Биологически активные добавки к пище (БАД) - природные и (или) идентичные природным биологически активные вещества, а также пробиотические микроорганизмы, предназначенные для употребления одновременно с пищей или введения в состав пищевой продукции.

БАД используются как дополнительный источник пищевых и биологически активных веществ, для оптимизации обмена веществ при различных функциональных состояниях, для нормализации и (или) улучшения функционального состояния органов и систем организма человека.

БАДы могут являться источником основных пищевых веществ – белков, полиненасыщенных жирных кислот, аминокислот, пищевых волокон, минеральных веществ и витаминов, а также содержать вещества растительного и животного происхождения, которые оказывают общеукрепляющее, мочегонное, тонизирующее, успокаивающее действия. Оказывают нормализующее воздействие на состав микрофлоры пищеварительного тракта.

Таким образом, БАД являются средством оздоровления организма, снижения заболеваемости, повышения эффективности лекарственной терапии, продления активного долголетия.

БАД к пище не является лекарственным средством, несмотря на то, что их розничная продажа должна осуществляться только через аптечные учреждения, специальные отделы продовольственных магазинов.

При покупке БАД к пище необходимо удостовериться, что срок годности продукта не истек, а также внимательно прочитать рекомендации по применению, противопоказания и предупреждающие надписи на упаковке и информацию на листке-вкладыше (при его наличии). Прием БАД к пище необходимо осуществлять строго в соответствии с рекомендациями по применению: количество и кратность приема, его продолжительность, а также соблюдать условия приема (во время или после еды).

Перед применением БАДов в пищу рекомендуется проконсультироваться с врачом во избежание возможных нежелательных последствий и аллергических реакций.

Исполнитель: врач по гигиене питания , Анатолий Костырин

Источники : Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»

Сайт: здоровое-питание.ру