Санпросвет выбрал октябрь месяцем здорового питания. На областном форуме «На 55 с плюсом!», приуроченном ко Международному дню пожилых людей, сотрудники управления Роспотребнадзора и врачи Центра гигиены и эпидемиологии рассказали тюменцам о том, какие продукты придадут сил и бодрости, а употребление каких стоит ограничить. Также они разъяснили, как правильно выбрать, например, сыр или кофе.

— Приятно удивлена высокой компетентностью в теме здорового питания и здорового образа жизни старшего поколения, они искренне заинтересованы вопросами сохранения здоровья и действительно многое знают, — резюмировала врач по общей гигиене ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тюменской области» Анастасия Алексанова.
В рамках областного форума «На 55 с плюсом» все желающие получили консультации. Представителям старшего поколения рекомендовали питаться дробно — пять-шесть раз в день, следить за питьевым режимом и контролировать калорийность блюд, потому как в пожилом возрасте люди склонны к малоподвижному образу жизни.

• 

В идеальном меню на день углеводы стоит есть на завтрак, жировые продукты готовить на обед, а на ужин есть белковые легкоусвояемые продукты — яйца, рыбу, мясо птицы. На перекус хорошо подойдут фрукты и овощи. Важно подбирать фрукты с низким гликемическим индексом, чтобы сохранять нормальный уровень сахара в крови на длительный срок.
По информации с сайта 72.rospotrebnadzor.ru