Специалисты Управления Роспотребнадзора по Тюменской области и ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тюменской области» в рамках коммуникационной стратегии «Санпросвет» приняли участие в ежегодном гастрономическом фестивале «Уха-Царица» в Тобольске.

В специальной палатке жители и гости города смогли узнать много нового о здоровом образе жизни, о здоровом питании, профилактике паразитозов, о пользе рыбы и правильном ее приготовлении во избежание заражения описторхозом - эндемичным заболеванием нашего региона.

Начальник территориального отдела в г. Тобольске, Тобольском, Вагайском, Уватском, Ярковском районах Управления Роспотребнадзора по Тюменской области Евгений Примаков прочитал лекцию о пользе рыбы, необходимых человеческому организму микроэлементах и витаминах, которые она содержит.

Праздник прошел на базарной площади. Было приготовлено более 700 литров любимого россиянами блюда, в том числе уха «Здоровье» из карася и форели от специалистов Роспотребнадзора.

По информации Управления Роспотребнадзора по Тюменской области