Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Федеральное бюджетное учреждение здравоохранения
"Центр гигиены и эпидемиологии в Тюменской области"
С 21 по 28 сентября в Центре гигиены и эпидемиологии в Тюменской области будет проходить горячая...
С 4 по 15 сентября в Центре гигиены и эпидемиологии будет работать горячая линия по вопросам организации...
Практически в любом крупном магазине сегодня есть возможность приобрести товар в так называемую ...
Растяжка после тренировки – необходимость для каждого. Упражнение уменьшает риск появления травм во время занятий, удлиняет мышцы, делает связки более эластичными, повышает подвижность суставов, налаживает кровообращение и, что немаловажно, способствует выработке гормонов счастья. Уделяя всего 10-15 минут растяжке после всех упражнений, Вы помогаете мышцам восстанавливаться быстрее, тем самым делая тренировку более продуктивной и ускоряя процесс наращивания мышц. Новичкам в зале растяжка просто необходима, - именно они чаще всего страдают от мышечной боли – крепатуры. Более того, при гиподинамии растяжка нужна не только как дополнение к силовым тренировкам. Если Вы не ведете активный образ жизни, то, выполняя упражнения по растяжке, Вы сможете избежать множества травм в повседневной жизни, предотвратите зажимы в теле.
Растяжка после силовых упражнений – это не полноценная тренировка по растяжке, а скорее завершающий этап. Как и при выполнении любых других упражнений, в растяжке есть свод правил, которые необходимо соблюдать, чтобы избежать травм во время ее выполнения.
Выполняйте растяжку только после разогрева
После силовой тренировки Ваши мышцы и суставы уже разогреты и готовы к выполнению упражнений по растяжке. В этом случае не нужно выполнять разминку, а можно приступать к растяжке сразу. Если Вы занимаетесь растяжкой отдельно от занятий в зале, то не забывайте начинать ее с небольшой разминки.
Суставная разминка – неотъемлемая часть растяжки
Первые упражнения обязательно должны быть направлены на работу с суставами: вращение головы, плеч, тазом, коленями, голеностопом. Основная причина необходимости выполнения суставной разминки – предотвращение травм суставов во время основных упражнений, подготовление тела к растяжке и дальнейшей работе.
Выполняйте упражнения без резких движений
Растяжка – расслабление наших мышц, поэтому все упражнения нужно выполнять плавно, на естественном выдохе, не задерживая дыхание.
Растяжка не должна приносить острую боль
Ощущать растяжение мышц, связок и сухожилий и легую тянущую боль во время растяжки – нормально. Как только Вы почувствовали колющую боль или дискомфорт в мышцах, выполнение упражнения стоит прекратить. Попробуйте повторить упражнение через несколько минут, обязательно прислушиваясь к своему телу.
Расслабление – обязательно!
Во время выполнения упражнений нельзя зажимать или напрягать мышцы, такой подход не принесет желаемых результатов, а в отдельных случаях может даже навредить. Занимая позиции в растяжке старайтесь уделять особое внимание расслаблению не только головы, но и тела.
Выполняйте упражнения по растяжке регулярно
Занятия раз в неделю вряд ли принесут Вам желаемый результат, достаточное количество занятий – от 2 до 4 раз в неделю. Помните, что лучше уделить растяжке хотя бы 10 минут после каждой тренировки, чем уделить полчаса один раз в неделю.
Выполняйте упражнения по мере своих физических возможностей
Перетягивая мышцы Вы приносите своему телу больше вреда, чем пользы. Если в статическом упражнении указано фиксированное время выполнения, то не нужно самостоятельно его увеличивать, тем самым перегружая себя и доводя до изнурения. Цель тренировки – растянуть мышцы, а не повредить их.
Виды растяжки
Существует несколько видов растяжки, различающихся по интенсивности, длительности, работе связок. Самые основные виды растяжки:
Статическая
При выполнении упражнений в статической растяжке Вы замираете в одном положении и находитесь в нем от 20 секунд до нескольких минут. В статической растяжке происходит очень мягкое растяжение мышц, связок и сухожилий, что позволяет Вам легко определять уровень интенсивности и глубины выполнения каждого упражнения.
Преимущества статической растяжки: благодаря упражнениям этого типа можно достаточно быстро растянуться, упражнения очень плавные и медленные, что сводит к минимуму риск получения травм во время ее выполнения. Этот вид растяжки идеально подходит для новичков.
Динамическая
Динамическая растяжка полностью противоположна статической, в ней упражнения направлены на амплитуду и многочисленные повторения. Этот вид растяжки более сложный, поэтому я не советую его новичкам без постоянного наблюдения со стороны тренера. В упражнениях динамической растяжки очень важно контролировать амплитуду и резкость движений, чтобы не навредить своему организму.
Преимущества динамической растяжки: этот вид растяжки помогает повысить выносливость в силовых тренировках, повышает силу и мощность, но, как уже было сказано выше, требует большей концентрации и контроля.
Какую растяжку лучше делать после тренировки?
После тренировки лучше выполнять именно статическую растяжку, особенно если Вы никогда этим раньше не занимались. Если Вы уверены в своих силах и возможностях, то можете совмещать оба вида (статическую и динамическую растяжку), но не забывайте контролировать свои движения и быть максимально осторожными.
Постарайтесь ввести растяжку в свою повседневную жизнь и Ваш организм будет Вам безмерно благодарен за эту полезную привычку.
Исполнитель: специалист по связям с общественностью Ирина Пузырева
Источники: https://k2sport.best/news/polza-rastyazhki/
https://yagb2.ru/page/fitnes-rastjazhka-populjarnye-uprazhnenija-sajt-o
https://stomatnadym.ru/blog/stretching-uprazhnenija-na-rastjazhku-kompleks
[~DETAIL_TEXT] =>
Растяжка после тренировки – необходимость для каждого. Упражнение уменьшает риск появления травм во время занятий, удлиняет мышцы, делает связки более эластичными, повышает подвижность суставов, налаживает кровообращение и, что немаловажно, способствует выработке гормонов счастья. Уделяя всего 10-15 минут растяжке после всех упражнений, Вы помогаете мышцам восстанавливаться быстрее, тем самым делая тренировку более продуктивной и ускоряя процесс наращивания мышц. Новичкам в зале растяжка просто необходима, - именно они чаще всего страдают от мышечной боли – крепатуры. Более того, при гиподинамии растяжка нужна не только как дополнение к силовым тренировкам. Если Вы не ведете активный образ жизни, то, выполняя упражнения по растяжке, Вы сможете избежать множества травм в повседневной жизни, предотвратите зажимы в теле.
Растяжка после силовых упражнений – это не полноценная тренировка по растяжке, а скорее завершающий этап. Как и при выполнении любых других упражнений, в растяжке есть свод правил, которые необходимо соблюдать, чтобы избежать травм во время ее выполнения.
Выполняйте растяжку только после разогрева
После силовой тренировки Ваши мышцы и суставы уже разогреты и готовы к выполнению упражнений по растяжке. В этом случае не нужно выполнять разминку, а можно приступать к растяжке сразу. Если Вы занимаетесь растяжкой отдельно от занятий в зале, то не забывайте начинать ее с небольшой разминки.
Суставная разминка – неотъемлемая часть растяжки
Первые упражнения обязательно должны быть направлены на работу с суставами: вращение головы, плеч, тазом, коленями, голеностопом. Основная причина необходимости выполнения суставной разминки – предотвращение травм суставов во время основных упражнений, подготовление тела к растяжке и дальнейшей работе.
Выполняйте упражнения без резких движений
Растяжка – расслабление наших мышц, поэтому все упражнения нужно выполнять плавно, на естественном выдохе, не задерживая дыхание.
Растяжка не должна приносить острую боль
Ощущать растяжение мышц, связок и сухожилий и легую тянущую боль во время растяжки – нормально. Как только Вы почувствовали колющую боль или дискомфорт в мышцах, выполнение упражнения стоит прекратить. Попробуйте повторить упражнение через несколько минут, обязательно прислушиваясь к своему телу.
Расслабление – обязательно!
Во время выполнения упражнений нельзя зажимать или напрягать мышцы, такой подход не принесет желаемых результатов, а в отдельных случаях может даже навредить. Занимая позиции в растяжке старайтесь уделять особое внимание расслаблению не только головы, но и тела.
Выполняйте упражнения по растяжке регулярно
Занятия раз в неделю вряд ли принесут Вам желаемый результат, достаточное количество занятий – от 2 до 4 раз в неделю. Помните, что лучше уделить растяжке хотя бы 10 минут после каждой тренировки, чем уделить полчаса один раз в неделю.
Выполняйте упражнения по мере своих физических возможностей
Перетягивая мышцы Вы приносите своему телу больше вреда, чем пользы. Если в статическом упражнении указано фиксированное время выполнения, то не нужно самостоятельно его увеличивать, тем самым перегружая себя и доводя до изнурения. Цель тренировки – растянуть мышцы, а не повредить их.
Виды растяжки
Существует несколько видов растяжки, различающихся по интенсивности, длительности, работе связок. Самые основные виды растяжки:
Статическая
При выполнении упражнений в статической растяжке Вы замираете в одном положении и находитесь в нем от 20 секунд до нескольких минут. В статической растяжке происходит очень мягкое растяжение мышц, связок и сухожилий, что позволяет Вам легко определять уровень интенсивности и глубины выполнения каждого упражнения.
Преимущества статической растяжки: благодаря упражнениям этого типа можно достаточно быстро растянуться, упражнения очень плавные и медленные, что сводит к минимуму риск получения травм во время ее выполнения. Этот вид растяжки идеально подходит для новичков.
Динамическая
Динамическая растяжка полностью противоположна статической, в ней упражнения направлены на амплитуду и многочисленные повторения. Этот вид растяжки более сложный, поэтому я не советую его новичкам без постоянного наблюдения со стороны тренера. В упражнениях динамической растяжки очень важно контролировать амплитуду и резкость движений, чтобы не навредить своему организму.
Преимущества динамической растяжки: этот вид растяжки помогает повысить выносливость в силовых тренировках, повышает силу и мощность, но, как уже было сказано выше, требует большей концентрации и контроля.
Какую растяжку лучше делать после тренировки?
После тренировки лучше выполнять именно статическую растяжку, особенно если Вы никогда этим раньше не занимались. Если Вы уверены в своих силах и возможностях, то можете совмещать оба вида (статическую и динамическую растяжку), но не забывайте контролировать свои движения и быть максимально осторожными.
Постарайтесь ввести растяжку в свою повседневную жизнь и Ваш организм будет Вам безмерно благодарен за эту полезную привычку.
Исполнитель: специалист по связям с общественностью Ирина Пузырева
Источники: https://k2sport.best/news/polza-rastyazhki/
https://yagb2.ru/page/fitnes-rastjazhka-populjarnye-uprazhnenija-sajt-o
https://stomatnadym.ru/blog/stretching-uprazhnenija-na-rastjazhku-kompleks
[DETAIL_TEXT_TYPE] => html [~DETAIL_TEXT_TYPE] => html [PREVIEW_TEXT] => Растяжка после тренировки – необходимость для каждого. Упражнение уменьшает риск появления тра... [~PREVIEW_TEXT] => Растяжка после тренировки – необходимость для каждого. Упражнение уменьшает риск появления травм во время занятий, удлиняет мышцы, делает связки более эластичными, повышает подвижность суставов, налаживает кровообращение и, что немаловажно, способствует выработке гормонов счастья. [PREVIEW_TEXT_TYPE] => html [~PREVIEW_TEXT_TYPE] => html [PREVIEW_PICTURE] => Array ( [ID] => 12000 [TIMESTAMP_X] => 22.09.2023 15:03:16 [MODULE_ID] => iblock [HEIGHT] => 280 [WIDTH] => 500 [FILE_SIZE] => 30558 [CONTENT_TYPE] => image/jpeg [SUBDIR] => iblock/332/9yp8ukvg0yfhq4rz8uywwsgag3zi3f67 [FILE_NAME] => Пищеварение.jpg [ORIGINAL_NAME] => Пищеварение.jpg [DESCRIPTION] => [HANDLER_ID] => [EXTERNAL_ID] => caa0a23058ad74812c53058475aaf8b1 [VERSION_ORIGINAL_ID] => [META] => [SRC] => /upload/iblock/332/9yp8ukvg0yfhq4rz8uywwsgag3zi3f67/%D0%9F%D0%B8%D1%89%D0%B5%D0%B2%D0%B0%D1%80%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B5.jpg [UNSAFE_SRC] => /upload/iblock/332/9yp8ukvg0yfhq4rz8uywwsgag3zi3f67/Пищеварение.jpg [SAFE_SRC] => /upload/iblock/332/9yp8ukvg0yfhq4rz8uywwsgag3zi3f67/%D0%9F%D0%B8%D1%89%D0%B5%D0%B2%D0%B0%D1%80%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B5.jpg [ALT] => Польза растяжки [TITLE] => Польза растяжки ) [~PREVIEW_PICTURE] => 12000 [LANG_DIR] => / [~LANG_DIR] => / [CODE] => polza-rastyazhki [~CODE] => polza-rastyazhki [EXTERNAL_ID] => 25525 [~EXTERNAL_ID] => 25525 [IBLOCK_TYPE_ID] => news [~IBLOCK_TYPE_ID] => news [IBLOCK_CODE] => news [~IBLOCK_CODE] => news [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => [LID] => s2 [~LID] => s2 [EDIT_LINK] => [DELETE_LINK] => [DISPLAY_ACTIVE_FROM] => 19.09.2023 [FIELDS] => Array ( ) [PROPERTIES] => Array ( [actual] => ) [DISPLAY_PROPERTIES] => Array ( ) [IPROPERTY_VALUES] => Array ( ) ) [1] => Array ( [ID] => 25524 [~ID] => 25524 [IBLOCK_ID] => 13 [~IBLOCK_ID] => 13 [IBLOCK_SECTION_ID] => [~IBLOCK_SECTION_ID] => [NAME] => Продукты полезные для пищеварения [~NAME] => Продукты полезные для пищеварения [ACTIVE_FROM] => 18.09.2023 07:58:00 [~ACTIVE_FROM] => 18.09.2023 07:58:00 [TIMESTAMP_X] => 22.09.2023 15:01:48 [~TIMESTAMP_X] => 22.09.2023 15:01:48 [DETAIL_PAGE_URL] => /news/?ELEMENT_ID=25524 [~DETAIL_PAGE_URL] => /news/?ELEMENT_ID=25524 [LIST_PAGE_URL] => /news/ [~LIST_PAGE_URL] => /news/ [DETAIL_TEXT] =>
Здоровье органов пищеварения имеют огромное значение для всего организма. Так как в нашем организме все взаимосвязано, то, если нарушается работа какого-то одного органа, это может отражаться на состоянии других органов, а также на настроении и внешнем облике.
Пищеварительная система человека сильная, но в то же время очень чувствительная система, в которой находится около 80% наших иммунных клеток. Если не заботиться об органах пищеварения, питаться жареной и жирной пищей, употреблять алкоголь, вести нездоровый образ жизни, то в скором времени иммунитет нашего организма ослабится.
Если ваша пищеварительная система здорова, питательные вещества, которые необходимы для стабильной работы организма, поддержания иммунитета, будут хорошо усваиваться.
Врачи рекомендуют ежедневно съедать около 30 г клетчатки. Больше всего ее содержится в отрубях и злаковых продуктах, также ее много в авокадо, кураге, фисташках и инжире.
Но под конец дачного сезона, можно и из вашего сада подобрать полезные фрукты и овощи.
Кукуруза
Чтобы кукуруза принесла пользу, обязательно нужно принимать в пищу в сыром или отварном виде, но никак не в консервированном. Нужно быть осторожным при употреблении: не стоит есть кукурузу в больших количествах, а тем более на ночь. Она сложно переваривается, а на ночь дискомфорт желудка вам ни к чему.
Яблоки
Если у вас есть проблемы с кишечником – съедайте пару яблок в день. А еще лучше потрите их на терке. Мало того, что в плодах содержится пектин, так еще и клетчатка А чем больше клетчатки – тем меньше проблем со стулом.
Фасоль
Фасоль – один из самых богатых овощей по содержанию клетчатки. Более того, блюда из бобов богаты растительными белками, поэтому после них долго не испытываешь чувство голода. Полезна фасоль и для кожи, что девушки могут взять на заметку.
Тыква
Тыква полезна как в свежем виде, так и в отварном. В ней содержится огромное количество витамином, такие как А, В1, В2, В5, В6, С, Е, D, РР. Так же этот овощ богат минеральными веществами, в больших количествах содержатся пектины.
Белокочанная капуста
Регулярное употребление белокочанной капусты улучшает процессы пищеварения. Волокна, которые содержатся в ее листьях, связывают токсины и тяжелые металлы, ускоряя их выведение из кишечника. В составе капусты содержится витамин U, который нейтрализует химические токсины и способствует процессам регенерации кожи. Но нужно быть осторожным, так как этот овощ повышает кислотность в организме и противопоказан при гастритах и воспалительных заболеваниях.
Груша
Содержит много калия, магния и витамина E. Повышает устойчивость слизистой оболочки желудка к повреждениям. Подавляет развитие гастрита. Пектин налаживает правильное функционирование органов пищеварительного тракта. Предотвращает появление чрезмерного газообразования и неинфекционной диареи. Отвар из сушёных плодов применяется при лечении синдрома раздраженного кишечника.
Исполнитель врач по общей гигиене Елена Матвеева
[~DETAIL_TEXT] =>
Здоровье органов пищеварения имеют огромное значение для всего организма. Так как в нашем организме все взаимосвязано, то, если нарушается работа какого-то одного органа, это может отражаться на состоянии других органов, а также на настроении и внешнем облике.
Пищеварительная система человека сильная, но в то же время очень чувствительная система, в которой находится около 80% наших иммунных клеток. Если не заботиться об органах пищеварения, питаться жареной и жирной пищей, употреблять алкоголь, вести нездоровый образ жизни, то в скором времени иммунитет нашего организма ослабится.
Если ваша пищеварительная система здорова, питательные вещества, которые необходимы для стабильной работы организма, поддержания иммунитета, будут хорошо усваиваться.
Врачи рекомендуют ежедневно съедать около 30 г клетчатки. Больше всего ее содержится в отрубях и злаковых продуктах, также ее много в авокадо, кураге, фисташках и инжире.
Но под конец дачного сезона, можно и из вашего сада подобрать полезные фрукты и овощи.
Кукуруза
Чтобы кукуруза принесла пользу, обязательно нужно принимать в пищу в сыром или отварном виде, но никак не в консервированном. Нужно быть осторожным при употреблении: не стоит есть кукурузу в больших количествах, а тем более на ночь. Она сложно переваривается, а на ночь дискомфорт желудка вам ни к чему.
Яблоки
Если у вас есть проблемы с кишечником – съедайте пару яблок в день. А еще лучше потрите их на терке. Мало того, что в плодах содержится пектин, так еще и клетчатка А чем больше клетчатки – тем меньше проблем со стулом.
Фасоль
Фасоль – один из самых богатых овощей по содержанию клетчатки. Более того, блюда из бобов богаты растительными белками, поэтому после них долго не испытываешь чувство голода. Полезна фасоль и для кожи, что девушки могут взять на заметку.
Тыква
Тыква полезна как в свежем виде, так и в отварном. В ней содержится огромное количество витамином, такие как А, В1, В2, В5, В6, С, Е, D, РР. Так же этот овощ богат минеральными веществами, в больших количествах содержатся пектины.
Белокочанная капуста
Регулярное употребление белокочанной капусты улучшает процессы пищеварения. Волокна, которые содержатся в ее листьях, связывают токсины и тяжелые металлы, ускоряя их выведение из кишечника. В составе капусты содержится витамин U, который нейтрализует химические токсины и способствует процессам регенерации кожи. Но нужно быть осторожным, так как этот овощ повышает кислотность в организме и противопоказан при гастритах и воспалительных заболеваниях.
Груша
Содержит много калия, магния и витамина E. Повышает устойчивость слизистой оболочки желудка к повреждениям. Подавляет развитие гастрита. Пектин налаживает правильное функционирование органов пищеварительного тракта. Предотвращает появление чрезмерного газообразования и неинфекционной диареи. Отвар из сушёных плодов применяется при лечении синдрома раздраженного кишечника.
Исполнитель врач по общей гигиене Елена Матвеева
[DETAIL_TEXT_TYPE] => html [~DETAIL_TEXT_TYPE] => html [PREVIEW_TEXT] =>
Здоровье органов пищеварения имеют огромное значение для всего организма. Так как в нашем организме...
[~PREVIEW_TEXT] =>Здоровье органов пищеварения имеют огромное значение для всего организма. Так как в нашем организме все взаимосвязано, то, если нарушается работа какого-то одного органа, это может отражаться на состоянии других органов, а также на настроении и внешнем облике.
[PREVIEW_TEXT_TYPE] => html [~PREVIEW_TEXT_TYPE] => html [PREVIEW_PICTURE] => Array ( [ID] => 11998 [TIMESTAMP_X] => 22.09.2023 15:01:48 [MODULE_ID] => iblock [HEIGHT] => 208 [WIDTH] => 500 [FILE_SIZE] => 28605 [CONTENT_TYPE] => image/jpeg [SUBDIR] => iblock/209/v1vwxketo04qdzlxtkh5ywc4lod974l3 [FILE_NAME] => Пищеварени___.jpg [ORIGINAL_NAME] => Пищеварени___.jpg [DESCRIPTION] => [HANDLER_ID] => [EXTERNAL_ID] => e0ed9986a025c9c397ef5190036b4420 [VERSION_ORIGINAL_ID] => [META] => [SRC] => /upload/iblock/209/v1vwxketo04qdzlxtkh5ywc4lod974l3/%D0%9F%D0%B8%D1%89%D0%B5%D0%B2%D0%B0%D1%80%D0%B5%D0%BD%D0%B8___.jpg [UNSAFE_SRC] => /upload/iblock/209/v1vwxketo04qdzlxtkh5ywc4lod974l3/Пищеварени___.jpg [SAFE_SRC] => /upload/iblock/209/v1vwxketo04qdzlxtkh5ywc4lod974l3/%D0%9F%D0%B8%D1%89%D0%B5%D0%B2%D0%B0%D1%80%D0%B5%D0%BD%D0%B8___.jpg [ALT] => Продукты полезные для пищеварения [TITLE] => Продукты полезные для пищеварения ) [~PREVIEW_PICTURE] => 11998 [LANG_DIR] => / [~LANG_DIR] => / [CODE] => produkty-poleznye-dlya-pishchevareniya [~CODE] => produkty-poleznye-dlya-pishchevareniya [EXTERNAL_ID] => 25524 [~EXTERNAL_ID] => 25524 [IBLOCK_TYPE_ID] => news [~IBLOCK_TYPE_ID] => news [IBLOCK_CODE] => news [~IBLOCK_CODE] => news [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => [LID] => s2 [~LID] => s2 [EDIT_LINK] => [DELETE_LINK] => [DISPLAY_ACTIVE_FROM] => 18.09.2023 [FIELDS] => Array ( ) [PROPERTIES] => Array ( [actual] => ) [DISPLAY_PROPERTIES] => Array ( ) [IPROPERTY_VALUES] => Array ( ) ) [2] => Array ( [ID] => 25527 [~ID] => 25527 [IBLOCK_ID] => 13 [~IBLOCK_ID] => 13 [IBLOCK_SECTION_ID] => [~IBLOCK_SECTION_ID] => [NAME] => Морковный сок – рекордсмен по содержанию Витамина А [~NAME] => Морковный сок – рекордсмен по содержанию Витамина А [ACTIVE_FROM] => 13.09.2023 05:10:00 [~ACTIVE_FROM] => 13.09.2023 05:10:00 [TIMESTAMP_X] => 22.09.2023 15:11:03 [~TIMESTAMP_X] => 22.09.2023 15:11:03 [DETAIL_PAGE_URL] => /news/?ELEMENT_ID=25527 [~DETAIL_PAGE_URL] => /news/?ELEMENT_ID=25527 [LIST_PAGE_URL] => /news/ [~LIST_PAGE_URL] => /news/ [DETAIL_TEXT] =>Морковный сок является рекордсменом по содержанию витамина А. В нем присутствует порядка 15–20 различных каротиноидов, в частности b- и a-каротин (провитамины А). Каротин, попадая в организм человека, всасывается через стенки кишечника, накапливается, преимущественно, в печени, где и расщепляется с образованием витамина А. Наряду с этим, продукт богат калием, фосфором, магнием, железом, витамины С, В1, В2, В6, Е, К.
Морковные соки при изготовлении не осветляют, в них всегда присутствуют пищевые волокна – растворимые (пектины) и нерастворимые (целлюлоза). Однако, в морковном соке промышленного производства содержание витаминов, макро- и микроэлементов ниже, чем в свежих плодах.
Наибольшую ценность для организма человека предоставляет свежевыжатый сок, который несложно сделать своими руками (при помощи блендера, соковыжималки или терки). Витаминный напиток желательно выпить в течение 30 минут после приготовления (ввиду быстрого разрушения каротина). Оптимальная суточная норма потребления свежевыжатого напитка составляет 250-350 мл.
При выборе сока нужно обратить внимание на состав, в котором содержится информация: разбавлен ли сок водой или это сок прямого отжима, используются ли консерванты, красители, сахар. При этом продукт в стеклянной бутылке дольше сохраняет свой вкус и пользу.
Морковный сок может проявить полезные свойства только в том случае, если в него добавить небольшое количества жира в виде сливок, масла или сметаны. В противном случае бета-каротин не будет усваиваться и напиток станет бесполезным. Пить морковный сок рекомендуются за 30–40 минут до приема пищи. Разрешено пить морковный сок на ночь за 1–2 часа до отхода ко сну, что поможет расслабиться и справиться с бессонницей.
Морковь и морковный сок благоприятно влияют на различные системы человеческого организма, оказывая гипотензивное, кардиопротекторное и антиоксидантное действие.
Морковный сок оказывает благотворное воздействие в борьбе с целым рядом заболеваний:
· улучшает пищеварение (содержит много клетчатки и пектина, которые способствуют пищеварению и помогаю уменьшить риск запоров);
· улучшает зрение (регулярное употребление морковного сока может помочь предотвратить проблемы со зрением);
· борется с сердечно-сосудистыми заболеваниями (может помочь снизить уровень холестерина в крови благодаря содержанию бета-каротина и витамина С);
· предотвращает развитие диабета (исследования показали, что регулярное употребление морковного сока может снизить риск развития диабета второго типа - морковь содержит много антиоксидантов и фолиевой кислоты, которые помогают снизить уровень сахара в крови);
· выступает противовирусным и антиоксидантным средством (витамины и минералы, содержащиеся в морковном соке, помогают укрепить иммунную систему, что особенно важно в периоды простудных заболеваний и гриппа);
· снижает риск развития рака (витамин А, содержащийся в моркови, может помочь снизить риск развития некоторых видов рака, таких как рак молочной железы, простаты и легких).
Противопоказания в употреблении морковного сока обусловлены обилием биологически активных компонентов в его составе, которые оказывают отрицательное воздействие при наличии определенных заболеваний и состояний организма. Это язва желудка и гастрит, панкреатит, индивидуальная непереносимость продукта. Рекомендуется пить сок с осторожностью – в период беременности и кормления грудью, а также детям до 3-х лет. У здоровых людей негативное воздействие морковного сока может проявится при употреблении его в слишком больших количествах, что спровоцирует сильную слабость; приступы тошноты и рвоты; метеоризм; головокружение.
Исполнитель: врач по общей гигиене Екатерина Белоус
[~DETAIL_TEXT] =>
Морковный сок является рекордсменом по содержанию витамина А. В нем присутствует порядка 15–20 различных каротиноидов, в частности b- и a-каротин (провитамины А). Каротин, попадая в организм человека, всасывается через стенки кишечника, накапливается, преимущественно, в печени, где и расщепляется с образованием витамина А. Наряду с этим, продукт богат калием, фосфором, магнием, железом, витамины С, В1, В2, В6, Е, К.
Морковные соки при изготовлении не осветляют, в них всегда присутствуют пищевые волокна – растворимые (пектины) и нерастворимые (целлюлоза). Однако, в морковном соке промышленного производства содержание витаминов, макро- и микроэлементов ниже, чем в свежих плодах.
Наибольшую ценность для организма человека предоставляет свежевыжатый сок, который несложно сделать своими руками (при помощи блендера, соковыжималки или терки). Витаминный напиток желательно выпить в течение 30 минут после приготовления (ввиду быстрого разрушения каротина). Оптимальная суточная норма потребления свежевыжатого напитка составляет 250-350 мл.
При выборе сока нужно обратить внимание на состав, в котором содержится информация: разбавлен ли сок водой или это сок прямого отжима, используются ли консерванты, красители, сахар. При этом продукт в стеклянной бутылке дольше сохраняет свой вкус и пользу.
Морковный сок может проявить полезные свойства только в том случае, если в него добавить небольшое количества жира в виде сливок, масла или сметаны. В противном случае бета-каротин не будет усваиваться и напиток станет бесполезным. Пить морковный сок рекомендуются за 30–40 минут до приема пищи. Разрешено пить морковный сок на ночь за 1–2 часа до отхода ко сну, что поможет расслабиться и справиться с бессонницей.
Морковь и морковный сок благоприятно влияют на различные системы человеческого организма, оказывая гипотензивное, кардиопротекторное и антиоксидантное действие.
Морковный сок оказывает благотворное воздействие в борьбе с целым рядом заболеваний:
· улучшает пищеварение (содержит много клетчатки и пектина, которые способствуют пищеварению и помогаю уменьшить риск запоров);
· улучшает зрение (регулярное употребление морковного сока может помочь предотвратить проблемы со зрением);
· борется с сердечно-сосудистыми заболеваниями (может помочь снизить уровень холестерина в крови благодаря содержанию бета-каротина и витамина С);
· предотвращает развитие диабета (исследования показали, что регулярное употребление морковного сока может снизить риск развития диабета второго типа - морковь содержит много антиоксидантов и фолиевой кислоты, которые помогают снизить уровень сахара в крови);
· выступает противовирусным и антиоксидантным средством (витамины и минералы, содержащиеся в морковном соке, помогают укрепить иммунную систему, что особенно важно в периоды простудных заболеваний и гриппа);
· снижает риск развития рака (витамин А, содержащийся в моркови, может помочь снизить риск развития некоторых видов рака, таких как рак молочной железы, простаты и легких).
Противопоказания в употреблении морковного сока обусловлены обилием биологически активных компонентов в его составе, которые оказывают отрицательное воздействие при наличии определенных заболеваний и состояний организма. Это язва желудка и гастрит, панкреатит, индивидуальная непереносимость продукта. Рекомендуется пить сок с осторожностью – в период беременности и кормления грудью, а также детям до 3-х лет. У здоровых людей негативное воздействие морковного сока может проявится при употреблении его в слишком больших количествах, что спровоцирует сильную слабость; приступы тошноты и рвоты; метеоризм; головокружение.
Исполнитель: врач по общей гигиене Екатерина Белоус
[DETAIL_TEXT_TYPE] => html [~DETAIL_TEXT_TYPE] => html [PREVIEW_TEXT] =>
Морковный сок является рекордсменом по содержанию витамина А. В нем присутствует порядка 15–20...
[~PREVIEW_TEXT] =>Морковный сок является рекордсменом по содержанию витамина А. В нем присутствует порядка 15–20 различных каротиноидов, в частности b- и a-каротин (провитамины А). Каротин, попадая в организм человека, всасывается через стенки кишечника, накапливается, преимущественно, в печени, где и расщепляется с образованием витамина А. Наряду с этим, продукт богат калием, фосфором, магнием, железом, витамины С, В1, В2, В6, Е, К.
[PREVIEW_TEXT_TYPE] => html [~PREVIEW_TEXT_TYPE] => html [PREVIEW_PICTURE] => Array ( [ID] => 12004 [TIMESTAMP_X] => 22.09.2023 15:11:03 [MODULE_ID] => iblock [HEIGHT] => 333 [WIDTH] => 500 [FILE_SIZE] => 83636 [CONTENT_TYPE] => image/jpeg [SUBDIR] => iblock/13e/1oc45y6o2nq231pgsnw4gkdw4yl9sqqu [FILE_NAME] => image2.jpg [ORIGINAL_NAME] => image2.jpg [DESCRIPTION] => [HANDLER_ID] => [EXTERNAL_ID] => a5e2d7d734b96b8cbd16d8cd078ba1b7 [VERSION_ORIGINAL_ID] => [META] => [SRC] => /upload/iblock/13e/1oc45y6o2nq231pgsnw4gkdw4yl9sqqu/image2.jpg [UNSAFE_SRC] => /upload/iblock/13e/1oc45y6o2nq231pgsnw4gkdw4yl9sqqu/image2.jpg [SAFE_SRC] => /upload/iblock/13e/1oc45y6o2nq231pgsnw4gkdw4yl9sqqu/image2.jpg [ALT] => Морковный сок – рекордсмен по содержанию Витамина А [TITLE] => Морковный сок – рекордсмен по содержанию Витамина А ) [~PREVIEW_PICTURE] => 12004 [LANG_DIR] => / [~LANG_DIR] => / [CODE] => morkovnyy-sok-rekordsmen-po-soderzhaniyu-vitamina-a- [~CODE] => morkovnyy-sok-rekordsmen-po-soderzhaniyu-vitamina-a- [EXTERNAL_ID] => 25527 [~EXTERNAL_ID] => 25527 [IBLOCK_TYPE_ID] => news [~IBLOCK_TYPE_ID] => news [IBLOCK_CODE] => news [~IBLOCK_CODE] => news [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => [LID] => s2 [~LID] => s2 [EDIT_LINK] => [DELETE_LINK] => [DISPLAY_ACTIVE_FROM] => 13.09.2023 [FIELDS] => Array ( ) [PROPERTIES] => Array ( [actual] => ) [DISPLAY_PROPERTIES] => Array ( ) [IPROPERTY_VALUES] => Array ( ) ) [3] => Array ( [ID] => 25519 [~ID] => 25519 [IBLOCK_ID] => 13 [~IBLOCK_ID] => 13 [IBLOCK_SECTION_ID] => [~IBLOCK_SECTION_ID] => [NAME] => Основные принципы организации питания школьников [~NAME] => Основные принципы организации питания школьников [ACTIVE_FROM] => 12.09.2023 07:29:00 [~ACTIVE_FROM] => 12.09.2023 07:29:00 [TIMESTAMP_X] => 22.09.2023 15:14:09 [~TIMESTAMP_X] => 22.09.2023 15:14:09 [DETAIL_PAGE_URL] => /news/?ELEMENT_ID=25519 [~DETAIL_PAGE_URL] => /news/?ELEMENT_ID=25519 [LIST_PAGE_URL] => /news/ [~LIST_PAGE_URL] => /news/ [DETAIL_TEXT] =>Пищевой рацион детей и подростков должен быть сбалансированным, полноценным и удовлетворять энергетические потребности организма, связанные с бурным ростом и физическим развитием, активной жизнедеятельностью ребенка.
ОСНОВНЫЕ ПРИНЦИПЫ РАЦИОНАЛЬНОГО ПИТАНИЯ:
1. Энергетическая ценность пищевого рациона должна соответствовать энергетическим затратам организма.
2. Соответствие химического состава пищевых веществ, включая витамины и минералы, физиологическим потребностям организма.
3. Пищевой рацион ребенка должен быть разнообразным.
4. Необходимо соблюдение оптимального режима питания – регулярность, кратность и чередование приемов пищи.
5. Учет индивидуальных особенностей детей.
6. Обеспечение питьевого режима.
7. Обеспечение безопасности питания, включая соблюдение всех санитарных требований к состоянию пищеблока, поставляемым продуктам питания, их транспортировке, хранению, приготовлению и раздаче блюд.
В организованных детских коллективах общественное питание детей должно осуществляться посредством реализации основного (организованного) меню, включающего горячее питание, дополнительного питания, а также индивидуальных меню для детей, нуждающихся в лечебном и диетическом питании.
При составлении меню обязательно учитываются потребности организма, связанные с его ростом и развитием, с изменением условий окружающей среды, с повышенной физической или эмоциональной нагрузкой. При оптимальной системе питания соблюдается баланс между поступлением и расходованием основных пищевых веществ. Калорийность рациона школьника должна быть следующей: 7-10 лет – 2400 ккал; 14-17 лет – 2600-3000 ккал; если ребенок занимается спортом, калорийность питания должна быть на 300-500 ккал больше.
В суточном рационе питания школьника оптимальное соотношение пищевых веществ: белков, жиров и углеводов, должно составлять 1:1:4. При составлении рациона питания для учащихся необходимо правильно распределить продукты и калорийность блюд в течение суток:
· завтрак — 20-25%;
· обед – 30-35%;
· полдник – 15 %;
· ужин – 25%.
Питание обучающихся должно соответствовать принципам щадящего питания, предусматривающего использование определенных способов приготовления блюд, таких как варка, приготовление на пару, тушение, запекание, и исключение продуктов с раздражающими свойствами.
Ежедневно в рацион следует включать продукты, содержащие белки животного (молоко, молочные продукты, яйца, мясо и мясопродукты, рыба, морепродукты) и растительного (злаковые, овощи, фрукты) происхождения; жиры (сливочное масло, подсолнечное масло); углеводы (крупы, хлеб), ягоды, фрукты и овощи.
Список литературы:
2) МР 2.3.1.2432-08 «Нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации»
Исполнитель: врач по общей гигиене отдела гигиены Олеся Жеребко
[~DETAIL_TEXT] =>Пищевой рацион детей и подростков должен быть сбалансированным, полноценным и удовлетворять энергетические потребности организма, связанные с бурным ростом и физическим развитием, активной жизнедеятельностью ребенка.
ОСНОВНЫЕ ПРИНЦИПЫ РАЦИОНАЛЬНОГО ПИТАНИЯ:
1. Энергетическая ценность пищевого рациона должна соответствовать энергетическим затратам организма.
2. Соответствие химического состава пищевых веществ, включая витамины и минералы, физиологическим потребностям организма.
3. Пищевой рацион ребенка должен быть разнообразным.
4. Необходимо соблюдение оптимального режима питания – регулярность, кратность и чередование приемов пищи.
5. Учет индивидуальных особенностей детей.
6. Обеспечение питьевого режима.
7. Обеспечение безопасности питания, включая соблюдение всех санитарных требований к состоянию пищеблока, поставляемым продуктам питания, их транспортировке, хранению, приготовлению и раздаче блюд.
В организованных детских коллективах общественное питание детей должно осуществляться посредством реализации основного (организованного) меню, включающего горячее питание, дополнительного питания, а также индивидуальных меню для детей, нуждающихся в лечебном и диетическом питании.
При составлении меню обязательно учитываются потребности организма, связанные с его ростом и развитием, с изменением условий окружающей среды, с повышенной физической или эмоциональной нагрузкой. При оптимальной системе питания соблюдается баланс между поступлением и расходованием основных пищевых веществ. Калорийность рациона школьника должна быть следующей: 7-10 лет – 2400 ккал; 14-17 лет – 2600-3000 ккал; если ребенок занимается спортом, калорийность питания должна быть на 300-500 ккал больше.
В суточном рационе питания школьника оптимальное соотношение пищевых веществ: белков, жиров и углеводов, должно составлять 1:1:4. При составлении рациона питания для учащихся необходимо правильно распределить продукты и калорийность блюд в течение суток:
· завтрак — 20-25%;
· обед – 30-35%;
· полдник – 15 %;
· ужин – 25%.
Питание обучающихся должно соответствовать принципам щадящего питания, предусматривающего использование определенных способов приготовления блюд, таких как варка, приготовление на пару, тушение, запекание, и исключение продуктов с раздражающими свойствами.
Ежедневно в рацион следует включать продукты, содержащие белки животного (молоко, молочные продукты, яйца, мясо и мясопродукты, рыба, морепродукты) и растительного (злаковые, овощи, фрукты) происхождения; жиры (сливочное масло, подсолнечное масло); углеводы (крупы, хлеб), ягоды, фрукты и овощи.
Список литературы:
2) МР 2.3.1.2432-08 «Нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации»
Исполнитель: врач по общей гигиене отдела гигиены Олеся Жеребко
[DETAIL_TEXT_TYPE] => html [~DETAIL_TEXT_TYPE] => html [PREVIEW_TEXT] =>Пищевой рацион детей и подростков должен быть сбалансированным, полноценным и удовлетворять энергетические...
[~PREVIEW_TEXT] =>Пищевой рацион детей и подростков должен быть сбалансированным, полноценным и удовлетворять энергетические потребности организма, связанные с бурным ростом и физическим развитием, активной жизнедеятельностью ребенка.
ОСНОВНЫЕ ПРИНЦИПЫ РАЦИОНАЛЬНОГО ПИТАНИЯ:
1. Энергетическая ценность пищевого рациона должна соответствовать энергетическим затратам организма.
[PREVIEW_TEXT_TYPE] => html [~PREVIEW_TEXT_TYPE] => html [PREVIEW_PICTURE] => Array ( [ID] => 11994 [TIMESTAMP_X] => 22.09.2023 15:14:09 [MODULE_ID] => iblock [HEIGHT] => 205 [WIDTH] => 245 [FILE_SIZE] => 7373 [CONTENT_TYPE] => image/jpeg [SUBDIR] => iblock/cd8/u0rr6gz8hdr2suh0b4q3hhetbsw73hr8 [FILE_NAME] => images2.jpg [ORIGINAL_NAME] => images2.jpg [DESCRIPTION] => [HANDLER_ID] => [EXTERNAL_ID] => 42fc2731820a5ccaca250e84b79571c8 [VERSION_ORIGINAL_ID] => [META] => [SRC] => /upload/iblock/cd8/u0rr6gz8hdr2suh0b4q3hhetbsw73hr8/images2.jpg [UNSAFE_SRC] => /upload/iblock/cd8/u0rr6gz8hdr2suh0b4q3hhetbsw73hr8/images2.jpg [SAFE_SRC] => /upload/iblock/cd8/u0rr6gz8hdr2suh0b4q3hhetbsw73hr8/images2.jpg [ALT] => Основные принципы организации питания школьников [TITLE] => Основные принципы организации питания школьников ) [~PREVIEW_PICTURE] => 11994 [LANG_DIR] => / [~LANG_DIR] => / [CODE] => osnovnye-printsipy-organizatsii-pitaniya-shkolnikov [~CODE] => osnovnye-printsipy-organizatsii-pitaniya-shkolnikov [EXTERNAL_ID] => 25519 [~EXTERNAL_ID] => 25519 [IBLOCK_TYPE_ID] => news [~IBLOCK_TYPE_ID] => news [IBLOCK_CODE] => news [~IBLOCK_CODE] => news [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => [LID] => s2 [~LID] => s2 [EDIT_LINK] => [DELETE_LINK] => [DISPLAY_ACTIVE_FROM] => 12.09.2023 [FIELDS] => Array ( ) [PROPERTIES] => Array ( [actual] => ) [DISPLAY_PROPERTIES] => Array ( ) [IPROPERTY_VALUES] => Array ( ) ) ) [ELEMENTS] => Array ( [0] => 25525 [1] => 25524 [2] => 25527 [3] => 25519 ) [NAV_STRING] => [NAV_CACHED_DATA] => [NAV_RESULT] => CIBlockResult Object ( [arIBlockMultProps] => Array ( ) [arIBlockConvProps] => Array ( ) [arIBlockAllProps] => Array ( ) [arIBlockNumProps] => Array ( ) [arIBlockLongProps] => Array ( ) [nInitialSize] => [table_id] => [strDetailUrl] => [strSectionUrl] => [strListUrl] => [arSectionContext] => [bIBlockSection] => [nameTemplate] => [_LAST_IBLOCK_ID] => 13 [_FILTER_IBLOCK_ID] => Array ( [13] => 1 ) [result] => mysqli_result Object ( [current_field] => 0 [field_count] => 4 [lengths] => [num_rows] => 4 [type] => 0 ) [arResult] => [arReplacedAliases] => [arResultAdd] => [bNavStart] => [bShowAll] => [NavNum] => [NavPageCount] => [NavPageNomer] => [NavPageSize] => 10 [NavShowAll] => [NavRecordCount] => [bFirstPrintNav] => 1 [PAGEN] => [SIZEN] => [SESS_SIZEN] => [SESS_ALL] => [SESS_PAGEN] => [add_anchor] => [bPostNavigation] => [bFromArray] => [bFromLimited] => [sSessInitAdd] => [nPageWindow] => 5 [nSelectedCount] => [arGetNextCache] => [bDescPageNumbering] => [arUserFields] => [usedUserFields] => [SqlTraceIndex] => [DB] => CDatabase Object ( [db_Conn] => mysqli Object ( [affected_rows] => 1 [client_info] => mysqlnd 7.4.27 [client_version] => 70427 [connect_errno] => 0 [connect_error] => [errno] => 0 [error] => [error_list] => Array ( ) [field_count] => 13 [host_info] => Localhost via UNIX socket [info] => [insert_id] => 0 [server_info] => 5.5.5-10.6.5-MariaDB-1:10.6.5+maria~focal [server_version] => 100605 [sqlstate] => 00000 [protocol_version] => 10 [thread_id] => 1643653 [warning_count] => 0 ) [version] => [type] => MYSQL [escL] => ` [escR] => ` [alias_length] => 256 [DBName] => fguz_db [DBHost] => localhost [DBLogin] => fguz_usr [DBPassword] => 1ARhRrCZ3MadRpUB [debug] => [DebugToFile] => [ShowSqlStat] => [db_Error] => [db_ErrorSQL] => [result] => [column_cache] => Array ( ) [bModuleConnection] => [bNodeConnection] => [node_id] => [obSlave] => [connection:protected] => Bitrix\Main\DB\MysqliConnection Object ( [engine:protected] => [transactionLevel:protected] => 0 [sqlHelper:protected] => Bitrix\Main\DB\MysqliSqlHelper Object ( [connection:protected] => Bitrix\Main\DB\MysqliConnection Object *RECURSION* [idCache:protected] => Array ( [main_site] => `main_site` [LID] => `LID` [SORT] => `SORT` [DEF] => `DEF` [ACTIVE] => `ACTIVE` [NAME] => `NAME` [DIR] => `DIR` [LANGUAGE_ID] => `LANGUAGE_ID` [DOC_ROOT] => `DOC_ROOT` [DOMAIN_LIMITED] => `DOMAIN_LIMITED` [SERVER_NAME] => `SERVER_NAME` [SITE_NAME] => `SITE_NAME` [EMAIL] => `EMAIL` [CULTURE_ID] => `CULTURE_ID` [b_lang] => `b_lang` [main_site_domain] => `main_site_domain` [LD_LID] => `LD_LID` [DOMAIN] => `DOMAIN` [LD_DOMAIN] => `LD_DOMAIN` [b_lang_domain] => `b_lang_domain` [main_localization_language] => `main_localization_language` [CODE] => `CODE` [b_language] => `b_language` [main_localization_culture] => `main_localization_culture` [ID] => `ID` [FORMAT_DATE] => `FORMAT_DATE` [FORMAT_DATETIME] => `FORMAT_DATETIME` [FORMAT_NAME] => `FORMAT_NAME` [WEEK_START] => `WEEK_START` [CHARSET] => `CHARSET` [DIRECTION] => `DIRECTION` [SHORT_DATE_FORMAT] => `SHORT_DATE_FORMAT` [MEDIUM_DATE_FORMAT] => `MEDIUM_DATE_FORMAT` [LONG_DATE_FORMAT] => `LONG_DATE_FORMAT` [FULL_DATE_FORMAT] => `FULL_DATE_FORMAT` [DAY_MONTH_FORMAT] => `DAY_MONTH_FORMAT` [DAY_SHORT_MONTH_FORMAT] => `DAY_SHORT_MONTH_FORMAT` [DAY_OF_WEEK_MONTH_FORMAT] => `DAY_OF_WEEK_MONTH_FORMAT` [SHORT_DAY_OF_WEEK_MONTH_FORMAT] => `SHORT_DAY_OF_WEEK_MONTH_FORMAT` [SHORT_DAY_OF_WEEK_SHORT_MONTH_FORMAT] => `SHORT_DAY_OF_WEEK_SHORT_MONTH_FORMAT` [SHORT_TIME_FORMAT] => `SHORT_TIME_FORMAT` [LONG_TIME_FORMAT] => `LONG_TIME_FORMAT` [AM_VALUE] => `AM_VALUE` [PM_VALUE] => `PM_VALUE` [NUMBER_THOUSANDS_SEPARATOR] => `NUMBER_THOUSANDS_SEPARATOR` [NUMBER_DECIMAL_SEPARATOR] => `NUMBER_DECIMAL_SEPARATOR` [NUMBER_DECIMALS] => `NUMBER_DECIMALS` [b_culture] => `b_culture` [CONDITION] => `CONDITION` [socialservices_ap] => `socialservices_ap` [TIMESTAMP_X] => `TIMESTAMP_X` [USER_ID] => `USER_ID` [ENDPOINT] => `ENDPOINT` [LOGIN] => `LOGIN` [PASSWORD] => `PASSWORD` [LAST_AUTHORIZE] => `LAST_AUTHORIZE` [SETTINGS] => `SETTINGS` [b_socialservices_ap] => `b_socialservices_ap` [main_authentication_internal_module_group] => `main_authentication_internal_module_group` [GROUP_ID] => `GROUP_ID` [main_authentication_internal_module_group_group] => `main_authentication_internal_module_group_group` [b_group] => `b_group` [MODULE_ID] => `MODULE_ID` [G_ACCESS] => `G_ACCESS` [SITE_ID] => `SITE_ID` [UALIAS_0] => `UALIAS_0` [b_module_group] => `b_module_group` [iblock_property] => `iblock_property` [IBLOCK_ID] => `IBLOCK_ID` [DEFAULT_VALUE] => `DEFAULT_VALUE` [PROPERTY_TYPE] => `PROPERTY_TYPE` [ROW_COUNT] => `ROW_COUNT` [COL_COUNT] => `COL_COUNT` [LIST_TYPE] => `LIST_TYPE` [MULTIPLE] => `MULTIPLE` [XML_ID] => `XML_ID` [FILE_TYPE] => `FILE_TYPE` [MULTIPLE_CNT] => `MULTIPLE_CNT` [LINK_IBLOCK_ID] => `LINK_IBLOCK_ID` [WITH_DESCRIPTION] => `WITH_DESCRIPTION` [SEARCHABLE] => `SEARCHABLE` [FILTRABLE] => `FILTRABLE` [IS_REQUIRED] => `IS_REQUIRED` [VERSION] => `VERSION` [USER_TYPE] => `USER_TYPE` [USER_TYPE_SETTINGS] => `USER_TYPE_SETTINGS` [HINT] => `HINT` [b_iblock_property] => `b_iblock_property` [iblock_property_enumeration] => `iblock_property_enumeration` [VALUE] => `VALUE` [PROPERTY_ID] => `PROPERTY_ID` [b_iblock_property_enum] => `b_iblock_property_enum` [CNT] => `CNT` [iblock_inherited_property] => `iblock_inherited_property` [b_iblock_iproperty] => `b_iblock_iproperty` ) ) [sqlTracker:protected] => [trackSql:protected] => [version:protected] => [versionExpress:protected] => [host:protected] => localhost [database:protected] => fguz_db [login:protected] => fguz_usr [password:protected] => 1ARhRrCZ3MadRpUB [initCommand:protected] => [options:protected] => 2 [nodeId:protected] => 0 [utf8mb4:protected] => Array ( ) [tableColumnsCache:protected] => Array ( ) [lastQueryResult:protected] => mysqli_result Object ( [current_field] => 0 [field_count] => 13 [lengths] => [num_rows] => 1 [type] => 0 ) [queryExecutingEnabled:protected] => 1 [disabledQueryExecutingDump:protected] => [resource:protected] => mysqli Object ( [affected_rows] => 1 [client_info] => mysqlnd 7.4.27 [client_version] => 70427 [connect_errno] => 0 [connect_error] => [errno] => 0 [error] => [error_list] => Array ( ) [field_count] => 13 [host_info] => Localhost via UNIX socket [info] => [insert_id] => 0 [server_info] => 5.5.5-10.6.5-MariaDB-1:10.6.5+maria~focal [server_version] => 100605 [sqlstate] => 00000 [protocol_version] => 10 [thread_id] => 1643653 [warning_count] => 0 ) [isConnected:protected] => 1 [configuration:protected] => Array ( [className] => \Bitrix\Main\DB\MysqliConnection [host] => localhost [database] => fguz_db [login] => fguz_usr [password] => 1ARhRrCZ3MadRpUB [options] => 2 [include_after_connected] => /home/fguz/web/fguz-tyumen.ru/public_html/bitrix/php_interface/after_connect_d7.php ) ) [cntQuery] => 0 [timeQuery] => 0 [arQueryDebug] => Array ( ) [sqlTracker] => ) [NavRecordCountChangeDisable] => [is_filtered] => [nStartPage] => 1 [nEndPage] => [resultObject] => ) [NAV_PARAM] => Array ( ) )
Растяжка после тренировки – необходимость для каждого. Упражнение уменьшает риск появления травм во время занятий, удлиняет мышцы, делает связки более эластичными, повышает подвижность суставов, налаживает кровообращение и, что немаловажно, способствует выработке гормонов счастья. Уделяя всего 10-15 минут растяжке после всех упражнений, Вы помогаете мышцам восстанавливаться быстрее, тем самым делая тренировку более продуктивной и ускоряя процесс наращивания мышц. Новичкам в зале растяжка просто необходима, - именно они чаще всего страдают от мышечной боли – крепатуры. Более того, при гиподинамии растяжка нужна не только как дополнение к силовым тренировкам. Если Вы не ведете активный образ жизни, то, выполняя упражнения по растяжке, Вы сможете избежать множества травм в повседневной жизни, предотвратите зажимы в теле.
Растяжка после силовых упражнений – это не полноценная тренировка по растяжке, а скорее завершающий этап. Как и при выполнении любых других упражнений, в растяжке есть свод правил, которые необходимо соблюдать, чтобы избежать травм во время ее выполнения.
Выполняйте растяжку только после разогрева
После силовой тренировки Ваши мышцы и суставы уже разогреты и готовы к выполнению упражнений по растяжке. В этом случае не нужно выполнять разминку, а можно приступать к растяжке сразу. Если Вы занимаетесь растяжкой отдельно от занятий в зале, то не забывайте начинать ее с небольшой разминки.
Суставная разминка – неотъемлемая часть растяжки
Первые упражнения обязательно должны быть направлены на работу с суставами: вращение головы, плеч, тазом, коленями, голеностопом. Основная причина необходимости выполнения суставной разминки – предотвращение травм суставов во время основных упражнений, подготовление тела к растяжке и дальнейшей работе.
Выполняйте упражнения без резких движений
Растяжка – расслабление наших мышц, поэтому все упражнения нужно выполнять плавно, на естественном выдохе, не задерживая дыхание.
Растяжка не должна приносить острую боль
Ощущать растяжение мышц, связок и сухожилий и легую тянущую боль во время растяжки – нормально. Как только Вы почувствовали колющую боль или дискомфорт в мышцах, выполнение упражнения стоит прекратить. Попробуйте повторить упражнение через несколько минут, обязательно прислушиваясь к своему телу.
Расслабление – обязательно!
Во время выполнения упражнений нельзя зажимать или напрягать мышцы, такой подход не принесет желаемых результатов, а в отдельных случаях может даже навредить. Занимая позиции в растяжке старайтесь уделять особое внимание расслаблению не только головы, но и тела.
Выполняйте упражнения по растяжке регулярно
Занятия раз в неделю вряд ли принесут Вам желаемый результат, достаточное количество занятий – от 2 до 4 раз в неделю. Помните, что лучше уделить растяжке хотя бы 10 минут после каждой тренировки, чем уделить полчаса один раз в неделю.
Выполняйте упражнения по мере своих физических возможностей
Перетягивая мышцы Вы приносите своему телу больше вреда, чем пользы. Если в статическом упражнении указано фиксированное время выполнения, то не нужно самостоятельно его увеличивать, тем самым перегружая себя и доводя до изнурения. Цель тренировки – растянуть мышцы, а не повредить их.
Виды растяжки
Существует несколько видов растяжки, различающихся по интенсивности, длительности, работе связок. Самые основные виды растяжки:
Статическая
При выполнении упражнений в статической растяжке Вы замираете в одном положении и находитесь в нем от 20 секунд до нескольких минут. В статической растяжке происходит очень мягкое растяжение мышц, связок и сухожилий, что позволяет Вам легко определять уровень интенсивности и глубины выполнения каждого упражнения.
Преимущества статической растяжки: благодаря упражнениям этого типа можно достаточно быстро растянуться, упражнения очень плавные и медленные, что сводит к минимуму риск получения травм во время ее выполнения. Этот вид растяжки идеально подходит для новичков.
Динамическая
Динамическая растяжка полностью противоположна статической, в ней упражнения направлены на амплитуду и многочисленные повторения. Этот вид растяжки более сложный, поэтому я не советую его новичкам без постоянного наблюдения со стороны тренера. В упражнениях динамической растяжки очень важно контролировать амплитуду и резкость движений, чтобы не навредить своему организму.
Преимущества динамической растяжки: этот вид растяжки помогает повысить выносливость в силовых тренировках, повышает силу и мощность, но, как уже было сказано выше, требует большей концентрации и контроля.
Какую растяжку лучше делать после тренировки?
После тренировки лучше выполнять именно статическую растяжку, особенно если Вы никогда этим раньше не занимались. Если Вы уверены в своих силах и возможностях, то можете совмещать оба вида (статическую и динамическую растяжку), но не забывайте контролировать свои движения и быть максимально осторожными.
Постарайтесь ввести растяжку в свою повседневную жизнь и Ваш организм будет Вам безмерно благодарен за эту полезную привычку.
Исполнитель: специалист по связям с общественностью Ирина Пузырева
Источники: https://k2sport.best/news/polza-rastyazhki/
https://yagb2.ru/page/fitnes-rastjazhka-populjarnye-uprazhnenija-sajt-o
https://stomatnadym.ru/blog/stretching-uprazhnenija-na-rastjazhku-kompleks
[~DETAIL_TEXT] =>
Растяжка после тренировки – необходимость для каждого. Упражнение уменьшает риск появления травм во время занятий, удлиняет мышцы, делает связки более эластичными, повышает подвижность суставов, налаживает кровообращение и, что немаловажно, способствует выработке гормонов счастья. Уделяя всего 10-15 минут растяжке после всех упражнений, Вы помогаете мышцам восстанавливаться быстрее, тем самым делая тренировку более продуктивной и ускоряя процесс наращивания мышц. Новичкам в зале растяжка просто необходима, - именно они чаще всего страдают от мышечной боли – крепатуры. Более того, при гиподинамии растяжка нужна не только как дополнение к силовым тренировкам. Если Вы не ведете активный образ жизни, то, выполняя упражнения по растяжке, Вы сможете избежать множества травм в повседневной жизни, предотвратите зажимы в теле.
Растяжка после силовых упражнений – это не полноценная тренировка по растяжке, а скорее завершающий этап. Как и при выполнении любых других упражнений, в растяжке есть свод правил, которые необходимо соблюдать, чтобы избежать травм во время ее выполнения.
Выполняйте растяжку только после разогрева
После силовой тренировки Ваши мышцы и суставы уже разогреты и готовы к выполнению упражнений по растяжке. В этом случае не нужно выполнять разминку, а можно приступать к растяжке сразу. Если Вы занимаетесь растяжкой отдельно от занятий в зале, то не забывайте начинать ее с небольшой разминки.
Суставная разминка – неотъемлемая часть растяжки
Первые упражнения обязательно должны быть направлены на работу с суставами: вращение головы, плеч, тазом, коленями, голеностопом. Основная причина необходимости выполнения суставной разминки – предотвращение травм суставов во время основных упражнений, подготовление тела к растяжке и дальнейшей работе.
Выполняйте упражнения без резких движений
Растяжка – расслабление наших мышц, поэтому все упражнения нужно выполнять плавно, на естественном выдохе, не задерживая дыхание.
Растяжка не должна приносить острую боль
Ощущать растяжение мышц, связок и сухожилий и легую тянущую боль во время растяжки – нормально. Как только Вы почувствовали колющую боль или дискомфорт в мышцах, выполнение упражнения стоит прекратить. Попробуйте повторить упражнение через несколько минут, обязательно прислушиваясь к своему телу.
Расслабление – обязательно!
Во время выполнения упражнений нельзя зажимать или напрягать мышцы, такой подход не принесет желаемых результатов, а в отдельных случаях может даже навредить. Занимая позиции в растяжке старайтесь уделять особое внимание расслаблению не только головы, но и тела.
Выполняйте упражнения по растяжке регулярно
Занятия раз в неделю вряд ли принесут Вам желаемый результат, достаточное количество занятий – от 2 до 4 раз в неделю. Помните, что лучше уделить растяжке хотя бы 10 минут после каждой тренировки, чем уделить полчаса один раз в неделю.
Выполняйте упражнения по мере своих физических возможностей
Перетягивая мышцы Вы приносите своему телу больше вреда, чем пользы. Если в статическом упражнении указано фиксированное время выполнения, то не нужно самостоятельно его увеличивать, тем самым перегружая себя и доводя до изнурения. Цель тренировки – растянуть мышцы, а не повредить их.
Виды растяжки
Существует несколько видов растяжки, различающихся по интенсивности, длительности, работе связок. Самые основные виды растяжки:
Статическая
При выполнении упражнений в статической растяжке Вы замираете в одном положении и находитесь в нем от 20 секунд до нескольких минут. В статической растяжке происходит очень мягкое растяжение мышц, связок и сухожилий, что позволяет Вам легко определять уровень интенсивности и глубины выполнения каждого упражнения.
Преимущества статической растяжки: благодаря упражнениям этого типа можно достаточно быстро растянуться, упражнения очень плавные и медленные, что сводит к минимуму риск получения травм во время ее выполнения. Этот вид растяжки идеально подходит для новичков.
Динамическая
Динамическая растяжка полностью противоположна статической, в ней упражнения направлены на амплитуду и многочисленные повторения. Этот вид растяжки более сложный, поэтому я не советую его новичкам без постоянного наблюдения со стороны тренера. В упражнениях динамической растяжки очень важно контролировать амплитуду и резкость движений, чтобы не навредить своему организму.
Преимущества динамической растяжки: этот вид растяжки помогает повысить выносливость в силовых тренировках, повышает силу и мощность, но, как уже было сказано выше, требует большей концентрации и контроля.
Какую растяжку лучше делать после тренировки?
После тренировки лучше выполнять именно статическую растяжку, особенно если Вы никогда этим раньше не занимались. Если Вы уверены в своих силах и возможностях, то можете совмещать оба вида (статическую и динамическую растяжку), но не забывайте контролировать свои движения и быть максимально осторожными.
Постарайтесь ввести растяжку в свою повседневную жизнь и Ваш организм будет Вам безмерно благодарен за эту полезную привычку.
Исполнитель: специалист по связям с общественностью Ирина Пузырева
Источники: https://k2sport.best/news/polza-rastyazhki/
https://yagb2.ru/page/fitnes-rastjazhka-populjarnye-uprazhnenija-sajt-o
https://stomatnadym.ru/blog/stretching-uprazhnenija-na-rastjazhku-kompleks
[DETAIL_TEXT_TYPE] => html [~DETAIL_TEXT_TYPE] => html [PREVIEW_TEXT] => Растяжка после тренировки – необходимость для каждого. Упражнение уменьшает риск появления тра... [~PREVIEW_TEXT] => Растяжка после тренировки – необходимость для каждого. Упражнение уменьшает риск появления травм во время занятий, удлиняет мышцы, делает связки более эластичными, повышает подвижность суставов, налаживает кровообращение и, что немаловажно, способствует выработке гормонов счастья. [PREVIEW_TEXT_TYPE] => html [~PREVIEW_TEXT_TYPE] => html [PREVIEW_PICTURE] => Array ( [ID] => 12000 [TIMESTAMP_X] => 22.09.2023 15:03:16 [MODULE_ID] => iblock [HEIGHT] => 280 [WIDTH] => 500 [FILE_SIZE] => 30558 [CONTENT_TYPE] => image/jpeg [SUBDIR] => iblock/332/9yp8ukvg0yfhq4rz8uywwsgag3zi3f67 [FILE_NAME] => Пищеварение.jpg [ORIGINAL_NAME] => Пищеварение.jpg [DESCRIPTION] => [HANDLER_ID] => [EXTERNAL_ID] => caa0a23058ad74812c53058475aaf8b1 [VERSION_ORIGINAL_ID] => [META] => [SRC] => /upload/iblock/332/9yp8ukvg0yfhq4rz8uywwsgag3zi3f67/%D0%9F%D0%B8%D1%89%D0%B5%D0%B2%D0%B0%D1%80%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B5.jpg [UNSAFE_SRC] => /upload/iblock/332/9yp8ukvg0yfhq4rz8uywwsgag3zi3f67/Пищеварение.jpg [SAFE_SRC] => /upload/iblock/332/9yp8ukvg0yfhq4rz8uywwsgag3zi3f67/%D0%9F%D0%B8%D1%89%D0%B5%D0%B2%D0%B0%D1%80%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B5.jpg [ALT] => Польза растяжки [TITLE] => Польза растяжки ) [~PREVIEW_PICTURE] => 12000 [LANG_DIR] => / [~LANG_DIR] => / [CODE] => polza-rastyazhki [~CODE] => polza-rastyazhki [EXTERNAL_ID] => 25525 [~EXTERNAL_ID] => 25525 [IBLOCK_TYPE_ID] => news [~IBLOCK_TYPE_ID] => news [IBLOCK_CODE] => news [~IBLOCK_CODE] => news [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => [LID] => s2 [~LID] => s2 [EDIT_LINK] => [DELETE_LINK] => [DISPLAY_ACTIVE_FROM] => 19.09.2023 [FIELDS] => Array ( ) [PROPERTIES] => Array ( [actual] => ) [DISPLAY_PROPERTIES] => Array ( ) [IPROPERTY_VALUES] => Array ( ) ) [1] => Array ( [ID] => 25524 [~ID] => 25524 [IBLOCK_ID] => 13 [~IBLOCK_ID] => 13 [IBLOCK_SECTION_ID] => [~IBLOCK_SECTION_ID] => [NAME] => Продукты полезные для пищеварения [~NAME] => Продукты полезные для пищеварения [ACTIVE_FROM] => 18.09.2023 07:58:00 [~ACTIVE_FROM] => 18.09.2023 07:58:00 [TIMESTAMP_X] => 22.09.2023 15:01:48 [~TIMESTAMP_X] => 22.09.2023 15:01:48 [DETAIL_PAGE_URL] => /news/?ELEMENT_ID=25524 [~DETAIL_PAGE_URL] => /news/?ELEMENT_ID=25524 [LIST_PAGE_URL] => /news/ [~LIST_PAGE_URL] => /news/ [DETAIL_TEXT] =>
Здоровье органов пищеварения имеют огромное значение для всего организма. Так как в нашем организме все взаимосвязано, то, если нарушается работа какого-то одного органа, это может отражаться на состоянии других органов, а также на настроении и внешнем облике.
Пищеварительная система человека сильная, но в то же время очень чувствительная система, в которой находится около 80% наших иммунных клеток. Если не заботиться об органах пищеварения, питаться жареной и жирной пищей, употреблять алкоголь, вести нездоровый образ жизни, то в скором времени иммунитет нашего организма ослабится.
Если ваша пищеварительная система здорова, питательные вещества, которые необходимы для стабильной работы организма, поддержания иммунитета, будут хорошо усваиваться.
Врачи рекомендуют ежедневно съедать около 30 г клетчатки. Больше всего ее содержится в отрубях и злаковых продуктах, также ее много в авокадо, кураге, фисташках и инжире.
Но под конец дачного сезона, можно и из вашего сада подобрать полезные фрукты и овощи.
Кукуруза
Чтобы кукуруза принесла пользу, обязательно нужно принимать в пищу в сыром или отварном виде, но никак не в консервированном. Нужно быть осторожным при употреблении: не стоит есть кукурузу в больших количествах, а тем более на ночь. Она сложно переваривается, а на ночь дискомфорт желудка вам ни к чему.
Яблоки
Если у вас есть проблемы с кишечником – съедайте пару яблок в день. А еще лучше потрите их на терке. Мало того, что в плодах содержится пектин, так еще и клетчатка А чем больше клетчатки – тем меньше проблем со стулом.
Фасоль
Фасоль – один из самых богатых овощей по содержанию клетчатки. Более того, блюда из бобов богаты растительными белками, поэтому после них долго не испытываешь чувство голода. Полезна фасоль и для кожи, что девушки могут взять на заметку.
Тыква
Тыква полезна как в свежем виде, так и в отварном. В ней содержится огромное количество витамином, такие как А, В1, В2, В5, В6, С, Е, D, РР. Так же этот овощ богат минеральными веществами, в больших количествах содержатся пектины.
Белокочанная капуста
Регулярное употребление белокочанной капусты улучшает процессы пищеварения. Волокна, которые содержатся в ее листьях, связывают токсины и тяжелые металлы, ускоряя их выведение из кишечника. В составе капусты содержится витамин U, который нейтрализует химические токсины и способствует процессам регенерации кожи. Но нужно быть осторожным, так как этот овощ повышает кислотность в организме и противопоказан при гастритах и воспалительных заболеваниях.
Груша
Содержит много калия, магния и витамина E. Повышает устойчивость слизистой оболочки желудка к повреждениям. Подавляет развитие гастрита. Пектин налаживает правильное функционирование органов пищеварительного тракта. Предотвращает появление чрезмерного газообразования и неинфекционной диареи. Отвар из сушёных плодов применяется при лечении синдрома раздраженного кишечника.
Исполнитель врач по общей гигиене Елена Матвеева
[~DETAIL_TEXT] =>
Здоровье органов пищеварения имеют огромное значение для всего организма. Так как в нашем организме все взаимосвязано, то, если нарушается работа какого-то одного органа, это может отражаться на состоянии других органов, а также на настроении и внешнем облике.
Пищеварительная система человека сильная, но в то же время очень чувствительная система, в которой находится около 80% наших иммунных клеток. Если не заботиться об органах пищеварения, питаться жареной и жирной пищей, употреблять алкоголь, вести нездоровый образ жизни, то в скором времени иммунитет нашего организма ослабится.
Если ваша пищеварительная система здорова, питательные вещества, которые необходимы для стабильной работы организма, поддержания иммунитета, будут хорошо усваиваться.
Врачи рекомендуют ежедневно съедать около 30 г клетчатки. Больше всего ее содержится в отрубях и злаковых продуктах, также ее много в авокадо, кураге, фисташках и инжире.
Но под конец дачного сезона, можно и из вашего сада подобрать полезные фрукты и овощи.
Кукуруза
Чтобы кукуруза принесла пользу, обязательно нужно принимать в пищу в сыром или отварном виде, но никак не в консервированном. Нужно быть осторожным при употреблении: не стоит есть кукурузу в больших количествах, а тем более на ночь. Она сложно переваривается, а на ночь дискомфорт желудка вам ни к чему.
Яблоки
Если у вас есть проблемы с кишечником – съедайте пару яблок в день. А еще лучше потрите их на терке. Мало того, что в плодах содержится пектин, так еще и клетчатка А чем больше клетчатки – тем меньше проблем со стулом.
Фасоль
Фасоль – один из самых богатых овощей по содержанию клетчатки. Более того, блюда из бобов богаты растительными белками, поэтому после них долго не испытываешь чувство голода. Полезна фасоль и для кожи, что девушки могут взять на заметку.
Тыква
Тыква полезна как в свежем виде, так и в отварном. В ней содержится огромное количество витамином, такие как А, В1, В2, В5, В6, С, Е, D, РР. Так же этот овощ богат минеральными веществами, в больших количествах содержатся пектины.
Белокочанная капуста
Регулярное употребление белокочанной капусты улучшает процессы пищеварения. Волокна, которые содержатся в ее листьях, связывают токсины и тяжелые металлы, ускоряя их выведение из кишечника. В составе капусты содержится витамин U, который нейтрализует химические токсины и способствует процессам регенерации кожи. Но нужно быть осторожным, так как этот овощ повышает кислотность в организме и противопоказан при гастритах и воспалительных заболеваниях.
Груша
Содержит много калия, магния и витамина E. Повышает устойчивость слизистой оболочки желудка к повреждениям. Подавляет развитие гастрита. Пектин налаживает правильное функционирование органов пищеварительного тракта. Предотвращает появление чрезмерного газообразования и неинфекционной диареи. Отвар из сушёных плодов применяется при лечении синдрома раздраженного кишечника.
Исполнитель врач по общей гигиене Елена Матвеева
[DETAIL_TEXT_TYPE] => html [~DETAIL_TEXT_TYPE] => html [PREVIEW_TEXT] =>
Здоровье органов пищеварения имеют огромное значение для всего организма. Так как в нашем организме...
[~PREVIEW_TEXT] =>Здоровье органов пищеварения имеют огромное значение для всего организма. Так как в нашем организме все взаимосвязано, то, если нарушается работа какого-то одного органа, это может отражаться на состоянии других органов, а также на настроении и внешнем облике.
[PREVIEW_TEXT_TYPE] => html [~PREVIEW_TEXT_TYPE] => html [PREVIEW_PICTURE] => Array ( [ID] => 11998 [TIMESTAMP_X] => 22.09.2023 15:01:48 [MODULE_ID] => iblock [HEIGHT] => 208 [WIDTH] => 500 [FILE_SIZE] => 28605 [CONTENT_TYPE] => image/jpeg [SUBDIR] => iblock/209/v1vwxketo04qdzlxtkh5ywc4lod974l3 [FILE_NAME] => Пищеварени___.jpg [ORIGINAL_NAME] => Пищеварени___.jpg [DESCRIPTION] => [HANDLER_ID] => [EXTERNAL_ID] => e0ed9986a025c9c397ef5190036b4420 [VERSION_ORIGINAL_ID] => [META] => [SRC] => /upload/iblock/209/v1vwxketo04qdzlxtkh5ywc4lod974l3/%D0%9F%D0%B8%D1%89%D0%B5%D0%B2%D0%B0%D1%80%D0%B5%D0%BD%D0%B8___.jpg [UNSAFE_SRC] => /upload/iblock/209/v1vwxketo04qdzlxtkh5ywc4lod974l3/Пищеварени___.jpg [SAFE_SRC] => /upload/iblock/209/v1vwxketo04qdzlxtkh5ywc4lod974l3/%D0%9F%D0%B8%D1%89%D0%B5%D0%B2%D0%B0%D1%80%D0%B5%D0%BD%D0%B8___.jpg [ALT] => Продукты полезные для пищеварения [TITLE] => Продукты полезные для пищеварения ) [~PREVIEW_PICTURE] => 11998 [LANG_DIR] => / [~LANG_DIR] => / [CODE] => produkty-poleznye-dlya-pishchevareniya [~CODE] => produkty-poleznye-dlya-pishchevareniya [EXTERNAL_ID] => 25524 [~EXTERNAL_ID] => 25524 [IBLOCK_TYPE_ID] => news [~IBLOCK_TYPE_ID] => news [IBLOCK_CODE] => news [~IBLOCK_CODE] => news [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => [LID] => s2 [~LID] => s2 [EDIT_LINK] => [DELETE_LINK] => [DISPLAY_ACTIVE_FROM] => 18.09.2023 [FIELDS] => Array ( ) [PROPERTIES] => Array ( [actual] => ) [DISPLAY_PROPERTIES] => Array ( ) [IPROPERTY_VALUES] => Array ( ) ) [2] => Array ( [ID] => 25527 [~ID] => 25527 [IBLOCK_ID] => 13 [~IBLOCK_ID] => 13 [IBLOCK_SECTION_ID] => [~IBLOCK_SECTION_ID] => [NAME] => Морковный сок – рекордсмен по содержанию Витамина А [~NAME] => Морковный сок – рекордсмен по содержанию Витамина А [ACTIVE_FROM] => 13.09.2023 05:10:00 [~ACTIVE_FROM] => 13.09.2023 05:10:00 [TIMESTAMP_X] => 22.09.2023 15:11:03 [~TIMESTAMP_X] => 22.09.2023 15:11:03 [DETAIL_PAGE_URL] => /news/?ELEMENT_ID=25527 [~DETAIL_PAGE_URL] => /news/?ELEMENT_ID=25527 [LIST_PAGE_URL] => /news/ [~LIST_PAGE_URL] => /news/ [DETAIL_TEXT] =>Морковный сок является рекордсменом по содержанию витамина А. В нем присутствует порядка 15–20 различных каротиноидов, в частности b- и a-каротин (провитамины А). Каротин, попадая в организм человека, всасывается через стенки кишечника, накапливается, преимущественно, в печени, где и расщепляется с образованием витамина А. Наряду с этим, продукт богат калием, фосфором, магнием, железом, витамины С, В1, В2, В6, Е, К.
Морковные соки при изготовлении не осветляют, в них всегда присутствуют пищевые волокна – растворимые (пектины) и нерастворимые (целлюлоза). Однако, в морковном соке промышленного производства содержание витаминов, макро- и микроэлементов ниже, чем в свежих плодах.
Наибольшую ценность для организма человека предоставляет свежевыжатый сок, который несложно сделать своими руками (при помощи блендера, соковыжималки или терки). Витаминный напиток желательно выпить в течение 30 минут после приготовления (ввиду быстрого разрушения каротина). Оптимальная суточная норма потребления свежевыжатого напитка составляет 250-350 мл.
При выборе сока нужно обратить внимание на состав, в котором содержится информация: разбавлен ли сок водой или это сок прямого отжима, используются ли консерванты, красители, сахар. При этом продукт в стеклянной бутылке дольше сохраняет свой вкус и пользу.
Морковный сок может проявить полезные свойства только в том случае, если в него добавить небольшое количества жира в виде сливок, масла или сметаны. В противном случае бета-каротин не будет усваиваться и напиток станет бесполезным. Пить морковный сок рекомендуются за 30–40 минут до приема пищи. Разрешено пить морковный сок на ночь за 1–2 часа до отхода ко сну, что поможет расслабиться и справиться с бессонницей.
Морковь и морковный сок благоприятно влияют на различные системы человеческого организма, оказывая гипотензивное, кардиопротекторное и антиоксидантное действие.
Морковный сок оказывает благотворное воздействие в борьбе с целым рядом заболеваний:
· улучшает пищеварение (содержит много клетчатки и пектина, которые способствуют пищеварению и помогаю уменьшить риск запоров);
· улучшает зрение (регулярное употребление морковного сока может помочь предотвратить проблемы со зрением);
· борется с сердечно-сосудистыми заболеваниями (может помочь снизить уровень холестерина в крови благодаря содержанию бета-каротина и витамина С);
· предотвращает развитие диабета (исследования показали, что регулярное употребление морковного сока может снизить риск развития диабета второго типа - морковь содержит много антиоксидантов и фолиевой кислоты, которые помогают снизить уровень сахара в крови);
· выступает противовирусным и антиоксидантным средством (витамины и минералы, содержащиеся в морковном соке, помогают укрепить иммунную систему, что особенно важно в периоды простудных заболеваний и гриппа);
· снижает риск развития рака (витамин А, содержащийся в моркови, может помочь снизить риск развития некоторых видов рака, таких как рак молочной железы, простаты и легких).
Противопоказания в употреблении морковного сока обусловлены обилием биологически активных компонентов в его составе, которые оказывают отрицательное воздействие при наличии определенных заболеваний и состояний организма. Это язва желудка и гастрит, панкреатит, индивидуальная непереносимость продукта. Рекомендуется пить сок с осторожностью – в период беременности и кормления грудью, а также детям до 3-х лет. У здоровых людей негативное воздействие морковного сока может проявится при употреблении его в слишком больших количествах, что спровоцирует сильную слабость; приступы тошноты и рвоты; метеоризм; головокружение.
Исполнитель: врач по общей гигиене Екатерина Белоус
[~DETAIL_TEXT] =>
Морковный сок является рекордсменом по содержанию витамина А. В нем присутствует порядка 15–20 различных каротиноидов, в частности b- и a-каротин (провитамины А). Каротин, попадая в организм человека, всасывается через стенки кишечника, накапливается, преимущественно, в печени, где и расщепляется с образованием витамина А. Наряду с этим, продукт богат калием, фосфором, магнием, железом, витамины С, В1, В2, В6, Е, К.
Морковные соки при изготовлении не осветляют, в них всегда присутствуют пищевые волокна – растворимые (пектины) и нерастворимые (целлюлоза). Однако, в морковном соке промышленного производства содержание витаминов, макро- и микроэлементов ниже, чем в свежих плодах.
Наибольшую ценность для организма человека предоставляет свежевыжатый сок, который несложно сделать своими руками (при помощи блендера, соковыжималки или терки). Витаминный напиток желательно выпить в течение 30 минут после приготовления (ввиду быстрого разрушения каротина). Оптимальная суточная норма потребления свежевыжатого напитка составляет 250-350 мл.
При выборе сока нужно обратить внимание на состав, в котором содержится информация: разбавлен ли сок водой или это сок прямого отжима, используются ли консерванты, красители, сахар. При этом продукт в стеклянной бутылке дольше сохраняет свой вкус и пользу.
Морковный сок может проявить полезные свойства только в том случае, если в него добавить небольшое количества жира в виде сливок, масла или сметаны. В противном случае бета-каротин не будет усваиваться и напиток станет бесполезным. Пить морковный сок рекомендуются за 30–40 минут до приема пищи. Разрешено пить морковный сок на ночь за 1–2 часа до отхода ко сну, что поможет расслабиться и справиться с бессонницей.
Морковь и морковный сок благоприятно влияют на различные системы человеческого организма, оказывая гипотензивное, кардиопротекторное и антиоксидантное действие.
Морковный сок оказывает благотворное воздействие в борьбе с целым рядом заболеваний:
· улучшает пищеварение (содержит много клетчатки и пектина, которые способствуют пищеварению и помогаю уменьшить риск запоров);
· улучшает зрение (регулярное употребление морковного сока может помочь предотвратить проблемы со зрением);
· борется с сердечно-сосудистыми заболеваниями (может помочь снизить уровень холестерина в крови благодаря содержанию бета-каротина и витамина С);
· предотвращает развитие диабета (исследования показали, что регулярное употребление морковного сока может снизить риск развития диабета второго типа - морковь содержит много антиоксидантов и фолиевой кислоты, которые помогают снизить уровень сахара в крови);
· выступает противовирусным и антиоксидантным средством (витамины и минералы, содержащиеся в морковном соке, помогают укрепить иммунную систему, что особенно важно в периоды простудных заболеваний и гриппа);
· снижает риск развития рака (витамин А, содержащийся в моркови, может помочь снизить риск развития некоторых видов рака, таких как рак молочной железы, простаты и легких).
Противопоказания в употреблении морковного сока обусловлены обилием биологически активных компонентов в его составе, которые оказывают отрицательное воздействие при наличии определенных заболеваний и состояний организма. Это язва желудка и гастрит, панкреатит, индивидуальная непереносимость продукта. Рекомендуется пить сок с осторожностью – в период беременности и кормления грудью, а также детям до 3-х лет. У здоровых людей негативное воздействие морковного сока может проявится при употреблении его в слишком больших количествах, что спровоцирует сильную слабость; приступы тошноты и рвоты; метеоризм; головокружение.
Исполнитель: врач по общей гигиене Екатерина Белоус
[DETAIL_TEXT_TYPE] => html [~DETAIL_TEXT_TYPE] => html [PREVIEW_TEXT] =>
Морковный сок является рекордсменом по содержанию витамина А. В нем присутствует порядка 15–20...
[~PREVIEW_TEXT] =>Морковный сок является рекордсменом по содержанию витамина А. В нем присутствует порядка 15–20 различных каротиноидов, в частности b- и a-каротин (провитамины А). Каротин, попадая в организм человека, всасывается через стенки кишечника, накапливается, преимущественно, в печени, где и расщепляется с образованием витамина А. Наряду с этим, продукт богат калием, фосфором, магнием, железом, витамины С, В1, В2, В6, Е, К.
[PREVIEW_TEXT_TYPE] => html [~PREVIEW_TEXT_TYPE] => html [PREVIEW_PICTURE] => Array ( [ID] => 12004 [TIMESTAMP_X] => 22.09.2023 15:11:03 [MODULE_ID] => iblock [HEIGHT] => 333 [WIDTH] => 500 [FILE_SIZE] => 83636 [CONTENT_TYPE] => image/jpeg [SUBDIR] => iblock/13e/1oc45y6o2nq231pgsnw4gkdw4yl9sqqu [FILE_NAME] => image2.jpg [ORIGINAL_NAME] => image2.jpg [DESCRIPTION] => [HANDLER_ID] => [EXTERNAL_ID] => a5e2d7d734b96b8cbd16d8cd078ba1b7 [VERSION_ORIGINAL_ID] => [META] => [SRC] => /upload/iblock/13e/1oc45y6o2nq231pgsnw4gkdw4yl9sqqu/image2.jpg [UNSAFE_SRC] => /upload/iblock/13e/1oc45y6o2nq231pgsnw4gkdw4yl9sqqu/image2.jpg [SAFE_SRC] => /upload/iblock/13e/1oc45y6o2nq231pgsnw4gkdw4yl9sqqu/image2.jpg [ALT] => Морковный сок – рекордсмен по содержанию Витамина А [TITLE] => Морковный сок – рекордсмен по содержанию Витамина А ) [~PREVIEW_PICTURE] => 12004 [LANG_DIR] => / [~LANG_DIR] => / [CODE] => morkovnyy-sok-rekordsmen-po-soderzhaniyu-vitamina-a- [~CODE] => morkovnyy-sok-rekordsmen-po-soderzhaniyu-vitamina-a- [EXTERNAL_ID] => 25527 [~EXTERNAL_ID] => 25527 [IBLOCK_TYPE_ID] => news [~IBLOCK_TYPE_ID] => news [IBLOCK_CODE] => news [~IBLOCK_CODE] => news [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => [LID] => s2 [~LID] => s2 [EDIT_LINK] => [DELETE_LINK] => [DISPLAY_ACTIVE_FROM] => 13.09.2023 [FIELDS] => Array ( ) [PROPERTIES] => Array ( [actual] => ) [DISPLAY_PROPERTIES] => Array ( ) [IPROPERTY_VALUES] => Array ( ) ) [3] => Array ( [ID] => 25519 [~ID] => 25519 [IBLOCK_ID] => 13 [~IBLOCK_ID] => 13 [IBLOCK_SECTION_ID] => [~IBLOCK_SECTION_ID] => [NAME] => Основные принципы организации питания школьников [~NAME] => Основные принципы организации питания школьников [ACTIVE_FROM] => 12.09.2023 07:29:00 [~ACTIVE_FROM] => 12.09.2023 07:29:00 [TIMESTAMP_X] => 22.09.2023 15:14:09 [~TIMESTAMP_X] => 22.09.2023 15:14:09 [DETAIL_PAGE_URL] => /news/?ELEMENT_ID=25519 [~DETAIL_PAGE_URL] => /news/?ELEMENT_ID=25519 [LIST_PAGE_URL] => /news/ [~LIST_PAGE_URL] => /news/ [DETAIL_TEXT] =>Пищевой рацион детей и подростков должен быть сбалансированным, полноценным и удовлетворять энергетические потребности организма, связанные с бурным ростом и физическим развитием, активной жизнедеятельностью ребенка.
ОСНОВНЫЕ ПРИНЦИПЫ РАЦИОНАЛЬНОГО ПИТАНИЯ:
1. Энергетическая ценность пищевого рациона должна соответствовать энергетическим затратам организма.
2. Соответствие химического состава пищевых веществ, включая витамины и минералы, физиологическим потребностям организма.
3. Пищевой рацион ребенка должен быть разнообразным.
4. Необходимо соблюдение оптимального режима питания – регулярность, кратность и чередование приемов пищи.
5. Учет индивидуальных особенностей детей.
6. Обеспечение питьевого режима.
7. Обеспечение безопасности питания, включая соблюдение всех санитарных требований к состоянию пищеблока, поставляемым продуктам питания, их транспортировке, хранению, приготовлению и раздаче блюд.
В организованных детских коллективах общественное питание детей должно осуществляться посредством реализации основного (организованного) меню, включающего горячее питание, дополнительного питания, а также индивидуальных меню для детей, нуждающихся в лечебном и диетическом питании.
При составлении меню обязательно учитываются потребности организма, связанные с его ростом и развитием, с изменением условий окружающей среды, с повышенной физической или эмоциональной нагрузкой. При оптимальной системе питания соблюдается баланс между поступлением и расходованием основных пищевых веществ. Калорийность рациона школьника должна быть следующей: 7-10 лет – 2400 ккал; 14-17 лет – 2600-3000 ккал; если ребенок занимается спортом, калорийность питания должна быть на 300-500 ккал больше.
В суточном рационе питания школьника оптимальное соотношение пищевых веществ: белков, жиров и углеводов, должно составлять 1:1:4. При составлении рациона питания для учащихся необходимо правильно распределить продукты и калорийность блюд в течение суток:
· завтрак — 20-25%;
· обед – 30-35%;
· полдник – 15 %;
· ужин – 25%.
Питание обучающихся должно соответствовать принципам щадящего питания, предусматривающего использование определенных способов приготовления блюд, таких как варка, приготовление на пару, тушение, запекание, и исключение продуктов с раздражающими свойствами.
Ежедневно в рацион следует включать продукты, содержащие белки животного (молоко, молочные продукты, яйца, мясо и мясопродукты, рыба, морепродукты) и растительного (злаковые, овощи, фрукты) происхождения; жиры (сливочное масло, подсолнечное масло); углеводы (крупы, хлеб), ягоды, фрукты и овощи.
Список литературы:
2) МР 2.3.1.2432-08 «Нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации»
Исполнитель: врач по общей гигиене отдела гигиены Олеся Жеребко
[~DETAIL_TEXT] =>Пищевой рацион детей и подростков должен быть сбалансированным, полноценным и удовлетворять энергетические потребности организма, связанные с бурным ростом и физическим развитием, активной жизнедеятельностью ребенка.
ОСНОВНЫЕ ПРИНЦИПЫ РАЦИОНАЛЬНОГО ПИТАНИЯ:
1. Энергетическая ценность пищевого рациона должна соответствовать энергетическим затратам организма.
2. Соответствие химического состава пищевых веществ, включая витамины и минералы, физиологическим потребностям организма.
3. Пищевой рацион ребенка должен быть разнообразным.
4. Необходимо соблюдение оптимального режима питания – регулярность, кратность и чередование приемов пищи.
5. Учет индивидуальных особенностей детей.
6. Обеспечение питьевого режима.
7. Обеспечение безопасности питания, включая соблюдение всех санитарных требований к состоянию пищеблока, поставляемым продуктам питания, их транспортировке, хранению, приготовлению и раздаче блюд.
В организованных детских коллективах общественное питание детей должно осуществляться посредством реализации основного (организованного) меню, включающего горячее питание, дополнительного питания, а также индивидуальных меню для детей, нуждающихся в лечебном и диетическом питании.
При составлении меню обязательно учитываются потребности организма, связанные с его ростом и развитием, с изменением условий окружающей среды, с повышенной физической или эмоциональной нагрузкой. При оптимальной системе питания соблюдается баланс между поступлением и расходованием основных пищевых веществ. Калорийность рациона школьника должна быть следующей: 7-10 лет – 2400 ккал; 14-17 лет – 2600-3000 ккал; если ребенок занимается спортом, калорийность питания должна быть на 300-500 ккал больше.
В суточном рационе питания школьника оптимальное соотношение пищевых веществ: белков, жиров и углеводов, должно составлять 1:1:4. При составлении рациона питания для учащихся необходимо правильно распределить продукты и калорийность блюд в течение суток:
· завтрак — 20-25%;
· обед – 30-35%;
· полдник – 15 %;
· ужин – 25%.
Питание обучающихся должно соответствовать принципам щадящего питания, предусматривающего использование определенных способов приготовления блюд, таких как варка, приготовление на пару, тушение, запекание, и исключение продуктов с раздражающими свойствами.
Ежедневно в рацион следует включать продукты, содержащие белки животного (молоко, молочные продукты, яйца, мясо и мясопродукты, рыба, морепродукты) и растительного (злаковые, овощи, фрукты) происхождения; жиры (сливочное масло, подсолнечное масло); углеводы (крупы, хлеб), ягоды, фрукты и овощи.
Список литературы:
2) МР 2.3.1.2432-08 «Нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации»
Исполнитель: врач по общей гигиене отдела гигиены Олеся Жеребко
[DETAIL_TEXT_TYPE] => html [~DETAIL_TEXT_TYPE] => html [PREVIEW_TEXT] =>Пищевой рацион детей и подростков должен быть сбалансированным, полноценным и удовлетворять энергетические...
[~PREVIEW_TEXT] =>Пищевой рацион детей и подростков должен быть сбалансированным, полноценным и удовлетворять энергетические потребности организма, связанные с бурным ростом и физическим развитием, активной жизнедеятельностью ребенка.
ОСНОВНЫЕ ПРИНЦИПЫ РАЦИОНАЛЬНОГО ПИТАНИЯ:
1. Энергетическая ценность пищевого рациона должна соответствовать энергетическим затратам организма.
[PREVIEW_TEXT_TYPE] => html [~PREVIEW_TEXT_TYPE] => html [PREVIEW_PICTURE] => Array ( [ID] => 11994 [TIMESTAMP_X] => 22.09.2023 15:14:09 [MODULE_ID] => iblock [HEIGHT] => 205 [WIDTH] => 245 [FILE_SIZE] => 7373 [CONTENT_TYPE] => image/jpeg [SUBDIR] => iblock/cd8/u0rr6gz8hdr2suh0b4q3hhetbsw73hr8 [FILE_NAME] => images2.jpg [ORIGINAL_NAME] => images2.jpg [DESCRIPTION] => [HANDLER_ID] => [EXTERNAL_ID] => 42fc2731820a5ccaca250e84b79571c8 [VERSION_ORIGINAL_ID] => [META] => [SRC] => /upload/iblock/cd8/u0rr6gz8hdr2suh0b4q3hhetbsw73hr8/images2.jpg [UNSAFE_SRC] => /upload/iblock/cd8/u0rr6gz8hdr2suh0b4q3hhetbsw73hr8/images2.jpg [SAFE_SRC] => /upload/iblock/cd8/u0rr6gz8hdr2suh0b4q3hhetbsw73hr8/images2.jpg [ALT] => Основные принципы организации питания школьников [TITLE] => Основные принципы организации питания школьников ) [~PREVIEW_PICTURE] => 11994 [LANG_DIR] => / [~LANG_DIR] => / [CODE] => osnovnye-printsipy-organizatsii-pitaniya-shkolnikov [~CODE] => osnovnye-printsipy-organizatsii-pitaniya-shkolnikov [EXTERNAL_ID] => 25519 [~EXTERNAL_ID] => 25519 [IBLOCK_TYPE_ID] => news [~IBLOCK_TYPE_ID] => news [IBLOCK_CODE] => news [~IBLOCK_CODE] => news [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => [LID] => s2 [~LID] => s2 [EDIT_LINK] => [DELETE_LINK] => [DISPLAY_ACTIVE_FROM] => 12.09.2023 [FIELDS] => Array ( ) [PROPERTIES] => Array ( [actual] => ) [DISPLAY_PROPERTIES] => Array ( ) [IPROPERTY_VALUES] => Array ( ) ) ) [ELEMENTS] => Array ( [0] => 25525 [1] => 25524 [2] => 25527 [3] => 25519 ) [NAV_STRING] => [NAV_CACHED_DATA] => [NAV_RESULT] => CIBlockResult Object ( [arIBlockMultProps] => Array ( ) [arIBlockConvProps] => Array ( ) [arIBlockAllProps] => Array ( ) [arIBlockNumProps] => Array ( ) [arIBlockLongProps] => Array ( ) [nInitialSize] => [table_id] => [strDetailUrl] => [strSectionUrl] => [strListUrl] => [arSectionContext] => [bIBlockSection] => [nameTemplate] => [_LAST_IBLOCK_ID] => 13 [_FILTER_IBLOCK_ID] => Array ( [13] => 1 ) [result] => mysqli_result Object ( [current_field] => 0 [field_count] => 4 [lengths] => [num_rows] => 4 [type] => 0 ) [arResult] => [arReplacedAliases] => [arResultAdd] => [bNavStart] => [bShowAll] => [NavNum] => [NavPageCount] => [NavPageNomer] => [NavPageSize] => 10 [NavShowAll] => [NavRecordCount] => [bFirstPrintNav] => 1 [PAGEN] => [SIZEN] => [SESS_SIZEN] => [SESS_ALL] => [SESS_PAGEN] => [add_anchor] => [bPostNavigation] => [bFromArray] => [bFromLimited] => [sSessInitAdd] => [nPageWindow] => 5 [nSelectedCount] => [arGetNextCache] => [bDescPageNumbering] => [arUserFields] => [usedUserFields] => [SqlTraceIndex] => [DB] => CDatabase Object ( [db_Conn] => mysqli Object ( [affected_rows] => 1 [client_info] => mysqlnd 7.4.27 [client_version] => 70427 [connect_errno] => 0 [connect_error] => [errno] => 0 [error] => [error_list] => Array ( ) [field_count] => 13 [host_info] => Localhost via UNIX socket [info] => [insert_id] => 0 [server_info] => 5.5.5-10.6.5-MariaDB-1:10.6.5+maria~focal [server_version] => 100605 [sqlstate] => 00000 [protocol_version] => 10 [thread_id] => 1643653 [warning_count] => 0 ) [version] => [type] => MYSQL [escL] => ` [escR] => ` [alias_length] => 256 [DBName] => fguz_db [DBHost] => localhost [DBLogin] => fguz_usr [DBPassword] => 1ARhRrCZ3MadRpUB [debug] => [DebugToFile] => [ShowSqlStat] => [db_Error] => [db_ErrorSQL] => [result] => [column_cache] => Array ( ) [bModuleConnection] => [bNodeConnection] => [node_id] => [obSlave] => [connection:protected] => Bitrix\Main\DB\MysqliConnection Object ( [engine:protected] => [transactionLevel:protected] => 0 [sqlHelper:protected] => Bitrix\Main\DB\MysqliSqlHelper Object ( [connection:protected] => Bitrix\Main\DB\MysqliConnection Object *RECURSION* [idCache:protected] => Array ( [main_site] => `main_site` [LID] => `LID` [SORT] => `SORT` [DEF] => `DEF` [ACTIVE] => `ACTIVE` [NAME] => `NAME` [DIR] => `DIR` [LANGUAGE_ID] => `LANGUAGE_ID` [DOC_ROOT] => `DOC_ROOT` [DOMAIN_LIMITED] => `DOMAIN_LIMITED` [SERVER_NAME] => `SERVER_NAME` [SITE_NAME] => `SITE_NAME` [EMAIL] => `EMAIL` [CULTURE_ID] => `CULTURE_ID` [b_lang] => `b_lang` [main_site_domain] => `main_site_domain` [LD_LID] => `LD_LID` [DOMAIN] => `DOMAIN` [LD_DOMAIN] => `LD_DOMAIN` [b_lang_domain] => `b_lang_domain` [main_localization_language] => `main_localization_language` [CODE] => `CODE` [b_language] => `b_language` [main_localization_culture] => `main_localization_culture` [ID] => `ID` [FORMAT_DATE] => `FORMAT_DATE` [FORMAT_DATETIME] => `FORMAT_DATETIME` [FORMAT_NAME] => `FORMAT_NAME` [WEEK_START] => `WEEK_START` [CHARSET] => `CHARSET` [DIRECTION] => `DIRECTION` [SHORT_DATE_FORMAT] => `SHORT_DATE_FORMAT` [MEDIUM_DATE_FORMAT] => `MEDIUM_DATE_FORMAT` [LONG_DATE_FORMAT] => `LONG_DATE_FORMAT` [FULL_DATE_FORMAT] => `FULL_DATE_FORMAT` [DAY_MONTH_FORMAT] => `DAY_MONTH_FORMAT` [DAY_SHORT_MONTH_FORMAT] => `DAY_SHORT_MONTH_FORMAT` [DAY_OF_WEEK_MONTH_FORMAT] => `DAY_OF_WEEK_MONTH_FORMAT` [SHORT_DAY_OF_WEEK_MONTH_FORMAT] => `SHORT_DAY_OF_WEEK_MONTH_FORMAT` [SHORT_DAY_OF_WEEK_SHORT_MONTH_FORMAT] => `SHORT_DAY_OF_WEEK_SHORT_MONTH_FORMAT` [SHORT_TIME_FORMAT] => `SHORT_TIME_FORMAT` [LONG_TIME_FORMAT] => `LONG_TIME_FORMAT` [AM_VALUE] => `AM_VALUE` [PM_VALUE] => `PM_VALUE` [NUMBER_THOUSANDS_SEPARATOR] => `NUMBER_THOUSANDS_SEPARATOR` [NUMBER_DECIMAL_SEPARATOR] => `NUMBER_DECIMAL_SEPARATOR` [NUMBER_DECIMALS] => `NUMBER_DECIMALS` [b_culture] => `b_culture` [CONDITION] => `CONDITION` [socialservices_ap] => `socialservices_ap` [TIMESTAMP_X] => `TIMESTAMP_X` [USER_ID] => `USER_ID` [ENDPOINT] => `ENDPOINT` [LOGIN] => `LOGIN` [PASSWORD] => `PASSWORD` [LAST_AUTHORIZE] => `LAST_AUTHORIZE` [SETTINGS] => `SETTINGS` [b_socialservices_ap] => `b_socialservices_ap` [main_authentication_internal_module_group] => `main_authentication_internal_module_group` [GROUP_ID] => `GROUP_ID` [main_authentication_internal_module_group_group] => `main_authentication_internal_module_group_group` [b_group] => `b_group` [MODULE_ID] => `MODULE_ID` [G_ACCESS] => `G_ACCESS` [SITE_ID] => `SITE_ID` [UALIAS_0] => `UALIAS_0` [b_module_group] => `b_module_group` [iblock_property] => `iblock_property` [IBLOCK_ID] => `IBLOCK_ID` [DEFAULT_VALUE] => `DEFAULT_VALUE` [PROPERTY_TYPE] => `PROPERTY_TYPE` [ROW_COUNT] => `ROW_COUNT` [COL_COUNT] => `COL_COUNT` [LIST_TYPE] => `LIST_TYPE` [MULTIPLE] => `MULTIPLE` [XML_ID] => `XML_ID` [FILE_TYPE] => `FILE_TYPE` [MULTIPLE_CNT] => `MULTIPLE_CNT` [LINK_IBLOCK_ID] => `LINK_IBLOCK_ID` [WITH_DESCRIPTION] => `WITH_DESCRIPTION` [SEARCHABLE] => `SEARCHABLE` [FILTRABLE] => `FILTRABLE` [IS_REQUIRED] => `IS_REQUIRED` [VERSION] => `VERSION` [USER_TYPE] => `USER_TYPE` [USER_TYPE_SETTINGS] => `USER_TYPE_SETTINGS` [HINT] => `HINT` [b_iblock_property] => `b_iblock_property` [iblock_property_enumeration] => `iblock_property_enumeration` [VALUE] => `VALUE` [PROPERTY_ID] => `PROPERTY_ID` [b_iblock_property_enum] => `b_iblock_property_enum` [CNT] => `CNT` [iblock_inherited_property] => `iblock_inherited_property` [b_iblock_iproperty] => `b_iblock_iproperty` ) ) [sqlTracker:protected] => [trackSql:protected] => [version:protected] => [versionExpress:protected] => [host:protected] => localhost [database:protected] => fguz_db [login:protected] => fguz_usr [password:protected] => 1ARhRrCZ3MadRpUB [initCommand:protected] => [options:protected] => 2 [nodeId:protected] => 0 [utf8mb4:protected] => Array ( ) [tableColumnsCache:protected] => Array ( ) [lastQueryResult:protected] => mysqli_result Object ( [current_field] => 0 [field_count] => 13 [lengths] => [num_rows] => 1 [type] => 0 ) [queryExecutingEnabled:protected] => 1 [disabledQueryExecutingDump:protected] => [resource:protected] => mysqli Object ( [affected_rows] => 1 [client_info] => mysqlnd 7.4.27 [client_version] => 70427 [connect_errno] => 0 [connect_error] => [errno] => 0 [error] => [error_list] => Array ( ) [field_count] => 13 [host_info] => Localhost via UNIX socket [info] => [insert_id] => 0 [server_info] => 5.5.5-10.6.5-MariaDB-1:10.6.5+maria~focal [server_version] => 100605 [sqlstate] => 00000 [protocol_version] => 10 [thread_id] => 1643653 [warning_count] => 0 ) [isConnected:protected] => 1 [configuration:protected] => Array ( [className] => \Bitrix\Main\DB\MysqliConnection [host] => localhost [database] => fguz_db [login] => fguz_usr [password] => 1ARhRrCZ3MadRpUB [options] => 2 [include_after_connected] => /home/fguz/web/fguz-tyumen.ru/public_html/bitrix/php_interface/after_connect_d7.php ) ) [cntQuery] => 0 [timeQuery] => 0 [arQueryDebug] => Array ( ) [sqlTracker] => ) [NavRecordCountChangeDisable] => [is_filtered] => [nStartPage] => 1 [nEndPage] => [resultObject] => ) [NAV_PARAM] => Array ( ) )
Здоровье органов пищеварения имеют огромное значение для всего организма. Так как в нашем организме...
Растяжка после тренировки – необходимость для каждого. Упражнение уменьшает риск появления травм во время занятий, удлиняет мышцы, делает связки более эластичными, повышает подвижность суставов, налаживает кровообращение и, что немаловажно, способствует выработке гормонов счастья. Уделяя всего 10-15 минут растяжке после всех упражнений, Вы помогаете мышцам восстанавливаться быстрее, тем самым делая тренировку более продуктивной и ускоряя процесс наращивания мышц. Новичкам в зале растяжка просто необходима, - именно они чаще всего страдают от мышечной боли – крепатуры. Более того, при гиподинамии растяжка нужна не только как дополнение к силовым тренировкам. Если Вы не ведете активный образ жизни, то, выполняя упражнения по растяжке, Вы сможете избежать множества травм в повседневной жизни, предотвратите зажимы в теле.
Растяжка после силовых упражнений – это не полноценная тренировка по растяжке, а скорее завершающий этап. Как и при выполнении любых других упражнений, в растяжке есть свод правил, которые необходимо соблюдать, чтобы избежать травм во время ее выполнения.
Выполняйте растяжку только после разогрева
После силовой тренировки Ваши мышцы и суставы уже разогреты и готовы к выполнению упражнений по растяжке. В этом случае не нужно выполнять разминку, а можно приступать к растяжке сразу. Если Вы занимаетесь растяжкой отдельно от занятий в зале, то не забывайте начинать ее с небольшой разминки.
Суставная разминка – неотъемлемая часть растяжки
Первые упражнения обязательно должны быть направлены на работу с суставами: вращение головы, плеч, тазом, коленями, голеностопом. Основная причина необходимости выполнения суставной разминки – предотвращение травм суставов во время основных упражнений, подготовление тела к растяжке и дальнейшей работе.
Выполняйте упражнения без резких движений
Растяжка – расслабление наших мышц, поэтому все упражнения нужно выполнять плавно, на естественном выдохе, не задерживая дыхание.
Растяжка не должна приносить острую боль
Ощущать растяжение мышц, связок и сухожилий и легую тянущую боль во время растяжки – нормально. Как только Вы почувствовали колющую боль или дискомфорт в мышцах, выполнение упражнения стоит прекратить. Попробуйте повторить упражнение через несколько минут, обязательно прислушиваясь к своему телу.
Расслабление – обязательно!
Во время выполнения упражнений нельзя зажимать или напрягать мышцы, такой подход не принесет желаемых результатов, а в отдельных случаях может даже навредить. Занимая позиции в растяжке старайтесь уделять особое внимание расслаблению не только головы, но и тела.
Выполняйте упражнения по растяжке регулярно
Занятия раз в неделю вряд ли принесут Вам желаемый результат, достаточное количество занятий – от 2 до 4 раз в неделю. Помните, что лучше уделить растяжке хотя бы 10 минут после каждой тренировки, чем уделить полчаса один раз в неделю.
Выполняйте упражнения по мере своих физических возможностей
Перетягивая мышцы Вы приносите своему телу больше вреда, чем пользы. Если в статическом упражнении указано фиксированное время выполнения, то не нужно самостоятельно его увеличивать, тем самым перегружая себя и доводя до изнурения. Цель тренировки – растянуть мышцы, а не повредить их.
Виды растяжки
Существует несколько видов растяжки, различающихся по интенсивности, длительности, работе связок. Самые основные виды растяжки:
Статическая
При выполнении упражнений в статической растяжке Вы замираете в одном положении и находитесь в нем от 20 секунд до нескольких минут. В статической растяжке происходит очень мягкое растяжение мышц, связок и сухожилий, что позволяет Вам легко определять уровень интенсивности и глубины выполнения каждого упражнения.
Преимущества статической растяжки: благодаря упражнениям этого типа можно достаточно быстро растянуться, упражнения очень плавные и медленные, что сводит к минимуму риск получения травм во время ее выполнения. Этот вид растяжки идеально подходит для новичков.
Динамическая
Динамическая растяжка полностью противоположна статической, в ней упражнения направлены на амплитуду и многочисленные повторения. Этот вид растяжки более сложный, поэтому я не советую его новичкам без постоянного наблюдения со стороны тренера. В упражнениях динамической растяжки очень важно контролировать амплитуду и резкость движений, чтобы не навредить своему организму.
Преимущества динамической растяжки: этот вид растяжки помогает повысить выносливость в силовых тренировках, повышает силу и мощность, но, как уже было сказано выше, требует большей концентрации и контроля.
Какую растяжку лучше делать после тренировки?
После тренировки лучше выполнять именно статическую растяжку, особенно если Вы никогда этим раньше не занимались. Если Вы уверены в своих силах и возможностях, то можете совмещать оба вида (статическую и динамическую растяжку), но не забывайте контролировать свои движения и быть максимально осторожными.
Постарайтесь ввести растяжку в свою повседневную жизнь и Ваш организм будет Вам безмерно благодарен за эту полезную привычку.
Исполнитель: специалист по связям с общественностью Ирина Пузырева
Источники: https://k2sport.best/news/polza-rastyazhki/
https://yagb2.ru/page/fitnes-rastjazhka-populjarnye-uprazhnenija-sajt-o
https://stomatnadym.ru/blog/stretching-uprazhnenija-na-rastjazhku-kompleks
[~DETAIL_TEXT] =>
Растяжка после тренировки – необходимость для каждого. Упражнение уменьшает риск появления травм во время занятий, удлиняет мышцы, делает связки более эластичными, повышает подвижность суставов, налаживает кровообращение и, что немаловажно, способствует выработке гормонов счастья. Уделяя всего 10-15 минут растяжке после всех упражнений, Вы помогаете мышцам восстанавливаться быстрее, тем самым делая тренировку более продуктивной и ускоряя процесс наращивания мышц. Новичкам в зале растяжка просто необходима, - именно они чаще всего страдают от мышечной боли – крепатуры. Более того, при гиподинамии растяжка нужна не только как дополнение к силовым тренировкам. Если Вы не ведете активный образ жизни, то, выполняя упражнения по растяжке, Вы сможете избежать множества травм в повседневной жизни, предотвратите зажимы в теле.
Растяжка после силовых упражнений – это не полноценная тренировка по растяжке, а скорее завершающий этап. Как и при выполнении любых других упражнений, в растяжке есть свод правил, которые необходимо соблюдать, чтобы избежать травм во время ее выполнения.
Выполняйте растяжку только после разогрева
После силовой тренировки Ваши мышцы и суставы уже разогреты и готовы к выполнению упражнений по растяжке. В этом случае не нужно выполнять разминку, а можно приступать к растяжке сразу. Если Вы занимаетесь растяжкой отдельно от занятий в зале, то не забывайте начинать ее с небольшой разминки.
Суставная разминка – неотъемлемая часть растяжки
Первые упражнения обязательно должны быть направлены на работу с суставами: вращение головы, плеч, тазом, коленями, голеностопом. Основная причина необходимости выполнения суставной разминки – предотвращение травм суставов во время основных упражнений, подготовление тела к растяжке и дальнейшей работе.
Выполняйте упражнения без резких движений
Растяжка – расслабление наших мышц, поэтому все упражнения нужно выполнять плавно, на естественном выдохе, не задерживая дыхание.
Растяжка не должна приносить острую боль
Ощущать растяжение мышц, связок и сухожилий и легую тянущую боль во время растяжки – нормально. Как только Вы почувствовали колющую боль или дискомфорт в мышцах, выполнение упражнения стоит прекратить. Попробуйте повторить упражнение через несколько минут, обязательно прислушиваясь к своему телу.
Расслабление – обязательно!
Во время выполнения упражнений нельзя зажимать или напрягать мышцы, такой подход не принесет желаемых результатов, а в отдельных случаях может даже навредить. Занимая позиции в растяжке старайтесь уделять особое внимание расслаблению не только головы, но и тела.
Выполняйте упражнения по растяжке регулярно
Занятия раз в неделю вряд ли принесут Вам желаемый результат, достаточное количество занятий – от 2 до 4 раз в неделю. Помните, что лучше уделить растяжке хотя бы 10 минут после каждой тренировки, чем уделить полчаса один раз в неделю.
Выполняйте упражнения по мере своих физических возможностей
Перетягивая мышцы Вы приносите своему телу больше вреда, чем пользы. Если в статическом упражнении указано фиксированное время выполнения, то не нужно самостоятельно его увеличивать, тем самым перегружая себя и доводя до изнурения. Цель тренировки – растянуть мышцы, а не повредить их.
Виды растяжки
Существует несколько видов растяжки, различающихся по интенсивности, длительности, работе связок. Самые основные виды растяжки:
Статическая
При выполнении упражнений в статической растяжке Вы замираете в одном положении и находитесь в нем от 20 секунд до нескольких минут. В статической растяжке происходит очень мягкое растяжение мышц, связок и сухожилий, что позволяет Вам легко определять уровень интенсивности и глубины выполнения каждого упражнения.
Преимущества статической растяжки: благодаря упражнениям этого типа можно достаточно быстро растянуться, упражнения очень плавные и медленные, что сводит к минимуму риск получения травм во время ее выполнения. Этот вид растяжки идеально подходит для новичков.
Динамическая
Динамическая растяжка полностью противоположна статической, в ней упражнения направлены на амплитуду и многочисленные повторения. Этот вид растяжки более сложный, поэтому я не советую его новичкам без постоянного наблюдения со стороны тренера. В упражнениях динамической растяжки очень важно контролировать амплитуду и резкость движений, чтобы не навредить своему организму.
Преимущества динамической растяжки: этот вид растяжки помогает повысить выносливость в силовых тренировках, повышает силу и мощность, но, как уже было сказано выше, требует большей концентрации и контроля.
Какую растяжку лучше делать после тренировки?
После тренировки лучше выполнять именно статическую растяжку, особенно если Вы никогда этим раньше не занимались. Если Вы уверены в своих силах и возможностях, то можете совмещать оба вида (статическую и динамическую растяжку), но не забывайте контролировать свои движения и быть максимально осторожными.
Постарайтесь ввести растяжку в свою повседневную жизнь и Ваш организм будет Вам безмерно благодарен за эту полезную привычку.
Исполнитель: специалист по связям с общественностью Ирина Пузырева
Источники: https://k2sport.best/news/polza-rastyazhki/
https://yagb2.ru/page/fitnes-rastjazhka-populjarnye-uprazhnenija-sajt-o
https://stomatnadym.ru/blog/stretching-uprazhnenija-na-rastjazhku-kompleks
[DETAIL_TEXT_TYPE] => html [~DETAIL_TEXT_TYPE] => html [PREVIEW_TEXT] => Растяжка после тренировки – необходимость для каждого. Упражнение уменьшает риск появления тра... [~PREVIEW_TEXT] => Растяжка после тренировки – необходимость для каждого. Упражнение уменьшает риск появления травм во время занятий, удлиняет мышцы, делает связки более эластичными, повышает подвижность суставов, налаживает кровообращение и, что немаловажно, способствует выработке гормонов счастья. [PREVIEW_TEXT_TYPE] => html [~PREVIEW_TEXT_TYPE] => html [PREVIEW_PICTURE] => Array ( [ID] => 12000 [TIMESTAMP_X] => 22.09.2023 15:03:16 [MODULE_ID] => iblock [HEIGHT] => 280 [WIDTH] => 500 [FILE_SIZE] => 30558 [CONTENT_TYPE] => image/jpeg [SUBDIR] => iblock/332/9yp8ukvg0yfhq4rz8uywwsgag3zi3f67 [FILE_NAME] => Пищеварение.jpg [ORIGINAL_NAME] => Пищеварение.jpg [DESCRIPTION] => [HANDLER_ID] => [EXTERNAL_ID] => caa0a23058ad74812c53058475aaf8b1 [VERSION_ORIGINAL_ID] => [META] => [SRC] => /upload/iblock/332/9yp8ukvg0yfhq4rz8uywwsgag3zi3f67/%D0%9F%D0%B8%D1%89%D0%B5%D0%B2%D0%B0%D1%80%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B5.jpg [UNSAFE_SRC] => /upload/iblock/332/9yp8ukvg0yfhq4rz8uywwsgag3zi3f67/Пищеварение.jpg [SAFE_SRC] => /upload/iblock/332/9yp8ukvg0yfhq4rz8uywwsgag3zi3f67/%D0%9F%D0%B8%D1%89%D0%B5%D0%B2%D0%B0%D1%80%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B5.jpg [ALT] => Польза растяжки [TITLE] => Польза растяжки ) [~PREVIEW_PICTURE] => 12000 [LANG_DIR] => / [~LANG_DIR] => / [CODE] => polza-rastyazhki [~CODE] => polza-rastyazhki [EXTERNAL_ID] => 25525 [~EXTERNAL_ID] => 25525 [IBLOCK_TYPE_ID] => news [~IBLOCK_TYPE_ID] => news [IBLOCK_CODE] => news [~IBLOCK_CODE] => news [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => [LID] => s2 [~LID] => s2 [EDIT_LINK] => [DELETE_LINK] => [DISPLAY_ACTIVE_FROM] => 19.09.2023 [FIELDS] => Array ( ) [PROPERTIES] => Array ( [actual] => ) [DISPLAY_PROPERTIES] => Array ( ) [IPROPERTY_VALUES] => Array ( ) ) [1] => Array ( [ID] => 25524 [~ID] => 25524 [IBLOCK_ID] => 13 [~IBLOCK_ID] => 13 [IBLOCK_SECTION_ID] => [~IBLOCK_SECTION_ID] => [NAME] => Продукты полезные для пищеварения [~NAME] => Продукты полезные для пищеварения [ACTIVE_FROM] => 18.09.2023 07:58:00 [~ACTIVE_FROM] => 18.09.2023 07:58:00 [TIMESTAMP_X] => 22.09.2023 15:01:48 [~TIMESTAMP_X] => 22.09.2023 15:01:48 [DETAIL_PAGE_URL] => /news/?ELEMENT_ID=25524 [~DETAIL_PAGE_URL] => /news/?ELEMENT_ID=25524 [LIST_PAGE_URL] => /news/ [~LIST_PAGE_URL] => /news/ [DETAIL_TEXT] =>
Здоровье органов пищеварения имеют огромное значение для всего организма. Так как в нашем организме все взаимосвязано, то, если нарушается работа какого-то одного органа, это может отражаться на состоянии других органов, а также на настроении и внешнем облике.
Пищеварительная система человека сильная, но в то же время очень чувствительная система, в которой находится около 80% наших иммунных клеток. Если не заботиться об органах пищеварения, питаться жареной и жирной пищей, употреблять алкоголь, вести нездоровый образ жизни, то в скором времени иммунитет нашего организма ослабится.
Если ваша пищеварительная система здорова, питательные вещества, которые необходимы для стабильной работы организма, поддержания иммунитета, будут хорошо усваиваться.
Врачи рекомендуют ежедневно съедать около 30 г клетчатки. Больше всего ее содержится в отрубях и злаковых продуктах, также ее много в авокадо, кураге, фисташках и инжире.
Но под конец дачного сезона, можно и из вашего сада подобрать полезные фрукты и овощи.
Кукуруза
Чтобы кукуруза принесла пользу, обязательно нужно принимать в пищу в сыром или отварном виде, но никак не в консервированном. Нужно быть осторожным при употреблении: не стоит есть кукурузу в больших количествах, а тем более на ночь. Она сложно переваривается, а на ночь дискомфорт желудка вам ни к чему.
Яблоки
Если у вас есть проблемы с кишечником – съедайте пару яблок в день. А еще лучше потрите их на терке. Мало того, что в плодах содержится пектин, так еще и клетчатка А чем больше клетчатки – тем меньше проблем со стулом.
Фасоль
Фасоль – один из самых богатых овощей по содержанию клетчатки. Более того, блюда из бобов богаты растительными белками, поэтому после них долго не испытываешь чувство голода. Полезна фасоль и для кожи, что девушки могут взять на заметку.
Тыква
Тыква полезна как в свежем виде, так и в отварном. В ней содержится огромное количество витамином, такие как А, В1, В2, В5, В6, С, Е, D, РР. Так же этот овощ богат минеральными веществами, в больших количествах содержатся пектины.
Белокочанная капуста
Регулярное употребление белокочанной капусты улучшает процессы пищеварения. Волокна, которые содержатся в ее листьях, связывают токсины и тяжелые металлы, ускоряя их выведение из кишечника. В составе капусты содержится витамин U, который нейтрализует химические токсины и способствует процессам регенерации кожи. Но нужно быть осторожным, так как этот овощ повышает кислотность в организме и противопоказан при гастритах и воспалительных заболеваниях.
Груша
Содержит много калия, магния и витамина E. Повышает устойчивость слизистой оболочки желудка к повреждениям. Подавляет развитие гастрита. Пектин налаживает правильное функционирование органов пищеварительного тракта. Предотвращает появление чрезмерного газообразования и неинфекционной диареи. Отвар из сушёных плодов применяется при лечении синдрома раздраженного кишечника.
Исполнитель врач по общей гигиене Елена Матвеева
[~DETAIL_TEXT] =>
Здоровье органов пищеварения имеют огромное значение для всего организма. Так как в нашем организме все взаимосвязано, то, если нарушается работа какого-то одного органа, это может отражаться на состоянии других органов, а также на настроении и внешнем облике.
Пищеварительная система человека сильная, но в то же время очень чувствительная система, в которой находится около 80% наших иммунных клеток. Если не заботиться об органах пищеварения, питаться жареной и жирной пищей, употреблять алкоголь, вести нездоровый образ жизни, то в скором времени иммунитет нашего организма ослабится.
Если ваша пищеварительная система здорова, питательные вещества, которые необходимы для стабильной работы организма, поддержания иммунитета, будут хорошо усваиваться.
Врачи рекомендуют ежедневно съедать около 30 г клетчатки. Больше всего ее содержится в отрубях и злаковых продуктах, также ее много в авокадо, кураге, фисташках и инжире.
Но под конец дачного сезона, можно и из вашего сада подобрать полезные фрукты и овощи.
Кукуруза
Чтобы кукуруза принесла пользу, обязательно нужно принимать в пищу в сыром или отварном виде, но никак не в консервированном. Нужно быть осторожным при употреблении: не стоит есть кукурузу в больших количествах, а тем более на ночь. Она сложно переваривается, а на ночь дискомфорт желудка вам ни к чему.
Яблоки
Если у вас есть проблемы с кишечником – съедайте пару яблок в день. А еще лучше потрите их на терке. Мало того, что в плодах содержится пектин, так еще и клетчатка А чем больше клетчатки – тем меньше проблем со стулом.
Фасоль
Фасоль – один из самых богатых овощей по содержанию клетчатки. Более того, блюда из бобов богаты растительными белками, поэтому после них долго не испытываешь чувство голода. Полезна фасоль и для кожи, что девушки могут взять на заметку.
Тыква
Тыква полезна как в свежем виде, так и в отварном. В ней содержится огромное количество витамином, такие как А, В1, В2, В5, В6, С, Е, D, РР. Так же этот овощ богат минеральными веществами, в больших количествах содержатся пектины.
Белокочанная капуста
Регулярное употребление белокочанной капусты улучшает процессы пищеварения. Волокна, которые содержатся в ее листьях, связывают токсины и тяжелые металлы, ускоряя их выведение из кишечника. В составе капусты содержится витамин U, который нейтрализует химические токсины и способствует процессам регенерации кожи. Но нужно быть осторожным, так как этот овощ повышает кислотность в организме и противопоказан при гастритах и воспалительных заболеваниях.
Груша
Содержит много калия, магния и витамина E. Повышает устойчивость слизистой оболочки желудка к повреждениям. Подавляет развитие гастрита. Пектин налаживает правильное функционирование органов пищеварительного тракта. Предотвращает появление чрезмерного газообразования и неинфекционной диареи. Отвар из сушёных плодов применяется при лечении синдрома раздраженного кишечника.
Исполнитель врач по общей гигиене Елена Матвеева
[DETAIL_TEXT_TYPE] => html [~DETAIL_TEXT_TYPE] => html [PREVIEW_TEXT] =>
Здоровье органов пищеварения имеют огромное значение для всего организма. Так как в нашем организме...
[~PREVIEW_TEXT] =>Здоровье органов пищеварения имеют огромное значение для всего организма. Так как в нашем организме все взаимосвязано, то, если нарушается работа какого-то одного органа, это может отражаться на состоянии других органов, а также на настроении и внешнем облике.
[PREVIEW_TEXT_TYPE] => html [~PREVIEW_TEXT_TYPE] => html [PREVIEW_PICTURE] => Array ( [ID] => 11998 [TIMESTAMP_X] => 22.09.2023 15:01:48 [MODULE_ID] => iblock [HEIGHT] => 208 [WIDTH] => 500 [FILE_SIZE] => 28605 [CONTENT_TYPE] => image/jpeg [SUBDIR] => iblock/209/v1vwxketo04qdzlxtkh5ywc4lod974l3 [FILE_NAME] => Пищеварени___.jpg [ORIGINAL_NAME] => Пищеварени___.jpg [DESCRIPTION] => [HANDLER_ID] => [EXTERNAL_ID] => e0ed9986a025c9c397ef5190036b4420 [VERSION_ORIGINAL_ID] => [META] => [SRC] => /upload/iblock/209/v1vwxketo04qdzlxtkh5ywc4lod974l3/%D0%9F%D0%B8%D1%89%D0%B5%D0%B2%D0%B0%D1%80%D0%B5%D0%BD%D0%B8___.jpg [UNSAFE_SRC] => /upload/iblock/209/v1vwxketo04qdzlxtkh5ywc4lod974l3/Пищеварени___.jpg [SAFE_SRC] => /upload/iblock/209/v1vwxketo04qdzlxtkh5ywc4lod974l3/%D0%9F%D0%B8%D1%89%D0%B5%D0%B2%D0%B0%D1%80%D0%B5%D0%BD%D0%B8___.jpg [ALT] => Продукты полезные для пищеварения [TITLE] => Продукты полезные для пищеварения ) [~PREVIEW_PICTURE] => 11998 [LANG_DIR] => / [~LANG_DIR] => / [CODE] => produkty-poleznye-dlya-pishchevareniya [~CODE] => produkty-poleznye-dlya-pishchevareniya [EXTERNAL_ID] => 25524 [~EXTERNAL_ID] => 25524 [IBLOCK_TYPE_ID] => news [~IBLOCK_TYPE_ID] => news [IBLOCK_CODE] => news [~IBLOCK_CODE] => news [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => [LID] => s2 [~LID] => s2 [EDIT_LINK] => [DELETE_LINK] => [DISPLAY_ACTIVE_FROM] => 18.09.2023 [FIELDS] => Array ( ) [PROPERTIES] => Array ( [actual] => ) [DISPLAY_PROPERTIES] => Array ( ) [IPROPERTY_VALUES] => Array ( ) ) [2] => Array ( [ID] => 25527 [~ID] => 25527 [IBLOCK_ID] => 13 [~IBLOCK_ID] => 13 [IBLOCK_SECTION_ID] => [~IBLOCK_SECTION_ID] => [NAME] => Морковный сок – рекордсмен по содержанию Витамина А [~NAME] => Морковный сок – рекордсмен по содержанию Витамина А [ACTIVE_FROM] => 13.09.2023 05:10:00 [~ACTIVE_FROM] => 13.09.2023 05:10:00 [TIMESTAMP_X] => 22.09.2023 15:11:03 [~TIMESTAMP_X] => 22.09.2023 15:11:03 [DETAIL_PAGE_URL] => /news/?ELEMENT_ID=25527 [~DETAIL_PAGE_URL] => /news/?ELEMENT_ID=25527 [LIST_PAGE_URL] => /news/ [~LIST_PAGE_URL] => /news/ [DETAIL_TEXT] =>Морковный сок является рекордсменом по содержанию витамина А. В нем присутствует порядка 15–20 различных каротиноидов, в частности b- и a-каротин (провитамины А). Каротин, попадая в организм человека, всасывается через стенки кишечника, накапливается, преимущественно, в печени, где и расщепляется с образованием витамина А. Наряду с этим, продукт богат калием, фосфором, магнием, железом, витамины С, В1, В2, В6, Е, К.
Морковные соки при изготовлении не осветляют, в них всегда присутствуют пищевые волокна – растворимые (пектины) и нерастворимые (целлюлоза). Однако, в морковном соке промышленного производства содержание витаминов, макро- и микроэлементов ниже, чем в свежих плодах.
Наибольшую ценность для организма человека предоставляет свежевыжатый сок, который несложно сделать своими руками (при помощи блендера, соковыжималки или терки). Витаминный напиток желательно выпить в течение 30 минут после приготовления (ввиду быстрого разрушения каротина). Оптимальная суточная норма потребления свежевыжатого напитка составляет 250-350 мл.
При выборе сока нужно обратить внимание на состав, в котором содержится информация: разбавлен ли сок водой или это сок прямого отжима, используются ли консерванты, красители, сахар. При этом продукт в стеклянной бутылке дольше сохраняет свой вкус и пользу.
Морковный сок может проявить полезные свойства только в том случае, если в него добавить небольшое количества жира в виде сливок, масла или сметаны. В противном случае бета-каротин не будет усваиваться и напиток станет бесполезным. Пить морковный сок рекомендуются за 30–40 минут до приема пищи. Разрешено пить морковный сок на ночь за 1–2 часа до отхода ко сну, что поможет расслабиться и справиться с бессонницей.
Морковь и морковный сок благоприятно влияют на различные системы человеческого организма, оказывая гипотензивное, кардиопротекторное и антиоксидантное действие.
Морковный сок оказывает благотворное воздействие в борьбе с целым рядом заболеваний:
· улучшает пищеварение (содержит много клетчатки и пектина, которые способствуют пищеварению и помогаю уменьшить риск запоров);
· улучшает зрение (регулярное употребление морковного сока может помочь предотвратить проблемы со зрением);
· борется с сердечно-сосудистыми заболеваниями (может помочь снизить уровень холестерина в крови благодаря содержанию бета-каротина и витамина С);
· предотвращает развитие диабета (исследования показали, что регулярное употребление морковного сока может снизить риск развития диабета второго типа - морковь содержит много антиоксидантов и фолиевой кислоты, которые помогают снизить уровень сахара в крови);
· выступает противовирусным и антиоксидантным средством (витамины и минералы, содержащиеся в морковном соке, помогают укрепить иммунную систему, что особенно важно в периоды простудных заболеваний и гриппа);
· снижает риск развития рака (витамин А, содержащийся в моркови, может помочь снизить риск развития некоторых видов рака, таких как рак молочной железы, простаты и легких).
Противопоказания в употреблении морковного сока обусловлены обилием биологически активных компонентов в его составе, которые оказывают отрицательное воздействие при наличии определенных заболеваний и состояний организма. Это язва желудка и гастрит, панкреатит, индивидуальная непереносимость продукта. Рекомендуется пить сок с осторожностью – в период беременности и кормления грудью, а также детям до 3-х лет. У здоровых людей негативное воздействие морковного сока может проявится при употреблении его в слишком больших количествах, что спровоцирует сильную слабость; приступы тошноты и рвоты; метеоризм; головокружение.
Исполнитель: врач по общей гигиене Екатерина Белоус
[~DETAIL_TEXT] =>
Морковный сок является рекордсменом по содержанию витамина А. В нем присутствует порядка 15–20 различных каротиноидов, в частности b- и a-каротин (провитамины А). Каротин, попадая в организм человека, всасывается через стенки кишечника, накапливается, преимущественно, в печени, где и расщепляется с образованием витамина А. Наряду с этим, продукт богат калием, фосфором, магнием, железом, витамины С, В1, В2, В6, Е, К.
Морковные соки при изготовлении не осветляют, в них всегда присутствуют пищевые волокна – растворимые (пектины) и нерастворимые (целлюлоза). Однако, в морковном соке промышленного производства содержание витаминов, макро- и микроэлементов ниже, чем в свежих плодах.
Наибольшую ценность для организма человека предоставляет свежевыжатый сок, который несложно сделать своими руками (при помощи блендера, соковыжималки или терки). Витаминный напиток желательно выпить в течение 30 минут после приготовления (ввиду быстрого разрушения каротина). Оптимальная суточная норма потребления свежевыжатого напитка составляет 250-350 мл.
При выборе сока нужно обратить внимание на состав, в котором содержится информация: разбавлен ли сок водой или это сок прямого отжима, используются ли консерванты, красители, сахар. При этом продукт в стеклянной бутылке дольше сохраняет свой вкус и пользу.
Морковный сок может проявить полезные свойства только в том случае, если в него добавить небольшое количества жира в виде сливок, масла или сметаны. В противном случае бета-каротин не будет усваиваться и напиток станет бесполезным. Пить морковный сок рекомендуются за 30–40 минут до приема пищи. Разрешено пить морковный сок на ночь за 1–2 часа до отхода ко сну, что поможет расслабиться и справиться с бессонницей.
Морковь и морковный сок благоприятно влияют на различные системы человеческого организма, оказывая гипотензивное, кардиопротекторное и антиоксидантное действие.
Морковный сок оказывает благотворное воздействие в борьбе с целым рядом заболеваний:
· улучшает пищеварение (содержит много клетчатки и пектина, которые способствуют пищеварению и помогаю уменьшить риск запоров);
· улучшает зрение (регулярное употребление морковного сока может помочь предотвратить проблемы со зрением);
· борется с сердечно-сосудистыми заболеваниями (может помочь снизить уровень холестерина в крови благодаря содержанию бета-каротина и витамина С);
· предотвращает развитие диабета (исследования показали, что регулярное употребление морковного сока может снизить риск развития диабета второго типа - морковь содержит много антиоксидантов и фолиевой кислоты, которые помогают снизить уровень сахара в крови);
· выступает противовирусным и антиоксидантным средством (витамины и минералы, содержащиеся в морковном соке, помогают укрепить иммунную систему, что особенно важно в периоды простудных заболеваний и гриппа);
· снижает риск развития рака (витамин А, содержащийся в моркови, может помочь снизить риск развития некоторых видов рака, таких как рак молочной железы, простаты и легких).
Противопоказания в употреблении морковного сока обусловлены обилием биологически активных компонентов в его составе, которые оказывают отрицательное воздействие при наличии определенных заболеваний и состояний организма. Это язва желудка и гастрит, панкреатит, индивидуальная непереносимость продукта. Рекомендуется пить сок с осторожностью – в период беременности и кормления грудью, а также детям до 3-х лет. У здоровых людей негативное воздействие морковного сока может проявится при употреблении его в слишком больших количествах, что спровоцирует сильную слабость; приступы тошноты и рвоты; метеоризм; головокружение.
Исполнитель: врач по общей гигиене Екатерина Белоус
[DETAIL_TEXT_TYPE] => html [~DETAIL_TEXT_TYPE] => html [PREVIEW_TEXT] =>
Морковный сок является рекордсменом по содержанию витамина А. В нем присутствует порядка 15–20...
[~PREVIEW_TEXT] =>Морковный сок является рекордсменом по содержанию витамина А. В нем присутствует порядка 15–20 различных каротиноидов, в частности b- и a-каротин (провитамины А). Каротин, попадая в организм человека, всасывается через стенки кишечника, накапливается, преимущественно, в печени, где и расщепляется с образованием витамина А. Наряду с этим, продукт богат калием, фосфором, магнием, железом, витамины С, В1, В2, В6, Е, К.
[PREVIEW_TEXT_TYPE] => html [~PREVIEW_TEXT_TYPE] => html [PREVIEW_PICTURE] => Array ( [ID] => 12004 [TIMESTAMP_X] => 22.09.2023 15:11:03 [MODULE_ID] => iblock [HEIGHT] => 333 [WIDTH] => 500 [FILE_SIZE] => 83636 [CONTENT_TYPE] => image/jpeg [SUBDIR] => iblock/13e/1oc45y6o2nq231pgsnw4gkdw4yl9sqqu [FILE_NAME] => image2.jpg [ORIGINAL_NAME] => image2.jpg [DESCRIPTION] => [HANDLER_ID] => [EXTERNAL_ID] => a5e2d7d734b96b8cbd16d8cd078ba1b7 [VERSION_ORIGINAL_ID] => [META] => [SRC] => /upload/iblock/13e/1oc45y6o2nq231pgsnw4gkdw4yl9sqqu/image2.jpg [UNSAFE_SRC] => /upload/iblock/13e/1oc45y6o2nq231pgsnw4gkdw4yl9sqqu/image2.jpg [SAFE_SRC] => /upload/iblock/13e/1oc45y6o2nq231pgsnw4gkdw4yl9sqqu/image2.jpg [ALT] => Морковный сок – рекордсмен по содержанию Витамина А [TITLE] => Морковный сок – рекордсмен по содержанию Витамина А ) [~PREVIEW_PICTURE] => 12004 [LANG_DIR] => / [~LANG_DIR] => / [CODE] => morkovnyy-sok-rekordsmen-po-soderzhaniyu-vitamina-a- [~CODE] => morkovnyy-sok-rekordsmen-po-soderzhaniyu-vitamina-a- [EXTERNAL_ID] => 25527 [~EXTERNAL_ID] => 25527 [IBLOCK_TYPE_ID] => news [~IBLOCK_TYPE_ID] => news [IBLOCK_CODE] => news [~IBLOCK_CODE] => news [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => [LID] => s2 [~LID] => s2 [EDIT_LINK] => [DELETE_LINK] => [DISPLAY_ACTIVE_FROM] => 13.09.2023 [FIELDS] => Array ( ) [PROPERTIES] => Array ( [actual] => ) [DISPLAY_PROPERTIES] => Array ( ) [IPROPERTY_VALUES] => Array ( ) ) [3] => Array ( [ID] => 25519 [~ID] => 25519 [IBLOCK_ID] => 13 [~IBLOCK_ID] => 13 [IBLOCK_SECTION_ID] => [~IBLOCK_SECTION_ID] => [NAME] => Основные принципы организации питания школьников [~NAME] => Основные принципы организации питания школьников [ACTIVE_FROM] => 12.09.2023 07:29:00 [~ACTIVE_FROM] => 12.09.2023 07:29:00 [TIMESTAMP_X] => 22.09.2023 15:14:09 [~TIMESTAMP_X] => 22.09.2023 15:14:09 [DETAIL_PAGE_URL] => /news/?ELEMENT_ID=25519 [~DETAIL_PAGE_URL] => /news/?ELEMENT_ID=25519 [LIST_PAGE_URL] => /news/ [~LIST_PAGE_URL] => /news/ [DETAIL_TEXT] =>Пищевой рацион детей и подростков должен быть сбалансированным, полноценным и удовлетворять энергетические потребности организма, связанные с бурным ростом и физическим развитием, активной жизнедеятельностью ребенка.
ОСНОВНЫЕ ПРИНЦИПЫ РАЦИОНАЛЬНОГО ПИТАНИЯ:
1. Энергетическая ценность пищевого рациона должна соответствовать энергетическим затратам организма.
2. Соответствие химического состава пищевых веществ, включая витамины и минералы, физиологическим потребностям организма.
3. Пищевой рацион ребенка должен быть разнообразным.
4. Необходимо соблюдение оптимального режима питания – регулярность, кратность и чередование приемов пищи.
5. Учет индивидуальных особенностей детей.
6. Обеспечение питьевого режима.
7. Обеспечение безопасности питания, включая соблюдение всех санитарных требований к состоянию пищеблока, поставляемым продуктам питания, их транспортировке, хранению, приготовлению и раздаче блюд.
В организованных детских коллективах общественное питание детей должно осуществляться посредством реализации основного (организованного) меню, включающего горячее питание, дополнительного питания, а также индивидуальных меню для детей, нуждающихся в лечебном и диетическом питании.
При составлении меню обязательно учитываются потребности организма, связанные с его ростом и развитием, с изменением условий окружающей среды, с повышенной физической или эмоциональной нагрузкой. При оптимальной системе питания соблюдается баланс между поступлением и расходованием основных пищевых веществ. Калорийность рациона школьника должна быть следующей: 7-10 лет – 2400 ккал; 14-17 лет – 2600-3000 ккал; если ребенок занимается спортом, калорийность питания должна быть на 300-500 ккал больше.
В суточном рационе питания школьника оптимальное соотношение пищевых веществ: белков, жиров и углеводов, должно составлять 1:1:4. При составлении рациона питания для учащихся необходимо правильно распределить продукты и калорийность блюд в течение суток:
· завтрак — 20-25%;
· обед – 30-35%;
· полдник – 15 %;
· ужин – 25%.
Питание обучающихся должно соответствовать принципам щадящего питания, предусматривающего использование определенных способов приготовления блюд, таких как варка, приготовление на пару, тушение, запекание, и исключение продуктов с раздражающими свойствами.
Ежедневно в рацион следует включать продукты, содержащие белки животного (молоко, молочные продукты, яйца, мясо и мясопродукты, рыба, морепродукты) и растительного (злаковые, овощи, фрукты) происхождения; жиры (сливочное масло, подсолнечное масло); углеводы (крупы, хлеб), ягоды, фрукты и овощи.
Список литературы:
2) МР 2.3.1.2432-08 «Нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации»
Исполнитель: врач по общей гигиене отдела гигиены Олеся Жеребко
[~DETAIL_TEXT] =>Пищевой рацион детей и подростков должен быть сбалансированным, полноценным и удовлетворять энергетические потребности организма, связанные с бурным ростом и физическим развитием, активной жизнедеятельностью ребенка.
ОСНОВНЫЕ ПРИНЦИПЫ РАЦИОНАЛЬНОГО ПИТАНИЯ:
1. Энергетическая ценность пищевого рациона должна соответствовать энергетическим затратам организма.
2. Соответствие химического состава пищевых веществ, включая витамины и минералы, физиологическим потребностям организма.
3. Пищевой рацион ребенка должен быть разнообразным.
4. Необходимо соблюдение оптимального режима питания – регулярность, кратность и чередование приемов пищи.
5. Учет индивидуальных особенностей детей.
6. Обеспечение питьевого режима.
7. Обеспечение безопасности питания, включая соблюдение всех санитарных требований к состоянию пищеблока, поставляемым продуктам питания, их транспортировке, хранению, приготовлению и раздаче блюд.
В организованных детских коллективах общественное питание детей должно осуществляться посредством реализации основного (организованного) меню, включающего горячее питание, дополнительного питания, а также индивидуальных меню для детей, нуждающихся в лечебном и диетическом питании.
При составлении меню обязательно учитываются потребности организма, связанные с его ростом и развитием, с изменением условий окружающей среды, с повышенной физической или эмоциональной нагрузкой. При оптимальной системе питания соблюдается баланс между поступлением и расходованием основных пищевых веществ. Калорийность рациона школьника должна быть следующей: 7-10 лет – 2400 ккал; 14-17 лет – 2600-3000 ккал; если ребенок занимается спортом, калорийность питания должна быть на 300-500 ккал больше.
В суточном рационе питания школьника оптимальное соотношение пищевых веществ: белков, жиров и углеводов, должно составлять 1:1:4. При составлении рациона питания для учащихся необходимо правильно распределить продукты и калорийность блюд в течение суток:
· завтрак — 20-25%;
· обед – 30-35%;
· полдник – 15 %;
· ужин – 25%.
Питание обучающихся должно соответствовать принципам щадящего питания, предусматривающего использование определенных способов приготовления блюд, таких как варка, приготовление на пару, тушение, запекание, и исключение продуктов с раздражающими свойствами.
Ежедневно в рацион следует включать продукты, содержащие белки животного (молоко, молочные продукты, яйца, мясо и мясопродукты, рыба, морепродукты) и растительного (злаковые, овощи, фрукты) происхождения; жиры (сливочное масло, подсолнечное масло); углеводы (крупы, хлеб), ягоды, фрукты и овощи.
Список литературы:
2) МР 2.3.1.2432-08 «Нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации»
Исполнитель: врач по общей гигиене отдела гигиены Олеся Жеребко
[DETAIL_TEXT_TYPE] => html [~DETAIL_TEXT_TYPE] => html [PREVIEW_TEXT] =>Пищевой рацион детей и подростков должен быть сбалансированным, полноценным и удовлетворять энергетические...
[~PREVIEW_TEXT] =>Пищевой рацион детей и подростков должен быть сбалансированным, полноценным и удовлетворять энергетические потребности организма, связанные с бурным ростом и физическим развитием, активной жизнедеятельностью ребенка.
ОСНОВНЫЕ ПРИНЦИПЫ РАЦИОНАЛЬНОГО ПИТАНИЯ:
1. Энергетическая ценность пищевого рациона должна соответствовать энергетическим затратам организма.
[PREVIEW_TEXT_TYPE] => html [~PREVIEW_TEXT_TYPE] => html [PREVIEW_PICTURE] => Array ( [ID] => 11994 [TIMESTAMP_X] => 22.09.2023 15:14:09 [MODULE_ID] => iblock [HEIGHT] => 205 [WIDTH] => 245 [FILE_SIZE] => 7373 [CONTENT_TYPE] => image/jpeg [SUBDIR] => iblock/cd8/u0rr6gz8hdr2suh0b4q3hhetbsw73hr8 [FILE_NAME] => images2.jpg [ORIGINAL_NAME] => images2.jpg [DESCRIPTION] => [HANDLER_ID] => [EXTERNAL_ID] => 42fc2731820a5ccaca250e84b79571c8 [VERSION_ORIGINAL_ID] => [META] => [SRC] => /upload/iblock/cd8/u0rr6gz8hdr2suh0b4q3hhetbsw73hr8/images2.jpg [UNSAFE_SRC] => /upload/iblock/cd8/u0rr6gz8hdr2suh0b4q3hhetbsw73hr8/images2.jpg [SAFE_SRC] => /upload/iblock/cd8/u0rr6gz8hdr2suh0b4q3hhetbsw73hr8/images2.jpg [ALT] => Основные принципы организации питания школьников [TITLE] => Основные принципы организации питания школьников ) [~PREVIEW_PICTURE] => 11994 [LANG_DIR] => / [~LANG_DIR] => / [CODE] => osnovnye-printsipy-organizatsii-pitaniya-shkolnikov [~CODE] => osnovnye-printsipy-organizatsii-pitaniya-shkolnikov [EXTERNAL_ID] => 25519 [~EXTERNAL_ID] => 25519 [IBLOCK_TYPE_ID] => news [~IBLOCK_TYPE_ID] => news [IBLOCK_CODE] => news [~IBLOCK_CODE] => news [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => [LID] => s2 [~LID] => s2 [EDIT_LINK] => [DELETE_LINK] => [DISPLAY_ACTIVE_FROM] => 12.09.2023 [FIELDS] => Array ( ) [PROPERTIES] => Array ( [actual] => ) [DISPLAY_PROPERTIES] => Array ( ) [IPROPERTY_VALUES] => Array ( ) ) ) [ELEMENTS] => Array ( [0] => 25525 [1] => 25524 [2] => 25527 [3] => 25519 ) [NAV_STRING] => [NAV_CACHED_DATA] => [NAV_RESULT] => CIBlockResult Object ( [arIBlockMultProps] => Array ( ) [arIBlockConvProps] => Array ( ) [arIBlockAllProps] => Array ( ) [arIBlockNumProps] => Array ( ) [arIBlockLongProps] => Array ( ) [nInitialSize] => [table_id] => [strDetailUrl] => [strSectionUrl] => [strListUrl] => [arSectionContext] => [bIBlockSection] => [nameTemplate] => [_LAST_IBLOCK_ID] => 13 [_FILTER_IBLOCK_ID] => Array ( [13] => 1 ) [result] => mysqli_result Object ( [current_field] => 0 [field_count] => 4 [lengths] => [num_rows] => 4 [type] => 0 ) [arResult] => [arReplacedAliases] => [arResultAdd] => [bNavStart] => [bShowAll] => [NavNum] => [NavPageCount] => [NavPageNomer] => [NavPageSize] => 10 [NavShowAll] => [NavRecordCount] => [bFirstPrintNav] => 1 [PAGEN] => [SIZEN] => [SESS_SIZEN] => [SESS_ALL] => [SESS_PAGEN] => [add_anchor] => [bPostNavigation] => [bFromArray] => [bFromLimited] => [sSessInitAdd] => [nPageWindow] => 5 [nSelectedCount] => [arGetNextCache] => [bDescPageNumbering] => [arUserFields] => [usedUserFields] => [SqlTraceIndex] => [DB] => CDatabase Object ( [db_Conn] => mysqli Object ( [affected_rows] => 1 [client_info] => mysqlnd 7.4.27 [client_version] => 70427 [connect_errno] => 0 [connect_error] => [errno] => 0 [error] => [error_list] => Array ( ) [field_count] => 13 [host_info] => Localhost via UNIX socket [info] => [insert_id] => 0 [server_info] => 5.5.5-10.6.5-MariaDB-1:10.6.5+maria~focal [server_version] => 100605 [sqlstate] => 00000 [protocol_version] => 10 [thread_id] => 1643653 [warning_count] => 0 ) [version] => [type] => MYSQL [escL] => ` [escR] => ` [alias_length] => 256 [DBName] => fguz_db [DBHost] => localhost [DBLogin] => fguz_usr [DBPassword] => 1ARhRrCZ3MadRpUB [debug] => [DebugToFile] => [ShowSqlStat] => [db_Error] => [db_ErrorSQL] => [result] => [column_cache] => Array ( ) [bModuleConnection] => [bNodeConnection] => [node_id] => [obSlave] => [connection:protected] => Bitrix\Main\DB\MysqliConnection Object ( [engine:protected] => [transactionLevel:protected] => 0 [sqlHelper:protected] => Bitrix\Main\DB\MysqliSqlHelper Object ( [connection:protected] => Bitrix\Main\DB\MysqliConnection Object *RECURSION* [idCache:protected] => Array ( [main_site] => `main_site` [LID] => `LID` [SORT] => `SORT` [DEF] => `DEF` [ACTIVE] => `ACTIVE` [NAME] => `NAME` [DIR] => `DIR` [LANGUAGE_ID] => `LANGUAGE_ID` [DOC_ROOT] => `DOC_ROOT` [DOMAIN_LIMITED] => `DOMAIN_LIMITED` [SERVER_NAME] => `SERVER_NAME` [SITE_NAME] => `SITE_NAME` [EMAIL] => `EMAIL` [CULTURE_ID] => `CULTURE_ID` [b_lang] => `b_lang` [main_site_domain] => `main_site_domain` [LD_LID] => `LD_LID` [DOMAIN] => `DOMAIN` [LD_DOMAIN] => `LD_DOMAIN` [b_lang_domain] => `b_lang_domain` [main_localization_language] => `main_localization_language` [CODE] => `CODE` [b_language] => `b_language` [main_localization_culture] => `main_localization_culture` [ID] => `ID` [FORMAT_DATE] => `FORMAT_DATE` [FORMAT_DATETIME] => `FORMAT_DATETIME` [FORMAT_NAME] => `FORMAT_NAME` [WEEK_START] => `WEEK_START` [CHARSET] => `CHARSET` [DIRECTION] => `DIRECTION` [SHORT_DATE_FORMAT] => `SHORT_DATE_FORMAT` [MEDIUM_DATE_FORMAT] => `MEDIUM_DATE_FORMAT` [LONG_DATE_FORMAT] => `LONG_DATE_FORMAT` [FULL_DATE_FORMAT] => `FULL_DATE_FORMAT` [DAY_MONTH_FORMAT] => `DAY_MONTH_FORMAT` [DAY_SHORT_MONTH_FORMAT] => `DAY_SHORT_MONTH_FORMAT` [DAY_OF_WEEK_MONTH_FORMAT] => `DAY_OF_WEEK_MONTH_FORMAT` [SHORT_DAY_OF_WEEK_MONTH_FORMAT] => `SHORT_DAY_OF_WEEK_MONTH_FORMAT` [SHORT_DAY_OF_WEEK_SHORT_MONTH_FORMAT] => `SHORT_DAY_OF_WEEK_SHORT_MONTH_FORMAT` [SHORT_TIME_FORMAT] => `SHORT_TIME_FORMAT` [LONG_TIME_FORMAT] => `LONG_TIME_FORMAT` [AM_VALUE] => `AM_VALUE` [PM_VALUE] => `PM_VALUE` [NUMBER_THOUSANDS_SEPARATOR] => `NUMBER_THOUSANDS_SEPARATOR` [NUMBER_DECIMAL_SEPARATOR] => `NUMBER_DECIMAL_SEPARATOR` [NUMBER_DECIMALS] => `NUMBER_DECIMALS` [b_culture] => `b_culture` [CONDITION] => `CONDITION` [socialservices_ap] => `socialservices_ap` [TIMESTAMP_X] => `TIMESTAMP_X` [USER_ID] => `USER_ID` [ENDPOINT] => `ENDPOINT` [LOGIN] => `LOGIN` [PASSWORD] => `PASSWORD` [LAST_AUTHORIZE] => `LAST_AUTHORIZE` [SETTINGS] => `SETTINGS` [b_socialservices_ap] => `b_socialservices_ap` [main_authentication_internal_module_group] => `main_authentication_internal_module_group` [GROUP_ID] => `GROUP_ID` [main_authentication_internal_module_group_group] => `main_authentication_internal_module_group_group` [b_group] => `b_group` [MODULE_ID] => `MODULE_ID` [G_ACCESS] => `G_ACCESS` [SITE_ID] => `SITE_ID` [UALIAS_0] => `UALIAS_0` [b_module_group] => `b_module_group` [iblock_property] => `iblock_property` [IBLOCK_ID] => `IBLOCK_ID` [DEFAULT_VALUE] => `DEFAULT_VALUE` [PROPERTY_TYPE] => `PROPERTY_TYPE` [ROW_COUNT] => `ROW_COUNT` [COL_COUNT] => `COL_COUNT` [LIST_TYPE] => `LIST_TYPE` [MULTIPLE] => `MULTIPLE` [XML_ID] => `XML_ID` [FILE_TYPE] => `FILE_TYPE` [MULTIPLE_CNT] => `MULTIPLE_CNT` [LINK_IBLOCK_ID] => `LINK_IBLOCK_ID` [WITH_DESCRIPTION] => `WITH_DESCRIPTION` [SEARCHABLE] => `SEARCHABLE` [FILTRABLE] => `FILTRABLE` [IS_REQUIRED] => `IS_REQUIRED` [VERSION] => `VERSION` [USER_TYPE] => `USER_TYPE` [USER_TYPE_SETTINGS] => `USER_TYPE_SETTINGS` [HINT] => `HINT` [b_iblock_property] => `b_iblock_property` [iblock_property_enumeration] => `iblock_property_enumeration` [VALUE] => `VALUE` [PROPERTY_ID] => `PROPERTY_ID` [b_iblock_property_enum] => `b_iblock_property_enum` [CNT] => `CNT` [iblock_inherited_property] => `iblock_inherited_property` [b_iblock_iproperty] => `b_iblock_iproperty` ) ) [sqlTracker:protected] => [trackSql:protected] => [version:protected] => [versionExpress:protected] => [host:protected] => localhost [database:protected] => fguz_db [login:protected] => fguz_usr [password:protected] => 1ARhRrCZ3MadRpUB [initCommand:protected] => [options:protected] => 2 [nodeId:protected] => 0 [utf8mb4:protected] => Array ( ) [tableColumnsCache:protected] => Array ( ) [lastQueryResult:protected] => mysqli_result Object ( [current_field] => 0 [field_count] => 13 [lengths] => [num_rows] => 1 [type] => 0 ) [queryExecutingEnabled:protected] => 1 [disabledQueryExecutingDump:protected] => [resource:protected] => mysqli Object ( [affected_rows] => 1 [client_info] => mysqlnd 7.4.27 [client_version] => 70427 [connect_errno] => 0 [connect_error] => [errno] => 0 [error] => [error_list] => Array ( ) [field_count] => 13 [host_info] => Localhost via UNIX socket [info] => [insert_id] => 0 [server_info] => 5.5.5-10.6.5-MariaDB-1:10.6.5+maria~focal [server_version] => 100605 [sqlstate] => 00000 [protocol_version] => 10 [thread_id] => 1643653 [warning_count] => 0 ) [isConnected:protected] => 1 [configuration:protected] => Array ( [className] => \Bitrix\Main\DB\MysqliConnection [host] => localhost [database] => fguz_db [login] => fguz_usr [password] => 1ARhRrCZ3MadRpUB [options] => 2 [include_after_connected] => /home/fguz/web/fguz-tyumen.ru/public_html/bitrix/php_interface/after_connect_d7.php ) ) [cntQuery] => 0 [timeQuery] => 0 [arQueryDebug] => Array ( ) [sqlTracker] => ) [NavRecordCountChangeDisable] => [is_filtered] => [nStartPage] => 1 [nEndPage] => [resultObject] => ) [NAV_PARAM] => Array ( ) )
Морковный сок является рекордсменом по содержанию витамина А. В нем присутствует порядка 15–20...
Растяжка после тренировки – необходимость для каждого. Упражнение уменьшает риск появления травм во время занятий, удлиняет мышцы, делает связки более эластичными, повышает подвижность суставов, налаживает кровообращение и, что немаловажно, способствует выработке гормонов счастья. Уделяя всего 10-15 минут растяжке после всех упражнений, Вы помогаете мышцам восстанавливаться быстрее, тем самым делая тренировку более продуктивной и ускоряя процесс наращивания мышц. Новичкам в зале растяжка просто необходима, - именно они чаще всего страдают от мышечной боли – крепатуры. Более того, при гиподинамии растяжка нужна не только как дополнение к силовым тренировкам. Если Вы не ведете активный образ жизни, то, выполняя упражнения по растяжке, Вы сможете избежать множества травм в повседневной жизни, предотвратите зажимы в теле.
Растяжка после силовых упражнений – это не полноценная тренировка по растяжке, а скорее завершающий этап. Как и при выполнении любых других упражнений, в растяжке есть свод правил, которые необходимо соблюдать, чтобы избежать травм во время ее выполнения.
Выполняйте растяжку только после разогрева
После силовой тренировки Ваши мышцы и суставы уже разогреты и готовы к выполнению упражнений по растяжке. В этом случае не нужно выполнять разминку, а можно приступать к растяжке сразу. Если Вы занимаетесь растяжкой отдельно от занятий в зале, то не забывайте начинать ее с небольшой разминки.
Суставная разминка – неотъемлемая часть растяжки
Первые упражнения обязательно должны быть направлены на работу с суставами: вращение головы, плеч, тазом, коленями, голеностопом. Основная причина необходимости выполнения суставной разминки – предотвращение травм суставов во время основных упражнений, подготовление тела к растяжке и дальнейшей работе.
Выполняйте упражнения без резких движений
Растяжка – расслабление наших мышц, поэтому все упражнения нужно выполнять плавно, на естественном выдохе, не задерживая дыхание.
Растяжка не должна приносить острую боль
Ощущать растяжение мышц, связок и сухожилий и легую тянущую боль во время растяжки – нормально. Как только Вы почувствовали колющую боль или дискомфорт в мышцах, выполнение упражнения стоит прекратить. Попробуйте повторить упражнение через несколько минут, обязательно прислушиваясь к своему телу.
Расслабление – обязательно!
Во время выполнения упражнений нельзя зажимать или напрягать мышцы, такой подход не принесет желаемых результатов, а в отдельных случаях может даже навредить. Занимая позиции в растяжке старайтесь уделять особое внимание расслаблению не только головы, но и тела.
Выполняйте упражнения по растяжке регулярно
Занятия раз в неделю вряд ли принесут Вам желаемый результат, достаточное количество занятий – от 2 до 4 раз в неделю. Помните, что лучше уделить растяжке хотя бы 10 минут после каждой тренировки, чем уделить полчаса один раз в неделю.
Выполняйте упражнения по мере своих физических возможностей
Перетягивая мышцы Вы приносите своему телу больше вреда, чем пользы. Если в статическом упражнении указано фиксированное время выполнения, то не нужно самостоятельно его увеличивать, тем самым перегружая себя и доводя до изнурения. Цель тренировки – растянуть мышцы, а не повредить их.
Виды растяжки
Существует несколько видов растяжки, различающихся по интенсивности, длительности, работе связок. Самые основные виды растяжки:
Статическая
При выполнении упражнений в статической растяжке Вы замираете в одном положении и находитесь в нем от 20 секунд до нескольких минут. В статической растяжке происходит очень мягкое растяжение мышц, связок и сухожилий, что позволяет Вам легко определять уровень интенсивности и глубины выполнения каждого упражнения.
Преимущества статической растяжки: благодаря упражнениям этого типа можно достаточно быстро растянуться, упражнения очень плавные и медленные, что сводит к минимуму риск получения травм во время ее выполнения. Этот вид растяжки идеально подходит для новичков.
Динамическая
Динамическая растяжка полностью противоположна статической, в ней упражнения направлены на амплитуду и многочисленные повторения. Этот вид растяжки более сложный, поэтому я не советую его новичкам без постоянного наблюдения со стороны тренера. В упражнениях динамической растяжки очень важно контролировать амплитуду и резкость движений, чтобы не навредить своему организму.
Преимущества динамической растяжки: этот вид растяжки помогает повысить выносливость в силовых тренировках, повышает силу и мощность, но, как уже было сказано выше, требует большей концентрации и контроля.
Какую растяжку лучше делать после тренировки?
После тренировки лучше выполнять именно статическую растяжку, особенно если Вы никогда этим раньше не занимались. Если Вы уверены в своих силах и возможностях, то можете совмещать оба вида (статическую и динамическую растяжку), но не забывайте контролировать свои движения и быть максимально осторожными.
Постарайтесь ввести растяжку в свою повседневную жизнь и Ваш организм будет Вам безмерно благодарен за эту полезную привычку.
Исполнитель: специалист по связям с общественностью Ирина Пузырева
Источники: https://k2sport.best/news/polza-rastyazhki/
https://yagb2.ru/page/fitnes-rastjazhka-populjarnye-uprazhnenija-sajt-o
https://stomatnadym.ru/blog/stretching-uprazhnenija-na-rastjazhku-kompleks
[~DETAIL_TEXT] =>
Растяжка после тренировки – необходимость для каждого. Упражнение уменьшает риск появления травм во время занятий, удлиняет мышцы, делает связки более эластичными, повышает подвижность суставов, налаживает кровообращение и, что немаловажно, способствует выработке гормонов счастья. Уделяя всего 10-15 минут растяжке после всех упражнений, Вы помогаете мышцам восстанавливаться быстрее, тем самым делая тренировку более продуктивной и ускоряя процесс наращивания мышц. Новичкам в зале растяжка просто необходима, - именно они чаще всего страдают от мышечной боли – крепатуры. Более того, при гиподинамии растяжка нужна не только как дополнение к силовым тренировкам. Если Вы не ведете активный образ жизни, то, выполняя упражнения по растяжке, Вы сможете избежать множества травм в повседневной жизни, предотвратите зажимы в теле.
Растяжка после силовых упражнений – это не полноценная тренировка по растяжке, а скорее завершающий этап. Как и при выполнении любых других упражнений, в растяжке есть свод правил, которые необходимо соблюдать, чтобы избежать травм во время ее выполнения.
Выполняйте растяжку только после разогрева
После силовой тренировки Ваши мышцы и суставы уже разогреты и готовы к выполнению упражнений по растяжке. В этом случае не нужно выполнять разминку, а можно приступать к растяжке сразу. Если Вы занимаетесь растяжкой отдельно от занятий в зале, то не забывайте начинать ее с небольшой разминки.
Суставная разминка – неотъемлемая часть растяжки
Первые упражнения обязательно должны быть направлены на работу с суставами: вращение головы, плеч, тазом, коленями, голеностопом. Основная причина необходимости выполнения суставной разминки – предотвращение травм суставов во время основных упражнений, подготовление тела к растяжке и дальнейшей работе.
Выполняйте упражнения без резких движений
Растяжка – расслабление наших мышц, поэтому все упражнения нужно выполнять плавно, на естественном выдохе, не задерживая дыхание.
Растяжка не должна приносить острую боль
Ощущать растяжение мышц, связок и сухожилий и легую тянущую боль во время растяжки – нормально. Как только Вы почувствовали колющую боль или дискомфорт в мышцах, выполнение упражнения стоит прекратить. Попробуйте повторить упражнение через несколько минут, обязательно прислушиваясь к своему телу.
Расслабление – обязательно!
Во время выполнения упражнений нельзя зажимать или напрягать мышцы, такой подход не принесет желаемых результатов, а в отдельных случаях может даже навредить. Занимая позиции в растяжке старайтесь уделять особое внимание расслаблению не только головы, но и тела.
Выполняйте упражнения по растяжке регулярно
Занятия раз в неделю вряд ли принесут Вам желаемый результат, достаточное количество занятий – от 2 до 4 раз в неделю. Помните, что лучше уделить растяжке хотя бы 10 минут после каждой тренировки, чем уделить полчаса один раз в неделю.
Выполняйте упражнения по мере своих физических возможностей
Перетягивая мышцы Вы приносите своему телу больше вреда, чем пользы. Если в статическом упражнении указано фиксированное время выполнения, то не нужно самостоятельно его увеличивать, тем самым перегружая себя и доводя до изнурения. Цель тренировки – растянуть мышцы, а не повредить их.
Виды растяжки
Существует несколько видов растяжки, различающихся по интенсивности, длительности, работе связок. Самые основные виды растяжки:
Статическая
При выполнении упражнений в статической растяжке Вы замираете в одном положении и находитесь в нем от 20 секунд до нескольких минут. В статической растяжке происходит очень мягкое растяжение мышц, связок и сухожилий, что позволяет Вам легко определять уровень интенсивности и глубины выполнения каждого упражнения.
Преимущества статической растяжки: благодаря упражнениям этого типа можно достаточно быстро растянуться, упражнения очень плавные и медленные, что сводит к минимуму риск получения травм во время ее выполнения. Этот вид растяжки идеально подходит для новичков.
Динамическая
Динамическая растяжка полностью противоположна статической, в ней упражнения направлены на амплитуду и многочисленные повторения. Этот вид растяжки более сложный, поэтому я не советую его новичкам без постоянного наблюдения со стороны тренера. В упражнениях динамической растяжки очень важно контролировать амплитуду и резкость движений, чтобы не навредить своему организму.
Преимущества динамической растяжки: этот вид растяжки помогает повысить выносливость в силовых тренировках, повышает силу и мощность, но, как уже было сказано выше, требует большей концентрации и контроля.
Какую растяжку лучше делать после тренировки?
После тренировки лучше выполнять именно статическую растяжку, особенно если Вы никогда этим раньше не занимались. Если Вы уверены в своих силах и возможностях, то можете совмещать оба вида (статическую и динамическую растяжку), но не забывайте контролировать свои движения и быть максимально осторожными.
Постарайтесь ввести растяжку в свою повседневную жизнь и Ваш организм будет Вам безмерно благодарен за эту полезную привычку.
Исполнитель: специалист по связям с общественностью Ирина Пузырева
Источники: https://k2sport.best/news/polza-rastyazhki/
https://yagb2.ru/page/fitnes-rastjazhka-populjarnye-uprazhnenija-sajt-o
https://stomatnadym.ru/blog/stretching-uprazhnenija-na-rastjazhku-kompleks
[DETAIL_TEXT_TYPE] => html [~DETAIL_TEXT_TYPE] => html [PREVIEW_TEXT] => Растяжка после тренировки – необходимость для каждого. Упражнение уменьшает риск появления тра... [~PREVIEW_TEXT] => Растяжка после тренировки – необходимость для каждого. Упражнение уменьшает риск появления травм во время занятий, удлиняет мышцы, делает связки более эластичными, повышает подвижность суставов, налаживает кровообращение и, что немаловажно, способствует выработке гормонов счастья. [PREVIEW_TEXT_TYPE] => html [~PREVIEW_TEXT_TYPE] => html [PREVIEW_PICTURE] => Array ( [ID] => 12000 [TIMESTAMP_X] => 22.09.2023 15:03:16 [MODULE_ID] => iblock [HEIGHT] => 280 [WIDTH] => 500 [FILE_SIZE] => 30558 [CONTENT_TYPE] => image/jpeg [SUBDIR] => iblock/332/9yp8ukvg0yfhq4rz8uywwsgag3zi3f67 [FILE_NAME] => Пищеварение.jpg [ORIGINAL_NAME] => Пищеварение.jpg [DESCRIPTION] => [HANDLER_ID] => [EXTERNAL_ID] => caa0a23058ad74812c53058475aaf8b1 [VERSION_ORIGINAL_ID] => [META] => [SRC] => /upload/iblock/332/9yp8ukvg0yfhq4rz8uywwsgag3zi3f67/%D0%9F%D0%B8%D1%89%D0%B5%D0%B2%D0%B0%D1%80%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B5.jpg [UNSAFE_SRC] => /upload/iblock/332/9yp8ukvg0yfhq4rz8uywwsgag3zi3f67/Пищеварение.jpg [SAFE_SRC] => /upload/iblock/332/9yp8ukvg0yfhq4rz8uywwsgag3zi3f67/%D0%9F%D0%B8%D1%89%D0%B5%D0%B2%D0%B0%D1%80%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B5.jpg [ALT] => Польза растяжки [TITLE] => Польза растяжки ) [~PREVIEW_PICTURE] => 12000 [LANG_DIR] => / [~LANG_DIR] => / [CODE] => polza-rastyazhki [~CODE] => polza-rastyazhki [EXTERNAL_ID] => 25525 [~EXTERNAL_ID] => 25525 [IBLOCK_TYPE_ID] => news [~IBLOCK_TYPE_ID] => news [IBLOCK_CODE] => news [~IBLOCK_CODE] => news [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => [LID] => s2 [~LID] => s2 [EDIT_LINK] => [DELETE_LINK] => [DISPLAY_ACTIVE_FROM] => 19.09.2023 [FIELDS] => Array ( ) [PROPERTIES] => Array ( [actual] => ) [DISPLAY_PROPERTIES] => Array ( ) [IPROPERTY_VALUES] => Array ( ) ) [1] => Array ( [ID] => 25524 [~ID] => 25524 [IBLOCK_ID] => 13 [~IBLOCK_ID] => 13 [IBLOCK_SECTION_ID] => [~IBLOCK_SECTION_ID] => [NAME] => Продукты полезные для пищеварения [~NAME] => Продукты полезные для пищеварения [ACTIVE_FROM] => 18.09.2023 07:58:00 [~ACTIVE_FROM] => 18.09.2023 07:58:00 [TIMESTAMP_X] => 22.09.2023 15:01:48 [~TIMESTAMP_X] => 22.09.2023 15:01:48 [DETAIL_PAGE_URL] => /news/?ELEMENT_ID=25524 [~DETAIL_PAGE_URL] => /news/?ELEMENT_ID=25524 [LIST_PAGE_URL] => /news/ [~LIST_PAGE_URL] => /news/ [DETAIL_TEXT] =>
Здоровье органов пищеварения имеют огромное значение для всего организма. Так как в нашем организме все взаимосвязано, то, если нарушается работа какого-то одного органа, это может отражаться на состоянии других органов, а также на настроении и внешнем облике.
Пищеварительная система человека сильная, но в то же время очень чувствительная система, в которой находится около 80% наших иммунных клеток. Если не заботиться об органах пищеварения, питаться жареной и жирной пищей, употреблять алкоголь, вести нездоровый образ жизни, то в скором времени иммунитет нашего организма ослабится.
Если ваша пищеварительная система здорова, питательные вещества, которые необходимы для стабильной работы организма, поддержания иммунитета, будут хорошо усваиваться.
Врачи рекомендуют ежедневно съедать около 30 г клетчатки. Больше всего ее содержится в отрубях и злаковых продуктах, также ее много в авокадо, кураге, фисташках и инжире.
Но под конец дачного сезона, можно и из вашего сада подобрать полезные фрукты и овощи.
Кукуруза
Чтобы кукуруза принесла пользу, обязательно нужно принимать в пищу в сыром или отварном виде, но никак не в консервированном. Нужно быть осторожным при употреблении: не стоит есть кукурузу в больших количествах, а тем более на ночь. Она сложно переваривается, а на ночь дискомфорт желудка вам ни к чему.
Яблоки
Если у вас есть проблемы с кишечником – съедайте пару яблок в день. А еще лучше потрите их на терке. Мало того, что в плодах содержится пектин, так еще и клетчатка А чем больше клетчатки – тем меньше проблем со стулом.
Фасоль
Фасоль – один из самых богатых овощей по содержанию клетчатки. Более того, блюда из бобов богаты растительными белками, поэтому после них долго не испытываешь чувство голода. Полезна фасоль и для кожи, что девушки могут взять на заметку.
Тыква
Тыква полезна как в свежем виде, так и в отварном. В ней содержится огромное количество витамином, такие как А, В1, В2, В5, В6, С, Е, D, РР. Так же этот овощ богат минеральными веществами, в больших количествах содержатся пектины.
Белокочанная капуста
Регулярное употребление белокочанной капусты улучшает процессы пищеварения. Волокна, которые содержатся в ее листьях, связывают токсины и тяжелые металлы, ускоряя их выведение из кишечника. В составе капусты содержится витамин U, который нейтрализует химические токсины и способствует процессам регенерации кожи. Но нужно быть осторожным, так как этот овощ повышает кислотность в организме и противопоказан при гастритах и воспалительных заболеваниях.
Груша
Содержит много калия, магния и витамина E. Повышает устойчивость слизистой оболочки желудка к повреждениям. Подавляет развитие гастрита. Пектин налаживает правильное функционирование органов пищеварительного тракта. Предотвращает появление чрезмерного газообразования и неинфекционной диареи. Отвар из сушёных плодов применяется при лечении синдрома раздраженного кишечника.
Исполнитель врач по общей гигиене Елена Матвеева
[~DETAIL_TEXT] =>
Здоровье органов пищеварения имеют огромное значение для всего организма. Так как в нашем организме все взаимосвязано, то, если нарушается работа какого-то одного органа, это может отражаться на состоянии других органов, а также на настроении и внешнем облике.
Пищеварительная система человека сильная, но в то же время очень чувствительная система, в которой находится около 80% наших иммунных клеток. Если не заботиться об органах пищеварения, питаться жареной и жирной пищей, употреблять алкоголь, вести нездоровый образ жизни, то в скором времени иммунитет нашего организма ослабится.
Если ваша пищеварительная система здорова, питательные вещества, которые необходимы для стабильной работы организма, поддержания иммунитета, будут хорошо усваиваться.
Врачи рекомендуют ежедневно съедать около 30 г клетчатки. Больше всего ее содержится в отрубях и злаковых продуктах, также ее много в авокадо, кураге, фисташках и инжире.
Но под конец дачного сезона, можно и из вашего сада подобрать полезные фрукты и овощи.
Кукуруза
Чтобы кукуруза принесла пользу, обязательно нужно принимать в пищу в сыром или отварном виде, но никак не в консервированном. Нужно быть осторожным при употреблении: не стоит есть кукурузу в больших количествах, а тем более на ночь. Она сложно переваривается, а на ночь дискомфорт желудка вам ни к чему.
Яблоки
Если у вас есть проблемы с кишечником – съедайте пару яблок в день. А еще лучше потрите их на терке. Мало того, что в плодах содержится пектин, так еще и клетчатка А чем больше клетчатки – тем меньше проблем со стулом.
Фасоль
Фасоль – один из самых богатых овощей по содержанию клетчатки. Более того, блюда из бобов богаты растительными белками, поэтому после них долго не испытываешь чувство голода. Полезна фасоль и для кожи, что девушки могут взять на заметку.
Тыква
Тыква полезна как в свежем виде, так и в отварном. В ней содержится огромное количество витамином, такие как А, В1, В2, В5, В6, С, Е, D, РР. Так же этот овощ богат минеральными веществами, в больших количествах содержатся пектины.
Белокочанная капуста
Регулярное употребление белокочанной капусты улучшает процессы пищеварения. Волокна, которые содержатся в ее листьях, связывают токсины и тяжелые металлы, ускоряя их выведение из кишечника. В составе капусты содержится витамин U, который нейтрализует химические токсины и способствует процессам регенерации кожи. Но нужно быть осторожным, так как этот овощ повышает кислотность в организме и противопоказан при гастритах и воспалительных заболеваниях.
Груша
Содержит много калия, магния и витамина E. Повышает устойчивость слизистой оболочки желудка к повреждениям. Подавляет развитие гастрита. Пектин налаживает правильное функционирование органов пищеварительного тракта. Предотвращает появление чрезмерного газообразования и неинфекционной диареи. Отвар из сушёных плодов применяется при лечении синдрома раздраженного кишечника.
Исполнитель врач по общей гигиене Елена Матвеева
[DETAIL_TEXT_TYPE] => html [~DETAIL_TEXT_TYPE] => html [PREVIEW_TEXT] =>
Здоровье органов пищеварения имеют огромное значение для всего организма. Так как в нашем организме...
[~PREVIEW_TEXT] =>Здоровье органов пищеварения имеют огромное значение для всего организма. Так как в нашем организме все взаимосвязано, то, если нарушается работа какого-то одного органа, это может отражаться на состоянии других органов, а также на настроении и внешнем облике.
[PREVIEW_TEXT_TYPE] => html [~PREVIEW_TEXT_TYPE] => html [PREVIEW_PICTURE] => Array ( [ID] => 11998 [TIMESTAMP_X] => 22.09.2023 15:01:48 [MODULE_ID] => iblock [HEIGHT] => 208 [WIDTH] => 500 [FILE_SIZE] => 28605 [CONTENT_TYPE] => image/jpeg [SUBDIR] => iblock/209/v1vwxketo04qdzlxtkh5ywc4lod974l3 [FILE_NAME] => Пищеварени___.jpg [ORIGINAL_NAME] => Пищеварени___.jpg [DESCRIPTION] => [HANDLER_ID] => [EXTERNAL_ID] => e0ed9986a025c9c397ef5190036b4420 [VERSION_ORIGINAL_ID] => [META] => [SRC] => /upload/iblock/209/v1vwxketo04qdzlxtkh5ywc4lod974l3/%D0%9F%D0%B8%D1%89%D0%B5%D0%B2%D0%B0%D1%80%D0%B5%D0%BD%D0%B8___.jpg [UNSAFE_SRC] => /upload/iblock/209/v1vwxketo04qdzlxtkh5ywc4lod974l3/Пищеварени___.jpg [SAFE_SRC] => /upload/iblock/209/v1vwxketo04qdzlxtkh5ywc4lod974l3/%D0%9F%D0%B8%D1%89%D0%B5%D0%B2%D0%B0%D1%80%D0%B5%D0%BD%D0%B8___.jpg [ALT] => Продукты полезные для пищеварения [TITLE] => Продукты полезные для пищеварения ) [~PREVIEW_PICTURE] => 11998 [LANG_DIR] => / [~LANG_DIR] => / [CODE] => produkty-poleznye-dlya-pishchevareniya [~CODE] => produkty-poleznye-dlya-pishchevareniya [EXTERNAL_ID] => 25524 [~EXTERNAL_ID] => 25524 [IBLOCK_TYPE_ID] => news [~IBLOCK_TYPE_ID] => news [IBLOCK_CODE] => news [~IBLOCK_CODE] => news [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => [LID] => s2 [~LID] => s2 [EDIT_LINK] => [DELETE_LINK] => [DISPLAY_ACTIVE_FROM] => 18.09.2023 [FIELDS] => Array ( ) [PROPERTIES] => Array ( [actual] => ) [DISPLAY_PROPERTIES] => Array ( ) [IPROPERTY_VALUES] => Array ( ) ) [2] => Array ( [ID] => 25527 [~ID] => 25527 [IBLOCK_ID] => 13 [~IBLOCK_ID] => 13 [IBLOCK_SECTION_ID] => [~IBLOCK_SECTION_ID] => [NAME] => Морковный сок – рекордсмен по содержанию Витамина А [~NAME] => Морковный сок – рекордсмен по содержанию Витамина А [ACTIVE_FROM] => 13.09.2023 05:10:00 [~ACTIVE_FROM] => 13.09.2023 05:10:00 [TIMESTAMP_X] => 22.09.2023 15:11:03 [~TIMESTAMP_X] => 22.09.2023 15:11:03 [DETAIL_PAGE_URL] => /news/?ELEMENT_ID=25527 [~DETAIL_PAGE_URL] => /news/?ELEMENT_ID=25527 [LIST_PAGE_URL] => /news/ [~LIST_PAGE_URL] => /news/ [DETAIL_TEXT] =>Морковный сок является рекордсменом по содержанию витамина А. В нем присутствует порядка 15–20 различных каротиноидов, в частности b- и a-каротин (провитамины А). Каротин, попадая в организм человека, всасывается через стенки кишечника, накапливается, преимущественно, в печени, где и расщепляется с образованием витамина А. Наряду с этим, продукт богат калием, фосфором, магнием, железом, витамины С, В1, В2, В6, Е, К.
Морковные соки при изготовлении не осветляют, в них всегда присутствуют пищевые волокна – растворимые (пектины) и нерастворимые (целлюлоза). Однако, в морковном соке промышленного производства содержание витаминов, макро- и микроэлементов ниже, чем в свежих плодах.
Наибольшую ценность для организма человека предоставляет свежевыжатый сок, который несложно сделать своими руками (при помощи блендера, соковыжималки или терки). Витаминный напиток желательно выпить в течение 30 минут после приготовления (ввиду быстрого разрушения каротина). Оптимальная суточная норма потребления свежевыжатого напитка составляет 250-350 мл.
При выборе сока нужно обратить внимание на состав, в котором содержится информация: разбавлен ли сок водой или это сок прямого отжима, используются ли консерванты, красители, сахар. При этом продукт в стеклянной бутылке дольше сохраняет свой вкус и пользу.
Морковный сок может проявить полезные свойства только в том случае, если в него добавить небольшое количества жира в виде сливок, масла или сметаны. В противном случае бета-каротин не будет усваиваться и напиток станет бесполезным. Пить морковный сок рекомендуются за 30–40 минут до приема пищи. Разрешено пить морковный сок на ночь за 1–2 часа до отхода ко сну, что поможет расслабиться и справиться с бессонницей.
Морковь и морковный сок благоприятно влияют на различные системы человеческого организма, оказывая гипотензивное, кардиопротекторное и антиоксидантное действие.
Морковный сок оказывает благотворное воздействие в борьбе с целым рядом заболеваний:
· улучшает пищеварение (содержит много клетчатки и пектина, которые способствуют пищеварению и помогаю уменьшить риск запоров);
· улучшает зрение (регулярное употребление морковного сока может помочь предотвратить проблемы со зрением);
· борется с сердечно-сосудистыми заболеваниями (может помочь снизить уровень холестерина в крови благодаря содержанию бета-каротина и витамина С);
· предотвращает развитие диабета (исследования показали, что регулярное употребление морковного сока может снизить риск развития диабета второго типа - морковь содержит много антиоксидантов и фолиевой кислоты, которые помогают снизить уровень сахара в крови);
· выступает противовирусным и антиоксидантным средством (витамины и минералы, содержащиеся в морковном соке, помогают укрепить иммунную систему, что особенно важно в периоды простудных заболеваний и гриппа);
· снижает риск развития рака (витамин А, содержащийся в моркови, может помочь снизить риск развития некоторых видов рака, таких как рак молочной железы, простаты и легких).
Противопоказания в употреблении морковного сока обусловлены обилием биологически активных компонентов в его составе, которые оказывают отрицательное воздействие при наличии определенных заболеваний и состояний организма. Это язва желудка и гастрит, панкреатит, индивидуальная непереносимость продукта. Рекомендуется пить сок с осторожностью – в период беременности и кормления грудью, а также детям до 3-х лет. У здоровых людей негативное воздействие морковного сока может проявится при употреблении его в слишком больших количествах, что спровоцирует сильную слабость; приступы тошноты и рвоты; метеоризм; головокружение.
Исполнитель: врач по общей гигиене Екатерина Белоус
[~DETAIL_TEXT] =>
Морковный сок является рекордсменом по содержанию витамина А. В нем присутствует порядка 15–20 различных каротиноидов, в частности b- и a-каротин (провитамины А). Каротин, попадая в организм человека, всасывается через стенки кишечника, накапливается, преимущественно, в печени, где и расщепляется с образованием витамина А. Наряду с этим, продукт богат калием, фосфором, магнием, железом, витамины С, В1, В2, В6, Е, К.
Морковные соки при изготовлении не осветляют, в них всегда присутствуют пищевые волокна – растворимые (пектины) и нерастворимые (целлюлоза). Однако, в морковном соке промышленного производства содержание витаминов, макро- и микроэлементов ниже, чем в свежих плодах.
Наибольшую ценность для организма человека предоставляет свежевыжатый сок, который несложно сделать своими руками (при помощи блендера, соковыжималки или терки). Витаминный напиток желательно выпить в течение 30 минут после приготовления (ввиду быстрого разрушения каротина). Оптимальная суточная норма потребления свежевыжатого напитка составляет 250-350 мл.
При выборе сока нужно обратить внимание на состав, в котором содержится информация: разбавлен ли сок водой или это сок прямого отжима, используются ли консерванты, красители, сахар. При этом продукт в стеклянной бутылке дольше сохраняет свой вкус и пользу.
Морковный сок может проявить полезные свойства только в том случае, если в него добавить небольшое количества жира в виде сливок, масла или сметаны. В противном случае бета-каротин не будет усваиваться и напиток станет бесполезным. Пить морковный сок рекомендуются за 30–40 минут до приема пищи. Разрешено пить морковный сок на ночь за 1–2 часа до отхода ко сну, что поможет расслабиться и справиться с бессонницей.
Морковь и морковный сок благоприятно влияют на различные системы человеческого организма, оказывая гипотензивное, кардиопротекторное и антиоксидантное действие.
Морковный сок оказывает благотворное воздействие в борьбе с целым рядом заболеваний:
· улучшает пищеварение (содержит много клетчатки и пектина, которые способствуют пищеварению и помогаю уменьшить риск запоров);
· улучшает зрение (регулярное употребление морковного сока может помочь предотвратить проблемы со зрением);
· борется с сердечно-сосудистыми заболеваниями (может помочь снизить уровень холестерина в крови благодаря содержанию бета-каротина и витамина С);
· предотвращает развитие диабета (исследования показали, что регулярное употребление морковного сока может снизить риск развития диабета второго типа - морковь содержит много антиоксидантов и фолиевой кислоты, которые помогают снизить уровень сахара в крови);
· выступает противовирусным и антиоксидантным средством (витамины и минералы, содержащиеся в морковном соке, помогают укрепить иммунную систему, что особенно важно в периоды простудных заболеваний и гриппа);
· снижает риск развития рака (витамин А, содержащийся в моркови, может помочь снизить риск развития некоторых видов рака, таких как рак молочной железы, простаты и легких).
Противопоказания в употреблении морковного сока обусловлены обилием биологически активных компонентов в его составе, которые оказывают отрицательное воздействие при наличии определенных заболеваний и состояний организма. Это язва желудка и гастрит, панкреатит, индивидуальная непереносимость продукта. Рекомендуется пить сок с осторожностью – в период беременности и кормления грудью, а также детям до 3-х лет. У здоровых людей негативное воздействие морковного сока может проявится при употреблении его в слишком больших количествах, что спровоцирует сильную слабость; приступы тошноты и рвоты; метеоризм; головокружение.
Исполнитель: врач по общей гигиене Екатерина Белоус
[DETAIL_TEXT_TYPE] => html [~DETAIL_TEXT_TYPE] => html [PREVIEW_TEXT] =>
Морковный сок является рекордсменом по содержанию витамина А. В нем присутствует порядка 15–20...
[~PREVIEW_TEXT] =>Морковный сок является рекордсменом по содержанию витамина А. В нем присутствует порядка 15–20 различных каротиноидов, в частности b- и a-каротин (провитамины А). Каротин, попадая в организм человека, всасывается через стенки кишечника, накапливается, преимущественно, в печени, где и расщепляется с образованием витамина А. Наряду с этим, продукт богат калием, фосфором, магнием, железом, витамины С, В1, В2, В6, Е, К.
[PREVIEW_TEXT_TYPE] => html [~PREVIEW_TEXT_TYPE] => html [PREVIEW_PICTURE] => Array ( [ID] => 12004 [TIMESTAMP_X] => 22.09.2023 15:11:03 [MODULE_ID] => iblock [HEIGHT] => 333 [WIDTH] => 500 [FILE_SIZE] => 83636 [CONTENT_TYPE] => image/jpeg [SUBDIR] => iblock/13e/1oc45y6o2nq231pgsnw4gkdw4yl9sqqu [FILE_NAME] => image2.jpg [ORIGINAL_NAME] => image2.jpg [DESCRIPTION] => [HANDLER_ID] => [EXTERNAL_ID] => a5e2d7d734b96b8cbd16d8cd078ba1b7 [VERSION_ORIGINAL_ID] => [META] => [SRC] => /upload/iblock/13e/1oc45y6o2nq231pgsnw4gkdw4yl9sqqu/image2.jpg [UNSAFE_SRC] => /upload/iblock/13e/1oc45y6o2nq231pgsnw4gkdw4yl9sqqu/image2.jpg [SAFE_SRC] => /upload/iblock/13e/1oc45y6o2nq231pgsnw4gkdw4yl9sqqu/image2.jpg [ALT] => Морковный сок – рекордсмен по содержанию Витамина А [TITLE] => Морковный сок – рекордсмен по содержанию Витамина А ) [~PREVIEW_PICTURE] => 12004 [LANG_DIR] => / [~LANG_DIR] => / [CODE] => morkovnyy-sok-rekordsmen-po-soderzhaniyu-vitamina-a- [~CODE] => morkovnyy-sok-rekordsmen-po-soderzhaniyu-vitamina-a- [EXTERNAL_ID] => 25527 [~EXTERNAL_ID] => 25527 [IBLOCK_TYPE_ID] => news [~IBLOCK_TYPE_ID] => news [IBLOCK_CODE] => news [~IBLOCK_CODE] => news [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => [LID] => s2 [~LID] => s2 [EDIT_LINK] => [DELETE_LINK] => [DISPLAY_ACTIVE_FROM] => 13.09.2023 [FIELDS] => Array ( ) [PROPERTIES] => Array ( [actual] => ) [DISPLAY_PROPERTIES] => Array ( ) [IPROPERTY_VALUES] => Array ( ) ) [3] => Array ( [ID] => 25519 [~ID] => 25519 [IBLOCK_ID] => 13 [~IBLOCK_ID] => 13 [IBLOCK_SECTION_ID] => [~IBLOCK_SECTION_ID] => [NAME] => Основные принципы организации питания школьников [~NAME] => Основные принципы организации питания школьников [ACTIVE_FROM] => 12.09.2023 07:29:00 [~ACTIVE_FROM] => 12.09.2023 07:29:00 [TIMESTAMP_X] => 22.09.2023 15:14:09 [~TIMESTAMP_X] => 22.09.2023 15:14:09 [DETAIL_PAGE_URL] => /news/?ELEMENT_ID=25519 [~DETAIL_PAGE_URL] => /news/?ELEMENT_ID=25519 [LIST_PAGE_URL] => /news/ [~LIST_PAGE_URL] => /news/ [DETAIL_TEXT] =>Пищевой рацион детей и подростков должен быть сбалансированным, полноценным и удовлетворять энергетические потребности организма, связанные с бурным ростом и физическим развитием, активной жизнедеятельностью ребенка.
ОСНОВНЫЕ ПРИНЦИПЫ РАЦИОНАЛЬНОГО ПИТАНИЯ:
1. Энергетическая ценность пищевого рациона должна соответствовать энергетическим затратам организма.
2. Соответствие химического состава пищевых веществ, включая витамины и минералы, физиологическим потребностям организма.
3. Пищевой рацион ребенка должен быть разнообразным.
4. Необходимо соблюдение оптимального режима питания – регулярность, кратность и чередование приемов пищи.
5. Учет индивидуальных особенностей детей.
6. Обеспечение питьевого режима.
7. Обеспечение безопасности питания, включая соблюдение всех санитарных требований к состоянию пищеблока, поставляемым продуктам питания, их транспортировке, хранению, приготовлению и раздаче блюд.
В организованных детских коллективах общественное питание детей должно осуществляться посредством реализации основного (организованного) меню, включающего горячее питание, дополнительного питания, а также индивидуальных меню для детей, нуждающихся в лечебном и диетическом питании.
При составлении меню обязательно учитываются потребности организма, связанные с его ростом и развитием, с изменением условий окружающей среды, с повышенной физической или эмоциональной нагрузкой. При оптимальной системе питания соблюдается баланс между поступлением и расходованием основных пищевых веществ. Калорийность рациона школьника должна быть следующей: 7-10 лет – 2400 ккал; 14-17 лет – 2600-3000 ккал; если ребенок занимается спортом, калорийность питания должна быть на 300-500 ккал больше.
В суточном рационе питания школьника оптимальное соотношение пищевых веществ: белков, жиров и углеводов, должно составлять 1:1:4. При составлении рациона питания для учащихся необходимо правильно распределить продукты и калорийность блюд в течение суток:
· завтрак — 20-25%;
· обед – 30-35%;
· полдник – 15 %;
· ужин – 25%.
Питание обучающихся должно соответствовать принципам щадящего питания, предусматривающего использование определенных способов приготовления блюд, таких как варка, приготовление на пару, тушение, запекание, и исключение продуктов с раздражающими свойствами.
Ежедневно в рацион следует включать продукты, содержащие белки животного (молоко, молочные продукты, яйца, мясо и мясопродукты, рыба, морепродукты) и растительного (злаковые, овощи, фрукты) происхождения; жиры (сливочное масло, подсолнечное масло); углеводы (крупы, хлеб), ягоды, фрукты и овощи.
Список литературы:
2) МР 2.3.1.2432-08 «Нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации»
Исполнитель: врач по общей гигиене отдела гигиены Олеся Жеребко
[~DETAIL_TEXT] =>Пищевой рацион детей и подростков должен быть сбалансированным, полноценным и удовлетворять энергетические потребности организма, связанные с бурным ростом и физическим развитием, активной жизнедеятельностью ребенка.
ОСНОВНЫЕ ПРИНЦИПЫ РАЦИОНАЛЬНОГО ПИТАНИЯ:
1. Энергетическая ценность пищевого рациона должна соответствовать энергетическим затратам организма.
2. Соответствие химического состава пищевых веществ, включая витамины и минералы, физиологическим потребностям организма.
3. Пищевой рацион ребенка должен быть разнообразным.
4. Необходимо соблюдение оптимального режима питания – регулярность, кратность и чередование приемов пищи.
5. Учет индивидуальных особенностей детей.
6. Обеспечение питьевого режима.
7. Обеспечение безопасности питания, включая соблюдение всех санитарных требований к состоянию пищеблока, поставляемым продуктам питания, их транспортировке, хранению, приготовлению и раздаче блюд.
В организованных детских коллективах общественное питание детей должно осуществляться посредством реализации основного (организованного) меню, включающего горячее питание, дополнительного питания, а также индивидуальных меню для детей, нуждающихся в лечебном и диетическом питании.
При составлении меню обязательно учитываются потребности организма, связанные с его ростом и развитием, с изменением условий окружающей среды, с повышенной физической или эмоциональной нагрузкой. При оптимальной системе питания соблюдается баланс между поступлением и расходованием основных пищевых веществ. Калорийность рациона школьника должна быть следующей: 7-10 лет – 2400 ккал; 14-17 лет – 2600-3000 ккал; если ребенок занимается спортом, калорийность питания должна быть на 300-500 ккал больше.
В суточном рационе питания школьника оптимальное соотношение пищевых веществ: белков, жиров и углеводов, должно составлять 1:1:4. При составлении рациона питания для учащихся необходимо правильно распределить продукты и калорийность блюд в течение суток:
· завтрак — 20-25%;
· обед – 30-35%;
· полдник – 15 %;
· ужин – 25%.
Питание обучающихся должно соответствовать принципам щадящего питания, предусматривающего использование определенных способов приготовления блюд, таких как варка, приготовление на пару, тушение, запекание, и исключение продуктов с раздражающими свойствами.
Ежедневно в рацион следует включать продукты, содержащие белки животного (молоко, молочные продукты, яйца, мясо и мясопродукты, рыба, морепродукты) и растительного (злаковые, овощи, фрукты) происхождения; жиры (сливочное масло, подсолнечное масло); углеводы (крупы, хлеб), ягоды, фрукты и овощи.
Список литературы:
2) МР 2.3.1.2432-08 «Нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации»
Исполнитель: врач по общей гигиене отдела гигиены Олеся Жеребко
[DETAIL_TEXT_TYPE] => html [~DETAIL_TEXT_TYPE] => html [PREVIEW_TEXT] =>Пищевой рацион детей и подростков должен быть сбалансированным, полноценным и удовлетворять энергетические...
[~PREVIEW_TEXT] =>Пищевой рацион детей и подростков должен быть сбалансированным, полноценным и удовлетворять энергетические потребности организма, связанные с бурным ростом и физическим развитием, активной жизнедеятельностью ребенка.
ОСНОВНЫЕ ПРИНЦИПЫ РАЦИОНАЛЬНОГО ПИТАНИЯ:
1. Энергетическая ценность пищевого рациона должна соответствовать энергетическим затратам организма.
[PREVIEW_TEXT_TYPE] => html [~PREVIEW_TEXT_TYPE] => html [PREVIEW_PICTURE] => Array ( [ID] => 11994 [TIMESTAMP_X] => 22.09.2023 15:14:09 [MODULE_ID] => iblock [HEIGHT] => 205 [WIDTH] => 245 [FILE_SIZE] => 7373 [CONTENT_TYPE] => image/jpeg [SUBDIR] => iblock/cd8/u0rr6gz8hdr2suh0b4q3hhetbsw73hr8 [FILE_NAME] => images2.jpg [ORIGINAL_NAME] => images2.jpg [DESCRIPTION] => [HANDLER_ID] => [EXTERNAL_ID] => 42fc2731820a5ccaca250e84b79571c8 [VERSION_ORIGINAL_ID] => [META] => [SRC] => /upload/iblock/cd8/u0rr6gz8hdr2suh0b4q3hhetbsw73hr8/images2.jpg [UNSAFE_SRC] => /upload/iblock/cd8/u0rr6gz8hdr2suh0b4q3hhetbsw73hr8/images2.jpg [SAFE_SRC] => /upload/iblock/cd8/u0rr6gz8hdr2suh0b4q3hhetbsw73hr8/images2.jpg [ALT] => Основные принципы организации питания школьников [TITLE] => Основные принципы организации питания школьников ) [~PREVIEW_PICTURE] => 11994 [LANG_DIR] => / [~LANG_DIR] => / [CODE] => osnovnye-printsipy-organizatsii-pitaniya-shkolnikov [~CODE] => osnovnye-printsipy-organizatsii-pitaniya-shkolnikov [EXTERNAL_ID] => 25519 [~EXTERNAL_ID] => 25519 [IBLOCK_TYPE_ID] => news [~IBLOCK_TYPE_ID] => news [IBLOCK_CODE] => news [~IBLOCK_CODE] => news [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => [LID] => s2 [~LID] => s2 [EDIT_LINK] => [DELETE_LINK] => [DISPLAY_ACTIVE_FROM] => 12.09.2023 [FIELDS] => Array ( ) [PROPERTIES] => Array ( [actual] => ) [DISPLAY_PROPERTIES] => Array ( ) [IPROPERTY_VALUES] => Array ( ) ) ) [ELEMENTS] => Array ( [0] => 25525 [1] => 25524 [2] => 25527 [3] => 25519 ) [NAV_STRING] => [NAV_CACHED_DATA] => [NAV_RESULT] => CIBlockResult Object ( [arIBlockMultProps] => Array ( ) [arIBlockConvProps] => Array ( ) [arIBlockAllProps] => Array ( ) [arIBlockNumProps] => Array ( ) [arIBlockLongProps] => Array ( ) [nInitialSize] => [table_id] => [strDetailUrl] => [strSectionUrl] => [strListUrl] => [arSectionContext] => [bIBlockSection] => [nameTemplate] => [_LAST_IBLOCK_ID] => 13 [_FILTER_IBLOCK_ID] => Array ( [13] => 1 ) [result] => mysqli_result Object ( [current_field] => 0 [field_count] => 4 [lengths] => [num_rows] => 4 [type] => 0 ) [arResult] => [arReplacedAliases] => [arResultAdd] => [bNavStart] => [bShowAll] => [NavNum] => [NavPageCount] => [NavPageNomer] => [NavPageSize] => 10 [NavShowAll] => [NavRecordCount] => [bFirstPrintNav] => 1 [PAGEN] => [SIZEN] => [SESS_SIZEN] => [SESS_ALL] => [SESS_PAGEN] => [add_anchor] => [bPostNavigation] => [bFromArray] => [bFromLimited] => [sSessInitAdd] => [nPageWindow] => 5 [nSelectedCount] => [arGetNextCache] => [bDescPageNumbering] => [arUserFields] => [usedUserFields] => [SqlTraceIndex] => [DB] => CDatabase Object ( [db_Conn] => mysqli Object ( [affected_rows] => 1 [client_info] => mysqlnd 7.4.27 [client_version] => 70427 [connect_errno] => 0 [connect_error] => [errno] => 0 [error] => [error_list] => Array ( ) [field_count] => 13 [host_info] => Localhost via UNIX socket [info] => [insert_id] => 0 [server_info] => 5.5.5-10.6.5-MariaDB-1:10.6.5+maria~focal [server_version] => 100605 [sqlstate] => 00000 [protocol_version] => 10 [thread_id] => 1643653 [warning_count] => 0 ) [version] => [type] => MYSQL [escL] => ` [escR] => ` [alias_length] => 256 [DBName] => fguz_db [DBHost] => localhost [DBLogin] => fguz_usr [DBPassword] => 1ARhRrCZ3MadRpUB [debug] => [DebugToFile] => [ShowSqlStat] => [db_Error] => [db_ErrorSQL] => [result] => [column_cache] => Array ( ) [bModuleConnection] => [bNodeConnection] => [node_id] => [obSlave] => [connection:protected] => Bitrix\Main\DB\MysqliConnection Object ( [engine:protected] => [transactionLevel:protected] => 0 [sqlHelper:protected] => Bitrix\Main\DB\MysqliSqlHelper Object ( [connection:protected] => Bitrix\Main\DB\MysqliConnection Object *RECURSION* [idCache:protected] => Array ( [main_site] => `main_site` [LID] => `LID` [SORT] => `SORT` [DEF] => `DEF` [ACTIVE] => `ACTIVE` [NAME] => `NAME` [DIR] => `DIR` [LANGUAGE_ID] => `LANGUAGE_ID` [DOC_ROOT] => `DOC_ROOT` [DOMAIN_LIMITED] => `DOMAIN_LIMITED` [SERVER_NAME] => `SERVER_NAME` [SITE_NAME] => `SITE_NAME` [EMAIL] => `EMAIL` [CULTURE_ID] => `CULTURE_ID` [b_lang] => `b_lang` [main_site_domain] => `main_site_domain` [LD_LID] => `LD_LID` [DOMAIN] => `DOMAIN` [LD_DOMAIN] => `LD_DOMAIN` [b_lang_domain] => `b_lang_domain` [main_localization_language] => `main_localization_language` [CODE] => `CODE` [b_language] => `b_language` [main_localization_culture] => `main_localization_culture` [ID] => `ID` [FORMAT_DATE] => `FORMAT_DATE` [FORMAT_DATETIME] => `FORMAT_DATETIME` [FORMAT_NAME] => `FORMAT_NAME` [WEEK_START] => `WEEK_START` [CHARSET] => `CHARSET` [DIRECTION] => `DIRECTION` [SHORT_DATE_FORMAT] => `SHORT_DATE_FORMAT` [MEDIUM_DATE_FORMAT] => `MEDIUM_DATE_FORMAT` [LONG_DATE_FORMAT] => `LONG_DATE_FORMAT` [FULL_DATE_FORMAT] => `FULL_DATE_FORMAT` [DAY_MONTH_FORMAT] => `DAY_MONTH_FORMAT` [DAY_SHORT_MONTH_FORMAT] => `DAY_SHORT_MONTH_FORMAT` [DAY_OF_WEEK_MONTH_FORMAT] => `DAY_OF_WEEK_MONTH_FORMAT` [SHORT_DAY_OF_WEEK_MONTH_FORMAT] => `SHORT_DAY_OF_WEEK_MONTH_FORMAT` [SHORT_DAY_OF_WEEK_SHORT_MONTH_FORMAT] => `SHORT_DAY_OF_WEEK_SHORT_MONTH_FORMAT` [SHORT_TIME_FORMAT] => `SHORT_TIME_FORMAT` [LONG_TIME_FORMAT] => `LONG_TIME_FORMAT` [AM_VALUE] => `AM_VALUE` [PM_VALUE] => `PM_VALUE` [NUMBER_THOUSANDS_SEPARATOR] => `NUMBER_THOUSANDS_SEPARATOR` [NUMBER_DECIMAL_SEPARATOR] => `NUMBER_DECIMAL_SEPARATOR` [NUMBER_DECIMALS] => `NUMBER_DECIMALS` [b_culture] => `b_culture` [CONDITION] => `CONDITION` [socialservices_ap] => `socialservices_ap` [TIMESTAMP_X] => `TIMESTAMP_X` [USER_ID] => `USER_ID` [ENDPOINT] => `ENDPOINT` [LOGIN] => `LOGIN` [PASSWORD] => `PASSWORD` [LAST_AUTHORIZE] => `LAST_AUTHORIZE` [SETTINGS] => `SETTINGS` [b_socialservices_ap] => `b_socialservices_ap` [main_authentication_internal_module_group] => `main_authentication_internal_module_group` [GROUP_ID] => `GROUP_ID` [main_authentication_internal_module_group_group] => `main_authentication_internal_module_group_group` [b_group] => `b_group` [MODULE_ID] => `MODULE_ID` [G_ACCESS] => `G_ACCESS` [SITE_ID] => `SITE_ID` [UALIAS_0] => `UALIAS_0` [b_module_group] => `b_module_group` [iblock_property] => `iblock_property` [IBLOCK_ID] => `IBLOCK_ID` [DEFAULT_VALUE] => `DEFAULT_VALUE` [PROPERTY_TYPE] => `PROPERTY_TYPE` [ROW_COUNT] => `ROW_COUNT` [COL_COUNT] => `COL_COUNT` [LIST_TYPE] => `LIST_TYPE` [MULTIPLE] => `MULTIPLE` [XML_ID] => `XML_ID` [FILE_TYPE] => `FILE_TYPE` [MULTIPLE_CNT] => `MULTIPLE_CNT` [LINK_IBLOCK_ID] => `LINK_IBLOCK_ID` [WITH_DESCRIPTION] => `WITH_DESCRIPTION` [SEARCHABLE] => `SEARCHABLE` [FILTRABLE] => `FILTRABLE` [IS_REQUIRED] => `IS_REQUIRED` [VERSION] => `VERSION` [USER_TYPE] => `USER_TYPE` [USER_TYPE_SETTINGS] => `USER_TYPE_SETTINGS` [HINT] => `HINT` [b_iblock_property] => `b_iblock_property` [iblock_property_enumeration] => `iblock_property_enumeration` [VALUE] => `VALUE` [PROPERTY_ID] => `PROPERTY_ID` [b_iblock_property_enum] => `b_iblock_property_enum` [CNT] => `CNT` [iblock_inherited_property] => `iblock_inherited_property` [b_iblock_iproperty] => `b_iblock_iproperty` ) ) [sqlTracker:protected] => [trackSql:protected] => [version:protected] => [versionExpress:protected] => [host:protected] => localhost [database:protected] => fguz_db [login:protected] => fguz_usr [password:protected] => 1ARhRrCZ3MadRpUB [initCommand:protected] => [options:protected] => 2 [nodeId:protected] => 0 [utf8mb4:protected] => Array ( ) [tableColumnsCache:protected] => Array ( ) [lastQueryResult:protected] => mysqli_result Object ( [current_field] => 0 [field_count] => 13 [lengths] => [num_rows] => 1 [type] => 0 ) [queryExecutingEnabled:protected] => 1 [disabledQueryExecutingDump:protected] => [resource:protected] => mysqli Object ( [affected_rows] => 1 [client_info] => mysqlnd 7.4.27 [client_version] => 70427 [connect_errno] => 0 [connect_error] => [errno] => 0 [error] => [error_list] => Array ( ) [field_count] => 13 [host_info] => Localhost via UNIX socket [info] => [insert_id] => 0 [server_info] => 5.5.5-10.6.5-MariaDB-1:10.6.5+maria~focal [server_version] => 100605 [sqlstate] => 00000 [protocol_version] => 10 [thread_id] => 1643653 [warning_count] => 0 ) [isConnected:protected] => 1 [configuration:protected] => Array ( [className] => \Bitrix\Main\DB\MysqliConnection [host] => localhost [database] => fguz_db [login] => fguz_usr [password] => 1ARhRrCZ3MadRpUB [options] => 2 [include_after_connected] => /home/fguz/web/fguz-tyumen.ru/public_html/bitrix/php_interface/after_connect_d7.php ) ) [cntQuery] => 0 [timeQuery] => 0 [arQueryDebug] => Array ( ) [sqlTracker] => ) [NavRecordCountChangeDisable] => [is_filtered] => [nStartPage] => 1 [nEndPage] => [resultObject] => ) [NAV_PARAM] => Array ( ) )
Пищевой рацион детей и подростков должен быть сбалансированным, полноценным и удовлетворять энергетические...
%20(1).png)
(3452) 567-990 
