность соблюдения личной гигиены и о связи регулярного мытья рук с профилактикой гриппа и острых респираторных заболеваний.

Мытье рук – одна из самых эффективных гигиенических процедур. Она доступна любому человеку, препятствует массовому распространению возбудителей инфекционных заболеваний, значительно снижает риск кишечных и вирусных инфекций. Гигиена рук с мылом обладает широким спектром защиты.

Для справки

· На наших руках от кончиков пальцев до локтей может находиться от 2 млн до 140 млн бактерий.

· На руках бактерии и микробы могут оставаться живыми до 3 часов.

· Мокрые руки передают в 1000 раз больше бактерий, чем сухие.

· Под часами, кольцами и браслетами на руке прячутся миллионы бактерий.

Когда нужна обязательная гигиена рук с мылом

· Перед работой с продуктами питания и перед едой.

· После уборки квартиры.

· После посещения общественных мест: магазинов, детской площадки, транспорта.

· После контакта с деньгами – на них скапливается максимальное количество бактерий

· После контакта с животными или отходами их жизнедеятельности.

· До и после любой медицинской процедуры: обработки ран, перевязки, массажа.

· Перед тем, как ставите линзы.

· После прогулки, даже если не посещали общественные места, поскольку в любом случае, прикасались к кнопке лифта, перилам или ручке входной двери.

· После контакта с больными людьми (в особенности, болеющими инфекциями).

· Если вы чихаете или кашляете, прикрывая рот рукой. Бактерии осядут на ладони, их нужно обязательно смыть, чтобы не заражать других людей. Болеющий человек должен старательнее и чаще соблюдать гигиену рук, чтобы не допустить распространения инфекции на окружающих людей.

Помимо вышеописанных случаев, гигиену рук нужно совершать тогда, когда вы считаете нужным.

Как правильно мыть руки

1. Намочите руки проточной водой.

2. Намыльте жидким мылом, мылом-пеной или кусковым мылом.

3. Взбейте пену и распределите ее по ладоням и их тыльным сторонам, а также пальцам.

4. Трите руки как минимум 20-30 секунд. Не забудьте тщательно вымыть не только ладони, но и их тыльную сторону, запястья, область между пальцами и под ногтями.

5. Тщательно смойте пену и сполосните ручку крана.

6. Вытрите насухо бумажным полотенцем.

Процедура мытья рук должна стать естественной привычкой для каждого человека, и прививать ее необходимо с самого детства.

[~DETAIL_TEXT] =>

Мытье рук – эффективный способ защитить себя от заболеваний и даже остановить их рост.

Всемирный день чистых рук отмечается 15 октября. Он призван напомнить людям о влиянии мытья рук на здоровье, сделать эту процедуру естественной и дома, и вне его. Главная задача дня – привлечь внимание к своевременному и правильному мытью рук, ведь это самый эффективный способ не только защитить себя от заболеваний, но и остановить их рост.

Специалисты Центра гигиены и эпидемиологии провели в этот день информационно-профилактическую беседу с тюменскими школьниками. Особое внимание обратили на важность соблюдения личной гигиены и о связи регулярного мытья рук с профилактикой гриппа и острых респираторных заболеваний.

Мытье рук – одна из самых эффективных гигиенических процедур. Она доступна любому человеку, препятствует массовому распространению возбудителей инфекционных заболеваний, значительно снижает риск кишечных и вирусных инфекций. Гигиена рук с мылом обладает широким спектром защиты.

Для справки

· На наших руках от кончиков пальцев до локтей может находиться от 2 млн до 140 млн бактерий.

· На руках бактерии и микробы могут оставаться живыми до 3 часов.

· Мокрые руки передают в 1000 раз больше бактерий, чем сухие.

· Под часами, кольцами и браслетами на руке прячутся миллионы бактерий.

Когда нужна обязательная гигиена рук с мылом

· Перед работой с продуктами питания и перед едой.

· После уборки квартиры.

· После посещения общественных мест: магазинов, детской площадки, транспорта.

· После контакта с деньгами – на них скапливается максимальное количество бактерий

· После контакта с животными или отходами их жизнедеятельности.

· До и после любой медицинской процедуры: обработки ран, перевязки, массажа.

· Перед тем, как ставите линзы.

· После прогулки, даже если не посещали общественные места, поскольку в любом случае, прикасались к кнопке лифта, перилам или ручке входной двери.

· После контакта с больными людьми (в особенности, болеющими инфекциями).

· Если вы чихаете или кашляете, прикрывая рот рукой. Бактерии осядут на ладони, их нужно обязательно смыть, чтобы не заражать других людей. Болеющий человек должен старательнее и чаще соблюдать гигиену рук, чтобы не допустить распространения инфекции на окружающих людей.

Помимо вышеописанных случаев, гигиену рук нужно совершать тогда, когда вы считаете нужным.

Как правильно мыть руки

1. Намочите руки проточной водой.

2. Намыльте жидким мылом, мылом-пеной или кусковым мылом.

3. Взбейте пену и распределите ее по ладоням и их тыльным сторонам, а также пальцам.

4. Трите руки как минимум 20-30 секунд. Не забудьте тщательно вымыть не только ладони, но и их тыльную сторону, запястья, область между пальцами и под ногтями.

5. Тщательно смойте пену и сполосните ручку крана.

6. Вытрите насухо бумажным полотенцем.

Процедура мытья рук должна стать естественной привычкой для каждого человека, и прививать ее необходимо с самого детства.

[DETAIL_TEXT_TYPE] => html [~DETAIL_TEXT_TYPE] => html [PREVIEW_TEXT] =>

Мытье рук – эффективный способ защитить себя от заболеваний и даже остановить их рост.

[~PREVIEW_TEXT] =>

Мытье рук – эффективный способ защитить себя от заболеваний и даже остановить их рост.

[PREVIEW_TEXT_TYPE] => html [~PREVIEW_TEXT_TYPE] => html [PREVIEW_PICTURE] => Array ( [ID] => 8982 [TIMESTAMP_X] => Bitrix\Main\Type\DateTime Object ( [value:protected] => DateTime Object ( [date] => 2019-10-20 21:42:41.000000 [timezone_type] => 3 [timezone] => Europe/Moscow ) ) [MODULE_ID] => iblock [HEIGHT] => 375 [WIDTH] => 500 [FILE_SIZE] => 117790 [CONTENT_TYPE] => image/jpeg [SUBDIR] => iblock/a10 [FILE_NAME] => Чистые руки.jpg [ORIGINAL_NAME] => Чистые руки.jpg [DESCRIPTION] => [HANDLER_ID] => [EXTERNAL_ID] => 334aa9df6d9cd498f98b843896dc606b [~src] => [SRC] => /upload/iblock/a10/%D0%A7%D0%B8%D1%81%D1%82%D1%8B%D0%B5%20%D1%80%D1%83%D0%BA%D0%B8.jpg [UNSAFE_SRC] => /upload/iblock/a10/Чистые руки.jpg [SAFE_SRC] => /upload/iblock/a10/%D0%A7%D0%B8%D1%81%D1%82%D1%8B%D0%B5%20%D1%80%D1%83%D0%BA%D0%B8.jpg [ALT] => Всемирный день чистых рук [TITLE] => Всемирный день чистых рук ) [~PREVIEW_PICTURE] => 8982 [LANG_DIR] => / [~LANG_DIR] => / [SORT] => 500 [~SORT] => 500 [CODE] => vsemirnyy-den-chistykh-ruk- [~CODE] => vsemirnyy-den-chistykh-ruk- [EXTERNAL_ID] => 15660 [~EXTERNAL_ID] => 15660 [IBLOCK_TYPE_ID] => news [~IBLOCK_TYPE_ID] => news [IBLOCK_CODE] => news [~IBLOCK_CODE] => news [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => [LID] => s2 [~LID] => s2 [EDIT_LINK] => [DELETE_LINK] => [DISPLAY_ACTIVE_FROM] => 17.10.2019 [FIELDS] => Array ( ) [PROPERTIES] => Array ( [ACTUAL] => Array ( [ID] => 46 [TIMESTAMP_X] => 2018-11-15 13:51:19 [IBLOCK_ID] => 13 [NAME] => Актуальная [ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [CODE] => ACTUAL [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => L [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => C [MULTIPLE] => N [XML_ID] => [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => [USER_TYPE_SETTINGS] => [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => [VALUE] => [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [VALUE_ENUM_ID] => [~VALUE] => [~DESCRIPTION] => [~NAME] => Актуальная [~DEFAULT_VALUE] => ) [actual] => ) [DISPLAY_PROPERTIES] => Array ( ) [IPROPERTY_VALUES] => Array ( ) ) [1] => Array ( [ID] => 15650 [~ID] => 15650 [IBLOCK_ID] => 13 [~IBLOCK_ID] => 13 [IBLOCK_SECTION_ID] => [~IBLOCK_SECTION_ID] => [NAME] => Немного о вегетарианском питании [~NAME] => Немного о вегетарианском питании [ACTIVE_FROM] => 16.10.2019 16:49:00 [~ACTIVE_FROM] => 16.10.2019 16:49:00 [TIMESTAMP_X] => 16.10.2019 16:50:36 [~TIMESTAMP_X] => 16.10.2019 16:50:36 [DETAIL_PAGE_URL] => /news/?ELEMENT_ID=15650 [~DETAIL_PAGE_URL] => /news/?ELEMENT_ID=15650 [LIST_PAGE_URL] => /news/ [~LIST_PAGE_URL] => /news/ [DETAIL_TEXT] =>

Виды вегетарианства, плюсы и минусы такого питания, противопоказания и рекомендации наших экспертов.

Вегетарианство - это система питания, которая исключает мясо, птицу, рыбу и морепродукты. Этот термин происходит от латинского слова «растительный». То есть, вегетарианцами должны считаться люди, которые питаются только продуктами растительного происхождения. Однако к вегетарианцам причисляют и тех, кто наряду с растительной пищей употребляет молочные продукты и яйца.

Существует 3 вида вегетарианства:

- веганство – строгое вегетарианство с употреблением только растительной пищи в любой кулинарной обработке;

- лактовегетарианство – питание растительными и молочными продуктами;

-лактоововегетарианство – питание растительными, молочными продуктами и яйцами.

История возникновения

Вегетарианство как особая система питания попала в Европу в древние времена из Азии. Свой вклад в обоснование вегетарианства внесли и ученые Древней Греции Пифагор, Сократ, Платон. В средние века такая система питания была обычным явлением среди христиан аскетов и отшельников.

Традиционно вегетарианство считалось неполноценной диетой, не обеспечивающей организм человека всеми необходимыми веществами. Но теперь отношение к нему стало меняться. Если раньше вегетарианцами чаще всего становились по убеждениям, то теперь всё больше людей отказываются от продуктов животного происхождения ради улучшения состояния здоровья.

Плюсы вегетарианства

Сторонники вегетарианства утверждают, что их рацион способствует здоровому образу жизни, профилактике различных заболеваний. Вегетарианское питание имеет свои положительные стороны. Такой рацион богат пищевыми продуктами с высоким содержанием пищевых волокон, витамина С, каротина, калия, магния, а также малым содержанием насыщенных жирных кислот, отсутствием холестерина.

В результате вегетарианцы обычно имеют более низкий индекс массы тела, уровень липопротеинов низкой плотности и артериального давления. Большое содержание клетчатки в растительной пище механически стимулирует кишечник. При этом, строго вегетарианское питание богато мучными изделиями и продукцией из зерна, орехов, сахара, меда, что снабжает организм легкоусвояемыми углеводами.

Минусы вегетарианства

Основным минусом остается, все-таки, неполноценность питания. У людей, отказавшихся от продуктов животного происхождения и рыбы, наблюдается недостаток белков и незаменимых аминокислот, витаминов D, B12, B2, минеральных веществ, прежде всего, кальция, железа, йода, селена и цинка.

Рацион вегетарианцев может содержать в достаточном количестве минеральные вещества, но усвояемость их из растительной пищи достаточно низкая. Как пример может служить железо, оно лучше всего усваивается из мяса и мясных продуктов, поэтому велики риски железодефицитных состояний, включая анемию.

Кроме того, большое содержание в рационе вегетарианцев пищевых волокон имеет и свои отрицательные эффекты, в том числе, ухудшение усвоения минеральных веществ.

Противопоказания

Не рекомендуется придерживаться такого режима питания детям и подросткам (для растущего организма нужно больше питательных веществ), беременным и кормящим грудью женщинам, пожилым людям. Нехватка строительных элементов, витаминов, микроэлементов может негативно сказаться на здоровье и, как следствие, приведёт к нарушениям в работе опорно-двигательного аппарата, нервной системы, отставанию в развитии.

И всё же!

При ряде заболеваний мочевыделительной и желудочно-кишечной систем организма принципов вегетарианства придерживаются, исключая из рациона на короткий или продолжительный срок мясо, рыбу, морепродукты. Вегетарианская направленность в питании предусмотрена в комплексах лечебно-профилактических мероприятий при ишемической болезни сердца, сахарном диабете 2 типа и ожирении. При этом, животные продукты все же входят в такие рационы.

Для здоровых людей трудоспособного возраста оптимальным является «смешанный» рацион, с широким использованием свежих овощей и фруктов, плодов, отказом от избыточного употребления мяса и мясных продуктов.

[~DETAIL_TEXT] =>

Виды вегетарианства, плюсы и минусы такого питания, противопоказания и рекомендации наших экспертов.

Вегетарианство - это система питания, которая исключает мясо, птицу, рыбу и морепродукты. Этот термин происходит от латинского слова «растительный». То есть, вегетарианцами должны считаться люди, которые питаются только продуктами растительного происхождения. Однако к вегетарианцам причисляют и тех, кто наряду с растительной пищей употребляет молочные продукты и яйца.

Существует 3 вида вегетарианства:

- веганство – строгое вегетарианство с употреблением только растительной пищи в любой кулинарной обработке;

- лактовегетарианство – питание растительными и молочными продуктами;

-лактоововегетарианство – питание растительными, молочными продуктами и яйцами.

История возникновения

Вегетарианство как особая система питания попала в Европу в древние времена из Азии. Свой вклад в обоснование вегетарианства внесли и ученые Древней Греции Пифагор, Сократ, Платон. В средние века такая система питания была обычным явлением среди христиан аскетов и отшельников.

Традиционно вегетарианство считалось неполноценной диетой, не обеспечивающей организм человека всеми необходимыми веществами. Но теперь отношение к нему стало меняться. Если раньше вегетарианцами чаще всего становились по убеждениям, то теперь всё больше людей отказываются от продуктов животного происхождения ради улучшения состояния здоровья.

Плюсы вегетарианства

Сторонники вегетарианства утверждают, что их рацион способствует здоровому образу жизни, профилактике различных заболеваний. Вегетарианское питание имеет свои положительные стороны. Такой рацион богат пищевыми продуктами с высоким содержанием пищевых волокон, витамина С, каротина, калия, магния, а также малым содержанием насыщенных жирных кислот, отсутствием холестерина.

В результате вегетарианцы обычно имеют более низкий индекс массы тела, уровень липопротеинов низкой плотности и артериального давления. Большое содержание клетчатки в растительной пище механически стимулирует кишечник. При этом, строго вегетарианское питание богато мучными изделиями и продукцией из зерна, орехов, сахара, меда, что снабжает организм легкоусвояемыми углеводами.

Минусы вегетарианства

Основным минусом остается, все-таки, неполноценность питания. У людей, отказавшихся от продуктов животного происхождения и рыбы, наблюдается недостаток белков и незаменимых аминокислот, витаминов D, B12, B2, минеральных веществ, прежде всего, кальция, железа, йода, селена и цинка.

Рацион вегетарианцев может содержать в достаточном количестве минеральные вещества, но усвояемость их из растительной пищи достаточно низкая. Как пример может служить железо, оно лучше всего усваивается из мяса и мясных продуктов, поэтому велики риски железодефицитных состояний, включая анемию.

Кроме того, большое содержание в рационе вегетарианцев пищевых волокон имеет и свои отрицательные эффекты, в том числе, ухудшение усвоения минеральных веществ.

Противопоказания

Не рекомендуется придерживаться такого режима питания детям и подросткам (для растущего организма нужно больше питательных веществ), беременным и кормящим грудью женщинам, пожилым людям. Нехватка строительных элементов, витаминов, микроэлементов может негативно сказаться на здоровье и, как следствие, приведёт к нарушениям в работе опорно-двигательного аппарата, нервной системы, отставанию в развитии.

И всё же!

При ряде заболеваний мочевыделительной и желудочно-кишечной систем организма принципов вегетарианства придерживаются, исключая из рациона на короткий или продолжительный срок мясо, рыбу, морепродукты. Вегетарианская направленность в питании предусмотрена в комплексах лечебно-профилактических мероприятий при ишемической болезни сердца, сахарном диабете 2 типа и ожирении. При этом, животные продукты все же входят в такие рационы.

Для здоровых людей трудоспособного возраста оптимальным является «смешанный» рацион, с широким использованием свежих овощей и фруктов, плодов, отказом от избыточного употребления мяса и мясных продуктов.

[DETAIL_TEXT_TYPE] => html [~DETAIL_TEXT_TYPE] => html [PREVIEW_TEXT] =>

Виды вегетарианства, плюсы и минусы такого питания, противопоказания и рекомендации наших экспертов....

[~PREVIEW_TEXT] =>

Виды вегетарианства, плюсы и минусы такого питания, противопоказания и рекомендации наших экспертов.

[PREVIEW_TEXT_TYPE] => html [~PREVIEW_TEXT_TYPE] => html [PREVIEW_PICTURE] => Array ( [ID] => 8971 [TIMESTAMP_X] => Bitrix\Main\Type\DateTime Object ( [value:protected] => DateTime Object ( [date] => 2019-10-16 14:50:36.000000 [timezone_type] => 3 [timezone] => Europe/Moscow ) ) [MODULE_ID] => iblock [HEIGHT] => 336 [WIDTH] => 500 [FILE_SIZE] => 93631 [CONTENT_TYPE] => image/jpeg [SUBDIR] => iblock/07b [FILE_NAME] => 6690019.jpeg [ORIGINAL_NAME] => 6690019.jpeg [DESCRIPTION] => [HANDLER_ID] => [EXTERNAL_ID] => 0079c4285b19fd720b34c2bdeae041ca [~src] => [SRC] => /upload/iblock/07b/6690019.jpeg [UNSAFE_SRC] => /upload/iblock/07b/6690019.jpeg [SAFE_SRC] => /upload/iblock/07b/6690019.jpeg [ALT] => Немного о вегетарианском питании [TITLE] => Немного о вегетарианском питании ) [~PREVIEW_PICTURE] => 8971 [LANG_DIR] => / [~LANG_DIR] => / [SORT] => 500 [~SORT] => 500 [CODE] => nemnogo-o-vegetarianskom-pitanii [~CODE] => nemnogo-o-vegetarianskom-pitanii [EXTERNAL_ID] => 15650 [~EXTERNAL_ID] => 15650 [IBLOCK_TYPE_ID] => news [~IBLOCK_TYPE_ID] => news [IBLOCK_CODE] => news [~IBLOCK_CODE] => news [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => [LID] => s2 [~LID] => s2 [EDIT_LINK] => [DELETE_LINK] => [DISPLAY_ACTIVE_FROM] => 16.10.2019 [FIELDS] => Array ( ) [PROPERTIES] => Array ( [ACTUAL] => Array ( [ID] => 46 [TIMESTAMP_X] => 2018-11-15 13:51:19 [IBLOCK_ID] => 13 [NAME] => Актуальная [ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [CODE] => ACTUAL [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => L [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => C [MULTIPLE] => N [XML_ID] => [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => [USER_TYPE_SETTINGS] => [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => [VALUE] => [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [VALUE_ENUM_ID] => [~VALUE] => [~DESCRIPTION] => [~NAME] => Актуальная [~DEFAULT_VALUE] => ) [actual] => ) [DISPLAY_PROPERTIES] => Array ( ) [IPROPERTY_VALUES] => Array ( ) ) [2] => Array ( [ID] => 15651 [~ID] => 15651 [IBLOCK_ID] => 13 [~IBLOCK_ID] => 13 [IBLOCK_SECTION_ID] => [~IBLOCK_SECTION_ID] => [NAME] => Витамины в рационе питания школьников [~NAME] => Витамины в рационе питания школьников [ACTIVE_FROM] => 16.10.2019 14:52:00 [~ACTIVE_FROM] => 16.10.2019 14:52:00 [TIMESTAMP_X] => 16.10.2019 16:53:35 [~TIMESTAMP_X] => 16.10.2019 16:53:35 [DETAIL_PAGE_URL] => /news/?ELEMENT_ID=15651 [~DETAIL_PAGE_URL] => /news/?ELEMENT_ID=15651 [LIST_PAGE_URL] => /news/ [~LIST_PAGE_URL] => /news/ [DETAIL_TEXT] =>

Дети постигают школьную программу, растут, развиваются. Для всего этого им необходимо полноценное питание

К составлению полноценного рациона школьника требуется глубокий подход с учетом специфики детского организма. Освоение школьных программ требует от детей высокой умственной активности, одновременно они растут, развиваются, и для всего этого им необходимо получать полноценное питание.

Пища – единственный источник, с которым ребенок получает необходимый пластический материал и энергию. Нормальная деятельность головного мозга и организма зависит в основном от качества употребляемой пищи.

Основные принципы рационального питания

- Поступление в достаточном количестве в организм витаминов, микроэлементов, питательных веществ.

- Сбалансированность питания (правильное соотношение белков, жиров, углеводов, витаминов, микроэлементов в зависимости от пола, возраста, индивидуальных особенностей).

Витамины - незаменимые для организма человека органические вещества, не имеют питательной ценности (энергия с ними не поступает), но принимают активное участие в поддержании основных физиологических функций. Витамины обычно не вырабатываются в организме, поэтому должны поступать извне.

Профилактика витаминной недостаточности

Санитарные правила СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» предъявляют требования к профилактике витаминной и микроэлементной недостаточности.

- При составлении примерного меню в общеобразовательных учреждениях обеспечивается потребность в поступлении с рационами питания витаминов и минеральных солей.

- Для обеспечения физиологической потребности в витаминах допускается проведение дополнительного обогащения рационов питания микронутриентами, включающими в себя витамины и минеральные соли.

- Для дополнительного обогащения рациона микронутриентами используют в меню специализированные продукты питания, обогащенные микронутриентами, а также инстантные витаминизированные напитки промышленного выпуска и витаминизацию третьих блюд специальными витаминно-минеральными премиксами.

- Витаминизация блюд в общеобразовательных учреждениях проводится под контролем медицинского работника.

- О проводимых в учреждении мероприятиях по профилактике витаминной и микроэлементной недостаточности администрация образовательного учреждения должна информировать родителей обучающихся.

По данным Института питания в разных регионах России у 80-90% детей школьного возраста обнаружен дефицит витамина С, дефицит витаминов группы В и фолиевой кислоты – у 40-80% школьников, витаминов А, Е и каротина - 40%.

Для профилактики развития витаминной недостаточности необходимо правильное, разнообразное питание с достаточным использованием овощей и фруктов. Сбалансированный ежедневный рацион питания покрывает потребность человеческого организма в витаминах и минералах.

[~DETAIL_TEXT] =>

Дети постигают школьную программу, растут, развиваются. Для всего этого им необходимо полноценное питание

К составлению полноценного рациона школьника требуется глубокий подход с учетом специфики детского организма. Освоение школьных программ требует от детей высокой умственной активности, одновременно они растут, развиваются, и для всего этого им необходимо получать полноценное питание.

Пища – единственный источник, с которым ребенок получает необходимый пластический материал и энергию. Нормальная деятельность головного мозга и организма зависит в основном от качества употребляемой пищи.

Основные принципы рационального питания

- Поступление в достаточном количестве в организм витаминов, микроэлементов, питательных веществ.

- Сбалансированность питания (правильное соотношение белков, жиров, углеводов, витаминов, микроэлементов в зависимости от пола, возраста, индивидуальных особенностей).

Витамины - незаменимые для организма человека органические вещества, не имеют питательной ценности (энергия с ними не поступает), но принимают активное участие в поддержании основных физиологических функций. Витамины обычно не вырабатываются в организме, поэтому должны поступать извне.

Профилактика витаминной недостаточности

Санитарные правила СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» предъявляют требования к профилактике витаминной и микроэлементной недостаточности.

- При составлении примерного меню в общеобразовательных учреждениях обеспечивается потребность в поступлении с рационами питания витаминов и минеральных солей.

- Для обеспечения физиологической потребности в витаминах допускается проведение дополнительного обогащения рационов питания микронутриентами, включающими в себя витамины и минеральные соли.

- Для дополнительного обогащения рациона микронутриентами используют в меню специализированные продукты питания, обогащенные микронутриентами, а также инстантные витаминизированные напитки промышленного выпуска и витаминизацию третьих блюд специальными витаминно-минеральными премиксами.

- Витаминизация блюд в общеобразовательных учреждениях проводится под контролем медицинского работника.

- О проводимых в учреждении мероприятиях по профилактике витаминной и микроэлементной недостаточности администрация образовательного учреждения должна информировать родителей обучающихся.

По данным Института питания в разных регионах России у 80-90% детей школьного возраста обнаружен дефицит витамина С, дефицит витаминов группы В и фолиевой кислоты – у 40-80% школьников, витаминов А, Е и каротина - 40%.

Для профилактики развития витаминной недостаточности необходимо правильное, разнообразное питание с достаточным использованием овощей и фруктов. Сбалансированный ежедневный рацион питания покрывает потребность человеческого организма в витаминах и минералах.

[DETAIL_TEXT_TYPE] => html [~DETAIL_TEXT_TYPE] => html [PREVIEW_TEXT] =>

Дети постигают школьную программу, растут, развиваются. Для всего этого им необходимо полноценное...

[~PREVIEW_TEXT] =>

Дети постигают школьную программу, растут, развиваются. Для всего этого им необходимо полноценное питание

[PREVIEW_TEXT_TYPE] => html [~PREVIEW_TEXT_TYPE] => html [PREVIEW_PICTURE] => Array ( [ID] => 8973 [TIMESTAMP_X] => Bitrix\Main\Type\DateTime Object ( [value:protected] => DateTime Object ( [date] => 2019-10-16 14:53:35.000000 [timezone_type] => 3 [timezone] => Europe/Moscow ) ) [MODULE_ID] => iblock [HEIGHT] => 374 [WIDTH] => 500 [FILE_SIZE] => 133836 [CONTENT_TYPE] => image/jpeg [SUBDIR] => iblock/fb7 [FILE_NAME] => Витамины в питании школьников.jpg [ORIGINAL_NAME] => Витамины в питании школьников.jpg [DESCRIPTION] => [HANDLER_ID] => [EXTERNAL_ID] => 3f4cb8a4ddb17b37395487384c4a1848 [~src] => [SRC] => /upload/iblock/fb7/%D0%92%D0%B8%D1%82%D0%B0%D0%BC%D0%B8%D0%BD%D1%8B%20%D0%B2%20%D0%BF%D0%B8%D1%82%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%B8%20%D1%88%D0%BA%D0%BE%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%B8%D0%BA%D0%BE%D0%B2.jpg [UNSAFE_SRC] => /upload/iblock/fb7/Витамины в питании школьников.jpg [SAFE_SRC] => /upload/iblock/fb7/%D0%92%D0%B8%D1%82%D0%B0%D0%BC%D0%B8%D0%BD%D1%8B%20%D0%B2%20%D0%BF%D0%B8%D1%82%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%B8%20%D1%88%D0%BA%D0%BE%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%B8%D0%BA%D0%BE%D0%B2.jpg [ALT] => Витамины в рационе питания школьников [TITLE] => Витамины в рационе питания школьников ) [~PREVIEW_PICTURE] => 8973 [LANG_DIR] => / [~LANG_DIR] => / [SORT] => 500 [~SORT] => 500 [CODE] => vitaminy-v-ratsione-pitaniya-shkolnikov [~CODE] => vitaminy-v-ratsione-pitaniya-shkolnikov [EXTERNAL_ID] => 15651 [~EXTERNAL_ID] => 15651 [IBLOCK_TYPE_ID] => news [~IBLOCK_TYPE_ID] => news [IBLOCK_CODE] => news [~IBLOCK_CODE] => news [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => [LID] => s2 [~LID] => s2 [EDIT_LINK] => [DELETE_LINK] => [DISPLAY_ACTIVE_FROM] => 16.10.2019 [FIELDS] => Array ( ) [PROPERTIES] => Array ( [ACTUAL] => Array ( [ID] => 46 [TIMESTAMP_X] => 2018-11-15 13:51:19 [IBLOCK_ID] => 13 [NAME] => Актуальная [ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [CODE] => ACTUAL [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => L [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => C [MULTIPLE] => N [XML_ID] => [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => [USER_TYPE_SETTINGS] => [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => [VALUE] => [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [VALUE_ENUM_ID] => [~VALUE] => [~DESCRIPTION] => [~NAME] => Актуальная [~DEFAULT_VALUE] => ) [actual] => ) [DISPLAY_PROPERTIES] => Array ( ) [IPROPERTY_VALUES] => Array ( ) ) [3] => Array ( [ID] => 15637 [~ID] => 15637 [IBLOCK_ID] => 13 [~IBLOCK_ID] => 13 [IBLOCK_SECTION_ID] => [~IBLOCK_SECTION_ID] => [NAME] => Итоги сезона клещевых инфекций 2019 года [~NAME] => Итоги сезона клещевых инфекций 2019 года [ACTIVE_FROM] => 14.10.2019 15:37:00 [~ACTIVE_FROM] => 14.10.2019 15:37:00 [TIMESTAMP_X] => 14.10.2019 15:38:52 [~TIMESTAMP_X] => 14.10.2019 15:38:52 [DETAIL_PAGE_URL] => /news/?ELEMENT_ID=15637 [~DETAIL_PAGE_URL] => /news/?ELEMENT_ID=15637 [LIST_PAGE_URL] => /news/ [~LIST_PAGE_URL] => /news/ [DETAIL_TEXT] =>

Сезон передачи клещевых инфекций в Тюменской области в 2019 году начался 26 марта (в 2018г. -16 марта, 2017г. - 3 апреля).

По еженедельным данным 2019 года обращаемость в медицинские организации пострадавших от укусов клещей не превышала среднемноголетних значений.

93% пострадавших (не привитым против КВЭ) назначена экстренная профилактика противоклещевым иммуноглобулином.

Наибольшее количество укусов клещами зарегистрировано в частном секторе и придомовой территории - 33,4%; на дачных участках пострадало 32,4% от числа обратившихся за медицинской помощью, при нахождении за пределами населенного пункта (охота, рыбалка, сбор веников, сбор ягод и грибов) пострадали от укусов клещей 16,7%; на территории кладбищ укус отмечают 4 % пострадавших лиц.

На 30.09.2019г. лабораторией ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тюменской области» исследовано от населения на клещевые инфекции более 2400 клещей, из них обнаружен антиген вируса клещевого энцефалита в 39 (1,6%) клещах, возбудитель клещевого боррелиоза в 749 (31%) клещах, возбудитель гранулоцитарного анаплазмоза человека обнаружен в 67 клещах (2,8%), возбудитель моноцитарного эрлихиоза человека обнаружен в 64 клещах (2,7%).

Из природного очага на клещевые инфекции исследовано 56 клещей, из них положительных с антигеном клещевого энцефалита -2 (3,6%) клеща, положительных на возбудитель иксодового клещевого боррелиоза - 35 (62,5%) клещей, положительных на гранулоцитарный анаплазмоз человека -3 (5,4%), на моноритарный эрлихиоз человека - 7(12,5%) клещей.

С начала сезона противоклещевая обработка территории области проведена на площади более 7400 га, в том числе за счет средств областного и муниципального бюджетов - 5209 га, за счет хозяйствующих субъектов и граждан - более 2200 га. Энтомологический контроль специалистами ФБУЗ «ЦГиЭ в ТО» проведен на площади более 4100 га, обследованы на наличие клещей объекты летней оздоровительной кампании, медицинские и социальные учреждения, территории скверов и парков, кладбищ, озелененной придомовой территории.

Почему стоит сделать прививку против клещевого энцефалита сейчас?

Тюменская область - неблагополучная территория относительно заболеваемости клещевым вирусным энцефалитом. Поэтому жителям региона

Учитывая высокую численность паразитарных клещей и большую заселенность ими всей территории Тюменской области, риск заразиться вирусным клещевым энцефалитом у горожан и сельских жителей остается очень высок. Защитите себя и своих близких! Сделайте прививку своевременно!

[~DETAIL_TEXT] =>

Сезон передачи клещевых инфекций в Тюменской области в 2019 году начался 26 марта (в 2018г. -16 марта, 2017г. - 3 апреля).

По еженедельным данным 2019 года обращаемость в медицинские организации пострадавших от укусов клещей не превышала среднемноголетних значений.

93% пострадавших (не привитым против КВЭ) назначена экстренная профилактика противоклещевым иммуноглобулином.

Наибольшее количество укусов клещами зарегистрировано в частном секторе и придомовой территории - 33,4%; на дачных участках пострадало 32,4% от числа обратившихся за медицинской помощью, при нахождении за пределами населенного пункта (охота, рыбалка, сбор веников, сбор ягод и грибов) пострадали от укусов клещей 16,7%; на территории кладбищ укус отмечают 4 % пострадавших лиц.

На 30.09.2019г. лабораторией ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тюменской области» исследовано от населения на клещевые инфекции более 2400 клещей, из них обнаружен антиген вируса клещевого энцефалита в 39 (1,6%) клещах, возбудитель клещевого боррелиоза в 749 (31%) клещах, возбудитель гранулоцитарного анаплазмоза человека обнаружен в 67 клещах (2,8%), возбудитель моноцитарного эрлихиоза человека обнаружен в 64 клещах (2,7%).

Из природного очага на клещевые инфекции исследовано 56 клещей, из них положительных с антигеном клещевого энцефалита -2 (3,6%) клеща, положительных на возбудитель иксодового клещевого боррелиоза - 35 (62,5%) клещей, положительных на гранулоцитарный анаплазмоз человека -3 (5,4%), на моноритарный эрлихиоз человека - 7(12,5%) клещей.

С начала сезона противоклещевая обработка территории области проведена на площади более 7400 га, в том числе за счет средств областного и муниципального бюджетов - 5209 га, за счет хозяйствующих субъектов и граждан - более 2200 га. Энтомологический контроль специалистами ФБУЗ «ЦГиЭ в ТО» проведен на площади более 4100 га, обследованы на наличие клещей объекты летней оздоровительной кампании, медицинские и социальные учреждения, территории скверов и парков, кладбищ, озелененной придомовой территории.

Почему стоит сделать прививку против клещевого энцефалита сейчас?

Тюменская область - неблагополучная территория относительно заболеваемости клещевым вирусным энцефалитом. Поэтому жителям региона

Учитывая высокую численность паразитарных клещей и большую заселенность ими всей территории Тюменской области, риск заразиться вирусным клещевым энцефалитом у горожан и сельских жителей остается очень высок. Защитите себя и своих близких! Сделайте прививку своевременно!

[DETAIL_TEXT_TYPE] => html [~DETAIL_TEXT_TYPE] => html [PREVIEW_TEXT] =>

Сезон передачи клещевых инфекций в Тюменской области в 2019 году начался 26 марта (в 2018г. -16 марта,...

[~PREVIEW_TEXT] =>

Сезон передачи клещевых инфекций в Тюменской области в 2019 году начался 26 марта (в 2018г. -16 марта, 2017г. - 3 апреля).

[PREVIEW_TEXT_TYPE] => html [~PREVIEW_TEXT_TYPE] => html [PREVIEW_PICTURE] => Array ( [ID] => 8969 [TIMESTAMP_X] => Bitrix\Main\Type\DateTime Object ( [value:protected] => DateTime Object ( [date] => 2019-10-14 13:38:52.000000 [timezone_type] => 3 [timezone] => Europe/Moscow ) ) [MODULE_ID] => iblock [HEIGHT] => 312 [WIDTH] => 500 [FILE_SIZE] => 118656 [CONTENT_TYPE] => image/jpeg [SUBDIR] => iblock/eeb [FILE_NAME] => priroda-derevo-derevya-les(1).jpg [ORIGINAL_NAME] => priroda-derevo-derevya-les(1).jpg [DESCRIPTION] => [HANDLER_ID] => [EXTERNAL_ID] => 8d44a6d54d39b2b27cb3283a48b1302b [~src] => [SRC] => /upload/iblock/eeb/priroda-derevo-derevya-les%281%29.jpg [UNSAFE_SRC] => /upload/iblock/eeb/priroda-derevo-derevya-les(1).jpg [SAFE_SRC] => /upload/iblock/eeb/priroda-derevo-derevya-les%281%29.jpg [ALT] => Итоги сезона клещевых инфекций 2019 года [TITLE] => Итоги сезона клещевых инфекций 2019 года ) [~PREVIEW_PICTURE] => 8969 [LANG_DIR] => / [~LANG_DIR] => / [SORT] => 500 [~SORT] => 500 [CODE] => itogi-sezona-kleshchevykh-infektsiy-2019-goda [~CODE] => itogi-sezona-kleshchevykh-infektsiy-2019-goda [EXTERNAL_ID] => 15637 [~EXTERNAL_ID] => 15637 [IBLOCK_TYPE_ID] => news [~IBLOCK_TYPE_ID] => news [IBLOCK_CODE] => news [~IBLOCK_CODE] => news [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => [LID] => s2 [~LID] => s2 [EDIT_LINK] => [DELETE_LINK] => [DISPLAY_ACTIVE_FROM] => 14.10.2019 [FIELDS] => Array ( ) [PROPERTIES] => Array ( [ACTUAL] => Array ( [ID] => 46 [TIMESTAMP_X] => 2018-11-15 13:51:19 [IBLOCK_ID] => 13 [NAME] => Актуальная [ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [CODE] => ACTUAL [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => L [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => C [MULTIPLE] => N [XML_ID] => [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => [USER_TYPE_SETTINGS] => [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => [VALUE] => [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [VALUE_ENUM_ID] => [~VALUE] => [~DESCRIPTION] => [~NAME] => Актуальная [~DEFAULT_VALUE] => ) [actual] => ) [DISPLAY_PROPERTIES] => Array ( ) [IPROPERTY_VALUES] => Array ( ) ) ) [ELEMENTS] => Array ( [0] => 15660 [1] => 15650 [2] => 15651 [3] => 15637 ) [NAV_STRING] => [NAV_CACHED_DATA] => [NAV_RESULT] => CIBlockResult Object ( [arIBlockMultProps] => Array ( ) [arIBlockConvProps] => Array ( ) [arIBlockAllProps] => Array ( ) [arIBlockNumProps] => Array ( ) [arIBlockLongProps] => Array ( ) [nInitialSize] => [table_id] => [strDetailUrl] => /news/?ELEMENT_ID=#ELEMENT_ID# [strSectionUrl] => [strListUrl] => /news/ [arSectionContext] => [bIBlockSection] => [nameTemplate] => [_LAST_IBLOCK_ID] => 13 [_FILTER_IBLOCK_ID] => Array ( [13] => 1 ) [result] => mysqli_result Object ( [current_field] => 0 [field_count] => 21 [lengths] => [num_rows] => 4 [type] => 0 ) [arResult] => [arReplacedAliases] => [arResultAdd] => [bNavStart] => [bShowAll] => [NavNum] => [NavPageCount] => [NavPageNomer] => [NavPageSize] => 10 [NavShowAll] => [NavRecordCount] => [bFirstPrintNav] => 1 [PAGEN] => [SIZEN] => [SESS_SIZEN] => [SESS_ALL] => [SESS_PAGEN] => [add_anchor] => [bPostNavigation] => [bFromArray] => [bFromLimited] => [sSessInitAdd] => [nPageWindow] => 5 [nSelectedCount] => [arGetNextCache] => Array ( [ID] => [IBLOCK_ID] => [IBLOCK_SECTION_ID] => [NAME] => [ACTIVE_FROM] => [TIMESTAMP_X] => [DETAIL_PAGE_URL] => [LIST_PAGE_URL] => [DETAIL_TEXT] => 1 [DETAIL_TEXT_TYPE] => [PREVIEW_TEXT] => 1 [PREVIEW_TEXT_TYPE] => [PREVIEW_PICTURE] => [LANG_DIR] => [SORT] => [CODE] => [EXTERNAL_ID] => [IBLOCK_TYPE_ID] => [IBLOCK_CODE] => [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => [LID] => ) [bDescPageNumbering] => [arUserFields] => [usedUserFields] => [SqlTraceIndex] => [DB] => CDatabase Object ( [db_Conn] => mysqli Object ( [affected_rows] => -1 [client_info] => mysqlnd 5.0.12-dev - 20150407 - $Id: b5c5906d452ec590732a93b051f3827e02749b83 $ [client_version] => 50012 [connect_errno] => 0 [connect_error] => [errno] => 0 [error] => [error_list] => Array ( ) [field_count] => 32 [host_info] => Localhost via UNIX socket [info] => [insert_id] => 0 [server_info] => 5.5.62-log [server_version] => 50562 [stat] => Uptime: 1210351 Threads: 1 Questions: 17991198 Slow queries: 0 Opens: 591 Flush tables: 1 Open tables: 250 Queries per second avg: 14.864 [sqlstate] => 00000 [protocol_version] => 10 [thread_id] => 236525 [warning_count] => 0 ) [version] => [escL] => ` [escR] => ` [alias_length] => 256 [DBName] => fguz_tyumen [DBHost] => localhost [DBLogin] => root [DBPassword] => C9WUCx9BcRaX [bConnected] => 1 [debug] => [DebugToFile] => [ShowSqlStat] => [db_Error] => [db_ErrorSQL] => [result] => [type] => MYSQL [column_cache] => Array ( ) [bModuleConnection] => [bNodeConnection] => [node_id] => [obSlave] => [cntQuery] => 0 [timeQuery] => 0 [arQueryDebug] => Array ( ) [sqlTracker] => ) [NavRecordCountChangeDisable] => [is_filtered] => [nStartPage] => 1 [nEndPage] => [resultObject] => ) [NAV_PARAM] => Array ( ) )
Итоги сезона клещевых инфекций 2019 года
14.10.2019

Сезон передачи клещевых инфекций в Тюменской области в 2019 году начался 26 марта (в 2018г. -16 марта,...